Kasmet ruošiantis didžiausioms metų šventėms stengiamės, kad visiems užtektų skanaus maisto. Tad dažnai Kūčių ar Kalėdų stalas būna gausiai nukrautas. Dėl to pasibaigus šventei dalis patiekalų lieka nesuvalgytų ir keliauja atgal į šaldytuvą. Norint išvengti maisto švaistymo, vertėtų ne tik iš anksto planuoti meniu, tačiau ir žinoti, kaip kūrybiškai panaudoti maisto likučius kitos dienos pusryčiams ar pietums. „Prieš šventes žmonės vyksta į parduotuves nusipirkti įvairiausių maisto produktų šeimos stalui, tad norėdami išvengti važiavimo į parduotuvę kelis kartus, maisto produktų nusiperka gerokai daugiau, nei reiktų. Todėl natūralu, kad per šventes susidaro maisto likučių. Taigi, pasimėgavus šventiniais Kalėdų pietumis, derėtų atkreipti dėmesį, kad daugelį paruoštų produktų galima panaudoti vėliau – iš jų…
Šventinių vaišių ruoša – kartu su virtuvės meistrais
Restoranų savininkai pastebi, kad per šventes padaugėja užsakymų – vis daugiau žmonių Lietuvoje nori mėgautis maistu be ilgo triūso virtuvėje. Parduotuvėse taip pat išauga įvairių pusgaminių ir jau paruoštų patiekalų paklausa – pirkėjai nori, kad kalėdinį stalą būtų galima paruošti kuo greičiau ir lengviau. „Kasmet prasiplečia ratas klientų, kurie renkasi mūsų kulinarijos ir konditerijos meistrų paruoštus šventinius patiekalus. Kepta višta, šaltiena ar net balta mišrainė – tradiciniai patiekalai, bet jų gamyba užima nemažai laiko. Be to, įsigyti visada galima tik tiek, kiek reikia. Per šventes neverta apsikrauti puodais – geriau savo laiką ir dėmesį skirti brangiausiems žmonėms“, – sako Ernesta Dapkienė, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė.…
Kisielius ant Kūčių stalo: kaip namuose pasigaminti vaikystę primenantį gėrimą?
Galvodami apie artėjančių Kūčių ir Kalėdų stalą daugelis lietuvių prisimena senąsias tradicijas. Viena jų – pasirūpinti, kad ant šventinio stalo būtų skanaus lietuviško spanguolių kisieliaus. Nors vis dažniau jis gaminamas naudojant iš anksto paruoštus mišinius, lietuvių virtuvėse iki šiol išlieka gyvos ir iš spanguolių verdamo kisieliaus tradicijos. Artėjančių švenčių proga lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovai dalinasi keletu receptų ir patarimų, kaip namuose išsivirti išties vaikystę primenantį ir šventėmis kvepiantį gėrimą. „Maximos“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento vadovė Ernesta Dapkienė pastebi, kad gruodžio pradžioje lietuviai jau aktyviai ruošiasi artėjančioms šventėms – ieško ne tik kalėdinių dovanų artimiesiems, bet ir šventinio stalo idėjų, iš anksto įsigyja kai kurių ilgai negendančių produktų. Vienas jų…
Kalėdoms pasiruoškite iš anksto – trys receptai, kurie padės sutaupyti laiko
Pasitinkant didžiausias metų šventes, kiekvienas nori jų sulaukti ramiai ir be papildomo streso. Kai kuriems pasiruošimas Kalėdoms gali tapti tikru galvos skausmu. Visi nori, kad maistas ant šventinio stalo būtų skanus ir džiugintų artimuosius, tačiau ruošiantis paskutinę dieną, gali aplankyti įvairūs netikėtumai. Kad virtuvėje prieš šventes streso būtų mažiau, verta kruopščiai planuoti ir pasiruošti iš anksto. „Gruodžio mėnesį jau įprasta, kad parduotuvėse padidėja žmonių srautas, ypač paskutinėmis dienomis prieš šventes, kuomet dauguma skuba įsigyti šviežių maisto produktų kalėdiniam šeimos stalui. Pirkėjai renkasi įvairiausius produktus – nuo silkės Kūčių stalui, mėsos produktų Kalėdoms iki desertų, vaisių. Prieš šventes svarbu pasirūpinti ne tik reikalingais pirkiniais, tačiau ir saugumu, todėl vertėtų kuo anksčiau…
Saugesnis šventinis apsipirkimas – didesnėse „Maximos“ parduotuvėse, ne piko metu arba net neišeinant iš namų
Nors kalėdinis apsipirkimas – pačiame įkarštyje, skubant pasirūpinti dovanomis ar produktais šventiniam stalui vertėtų nepamiršti ir savo bei aplinkinių saugumo. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė Ernesta Dapkienė atkreipia dėmesį į tebesitęsiančią pandemiją bei ragina klientus atsakingai rinktis tinkamiausią laiką bei vietą norimoms prekėms įsigyti. Anot jos, saugesnis apsipirkimas – nebūtinai arčiausiai namų, o labiau išvengti koronaviruso rizikos leidžia ir didesnio formato „Maximos“ parduotuvių pasirinkimas, ir apsilankymas pastarosiose ne piko metu. Daugiau erdvės – daugiau saugumo E. Dapkienė kalėdiniu laikotarpiu kviečia pagalvoti ne tik apie dovanų ir produktų pirkimą, bet ir galimybę prie šventinio stalo su artimaisiais susėsti sveikiems. Todėl ji siūlo prieš vykstant į parduotuves nepamiršti…
Italų virtuvės šefas Gian Luca Demarco paaiškino, kodėl panettone gamyba – meistro vertas iššūkis
Per Kalėdas atsiskleidžia išskirtinės įvairių šalių kulinarinės tradicijos. Jeigu ant lietuviško stalo per šventes būtinai bus kūčiukų, tai italai Kalėdų neįsivaizduoja be pyrago, vadinamo panettone. Italas virtuvės šefas Gian Luca Demarco sako, kad legendinio panettone gamyba – ypatingas procesas ir galimybė kepėjui parodyti savo meistriškumą. „Pastaraisiais metais pirkėjų susidomėjimas kalėdiniais kitų Europos šalių gardumynais pastebimai auga. Prieš šventes tikslingai išplečiame asortimentą, kad kiekvienas rastų ir mėgstamų tradicinių produktų, ir naujovių. Kulinarinėmis tradicijomis garsi Italija tikrai turi ką pasiūlyti: nuo įvairiausių užkandžių iki pyragų. Bendradarbiaudami su savo tiekėjais užtikriname, kad lietuviškos Kalėdos būtų pilnos skonių – tiek vietinių, tiek iš užsienio“, – sako Ernesta Dapkienė, „Maximos“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė.…
Papuoškite namus prieš Kalėdas: interjero dizainerė pažėrė idėjų
Kalėdų dvasia pasklinda greičiau, kai visa šeima tvarko ir puošia namus kartu. Vienuose namuose dekoravimo tradicijos – senos ir nekintančios, o kituose – vis nauji, žaismingi sumanymai. Interjerą puošianti dizainerė pastebi, kad kalėdinės puošybos mados kinta, atsiranda naujų vėjų. „Apklausos duomenys parodė, kad Lietuvos gyventojai šventiniu laikotarpiu išlieka ištikimi namų dekoravimui – net 86 proc. apklaustųjų teigė, jog namus Kalėdoms šiemet planuoja puošti tiek pat arba daugiau nei praėjusiais metais. Šventinės nuotaikos kūrimas namuose daugeliui žmonių yra ne tik dėl grožio akims – tai jau tapę ištisu šeimos ritualu ir tradicija, kuomet kiekvienas gali prisidėti prie namų vidaus ar išorės grožio. Gyventojai namus dekoruoja šviečiančiomis lemputėmis, žvakėmis, šventiniais vainikais ir…
Augintinis namuose: į ką svarbu atkreipti dėmesį?
Keturkojai augintiniai, laukdami mūsų grįžtančių po darbo ar kelionių, teikia didelį džiaugsmą. Tačiau pasitaiko atvejų, kai augintiniai mus pasitinka su „staigmenomis“ – iškrėtę kelias šunybes. Norėdami to išvengti, galite sumaniai paruošti namus. Pateikiame naudingus patarimus, kurie padės išvengti nemalonumų. Ieškokite alternatyvų Nesvarbu, namuose auginate energingą šunį ar smalsią katę, visada yra tikimybė, jog bet kuris iš jų ras vieną ar kitą daiktą, su kuriuo nuspręs pažaisti. Taikiniu dažnai tampa kambarinės gėlės. Jų lapai būna nukramtyti, o žemės iškapstytos. Prireikia daug pastangų, norint išlaikyti jas gyvas. Todėl, jei turite kambarinių gėlių, patariama jas laikyti kuo aukščiau. Kitu atveju, jeigu jau turite augintinį ir norite žalumos namuose, ideali alternatyva yra dirbtinės gėlės.…
Kaip infraraudonųjų spindulių šildymas veikia mūsų sveikatą
Infraraudonųjų spindulių šildymas veikia ne taip, kaip įprasti radiatoriai. Jie net nėra artimi šildymo būdai. Konvekciniai radiatoriai veikia šildant aplink juos esantį orą ir sukuriant konvekcinę srovę, kai oras cirkuliuoja po patalpą keičiantis jo temperatūrai. Nepaisant to, kad šis šildymo būdas jau daugelį metų yra toks populiarus, jis nėra toks naudingas. Tuo tarpu infraraudonųjų spindulių šildymas yra labai naudingas. Ką jau kalbėti apie tai, kad infraraudonųjų spindulių terapija gali būti taikoma tokiose vietose kaip sauna! Kaip veikia infraraudonųjų spindulių šildymas? Infraraudonųjų spindulių šildymo plokštės veikia visur skleisdamos daug nematomų infraraudonųjų spindulių. Spinduliai sklinda tol, kol atsitrenkia į objektą. Objektas gali būti bet kas – siena, sofa ar net jūs. Kai…
Į kalėdinį apsipirkimą – tik gerai pasiruošus: patarimai, kaip saugiai pasirūpinti šventiniu stalu ir dovanomis
Gausus šventinis stalas, jaukus artimųjų ratas ir džiuginančios dovanos. Tokias Kalėdas, nepaisant pandemijos, šiemet planuoja daugelis. Visgi lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovai siūlo nepamiršti koronaviruso rizikos ir artėjančias šventės pasitikti saugiai bei sveikai. Vienas efektyviausių būdų tai užtikrinti – tikslingai suplanuoti šventinį apsipirkimą. „Maxima“ dalijasi patarimais, kaip parduotuvėse prieš Kalėdas viskuo pasirūpinti greitai, saugiai, sklandžiai ir be rūpesčių. Auksinis įrankis, pravartus kiekvienam Pagaminti sočią, skanią ir tradicinę Kūčių vakarienę bei paruošti gausų Kalėdinį meniu yra kone kiekvieno lietuvio noras. Tačiau „Maximos“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė Ernesta Dapkienė siūlo nepamiršti, kad šventinį apsipirkimą gali lydėti ir koronaviruso rizika. Pastarosios išvengti, anot jos, leidžia apgalvotas pasiruošimas šventėms. „Dabartinė situacija ragina į…
