Sveika, greita, gardu ir sotu – kartais gali atrodyti, kad tai neįmanoma. Tačiau dietistė Indrė Trusovė įsitikinusi, kad sveikam bei puikaus skonio patiekalui paruošti nebūtina ilgai triūsti virtuvėje – ypač, kai pagreitį jau įgauna vaisių ir uogų sezonas. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, orams šylant pirkėjai apgula šviežio derliaus skyrių – gausiai perka vaisius, uogas ir daržoves, traškias bei gaivias salotas. „Vasarą gaivumo norisi ir lėkštėje – žmonės ima valgyti lengviau, pradeda vartoti daugiau daržovių, vaisių, įvairiausių žalumynų. Matome, kad pirkėjai ištikimi klasikinėms salotoms, tačiau ieško ir naujovių: į savo racioną įtraukia ir sveikatai naudingus lapinius kopūstus, sultenes ar gurmaniškus salotų mišinius. Taip pat pastebime, kad pirkėjai…
Karščiai lietuvius gena į parduotuves – kai kuriuos produktus šluote šluoja
Į Lietuvą pagaliau atėjus vasariškiems karščiams, prekybininkai stebi pasikeitusius pirkėjų įpročius – dalies maisto prekių pardavimai išaugo net iki 70 proc. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, nuo pirmosios kaitros lietuviai ginasi ledais, vėsiais gėrimais, vandeniu ir populiariausiu vasaros patiekalu – šaltibarščiais. „Šoktelėjęs termometro stulpelis neabejotinai koreguoja ir pirkėjų krepšelius bei įpročius. Pirkėjai perka mažiau prekių, tačiau į parduotuves užsuka dažniau. Analizuodami duomenis matome, kad nuo antradienio staigiai išaugo paklausa toms prekėms, kurios padeda atsivėsinti: pirkėjai mėgavosi šaltais ledais, gėrimus vėsino ledukais. Rūpindamiesi savo sveikata, taip pat pirko gerokai daugiau vandens. Buvome pasiruošę, kad išaugs ir šaltibarščių paklausa – ir tai pasitvirtino“, – sako V. Budrienė. Išsijuosę pirko…
Taps tikru grilio vakarėlio hitu vos už kelis eurus: kaip teisingai karamelizuoti svogūnus
Jeigu ieškote nebrangaus, bet sensacingo priedo prie pačių įvairiausių patiekalų – išbandykite lipnius, saldžius ir burnoje tirpstančius karamelizuotus svogūnus. Šis pigus ir visiškai paprastai pagaminamas garnyras puikiai derės prie mėsainių, sumuštinių, kepsnių, kišų, dešrainių ar sūrių lėkštės. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad lietuviai tampa vis išradingesni kepimo ant grilio srityje: ruošia ne tik netikėčiausius pagrindinius patiekalus, bet parduotuvėse ieško ir ingredientų įdomesniems garnyrams. „Šašlykas su pomidorų padažu – klasika, tačiau toli gražu nebe taisyklė. Matome, kad dabar pirkėjai noriai dairosi įdomesnių skonių, išplėtė kepsninėse kepamo maisto asortimentą. Grilinama ir žuvis, jūros gėrybės, vegetariški patiekalai, ir net saldumynai. Atitinkamai gausėja ir pirmu smuiku ant stalo griežiančių patiekalų…
Beprotiškai „TikTok“ išpopuliarėjęs citrininis tiramisu – dieviškas ir skonis, ir vaizdas
Sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų itališkojo tiramisu – kavoje pamirkytų biskvitinių sausainių, dosniai užklotų burnoje tirpstančiu maskarponės kremu. Tačiau šią vasarą verta išbandyti kitokį variantą – ir kavą iškeisti į citriną. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad gaivios ir sultingos citrinos vasarą atsiduria dažno pirkėjo krepšelyje. Iš jų pagamintas išpopuliarėjęs nekeptas desertas bus ypač gardus, o jo gaivinantis skonis puikiai derės su vasariška šiluma. „Jeigu kiti citrusiniai vaisiai, tokie kaip mandarinai, apelsinai, itin išpopuliarėja šaltuoju metų laiku, tai citrinos yra paklausios ištisus metus. Rudenį jos padeda gelbėtis nuo ligų, o vasarą tampa nepakeičiamu ingredientu gaminant padažus salotoms, marinatus mėsai ar gaivų limonadą. Taip pat pastebime, kad lietuviai…
Išbandykite: Japonijos šefų gudrybė, kaip tobulai nuvalyti krevetes
Krevetės yra vienas geidžiamiausių delikatesų. Keptos, troškintos, grilintos, virtos – jos visada pamalonina geru skoniu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad šias jūros gėrybes vis daugiau lietuvių įtraukia į savo valgiaraščius ir mėgsta eksperimentuoti – noriai išbando ne tokius įprastus produktus ir ieško naujų jų gaminimo būdų. Tačiau kad eksperimentai virtuvėje ar prie grilio pasiteisintų, krevetes būtina tinkamai paruošti – dar prieš galvojant apie marinatą jas reikia teisingai nuvalyti. „Lietuvos pirkėjai nuolat domisi naujovėmis – savo meniu jie plečia atsižvelgdami į naujus produktus, bandydami atkartoti svetur išbandytus skonius ar ieškodami įmantresnių receptų. Pastebime, kad jie vis dažniau ieško ir jūros gėrybių – midijų, skraidkalmarių, aštuonkojų ir, žinoma,…
5 klaidos grilinant, kurios gali pakenkti sveikatai
Gegužės 7-oji – Pasaulinė maisto saugos diena. Kasdien per 1,5 mln. žmonių pasaulyje suserga dėl to, kad suvalgo nesaugaus maisto. Šis klausimas tampa itin aktualiu Lietuvoje vasarą, kai šylant orams lengva pamiršti tinkamai pasirūpinti greitai gendančiais produktais. Ypač – gerai leidžiant laiką prie grilio. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, lietuviai vis stropiau domisi maisto kokybe ir parduotuvėje ieško šviežumo – noriai perka sezoninius produktus, taip pat prioritetą teikia mėsai be antibiotikų. „Kurie vaisiai, daržovės, uogos yra švieži ir tinkami vartojimui, lengva atskirti į juos vien pasižiūrėjus. Tačiau matome, kad lietuviai puikiai nusimano ir kokia mėsa, žuvis, paukštiena yra kokybiška. Pastebime, kad labiau mėgstama lietuviška mėsa, todėl net…
Šviežios lietuviškos bulvės šiemet bus pigesnės: žinovas patarė, kaip jas pirkti geriausia
Šią savaitę nukastos šviežios pirmojo derliaus bulvės – jau prekyboje. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, šviežių bulvių išsiilgę pirkėjai kasmet jas aktyviai perka, o šiemet juos vilios ir mažesnė pirmojo derliaus kaina. Ką tik nukastas bulves į parduotuves pristatantis „Bulvių namų“ direktorius Remigijus Grumčius sako, kad derlius šiemet yra kiek kitoks nei įprastai, ir atskleidžia taisykles, kaip šias daržoves geriausia pirkti ir laikyti namuose. „Bulvės – viena dažniausių prekių pirkėjų krepšeliuose, o šviežias jų derlius lentynose ilgai neužsibūna. Nors jau kurį laiką prekiaujame šiltesniuose kraštuose užaugintomis šviežiomis bulvėmis, lietuviškosios yra ypač pirkėjų mėgstamos, mat į parduotuves pristatomos jau kitą dieną po nukasimo. Tesėdami pažadą siūlyti patrauklias kainas,…
Švariau už pigiau: 6 sumanūs būdai sutaupyti namų valymo priemonėms
Vasarą, kai vis daugiau laiko norisi praleisti ne rūpesčiams, o malonumams, tvarkos palaikymas namuose gali skambėti kaip varginanti užduotis. Tačiau namų švara galima pasirūpinti efektyviai, greitai ir nebrangiai – tereikia pasinaudoti keliomis gudrybėmis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad švarai lietuviai skiria daug dėmesio, o pastaraisiais metais auga susidomėjimas ekologiškomis priemonėmis ir pigesnėmis kokybiškomis alternatyvomis. „Valymo priemonių piką stebime pavasarį, tačiau pardavimų duomenys rodo, kad pirkėjai savo namų švara neabejotinai rūpinasi ištisus metus – įvairiausios švaros prekės populiarios ir vasarą. Nepriklausomai nuo metų laiko, į pirkinių krepšelius lietuviai dedasi tualetų valiklius, gaiviklius, skalbiklius, indų ploviklius ir indaplovių bei skalbimo mašinų priežiūrai skirtas priemones. Pastebime, kad auga susidomėjimas…
Paprastas triukas sutaupyti parduotuvėje – ar jau išbandėte atvirkštinį pirkinių sąrašą?
Eiti į parduotuvę su pirkinių sąrašu – šią taisyklę, kaip sutaupyti, žino bene kiekvienas. Tačiau pastaruoju metu socialiniuose tinkluose populiarėja dar viena gudrybė sumaniam apsipirkimui – atvirkštinis pirkinių sąrašas. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šis metodas gali padėti gerokai sumažinti išlaidas ir išvengti maisto švaistymo. „Matome žmonių susirūpinimą, todėl nuolat ieškome būdų, kad infliacijos ir išaugusios produktų savikainos įtaka „Iki“ pirkėjams būtų kuo mažiau juntama. Pristatome naujas taupymo priemones, patobulinome lojalumo programą ir taikome agresyvias nuolaidas. Pastebime, kad pirkėjams tai ypač svarbu – dažnai jie savo pirkinių krepšelius planuoja būtent pagal tos savaitės akcijas, todėl ir toliau jas taikysime aktualiausioms prekėms“, – sako V. Budrienė. 3…
Laikas pradėti iškylų sezoną: 5 kišenei draugiški patarimai vykstantiems stovyklauti
Poilsis gamtoje asocijuojasi su nebrangia kelione, tačiau ruošiantis komfortiškai išvykai, išlaidos gali gana lengvai išaugti. Laimei, yra paprastų triukų, kaip sutaupyti. Nesvarbu, ar tai jūsų pirmasis pusdienis miške, ar stovyklaujate reguliariai, 5 naudingi patarimai padės be didelių investicijų patogiau išsimiegoti, paprasčiau pavalgyti ir geriau pailsėti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė teigia, kad pirkėjai jau aktyviai renkasi stovyklavimui skirtas prekes, tarp kurių populiariausios – ne tik griliai ir priemonės jiems, bet ir oro gultai bei kirviai. „Šylant orams norisi kuo daugiau laiko skirti poilsiui, todėl pirkėjai dažnai vienoje parduotuvėje įsigyja ne tik maisto, bet ir prekių stovyklavimui bei laisvalaikiui gryname ore. Kasmet kartu su temperatūra kyla ir grilių, anglių,…