Kokia vasara be šviežių agurkų? Lietuviai juos triauškia vienus, mirko į ką tik išsuktą medų, iš jų gamina gaivias salotas ir, žinoma, pjausto į šaltibarščius. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, pirkėjai parduotuvėse nepraeina pro agurkų lentynas – noriai perka tiek ilgavaisius, tiek trumpavaisius, o labiausiai vertina užaugintus Lietuvoje. Tačiau įsigijus jų, reikėtų nepamiršti ir atsakymo į dažnam kylantį klausimą – reikia ar ne lupti agurkų žievelę? Agurkai – naudingesni, nei gali atrodyti Agurkai yra viena populiariausių daržovių ir tapę neatsiejama mitybos dalimi. Kadangi jie tokie įprasti, tad kartais ir nuvertinami – pamirštama, kiek naudingų savybių juose yra, pastebi prekybos tinklo „Iki“ daržovių ir vaisių skyriaus darbuotoja Jolanta…
Pokyčiai jau pasiekė ir Vilniaus centrą – atidaryta visiškai naujos koncepcijos „IKI Express“ parduotuvė
Aktyviai atnaujinimus vykdantis prekybos tinklas „Iki“ penktadienį, gegužės 16 dieną, po permainų atvėrė parduotuvės „IKI Express Talinas“ duris Vilniuje. Gedimino pr. 64 įsikūrusi parduotuvė – pirmoji mažesnio formato parduotuvė, rekonstruota pagal naująją koncepciją. Ji primena nedidelę užkandinę ir bus dar patogesnė čia dirbantiems ir į miesto centrą pasivaikščioti užsukantiems žmonėms. Į jos rekonstrukciją investuota 670 tūkst. eurų. Pasak Nijolės Kvietkauskaitės, „IKI Lietuva“ generalinės direktorės, pavasarį pradėta įgyvendinti nauja parduotuvių koncepcija buvo kuriama itin dėmesingai įsiklausant į pirkėjus, bendradarbiaujant su Švedijos ir Vokietijos mažmeninės rinkos ekspertais. „Galvodami apie mūsų pirkėjus ir jų poreikius, visada stengiamės būti žingsniu priekyje – imtis lyderystės įgyvendinant pokyčius, atnešant mažmenos inovacijas į Lietuvą. Pastarieji keleri metai…
Organizmas padėkos: 5 sveikuoliškų kokteilių receptai, kurie nudžiugins skoniu
Vasariška šiluma kelia nuotaiką ir keičia apetitą. Savaime ieškome būdų, kaip greitai ir gardžiai aprūpinti organizmą reikalingomis maistinėmis medžiagomis, jo neapsunkinant. Į pagalbą ateis motina gamta ir puikus sąjungininkas – maišytuvas, kuris per kelias akimirkas paruoš sočius, skanius ir energijos suteikiančius kokteilius. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad jau pastebimi gerokai išaugę įvairių atgaivą nuo karščių suteikiančių produktų pardavimai: arbūzų, ledų, gaiviųjų gėrimų bei vandens. „Įšilus orams pirkėjams norisi ne tik atsivėsinti, bet ir pasirūpinti sveikatai palankia mityba, vengti riebių ir sudėtingai paruošiamų patiekalų. O vasarą maitintis sveikai visai paprasta, nes galime mėgautis gausiu šviežių vaisių, uogų ir daržovių derliumi. Matome, kad atėjus karščiams, stipriai išaugo paklausa…
Kuris pienas draugiškiausias aplinkai: karvės, migdolų, sojų ar avižų?
Avižų, sojų, migdolų – žmonės, kurie vietoj karvės pieno renkasi augalinį, turi daugybę pasirinkimų. Augaliniai gėrimai kasmet patraukia vis gausesnio būrio žmonių dėmesį, sako Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Ji pastebi, kad juos renkasi pageidaujantys įdomesnių skonių, netoleruojantys laktozės ar tiesiog ieškantys tvaresnės alternatyvos įprastam karvių pienui. Visgi, net ir augalinių gėrimų poveikis aplinkai skiriasi – kiekvienas jų turi savų privalumų ir trūkumų, į kuriuos verta atsižvelgti renkantis tvariausią variantą. „Metai po metų stebime, kad augalinės kilmės produktų pagrindu gaminamų gėrimų paklausa nuosekliai auga. Tą lemia ne tik susidomėjimas tvarumu, ekologiška produkcija, bet ir vis besiplečiantis šių gėrimų asortimentas: pirkėjai gali rinktis pagamintus iš kelių rūšių riešutų, sojų,…
Paprasčiau nei paprasta: 6 triukai, kad pieno produktai būtų ilgiau tinkami valgyti
Pieno produktai – neatsiejama dažno lietuvio mitybos dalis. Jie gali būti pats skaniausias užkandis ar nepamainomas ingredientas maisto gamyboje, tačiau netinkamai laikomi gali greitai tapti netinkamais vartoti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad ištisus metus populiariausia šios kategorijos prekė yra sviestas, tačiau vasarą gamindami šaltibarščius pirkėjai kefyro nuperka net kelis kartus daugiau. Jeigu jo nespėsite suvartoti – ne bėda, mat visai nesunkiai galima pasigaminti naminio rikotos sūrio. „Pieno produktai yra tarp tų, kurie dažniausiai atsiduria pirkėjų krepšeliuose. Jie ne tik skanūs, bet ir organizmą gali praturtinti naudingomis medžiagomis. Todėl siekiant, kad visi turėtų galimybę įsigyti visavertei mitybai svarbių produktų, neseniai sumažinome įvairių šių prekių kainas. Tuo pačiu…
Halumis, bri, kamamberas ar baltas sūris – kurį geriausia kepti ant grotelių?
Keptas sūris yra paprastas ir skanus maistas ne tik vegetarams – patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas ar užkandis, su vaisiais, medumi ar pikantiškais pagardais, jis patiks net ir prisiekusiems mėsos gerbėjams. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad vasarą šokteli įvairių sūrių pardavimai, tačiau ne visi jie siejami vien su grilio sezonu – kai kurių sūrių tiesiai ant grotelių geriau nedėti. „Geras oras ir kepsninė suteikia daugybę galimybių gardiems patiekalams. Mėsa vis dar yra populiariausias grilintojų pasirinkimas, tačiau kasmet matome vis stipriau augantį jų susidomėjimą alternatyvomis – pirkėjai ieško kepimui ant grotelių tinkamų daržovių, žuvų, jūros gėrybių, sūrių ir net vaisių“, – sako V. Budrienė. Grilyje keptas sūris vis…
Nieko nekainuojančios, bet efektyvios trąšos petunijoms: balkonas apsipils spalvingais žiedais
Petunijos – tikros vasaros balkonų karalienės. Jų vešliai augantys žiedai iki pat rudens vidurio džiugina akį spalvingomis kaskadomis. Tačiau tam, kad jos tiesiog pleškėtų spalvomis, gėles reikia tinkamai maitinti. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, vasarą pirkėjai nepamiršta pasirūpinti gėlėmis – išauga dėmesys tiek pasodintiems žydintiems augalams, tiek trąšoms. Tiesa, pamaitinti gėles galima ir papildomai neišleidžiant nė vieno euro. „Lietuviai garsėja savo meile gėlėms, tą rodo ir mūsų pirkėjų įpročiai. Matome tendenciją, kad gėlių pardavimai kasmet stabiliai auga ne tik per šventes, bet ir kasdieną – pirkėjams tampa vis labiau įprasta žiedais nudžiuginti save ar artimuosius ir be progos. Vasarą jie perka ne tik skintas gėles, tačiau ir…
Nereikės nei daug laiko, nei jėgų: dietistė Indrė Trusovė dalijasi idealiu sveikų vasaros salotų receptu
Sveika, greita, gardu ir sotu – kartais gali atrodyti, kad tai neįmanoma. Tačiau dietistė Indrė Trusovė įsitikinusi, kad sveikam bei puikaus skonio patiekalui paruošti nebūtina ilgai triūsti virtuvėje – ypač, kai pagreitį jau įgauna vaisių ir uogų sezonas. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, orams šylant pirkėjai apgula šviežio derliaus skyrių – gausiai perka vaisius, uogas ir daržoves, traškias bei gaivias salotas. „Vasarą gaivumo norisi ir lėkštėje – žmonės ima valgyti lengviau, pradeda vartoti daugiau daržovių, vaisių, įvairiausių žalumynų. Matome, kad pirkėjai ištikimi klasikinėms salotoms, tačiau ieško ir naujovių: į savo racioną įtraukia ir sveikatai naudingus lapinius kopūstus, sultenes ar gurmaniškus salotų mišinius. Taip pat pastebime, kad pirkėjai…
Karščiai lietuvius gena į parduotuves – kai kuriuos produktus šluote šluoja
Į Lietuvą pagaliau atėjus vasariškiems karščiams, prekybininkai stebi pasikeitusius pirkėjų įpročius – dalies maisto prekių pardavimai išaugo net iki 70 proc. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, nuo pirmosios kaitros lietuviai ginasi ledais, vėsiais gėrimais, vandeniu ir populiariausiu vasaros patiekalu – šaltibarščiais. „Šoktelėjęs termometro stulpelis neabejotinai koreguoja ir pirkėjų krepšelius bei įpročius. Pirkėjai perka mažiau prekių, tačiau į parduotuves užsuka dažniau. Analizuodami duomenis matome, kad nuo antradienio staigiai išaugo paklausa toms prekėms, kurios padeda atsivėsinti: pirkėjai mėgavosi šaltais ledais, gėrimus vėsino ledukais. Rūpindamiesi savo sveikata, taip pat pirko gerokai daugiau vandens. Buvome pasiruošę, kad išaugs ir šaltibarščių paklausa – ir tai pasitvirtino“, – sako V. Budrienė. Išsijuosę pirko…
Taps tikru grilio vakarėlio hitu vos už kelis eurus: kaip teisingai karamelizuoti svogūnus
Jeigu ieškote nebrangaus, bet sensacingo priedo prie pačių įvairiausių patiekalų – išbandykite lipnius, saldžius ir burnoje tirpstančius karamelizuotus svogūnus. Šis pigus ir visiškai paprastai pagaminamas garnyras puikiai derės prie mėsainių, sumuštinių, kepsnių, kišų, dešrainių ar sūrių lėkštės. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad lietuviai tampa vis išradingesni kepimo ant grilio srityje: ruošia ne tik netikėčiausius pagrindinius patiekalus, bet parduotuvėse ieško ir ingredientų įdomesniems garnyrams. „Šašlykas su pomidorų padažu – klasika, tačiau toli gražu nebe taisyklė. Matome, kad dabar pirkėjai noriai dairosi įdomesnių skonių, išplėtė kepsninėse kepamo maisto asortimentą. Grilinama ir žuvis, jūros gėrybės, vegetariški patiekalai, ir net saldumynai. Atitinkamai gausėja ir pirmu smuiku ant stalo griežiančių patiekalų…