Grilio sezonui prasidėjus, dauguma ieškome naujų idėjų, kaip paįvairinti jau pamėgtus kepsninėje ruošiamus patiekalus – nuo netikėtų garnyrų iki įdomesnių padažų. Prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė pastebi, kad lietuviai vis drąsiau eksperimentuoja kepdami ant grilio ir siekia savo stalą papildyti įvairesniais skoniais. Nors kepsninėse dažniausiai atsiduria kiaulienos kepsniai bei šašlykai, pirkėjai mėgsta ir į grilinimą pažvelgti kūrybiškiau. „Nors grilio sezono metu mėsos patiekalai išlieka lyderiais, akivaizdu, kad kepti ant žarijų pasirenkamų produktų spektras gerokai išsiplėtė. Vis dažniau žmonės renkasi žuvį ar jūros gėrybes, populiarėja ir vegetariški sprendimai – ant grilio kepami įvairūs sūriai, lengvai kepančios daržovės, grybai, o kartais net ir vaisiai“, – sako G. Kitovė. Skonį atskleidžia padažas…
Audrius Bružas grįžta kitokiame amplua: naujame seriale įsikūnijo į dar nematytą detektyvą
Aktorius, laidų vedėjas ir improvizacijos meistras Audrius Bružas žiūrovams puikiai pažįstamas iš televizijos ekranų, scenos ir įvairių kūrybinių projektų. Tačiau šįkart jis grįžta naujame amplua – mini seriale „IKI Saulės detektyvai“ įkūnijo dar nematytą personažą: smalsų, azartišką ir į netikėčiausias situacijas įsipainiojantį detektyvą. Naujame nuotaikingame mini seriale A. Bružas kartu su aktoriumi Mantu Bendžiumi seks saulę ir aiškinsis keistas bei linksmas bylas. Pasak A. Bružo, naujas vaidmuo leido ne tik pasimėgauti detektyvine intriga, bet ir išpildyti vaikystės svajonę. „Turbūt nėra vaiko, kuris bent trumpam nebūtų norėjęs tapti detektyvu – sekti pėdsakais, ieškoti kaltųjų, spręsti paslaptis. Man ši svajonė, panašu, atėjo kiek vėliau ir labai nestandartiniu pavidalu. Šitas vaidmuo buvo smagus…
Per metus – šimtai sužeistųjų: kokie pavojai pavasarį tyko dviratininkų ir paspirtukų vairuotojų?
Pirmosiomis šiltesnėmis pavasario dienomis miestai prisipildo gyvybės – į gatves grįžta dviratininkai ir paspirtukų vairuotojai. Po žiemos pertraukos trumpi pasivažinėjimai dažnai atrodo nekalti ir saugūs, tačiau būtent šiuo laikotarpiu fiksuojama daugiausia klaidų. Draudimo bendrovės BTA ekspertai įspėja: viena neapgalvota sekundė kelyje gali kainuoti net gyvybę. BTA draudimo duomenimis, sezono pradžioje dažniausiai fiksuojami įvykiai, susiję su neatidumu, neteisingai įvertintu kitų eismo dalyvių greičiu ar staigiais, neapgalvotais manevrais. „Prie to prisideda ir vis sparčiau augantis elektrinių paspirtukų populiarumas. Deja, vis dar pasitaiko atvejų, kai važiuojama ne ten, kur leidžiama, neįvertinamas saugus greitis ar nesulėtinama lenkiant pėsčiuosius. Tokios, atrodytų, smulkios klaidos dažnai tampa eismo įvykių priežastimi“, – sako BTA draudimo draudimo Žalų departamento…
Grilyje keptų daržovių ABC: ką, kaip ir kiek laiko kepti
Šylant orams ir prasidedant grilio sezonui, vis daugiau laiko norisi leisti lauke prie kepsninės. Tačiau greta tradicinių šašlykų ir kepsnių vis dažniau ant grotelių atsiduria ir daržovės. Šviežios pavasario gėrybės vilioja ne tik gera kaina, bet ir galimybe „palengvinti“ sočius, keptus mėsos patiekalus. Skaniai paruoštos daržovės gali virsti tikru sezono atradimu – tereikia nebijoti jų įvairovės, o pirmieji grilio vakarėliai įgaus daugiau spalvų ir skonių. Pasak „Iki“ kulinarijos šefės Jolitos Tamoševičienės, kepimui ant grotelių tinka kone visos lietuvių pamėgtos daržovės – kai kurios jų netgi nustebina. „Pastebime, kad dažnas pirkėjas daržovių įsigyja bent po kelias skirtingas daržoves, nes vis labiau suprantama, kad būtent šviežios gėrybės yra sveikos mitybos pagrindas. Juolab,…
Su kuo derinti tradicinį Kyjivo kotletą? Taip patiekto dar neragavote
Kyjivo kotletas Lietuvoje jau seniai peržengė klasikinio patiekalo ribas. Nors daugelis jį įpratę skanauti su bulvėmis ar bulvių koše, šylant orams vis dažniau ieškoma lengvesnių, įvairesnių sprendimų. Kyla klausimas – kaip seniai pažįstamą patiekalą pritaikyti šiltesniam sezonui ir atrasti naujus skonius? Prekybos tinklo „Iki“ šefė Jolita Tomaševičienė teigia, kad sotus ir lietuvių itin mėgstamas Kyjivo kotletas pasižymi išskirtiniu universalumu – juo galima mėgautis ne tik kaip pagrindiniu patiekalu, bet ir panaudoti kaip gardų akcentą šviežių daržovių salotoms. Kyjivo kotletas – viena populiariausių prekių parduotuvių lentynose, ką patvirtina ir pardavimų duomenys. Prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė pasakoja, kad vien per praėjusius metus tinklo šefai rankomis pagamino net 3 milijonus…
Pigūs ir neįtikėtinai sultingi: karta iš kartos kitose šalyse patvirtintas marinatas tobuliems šašlykams
Saulėta savaitės pradžia – puiki proga pagrilinti, kol orai dar nesubjuro. Pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, kepsninės Lietuvoje jau rūksta: lietuviai išsiilgę maisto gamybos lauke sezono ir jau čirškina dešreles, kepsnius ir, žinoma, šašlykus. Šviežią kiaulienos sprandinę marinuoti daugelis įpratę su actu, bet jei ieškote šio to įdomiau – verta pasisemti įkvėpimo Graikijoje ir išbandyti jogurtą. Vos už kelis eurus pavyks paruošti sočią, sultingą ir kvapnią vakarienę. „Grilio sezonas Lietuvoje prasideda anksčiau, nei daugelis tikisi – gardžiu dūmu griliai pakvimpa jau nuo pirmųjų pavasario saulės spindulių, nepaisant to, kad orai vis dar permainingi. Tą rodo ir augantys šviežios mėsos pardavimai, ypač – sprandinės. Šašlykai Lietuvoje – grilio patiekalas numeris…
Tyrimas: gyventojai ieško žemų kainų kasdien, nes per akcijas išleidžia daugiau – kodėl nuolaidų medžioklė nebetenka prasmės?
Gyventojų apsipirkimo įpročiai keičiasi – pavargę nuo nuolaidų medžioklės, jie vis dažniau ieško būdų kasdien įsigyti kokybiškų produktų už žemą kainą. Naujausias prekybos tinklo „Lidl“ užsakymu „Norstat“ atliktas tyrimas rodo, kad net 54 proc. šalies gyventojų pirmenybę teikia žemų kainų modeliui, kai būtiniausius maisto produktus galima įsigyti pigiau kasdien, nelaukiant akcijų. Kovo mėnesį atliktas tyrimas atskleidė, kad daugiau nei trečdalis (35 proc.) apklaustųjų maistui per mėnesį išleidžia 201–400 eurų, o dar 28 proc. – 401–600 eurų. Tuo metu mažesnės, iki 200 eurų siekiančios išlaidos būdingos 13 proc. gyventojų, o 9 proc. respondentų maistui skiria 601–800 eurų per mėnesį. Daugumai gyventojų maisto išlaidos sudaro vidutinę ar mažesnę namų ūkių biudžeto dalį…
Aktuali žinia kepsninių entuziastams: nuo šiol „Iki“ lentynose – „IKI šefai“ grilio pateikalai
Vis daugiau žmonių marinavimą patiki profesionalams. Priežastys paprastos – taupomas laikas, vietoj papildomo darbo virtuvėje – daugiau laiko artimiesiems ar poilsiui, o kartu atsiranda galimybė lengvai išbandyti naujus skonius. Tai leidžia gerokai lengviau suplanuoti grilinimą – be ilgo pasiruošimo ir be galvos skausmo dėl receptų. Šiam sezonui prekybos tinklas „Iki“ pasirūpino, kad grilio stalas būtų dar įvairesnis ir patogesnis – „Iki“ parduotuvių lentynose jau laukia šviežios sezono naujienos. „IKI Šefai“ linija tęsiasi ir nuo šiol pirkėjai galės įsigyti ne tik puikių Kyjivų kotletų, cepelinų ar blynelių, bet ir marinuotų grilio gaminių. Juos bus galima įsigyti tiek sveriamus, šviežiai marinuotus parduotuvėje esančių mėsininkų, tiek patogiai supakuotų šeimyninėse pakuotėse. Be to, už…
Velykų tradicijos keičiasi: lietuviai skrenda ieškoti šilumos ir vis rečiau skambina
Mobiliojo ryšio operatoriaus „Tele2” didieji duomenys rodo, kad šventiniu Velykų laikotarpiu lietuviai aktyviai keliavo: vieni atostogoms rinkosi šiltesnius kraštus, kiti ilgąjį savaitgalį nusprendė praleisti kaimyninėse šalyse, o dalis tautiečių grįžo į Lietuvą švęsti su artimaisiais. Velykų sekmadienį taip pat fiksuoti bendravimo įpročių pokyčiai – tradicinius skambučius keitė trumposios SMS žinutės. „Tele2” didieji duomenys rodo, kad švenčių metu labiausiai augo keliautojų srautai į Graikiją ir Turkiją – šios kryptys išsiskyrė kaip populiariausios. Keliautojų srautai į šias šalis išaugo daugiau nei dvigubai, lyginant su įprastomis savaitėmis. Tai rodo, kad dalis gyventojų pavasario šventes ir vaikų atostogas išnaudojo kaip progą pabėgti į šiltesnius kraštus ir pailsėti. Kaimyninės šalys taip pat sulaukė lietuvių dėmesio…
Sušiai namuose: ką daro kitaip tie, kuriems pavyksta kaip restorane
Sušiai jau seniai peržengė restoranų ribas – vis daugiau žmonių juos gamina namuose, ieškodami ne tik patogesnio, bet ir kūrybiškesnio būdo mėgautis šiuo patiekalu. „Rimi“ atstovai pastebi, kad augant susidomėjimui Azijos virtuve, pirkėjai vis dažniau renkasi ingredientus, leidžiančius šį patiekalą pasiruošti patiems, o sėkmę lemia ne sudėtingumas, o žinios apie pagrindinius gaminimo principus. „Pastebime, kad pirkėjai vis dažniau ieško kokybiškų, bet lengvai pritaikomų ingredientų namų virtuvei. Sušiai yra vienas iš patiekalų, kur svarbus ne tik skonis, bet ir tekstūra bei ingredientų balansas. Šią savaitę ingridientai Azijos patiekalams siūlomi palankesnėmis sąlygomis, todėl tai gera proga išbandyti įvairesnius derinius namuose“, – sako „Rimi Lietuva“ ryšių su visuomene vadovė Luka Lesauskaitė. Skanių sušių…
