Vis daugiau žmonių marinavimą patiki profesionalams. Priežastys paprastos – taupomas laikas, vietoj papildomo darbo virtuvėje – daugiau laiko artimiesiems ar poilsiui, o kartu atsiranda galimybė lengvai išbandyti naujus skonius. Tai leidžia gerokai lengviau suplanuoti grilinimą – be ilgo pasiruošimo ir be galvos skausmo dėl receptų. Šiam sezonui prekybos tinklas „Iki“ pasirūpino, kad grilio stalas būtų dar įvairesnis ir patogesnis – „Iki“ parduotuvių lentynose jau laukia šviežios sezono naujienos.
„IKI Šefai“ linija tęsiasi ir nuo šiol pirkėjai galės įsigyti ne tik puikių Kyjivų kotletų, cepelinų ar blynelių, bet ir marinuotų grilio gaminių. Juos bus galima įsigyti tiek sveriamus, šviežiai marinuotus parduotuvėje esančių mėsininkų, tiek patogiai supakuotų šeimyninėse pakuotėse. Be to, už aukštą kokybę, gardžius receptus ir puikią kainą gyventojų mėgstamą sveriamą marinuotą produkciją „Iki“ šiemet papildė naujais skoniais..
„Šio sezono kryptis aiški: kuo mažiau rūpesčių ir kuo daugiau skonio. Siūlome ne tik gausų grilinimui skirtų prekių asortimentą, bet ir „IKI Šefai“ marinuotus gaminius – o populiariausius bus galima įsigyti ne tik sveriamus, bet ir šeimyninėse pakuotėse, kurios patogios ne tik grilinimui namuose, bet ir išvykoms į gamtą ar svečius. Tai leis pigiai ir paprastai pasiruošti vakarui prie kepsninės – nesvarbu, ar tai būtų spontaniškas susibūrimas, ar planuota šventė“, – sako Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė.
„IKI Šefai“ – natūralus žingsnis į grilį
Iki šiol „IKI Šefai“ vardas buvo gerai pažįstamas jau paruoštų patiekalų mėgėjams – jis pakeitė „Pagaminta IKI“ liniją ir greitai pelnė pirkėjų simpatijas. Atnaujinti receptai, išplėstas skonių pasirinkimas ir modernios pakuotės davė rezultatų – kai kurių patiekalų pardavimai augo net kelis kartus.
Šio prekės ženklo sėkmė natūraliai paskatino žengti toliau: pirmiausia – į rankų darbo konditerijos kategoriją, dabar – ir į grilinimui skirtą produkciją. Taip „IKI Šefai“ idėja nuosekliai plečiasi į vis daugiau kasdienių pasirinkimų, išlaikydama tą patį principą: šefų kokybė – jūsų kasdienybė.
Aukšta „Iki“ marinuotų gaminių kokybė, kuria galima pasitikėti
Aukšta šviežio maisto kokybė už gerą kainą – vienas iš esminių „Iki“ privalumų. Itin griežti standartai galioja ruošiant ir marinuotus gaminius. Kiauliena, jautiena „IKI Šefai“ marinuotiems gaminiams atkeliauja tik iš Lietuvos augintojų – taip užtikrinamas didžiausias šviežumas ir trumpiausias kelias nuo ūkio iki pirkėjo stalo.
Didžiosiose „Iki“ parduotuvėse mėsininkai čia pat vietoje patys išpjausto šviežią mėsą pagal aukščiausius standartus, marinuoja šašlykus, kemša dešreles. Pirkėjams tai reiškia paprastumą: nereikia gaišti laiko receptų paieškai, marinavimui ar sukti galvos dėl šviežumo – viskuo „Iki“ jau pasirūpino. Šeimyninėms „IKI Šefai“ pakuotėms, skirtoms savitarnos lentynoms, gaminiai marinuojami ir centralizuotai – taip užtikrinamas vienodas kokybės standartas visame tinkle.
Naujo sezono akcentai: klasika išlieka, bet skoniai įvairėja
Gausiame jau marinuotų ir grilinimui paruoštų „Iki“ gaminių asortimente beveik pusę gaminių sudaro privatūs prekės ženklai. G. Kitovė pastebi, kad praėjusį sezoną pirkėjų pasirinkimuose dominavo klasika: kiaulienos šašlykai, tradicinės dešrelės, marinuota sprandinė. Tarp vištienos gaminių ryškiai pirmavo šašlykai su česnakais ir žolelėmis.
„Tačiau šalia tradicijų – gyventojams norisi ir naujų atradimų. Tą rodo „Iki“ statistika: į populiariausiųjų gretas sparčiai kyla įdomesni variantai – pavyzdžiui, kiaulienos sprandinės kepsnys prancūziškame marinate, kurio pardavimai pernai išaugo beveik 3,5 karto, ar sprandinė su bruknėmis ir šalavijais, kurios paklausa padidėjo daugiau nei 2,5 karto. Klasika išlieka, bet šalia jos ant stalo vietos atsiranda ir drąsesniems skoniams“, – sako „Iki“ komunikacijos vadovė.
Plačiu asortimentu garsėjančiame „Iki“ tinkle šiemet sveriamose vitrinose bus siūloma per 20 skirtingų „IKI Šefai“ marinuotų gaminių. Šalia jau pirkėjų pamėgtų skonių – ir naujienos: kiaulienos šašlykas jogurto marinate, sprandinė su kaulu spanguolių marinate, nugarinė su šonkauliu imbiero ir kalendrų marinate. Vasarą lentynas papildys ir šviežios itališko stiliaus kiaulienos dešrelės.
Dar daugiau patogumo – su šeimyninėmis „IKI Šefai“ pakuotėmis
Atsižvelgiant į šiuolaikinio pirkėjo poreikį dar didesniam patogumui, šiemet „Iki“ pristato naujovę – šeimynines šašlykų pakuotes. Populiariausi „IKI Šefai“ šašlykai, anksčiau buvę siūlomi tik sveriamose vitrinose, dabar atsiras ir savitarnoje. Pirkėjai galės rinktis iš trijų šašlykų variantų: populiariojo, svogūnų marinate bei česnakų ir kalendros marinate.
Kartu su grilio sezonu pradžia į savitarnos lentynas grįžta ir pirkėjų pamėgta „Grill Party“ produkcija – šašlykai įvairiuose marinatuose, šonkauliukai, pjausniai, dešrelės, vištienos gaminiai ir pastarųjų metų gurmanų hitas – lėtai virta jautiena bei kiaulienos šonkauliai.
Įdomu, kad jei sveriamose vitrinose populiariausias pasirinkimas yra kiauliena, tai „Grill Party“ produkciją ypač pamėgę vištienos gerbėjai. Tarp labiausiai perkamų gaminių – vištienos sparneliai ir peteliai paprikų marinate, marinuotos blauzdelės bei vištienos šašlykai tradiciniame marinate.
„Mėsos kategorijoje pirkėjams labai svarbu įvairovė. Vieni renkasi sveriamus gaminius, kiti ieško supaktuotos produkcijos – savitarnoje esantys gaminiai tampa vis populiaresni. Spręsdami tiek apie asortimentą, tiek apie pirkėjų įpročius bei norus, sekame ne tik apsipirkimo įpročius, bet ir konsultuojamės su „Iki“ klientų valdyba“, – sako G. Kitovė.
G. Kitovė primena, kad geriausiais „Iki“ pasiūlymais pasinaudoti paprasta – naudingos akcijos, įvairios nuolaidos ir ypatingi pasiūlymai skelbiami leidiniuose „Iki“ parduotuvėse, interneto puslapyje www.iki.lt ir mobiliojoje programėlėje. Joje pirkėjai ras ir asmeninių pasiūlymų bei dalyvaudami lojalumo programoje rinks taškus, kuriuos galės išmainyti į vertingus prizus ar nuolaidas.
