Virtuvė, receptai

Taupykite nervus, pinigus ir laiką: 10 patarimų, kurie padės šventes pasitikti ramiai

Savaitės iki Kalėdų tirpte tirpsta, o šventes norisi sutikti be nuolatinio nerimo ir įtampos, jog kažko nespėjame. Todėl jau dabar svarbu suplanuoti savo veiklas: kur ir kokias dovanas pirksime artimiesiems, kokį meniu numatysime šventinėms vakarienėms ir pietums. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad nors nė viena šventė neapsieina be jaudulio, iš anksto jai pasiruošę taip neištuštinsite piniginės, švenčių stalui įsigysite sveikatai palankesnių ir gardesnių patiekalų, o asmeniškesnės dovanos labiau pradžiugins artimuosius.

Ruošdamiesi iš anksto dovanas spėsite padaryti patys

Padidėjusios išlaidos skatina ieškoti kūrybiškų būdų sutaupyti. Tai itin aktualu artėjant Kalėdų laikotarpiui, kai norisi artimus žmones nustebinti dovanomis. Nesvarbu, ar esate patyręs mėgėjas konditeris, ar tiesiog ieškote būdų dovanoms išleisti mažiau – naminiai kepiniai yra puikus būdas parodyti nuoširdų dėmesį bei įdėtas pastangas ir patiems pagaminti dovaną.

„Kalėdos visuomet yra tas metas, kai norisi labiau nei visada nustebinti draugus, šeimos narius ar kolegas. Bet tikrai neturite jausti kaltės ar nerimo, jei šiuo laikotarpiu norite ir sutaupyti. Neišleidžiant daug pinigų galite artimuosius palepinti naminiais skanumynais arba jų ruošiniais. Ir tikrai nereikia tam naudoti įmantrių produktų – užteks tų, kuriuos ir taip tikriausiai turite namuose, o dovanai žaismingumo gali suteikti kūrybiškas dekoras“, – sako O. Suchočeva.

Anot jos, skirtingos valgomos dovanos patiks skirtingiems žmonėms. „Jau pagamintus kepinius dovanoti labiausiai tiks tiems žmonėms, kurie itin mėgsta saldumynus ir juos suvartos greitai. Kepinių ruošiniai taps puikia dovana tiems, kurie patys dievina suktis virtuvėje, bet nebūtinai tam turės laiko iš karto. Tad prieš dovanodami valgomą dovaną būtinai įvertinkite, kuriam iš šių tipų labiau galite priskirti dovanos adresatą“, – pataria ji.

Ekspertė skatina taupyti ir pakuojant valgomas dovanas. Pavyzdžiui, kepinių ruošiniams tiks spintelėse paslėpti nenaudojami didesnės talpos stiklainiai, o sausainius galima gražiai supakuoti susukus į sviestinį popierių ir papuošus spalvingu raišteliu.

Kepiniai karaliauja ir ant šventinių stalų

Nors įvairūs kepiniai Kalėdų laikotarpiu tampa itin populiarūs, lietuvių favoritas – lentynose jau randami įvairiausių rūšių kūčiukai: „Žinoma, jie ir šiemet karaliaus mūsų kepyklų lentynose. Po kūčiukų dažniausiai perkami per Kalėdas būna gaminiai su aguonomis, cinamonu ir apelsinu, nes tokie gaminiai labiausiai „kvepia“ šventėmis.“

Pasak Olgos Suchočevos, artėjant Kalėdoms ir ieškant produktų šventiniam stalui, sutaupyti padės meniu planavimas, pirkimas iš anksto nuolaidų metu, taip pat dovanų gaminimas namuose ar bendras sutarimas su artimaisiais dovanoti mažiau.

„Sutaupyti apsiperkant padeda ir tikslus pirkinių krepšelio planavimas bei „Mano Rimi“ lojalumo programa, suteikianti asmeninius pasiūlymus, papildomas nuolaidas arba kaupimą nuo išleistos sumos. Tik jums skirtus „Rimi“ pasiūlymus galima rasti keliose vietose: prisijungus prie savo paskyros adresu www.rimi.lt, taip pat „Rimi“ programėlėje telefone arba „Mano Rimi“ kortelių terminale parduotuvėse“, – primena O. Suchočeva.

Ekspertė pataria jau dabar pradėti ruoštis šventėms, kad sutiktumėte jas nepervargę, liktų laiko bei energijos pabendrauti su artimaisiais ir draugais. O kad pasiruošimas vyktų sklandžiai, galite pasinaudoti šiais patarimais:

Peržiūrėkite virtuvės spinteles ir šaldytuvų turinį – galbūt turite konservuotų daržovių, uogienių, šaldytų uogų ar grybų, kuriuos vėliau panaudosite šventiniams patiekalams ar dovanoms tinkantiems kepiniams.
Ieškokite sezoninių prekių – jos ne tik sveikatai palankesnės, bet ir draugiškesnės piniginei. Šakninės daržovės puikiai tiks įvairioms žiemos mišrainėms, o spanguoles, kurios ilgai išsilaiko šaldytuve, panaudosite tradiciniam kisieliui.
Tinkamai paskirstykite finansus. Nepirkite visų maisto produktų vienu metu. Jau dabar galima ieškoti nuolaidų populiariausioms ilgo galiojimo maisto kategorijoms: miltams, aliejui, arbatai, kavai, riešutams, džiovintiems vaisiams, daržovių konservams, šaldytiems gaminiams.
Peržiūrėkite turimas eglutės ir namų puošmenas, pagalvokite, ko trūksta ir ką galite kartu su vaikais pasidaryti patys. Nusipirkite visko, ko prireiks šventiniams rankdarbiams: blizgučių, klijų, spalvoto popieriaus – kelis vakarus paskirkite dekoracijų kūrimui. Kol mažieji karpys popierines snaiges ar klijuos girliandas, mama ar tėtis galės jiems paskaityti knygelių su kalėdinėmis pasakomis ar istorijomis: bendra veikla ir kartu leidžiamas laikas visada pasiteisina.
Taip pat peržiūrėkite gurmaniškus ir pirkėjų pamėgtus „Selection by Rimi“ privačios etiketės dovanų rinkinius – dėžutėse supakuotiems gardumynams atsiras vietos kiekvienoje virtuvėje.
Nepamirškite su nuolaida įsigyti šventiško pakavimo popieriaus, juostelių, kaspinų ir pasisemkite idėjų iš interneto, kaip originaliau supakuoti dovanas. Jei norėsis natūralių puošmenų, „Rimi“ rasite kankorėžių ir medienos miksą, taip pat jau galima įsigyti natūraliomis priemonėmis dekoruotą kalėdinį vainiką. O dovanų pakavimui bei eglutės dekoravimui galėsite panaudoti ir namuose turimas džiovintas gėles, smilgas, džiovintų apelsinų riekeles.
Tegul džiugina ne tik šventė, bet ir mieli ritualai jai ruošiantis. Jau dabar pigiau įsigykite namų kvapų, dailių staltiesių, aromatinių žvakių – į namus atnešite daugiau kalėdinės nuotaikos. Jau lapkričio 21–27 dienomis „Rimi“ parduotuvėse taikoma 40 proc. nuolaida advento vainikams, vainikų dekoracijoms ir advento žvakėms, perkant su lojalumo kortele.
Suplanuokite šventinį meniu – dažnai tai būna suneštinės šeimos vaišės, tad dabar pats metas pasiskirstyti, kas ką gamins, paieškoti receptų. Kulinarijos technologų išbandytų šventinių receptų galima rasti puslapyje https://www.rimi.lt/e-parduotuve/lt/daugiau-kaledu arba nuspręsti pasinaudoti jau prekybos centruose sukomplektuotais rinkiniais Kūčių ir Kalėdų stalui. (Jų bus galima įsigyti gruodžio 23–24 dienomis trijose „Hyper“ formato parduotuvėse, įsikūrusiose Vilniaus prekybos centruose „Panorama“, „City North“ bei „Mylia“, taip pat Kauno „Megoje“).
Iš anksto įsigykite šventinių saldumynų – jų tikrai prireiks tarpušvenčiu užsukus svečiams ar patiems lankant draugus. Meduoliai, imbieriniai sausainiai, saldainių rinkiniai ir kokybiškas šokoladas visada asocijuojasi su šventėmis, tad turėkite namuose jų atsargų.
Sudarykite reikiamų produktų sąrašą, jį vis papildykite ar pakoreguokite, bet visada turėkite apsipirkinėdami – taip jūsų krepšeliuose neatsidurs spontaniški ir nelabai reikalingi pirkiniai, išvengsite maisto švaistymo ir sutaupysite.

Parašykite komentarą