• Įvairenybės

    Prieš septynerius metus į Lietuvą atvykęs K. Schukowski: Vilnius tapo mano mėgstamiausiu miestu Europoje

    Prieš septynerius metus Kai Schukowski, gavęs paskyrimą vadovauti Vilniaus „Grand Hotel Kempinski“ viešbučiui, negalvojo, kad šiame mieste planuos savo ateitį. Pirmiausia jo galvoje sukosi įvairūs stereotipai apie Lietuvos sostinę, dažnai minimi Vakarų Europos gyventojų. Jis manė, kad mieste daugiausia žmonės kalba rusiškai, o šalyje vis dar dvelkia sovietine nostalgija. Planavęs Vilniuje pasilikti vos dvejus metus, šiandien K. Schukowski čia turi įsigijęs nekilnojamojo turto ir mieste kuria šeimą bei naujai užgimusį verslą. Sako, kad Lietuvos nekeistų į jokią kitą šalį, įskaitant ir jo gimtąją Vokietiją. Mintis apie Vilnių gąsdino Vakarų Europos gyventojai apie Lietuvą ir Vilnių turi daugybę stereotipų. Vieni šalį įvardija kaip nesaugią, kiti – kaip Rusijos dalį, o treti…

  • Įvairenybės

    TOP patarimai, griaunantys mitus apie tvarką: Velykų neteks laukti su šluota rankoje

    Nors Velykų šventė atneša daug džiaugsmo, prieš ją tenka nemažai laiko praleisti tvarkantis. Pavasarinė saulė nušviečia nešvarius langus, pasimato dulkėti kampai ir per žiemą užsikaupę įvairiausi daiktai. Vis dėlto, nereikėtų iš anksto nusiteikti, kad tvarkymasis bus ilgas ir sunkus darbas: namų organizavimo žinovė, interjero dizainerė Miglė Gruodytė Misikė sako, kad greičiausiai susitvarkysite, jei žinosite tikslią visų daiktų laikymo vietą bei turėsite jiems skirtą talpyklą. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, jog prieššventinę netvarką namuose dabar galite įveikti pigiau, mat kovo 12–25 d. vykstančių „Švaradienių“ metu skelbiamos nuolaidos daugeliui švaros priemonių. Dvi priemonės – visų paviršių švarai Interjero dizaino studijos „Dudesign“ kuratorė, interjero dizainerė ir namų organizavimo…

  • Virtuvė, receptai

    Vilniaus Šaltibarščių festivalis skelbia vietą ir kviečia tapti rožinio miesto dalimi

    Vasaros pradžioje sostinė ir vėl nusidažys rožine spalva – birželio 1 d. į miestą sugrįžta didelio pasisekimo praėjusiais metais sulaukęs Vilniaus Šaltibarščių festivalis (angl. „Vilnius Pink Soup Fest“). Daugiau nei 15 tūkst. svečių ir apie 100 partnerių subūręs renginys šiais metais pasiruošęs dalyvius nustebinti dar įspūdingesne pramogų, gastronominių patirčių ir skonių gausa. Pagrindine festivalio erdve, kaip ir praėjusiais metais, išliks Užupyje esantis Tymo turgus, o nuotykiams pasiruošusių lankytojų lauks galimybė nusileisti specialia čiuožykla nuo Barbakano kalno. Festivalio organizatoriai „Go Vilnius“ kviečia registruotis partnerius ir kurti šių metų šventę drauge. Šiemet festivalis praaugs pernykščius batus Praėjusiais metais pirmąjį kartą vykęs Vilniaus Šaltibarščių festivalis sulaukė išskirtinio miestiečių ir užsienio svečių dėmesio. Daugybė…

  • Virtuvė, receptai

    Tokia sriuba – tikra oranžinės spalvos terapija: šildo skrandį ir kelia nuotaiką

    Kai beveik pusmetį gyvename pilkoje darganoje, pasiilgstame spalvų ne tik aprangoje, interjere, bet ir lėkštėse. Todėl tokie ryškūs patiekalai, kaip oranžinė sriuba iš batatų bei morkų, suvilios net nemėgstančius tradicinių sriubų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad batatai yra itin maistinga daržovė: joje daug skaidulų, mikroelementų, vitaminų C ir D, taip pat itin daug vitamino A, kuris ypač naudingas regėjimui, imunitetui ir odai. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pažymi, kad pirkėjai vis dažniau renkasi įvairesnes bulvių, kurias galima tituluoti kaip vienas pigiausių daržovių, rūšis. Batatai rekomenduojami ir sunkių ligų varginamiems, ir sveikiems Savo skoniu batatai artimesni ne bulvėms, bet morkoms, todėl patiekaluose…

  • Virtuvė, receptai

    Pietūs be mėsos: nustebsite, kad vienas pigus komponentas šalia daržovių gali taip pakeisti patiekalą

    Jei pietums suvalgysime vien tik daržovių salotų, nepagardintų sūriu, mėsa ar žuvimi, greitai praalksime. Tačiau tokios salotos bus ne tik gardžios, bet ir sočios, jei jas papildysime avinžirniais. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad lengviausiai gaunamą baltymų šaltinį – mėsą – verta retkarčiais pakeisti ankštiniais: pupelėmis, sojomis, lęšiais, žirniais ar avinžirniais. Be daugelio vitaminų jie dar itin vertingi ir dėl fitomedžiagų, turinčių antivėžinį poveikį. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad pirkėjai vis dažniau ieško mėsos alternatyvų, o avinžirniai – pigus ir sveikintinas pasirinkimas. Valgome ir akimis: spalvų bei skonių fejerverkas lėkštėje Avinžirniai – vienas seniausių sukultūrintų augalų pasaulyje: manoma, kad jie…

  • Virtuvė, receptai

    Gydytoja dietologė atsakė, kokią daržovę turėtume valgyti kasdien: organizmas jums tikrai padėkos

    Iš kitų šakniavaisių burokėliai išsiskiria ne tik ryškia spalva, bet ir subtiliu, salsvu skoniu. Burokėliai skanūs ir švieži, ir virti, kepti ar marinuoti, jais taip pat galima pigiai pagardinti kepinius, dėti į salotas, spausti sultis bei gaminti įvairius užkandžius. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, kad burokėliai – sveikatai ypač naudinga daržovė, kurią galima valgyti kasdien. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kaip burokėlius laikyti namuose ir kviečia pasiruošti paprastą, bet skanų ir pigų užkandį – burokėlių karpačą su ožkos sūriu bei avietėmis. Valgyti galima ne tik burokėlio šakniavaisį Nors orai vis dar nedžiugina šiluma, bet pamažu artėjant pavasariui norisi valgyti daugiau maistingų daržovių ir mažiau riebių…

  • Virtuvė, receptai

    Kultinis socialinių tinklų receptas: maisto tinklaraštininkė kviečia prisijaukinti vieną daržovę

    Istoriškai kopūstas – ir maistas, ir vaistas, mat seniau žmonės šią daržovę naudojo medicininiams tikslams: jie buvo naudojami kaip kompresas žaizdoms ir opoms gydyti, taip pat buvo vartojami kaip priemonė nuo virškinimo problemų ir uždegimų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad iki šiol kopūstai gali būti vartojami kaip sveikatą gerinantys produktai: jame gausu imuniteto stiprinančio vitamino C bei kitų antioksidantų, kovojančių su vėžiu. O prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene vadovė Eglė Krasauskienė atkreipia dėmesį, jog kopūstų panaudojimo galimybės kulinarijoje išties plačios: jie tinka ne tik balandėlių, bet ir salotų, troškinių bei sriubų gamybai. Be to, maisto tinklaraštininkė Kotryna Stankuvė siūlo išmėginti orkaitėje keptų kopūstų kepsnių receptą, kuriam pikantiškumo…

  • Virtuvė, receptai

    „S. Pellegrino“ jau šeštąjį kartą skelbia jaunųjų virtuvės talentų paiešką

    Jau šeštąjį kartą kulinarinis konkursas „S. Pellegrino Young Chef Academy 2024–25“ kviečia jaunuosius virėjus iš viso pasaulio mesti sau iššūkį, pademonstruoti savo nepaprastus gebėjimus ir sulaukti tarptautinio pripažinimo. O įkvėpimo varžytis su geriausiais galima pasisemti iš 2022 m. vykusio konkurso regioninio finalo dalyvių, atstovavusių Lietuvai: Jonitos Šeščilaitės (restoranas „Babble“) beiAugustino Bimbirio (restoranas „Dia“).Konkurso pagrindinis iniciatorius ir rėmėjas – kone prieš šimtmetį įkurta Italijos įmonė „Sanpellegrino S.p.A.“, atstovaujanti tarptautiniams prekių ženklams „S.Pellegrino“ ir „Acqua Panna“ bei gaminanti mineralinį vandenį, nealkoholinius aperityvus ir gėrimus. Jau šeštąjį kartą jaunieji šefai demonstruos savo gabumus 2024–25 m. „S. Pellegrino“ jaunųjų šefų akademijos konkursas „S. Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024–25“ atkreips pasaulio dėmesį į geriausius…

  • Virtuvė, receptai

    Mažai kalorijų ir itin daug maistingų medžiagų – šią liesą žuvį turėtume skanauti dažniau

    Tai, kad valgyti žuvį sveika, žinome visi, bet tikrai nedažnas lietuvis ją valgo taip įprastai, kaip reikėtų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad skanauti žuvies ir jūrų gėrybių turėtume bent 2–3 kartus per savaitę, o ne tik per šventes arba keletą kartų per mėnesį, juk žuvis – puikus baltymų, organizmui vertingų riebalų, mineralų ir vitaminų šaltinis. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kaip žuvį laikyti namuose, o ieškantiems žemų kainų turi gerą žinią – šią savaitę „Rimi“ parduotuvėse galima pasinaudoti 46 proc. nuolaida auksaspalvėms doradoms, tad pavyks apsipirkti gerokai pigiau. Ši žuvis puikiai tiks šeimos pietums ar vakarienei, tad išbandyti keptą doradą su daržovėmis rekomenduojama kiekvienam.…

  • Virtuvė, receptai

    Nusibodo pusrytinė košė? Pabandykite ją iškepti – taip pagamintos šeima reikalaus papildomos porcijos

    Avižiniai dribsniai pusryčiams – vienas populiariausių pasirinkimų: vieni brinkina juos per naktį ir valgo su įvairiais priedais, kiti verda košę. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad naudingiausia rinktis viso grūdo kruopas arba dribsnius, o tokia avižinė košė, pagardinta banano gabalėliais ir keletu riešutų, yra ne tik sveikas, bet ir pigus pasirinkimas dienos pradžiai. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad kruopų asortimentas parduotuvėse – itin platus, tad norintiems sutaupyti ir jaustis energingiems savaitės pusryčiams verta išbandyti vis naujų. Pusryčiai per kelias minutes Daugelis rytui renkasi kruopų dribsnius, nes jie greitai paruošiami, tad net skubantys neišeina iš namų nepapusryčiavę. Gydytoja dietologė dr. Edita…