Virtuvė, receptai

Štai, ką turėtumėte valgyti po sporto, kad visas vargas nenueitų perniek

Vasarą įprastai gyvename aktyviau: jūros pakrante ar miesto parkais bėgiojantys žmonės savo energija ir nuotaika lengvai užkrečia net namisėdas. Tačiau sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad jei anksčiau sportuoti neteko, staiga pradėti intensyviai judėti nepatartina – vertėtų pirmiausia pasitikrinti sveikatą ir pasitarti su specialistais. Aktyviau gyvenant, reikėtų peržiūrėti ir savo mitybą: joje turėtų būti subalansuotas baltymų, angliavandenių ir kitų svarbiausių maistinių medžiagų kiekis. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė  Eglė Krasauskienė siūlo iki liepos 8 d. pasinaudoti akcijomis ir pigiau įsigyti sportuojantiems reikalingų pilnaverčių maisto produktų: doradų, lazdyno riešutų, grūdų duonos, žalumynų bei pieno produktų.

Svarbu judėjimas ir subalansuota mityba

Nebūtina šturmuoti sporto aukštumų, tačiau susirasti malonumą teikiančią ir patogią judėjimo formą svarbu kiekvienam. Pasak gydytojos dietologės dr. E. Gavelienės, mokslo tyrimais įrodyta, jog reguliarus judėjimas gerina širdies, kraujagyslių, vidaus organų ir net smegenų veiklą. Be to, mažina stresą ir padeda atsipalaiduoti. „Net nesportuojant profesionaliai, bet atsiradus papildomam fiziniam krūviui, vertėtų atsižvelgti į maisto medžiagas racione. Jei norite, kad raumenys atliktų savo darbą, jiems pakaktų amino rūgščių ir kad jie po krūvio normaliai atsistatytų – tuomet maiste turi būti normalus kiekis baltymų“, – teigia dr. E. Gavelienė ir priduria, kad baltymų įsisavinimui būtini ir angliavandeniai.

Jei iki tol nelabai rūpinotės lėkštės turiniu, pradėjus sportuoti gali atsirasti postūmis sveikiau maitintis: „Jeigu jūsų veikloje atsirado ir daugiau kardio, širdies veiklą apkraunančių užsiėmimų, turėtumėte subalansuoti baltymų ir angliavandenių kiekį. Baltymų mityboje turi būti truputėlį daugiau, o angliavandenių – apie 50 proc.“, – priduria gydytoja dietologė.

Planuokite valgymo laiką

Pasak dr. E. Gavelienės, reikėtų valgyti tokiais intervalais, kad neperalktumėte, tačiau nereikėtų ir persivalgyti: „Pradėjus aktyviau sportuoti, rekomenduojama valgyti 4–5 kartus per dieną. Be to, reikia pasidomėti maisto sudėtimi. Būtina žinoti, kas yra baltymai, riebalai, angliavandeniai, su kokiais produktais jie gaunami. Angliavandeniai užtikrina pakankamai energijos raumenims, didina ištvermę, padeda siekti rezultatų. Todėl reikėtų rinktis tokį maistą, kuris turtingas iš lėto įsisavinamų angliavandenių ir baltymų. Dienomis, kai sportuojate, tinka valgyti viso grūdo kruopų gaminius, pavyzdžiui, košes ar dribsnius. Juos galima paskaninti uogomis. Pagrindinis valgymas turėtų būti likus 3–4 valandoms iki didesnio fizinio aktyvumo.“

Gydytoja dietologė teigia, kad po treniruotės atgauti energiją padėtų geriamieji baltyminiai jogurtai, varškė, augaliniai gėrimai. „Jei sportuojama vakare, toks užkandis tądien turėtų būti paskutinis. Beje, labai svarbu atsikratyti minties, kad papildomas fizinis krūvis pateisina daugiau maisto dienos metu, tačiau papildomas vandens kiekis sportuojančiam žmogui turėtų būti įprastas dalykas. Jei tenka paprakaituoti rimčiau, gurkšnoti vandenį rekomenduojama ir sportuojant. Ilgų distancijų bėgikams likus 3–4 valandoms iki starto rekomenduotinas baltymų ir angliavandenių turtingas maistas. Likus pusvalandžiui, galima suvalgyti kokį energinį batonėlį, vaisių, kelias datules. Pusvalandį po bėgimo rekomenduojama nieko nevalgyti, po to rinktis sotų, baltyminį maistą. Tai galėtų būti mėsa arba žuvis su kruopomis ir daržovėmis, lęšiai, avinžirniai su daržovėmis“, – vardija dr. E. Gavelienė.

Kokybiški ir visaverčiai produktai – pigiau

Laikantis sveikatai palankios mitybos principų ir neužmirštant judėti, svarbu gauti pakankamą kiekį baltymų ir lėtai įsisavinamų angliavandenių. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė siūlo pasinaudoti nuolaidomis ir mėgstamų bei sveikatai palankių produktų iki liepos 8 d. įsigyti pigiau.

„Kokybiški maisto produktai kainuos 20–50 proc. pigiau – jų verta įsigyti ir sportuojantiems, ir besistengiantiems gyventi sveikatai palankiau: auksaspalvės neskrostos dorados su galvomis kainuos 6,99 Eur / kg, špinatai ir gražgarstės – po 1,29 Eur; ridikėliai – 0,89 Eur; raudonos saldžiosios paprikos – 2,59 Eur / kg. Tamsi bemielė naminė duona taip pat kainuos pigiau – tik 1,49 Eur; o ilgai negendantys lazdyno riešutai – 7,99 Eur / 700 g. Pigiau įsigysite ir natūralaus jogurto, varškės bei ekologiškų glotnučių“, – vardija E. Krasauskienė.

Ekspertė primena, kad protingiau apsipirkti ir pigiau įsigyti produktų padėtų privačios etiketės „Rimi“ bei „Rimi Smart“ prekių pasirinkimas, akcijų sekimas, tikslus pirkinių krepšelio planavimas bei „Mano Rimi“ lojalumo programa, suteikianti asmeninius pasiūlymus bei papildomas nuolaidas: „Visus sutaupyti padedančius „Rimi“ pasiūlymus galima rasti keliose vietose: prisijungus prie savo paskyros adresu www.rimi.lt, taip pat programėlėje telefone arba „Mano Rimi“ kortelių terminale parduotuvėse.“

Kviečiame pasigaminti čempioniškus pusryčius – lengvus ir teikiančius energijos.

RECEPTAS

Jogurtas su vaisias

Patiekalui reikės:

500 g natūralaus jogurto;
1 kriaušės;
1 obuolio;
8 šaukštų granolos.

Kaip gaminti:

1. Kriaušę ir obuolį supjaustykite kubeliais.
2. 350–400 ml stiklainį arba dubenėlį užpildykite granolos, kriaušių, obuolių ir jogurto sluoksniais.

Skanaus!

Parašykite komentarą