• El.p@štas
  • Tai įdomu
    • Sveikinimai
    • Receptai
    • Pramogos
    • Forumas
  • Skelbimai
  • Politika
  • IT naujienos
Litas.Lt
Žinantiems pinigų ir laiko vertę
  • Verslas
    • Bankai ir Draudimas
    • Nekilnojamas Turtas
    • Marketingas
    • Investicijos
    • Verslas
    • Transportas
    • Mokesčių naujienos
    • Technologijos
    • Renginiai
    • Taupymo patarimai
  • Karjera
    • Darbas ir karjera
    • Studijos
  • Laisvalaikis
    • Buitis, Namai
    • Sportas
    • Kelionės
    • Laisvalaikis
    • Sveikata
    • Įvairenybės
    • Kriminalai
    • El.p@štas
    • » Paskelbk
    • Kontaktai
    • Prisijungti

RSS TV laidos, filmai

  • Gydytoja: ausų valymas vatos pagaliukais – nebūtinas ir gali sukelti nepageidaujamas pasekmes
  • Maisto produktai internetu ir sveika mityba
  • Senos ir neprižiūrėtos sistemos – lengvas grobis programišiams  

RSS Horoskopai

  • Dienos horoskopas 12 zodiako ženklų
  • Gėlių horoskopas moterims pagal gimimo datą
  • Kavos horoskopas
  • 2021 metų horoskopas visiems zodiako ženklams: kas mūsų laukia šiais metais?
  • 2021 metų horoskopas Žuvims

RSS IT naujienos

  • Senos ir neprižiūrėtos sistemos – lengvas grobis programišiams  
  • Mini LED“ televizoriai: LCD televizorių technologijos evoliucija tęsiasi
  • Nuolat pamesti daiktus – žmogiška, tačiau brangiai kainuojanti savybė: kaip to išvengti?

Slaptas pirkinių krepšelio svečias – kumpis: koks labiausiai mėgstamas ir kokį verta rinktis?

Slaptas pirkinių krepšelio svečias – kumpis: koks labiausiai mėgstamas ir kokį verta rinktis?

Žiemą dar labiau sulėtėjus gyvenimo ritmui, dažniausiai pirkinių krepšelį sudaro kasdieniai produktai, tokie kaip pienas, vaisiai, šviežia mėsa, žuvis ir daržovės. Tačiau šį sausį pastebima, kad lietuvių įprastą valgiaraštį papildo ir netikėti delikatesai – rūkyti ir vytinti mėsos gaminiai. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė sako, kad remiantis duomenimis, įvairių rūšių rūkyti produktai patenka į sausio mėnesio pirkinių penketuką.

„Paprastai gyventojai pirmenybę teikia kasdieniams šviežiems produktams, ypač savaitės dienomis. Tačiau artėjant savaitgaliui dažnas leidžia sau šiek tiek nukrypti nuo įprasto valgiaraščio, pasilepinti pikantiškesniais skoniais ir krepšelius papildo ne tik tradicinėmis lietuviškomis dešromis, bet ir ypatingesnio skonio vytintais kumpiais, iš kurių populiariausi nuo seno Europoje vertinami Parmos ir serano kumpiai“, – teigia V. Budrienė.

Skirtingi regionai – panaši gamyba

Įdomu tai, kad nors populiarieji kumpiai gaminami skirtinguose Europos regionuose ir žymimi išskirtiniais kilmės ženklais, jie yra ruošiami labai panašiai. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, pasakoja, kad tiek Parmos, tiek serano kumpiai gaminami iš itin kokybiškos kiaulienos, o jiems pagardinti naudojamas vienintelis ingredientas – jūros druska.

„Šie kumpiai yra brandinami nuo metų iki kelerių. Pirmiausiai mėsa yra gausiai apibarstomas druska ir paliekama šaltoje, drėgnoje patalpoje. Taip laikoma kelis mėnesius, vėliau druska nuplaunama, o kumpis pakabinamas tamsioje ir sausoje vietoje dar maždaug trims mėnesiams. Galiausiai mėsa sutepama riebalų, druskos ir pipirų mišiniu ir brandinama dar mažiausiai pusę metų“, – sako V. Juodkazienė.

Parmos kumpis yra kilęs iš Italijoje esančio iš saulėtojo Parmos regiono. Šis gaminys, kaip ir balzamiko actas ar parmezano sūris, vadinamas vienu iš itališko maisto perlų. Svarbu ir tai, kad kiaulės čia šeriamos parmezano išrūgomis ir grūdais – tai suteikia kumpiui ypatingą skonį ir savitą spalvą. Parmos kumpis Italijoje dažnai patiekiamas su melionu arba derinamas su mocarela ar parmezano sūriu. Juo taip pat gardinamos picos ar makaronų patiekalai.

Vytintas serano kumpis Ispanijoje taip pat yra vienas pagrindinių šalies gastronominio paveldo elementų. Šio kumpio spalva yra intensyvesnė nei Parmos, skonis šiek tiek sūrus, o struktūra – šiek tiek pluoštinė. Serano kumpis pasaulyje yra vienas mėgstamiausių ispaniškų produktų. Jis tinka ir sumuštiniams pagardinti arba, kaip daro ir ispanai, jį galima paprasčiausiai valgyti vieną.

Dėmesys kokybei

Pietų Europoje vyrauja senos maisto gaminimo tradicijos ir daug dėmesio skiriama jo kokybei. Šio regiono gyventojai renkasi tik aukščiausios kokybės maisto produktus bei gerbia gastronomines šalies tradicijas, todėl šių šalių produktai užkariauja vis daugiau vartotojų dėmesio.

„Pastebime, kad lietuviai vis labiau atsisuka į vadinamuosius pasaulio skonius, ieško ypatingų produktų, todėl siūlome ne tik vietos gamintojų produkciją, bet ir plečiame pasaulyje vertinamų gaminių asortimentą. Gurmaniški produktai vartotojams asocijuojasi su kokybe, todėl kruopščiai atsirenkame tiekėjus, pasitelkiame profesionalius ekspertus, kurie parenka produktus“, – sako V. Juodkazienė.

Maisto ekspertė pasakoja, kad Parmos ir serano kumpius savo virtuvėje vis dažniau pritaiko ir lietuviai. Jie naudojami ne tik dabar madingoms užkandžių lentoms, bet ir įvairiausioms salotoms, makaronų patiekalų padažams, dedami ant picos ar puikiai dera sumuštiniams.

Rekomenduojame
 
Crocs™ Monterey Wedge Womens Black 42,5
 
LORENZO 62-160-32 Black 38
 
Happy Socks Hamburger Multi 9000 36-40
 
Crocs™ Literide Modform Lace Mens Navy/White 47,5
 
ZAXY Talk Sandal Platform 17608 Nude 39
 
Crocs™ Classic Platform Clog Pale Blush 38,5
2021 01 28   Gabriele Valaityte
  Įvairenybės
  • Pritarta teisingesniam savivaldybių vietinės reikšmės kelių finansavimui

  • Būsimus atradėjus ugdyti reikia jau dabar

Leave a Reply

Cancel

You must be logged in to post a comment.

KurApsistoti? NT skelbimai eNuoma.lt Geros paslaugos Skelbti.lt MotoTurgus.lt

Draugai

Programa Centas
Smart SEO
Parduodami Domenai
Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytoju skaitliukai

Temos

Bankai ir Draudimas Buitis, Namai Darbas ir karjera Investicijos IT naujienos Kelionės Korona virusas - Karantinas Laisvalaikis Marketingas Mokesčių naujienos Nekilnojamas Turtas Politika ir teisė Renginiai Sportas Studijos Sveikata Taupymo patarimai Technologijos Teisėsauga, kriminalai Transportas Verslas Įvairenybės

Rekomenduojame

  • https://zaidziam.lt
  • rasto darbai
  • filmai online
  • cs 1.6 siųstis
  • filmai online
  • fs19 mods
  • Trumpalaikė buto nuoma
# > Jūsų nuoroda! < #

‹ › ×
    Copyright © 2000 - 2020Litas.Lt - Verslas, naujienos - Žinantiems pinigų ir laiko vertę, powered by WP
    This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled

    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

    Non-necessary

    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

    SAVE & ACCEPT