Cepelinai – lietuvių pasididžiavimas, tad sekmadienį, minint Pasaulio cepelinų dieną, nemažai jais gardžiuosis galbūt net ne vieną kartą. Dažnas viena ausimi girdėjo, kad panašius patiekalus gamina ir kitos tautos. Dalis išties labai primena mūsiškius mėsa įdarytus didžkukulius, visgi kai kurios variacijos kaip reikiant stebina. „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė dalijasi netikėtais gastronominiais atradimais. Cepelinai su mėsa ir… cukrumi Bulvės ir mėsa – vienas dažniausių derinių įvairiuose kraštuose, tad nenuostabu, kad ne viena tauta sugalvojusi virtas bulves derinti su žaliomis ir tokį mišinį įdaryti. Tai ypač populiaru Vidurio, Rytų, Šiaurės Europoje. „Lenkijoje galima rasti net tris pavadinimus, apibūdinančius tokį patiekalą: cepeliny, kartacze ir pyzy. Pirmieji du pavadinimai iš esmės apibūdina tą…
Šios keturios gėlių rūšys pavasarį – pačios populiariausios: kaip jomis tinkamai pasirūpinti?
Žiemos šalčiams vis labiau slūgstant ir žemei pradedant busti iš miego, išsiilgtą pavasarį verta pasitikti su gėlių žiedais. Floristas Antanas Mažonas sako, kad renkantis pavasarines gėles parduotuvėje vertėtų atsižvelgti į jų lapų ir pumpurų būklę, o perkami svogūnėliai turėtų būti sveiki bei sausi. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, kad pirkėjai jau dabar gali pigiai įsigyti bene pagrindinių pavasario gėlių – hiacintų: jos džiugins ryškiomis spalvomis ir elegantiška žiedų forma, o vešlūs žiedlapiai ir grakšti forma praturtins namų interjerą. Faktoriai, kurie padės atskirti šviežias gėles Floristas Antanas Mažonas pastebi, kad populiariausios pavasario gėlių veislės Lietuvoje dažnai būna tulpės, krokai, hiacintai ir narcizai. Renkantis šias ar kitos…
Veiklą pradėjo Lietuvos inovatyvios energetikos ir prekybos asociacija (LIEPA)
Įsteigta Lietuvos inovatyvios energetikos ir prekybos asociacija (LIEPA), kuri vienija įmones, siūlančias patogios prekybos (ang. convenience retail) paslaugas kelyje bei bendroves tiekiančias energiją transportui iš atsinaujinančių šaltinių. Steigiamajame asociacijos susirinkime LIEPA prezidente išrinkta teisininkė Kristina Čeredničenkaitė. Naujos asociacijos poreikį paskatino sparti mažmeninės prekybos degalais verslo transformacija. „Tradicinis mažmeninės prekybos degalais verslas keičiasi – degalinės virsta moderniomis parduotuvėmis, siūlančiomis platų prekių ir paslaugų asortimentą. Netolimoje ateityje keisis ir prekyba degalais – ilgainiui mažėjant naftos produktų vartojimui, degalinės pasiūlys daugiau žaliosios energijos: nuo elektromobilių įkrovimo iki biometano sunkiajam transportui“ – teigia LIEPA prezidentė K. Čeredničenkaitė. LIEPA atstovaus savo narių interesams tiek santykiuose su valdžios institucijomis, tiek ir su kitais subjektais, aktyviai dalyvaus…
Ūkininkų streikai blokuoja Europos vežėjų darbą
Lenkija, Rumunija, Lietuva, Prancūzija, Vokietija, Belgija, Nyderlandai, netrukus Ispanija, Portugalija ir galbūt Italija – ūkininkų protestai apėmė beveik visą Europos Sąjungą. Visi turi savų interesų – prasidėjo nuo Ukrainos pasienio blokados dėl pigių žemės ūkio produktų ir išsiplėtė po visą Europą dėl mažinamų subsidijų kurui, mažėjančių išmokų ir t.t. Tūkstančiai traktorių, išvažiavę į greitkelius tapo didžiulėmis kliūtimis Europos kelių arterijose – dėl to stoja tūkstančiai vilkikų, vėluoja kroviniai, o kai kuriais atvejais vis dažniau pereinama prie vandalizmo aktų. Tai reiškia, kad tiek vežėjai, tiek ir krovinių savininkai susiduria su sunkumais: vieni rizikuoja prarasti itin brangią techniką ir bijo dėl savo vairuotojų, kiti laiku nesulaukia užsakymų arba netgi rizikuoja iš viso…
Rekordiniai metai Kauno „Akropoliui“: 2023-iaisiais augo tiek lankytojų srautai, tiek apyvarta
2023 m. Kauno „Akropoliui“ buvo rekordiniai tiek nuomininkų apyvarta, tiek lankytojų srautais, tiek apsipirkimų skaičiumi. Pernai prekybos centro nuomininkų apyvarta didėjo 7 proc., lankytojų srautas augo 7 proc., lyginant su 2022 m., o apsipirkimų skaičius augo 5 proc. „Kauno „Akropolio“ rezultatai praėjusiais metais ne tik pasiekė priešpandeminį lygį, tačiau ir pagerino ankstesnius rekordus. Gerėjančias vartotojų nuotaikas fiksavo ir augęs vartotojų pasitikėjimo rodiklis, ir atitinkami prekybos centro rezultatai. Taigi, išlaikėme ir padidinome savo aktualumą, pasiekėme proveržį – pasiūlėme platų naujų ir atsinaujinusių prekių ženklų asortimentą, kuris pateisino pirkėjų lūkesčius ir atitiko verslo partnerių interesus“, – sako Kauno „Akropolio“ valdytoja Brigita Kuodytė. Lankytojų dėmesys – mados ir grožio segmentui Populiariausios tarp Kauno…
„Citus“ ekspertai: Vilnius ir Kaunas metus pradėjo pozityviai, Klaipėda dar buksuoja
Išankstiniais „Citus“ analitikų duomenimis, pirminės būsto rinkos Vilniuje ir Kaune pirmąjį naujų metų mėnesį pabaigė gan ryškiu spurtu: pagal sausį sudarytų sandorių skaičių Kaune tai buvo geriausias rezultatas per paskutinius 18 mėn., Vilniuje – trečias per tą patį laikotarpį. Tuo tarpu, Klaipėdoje „laimikis“ kol kas nedžiugina. Taip pat sausis pasibaigė žemiausiu nuo 2023 m. birželio Euribor rodikliu – jis sumažėjo iki 3,836 proc. Sausį aukščiausia jo reikšmė buvo 3,944 proc., absoliučiai aukščiausia, spalį – 4,143 proc. „Citus“ skaičiuojamas įperkamumo indeksas dviejų asmenų kartu su paskola perkamam būstui Vilniuje paskutinį praėjusių metų ketvirtį sudarė 55,18 kv. m. Tai yra kiek erdvesnis dviejų arba kompaktiškas trijų kambarių būstas. Kaune šis rodiklis siekė…
Lietuviškosios „baronkos“ kelionė iki Niujorko ir atgal: Vytaras Radzevičius siūlo net tris itin lietuviškus beigelių receptus
Apvalūs, tarsi istorijos ratai beigeliai kadaise su litvakais paplito po pasaulį. Jie tapo neatsiejama Niujorko įvaizdžio dalimi, o prieš kelerius metus išpopuliarėjo ten, iš kur ir atsirado – Lietuvoje. Žinomas keliautojas, kulinaras, restorano Merkinėje įkūrėjas Vytaras Radzevičius pasakoja, kad beigeliai Lietuvoje žinomi dar nuo XIV a. Be to, daugelis šiuos gardėsius greičiausiai atsimena kaip gardžias lauktuves iš įvairių mugių, rašoma „Lidl“ pranešime žiniasklaidai. Beigelis – tai minkštas, blizgaus paviršiaus, apvalus ar ovalus, kvietinės tešlos kepinys, kuris prieš kepant plikomas vandeniu ar jo garais. Jie buvo labai populiarūs Vilniaus Kaziuko mugėse: tai buvo labiausiai perkamas ir mėgstamas skanėstas, o juos plukdydavo Nerimi pilnomis valtimis. Riestainis, „baronka“ – tik keli pavadinimai, kuriais…
Padarykite paslaugą širdžiai: dietologė įvardijo, kodėl verta valgyti šią riešutų rūšį
Bėgant metams anakardžių riešutų populiarumas nuolat augo, o dabar jie išties neretas produktas daugelyje namų ūkių visame pasaulyje. Augalinės mitybos populiarėjimas taip pat prisidėjo prie jų, kaip universalaus veganiškos ir vegetariškos virtuvės ingrediento, populiarumo. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, jog tai – puikus, sveikatai palankus produktas. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad šių riešutų asortimentas – išties platus, tad tereikia nusimanyti, kuo pasižymi aukštos kokybės riešutai ir ieškoti progų jų įsigyti pigiau. Taip pat sveikatai palankiam, pigesniam užkandžiui ar pusryčiams rinkitės anakardžių batonėlius su datulėmis ir spanguolėmis – jų gamyba neužtruks ilgai. Gerinkite širdies ir kraujagyslių darbą su šiais riešutais Gydytoja dietologė dr. Edita…
Vištienos blauzdelės apskrus idealiai – gudrybė, kaip jas dėti į orkaitę
Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės – vienas iš patiekalų, kuris nepalieka abejingų. Jas su malonumu valgo net vaikai ar norintys gyventi sveikiau, o paruošti yra nebrangu ir visai paprasta. Kad būtų tobulos, jas derėtų kepti atvirame inde ar po stikliniu dangčiu? O gal uždengti folija? Ir ar reikia bekepant apversti? Jeigu kyla tokie klausimai, išgelbės „Iki“ kulinarijos technologės Gailės Urbonavičiūtės išbandytas socialiniuose tinkluose išpopuliarėjęs triukas – genialumas slypi paprastume. „Dėl savo universalumo ir geros kainos vištiena yra viena mėgstamiausių mėsų pasaulyje, jos vartojimas kasmet auga. Tokias pat tendencijas matome ir Lietuvoje – pagal populiarumą ji mėsos skyriuje nusileidžia tik kiaulienai“, – pastebi Vaida Budrienė, „Iki“ komunikacijos vadovė. Į ką kreipia žvilgsnį…
Seimo Lietuvos socialdemokratų partijos frakcijos pranešimas: „Socialdemokratai siūlys Seimui mažinti dujų kainų naštą gyventojams ir maisto gamintojams“
2024 m. sausio 31 d. pranešimas žiniasklaidai (Seimo naujienos ● Seimo nuotraukos ● Seimo transliacijos ir vaizdo įrašai) Seimo Lietuvos socialdemokratų partijos (LSDP) frakcijos seniūnė Rasa Budbergytė ir Seimo Ekonomikos komiteto pirmininko pavaduotojas Gintautas Paluckas parengė ir įregistravo Akcizų įstatymo pataisas, kuriomis siūlo mažinti suskystintosioms naftos dujoms (SND) taikomus tarifus. „Dujų baliono kaina pakilo nuo 32 iki 50 eurų. Tai Vyriausybės naujametė staigmena gyventojams ir maisto pramonei. Tai skaudus smūgis visiems, kurie kepa duoną, gamina mėsos, pieno ir kitus produktus. SND dujos yra naudojamos grūdų elevatoriuose, paukštynų šildymui – svarbiuose gamybos procesuose. Visa maisto gaminimo ir tiekimo grandinė šiuo metu yra tiesiog apiplėšinėjama šiuo akcizu“, – komentuoja R. Budbergytė.…
