Daugelis pasinaudojo proga savaitgalį prasitęsti iki pat Joninių, tad jau suka galvą – ką naujo grilinti šiemet? „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė įsitikinusi, kad kaskart iš naujo išradinėti dviračio visai nebūtina – tereikia tik su minimaliomis išlaidomis atnaujinti jau pamėgtus patiekalus: salotas, mėsainį, šašlykus. Gal paparčio žiedo ir nerasite, bet kelią į kiekvieno, mėgstančio skaniai pavalgyti, širdį – tikrai, rašoma „Iki“ pranešime spaudai. Joninės – lyg antrosios Kalėdos Joninės – nuotaikingiausia lietuviškos vasaros šventė, ir ji neatsiejama nuo skanaus maisto. Daugelis ją sutinka su būriu artimųjų bei draugų, tad maisto ruošia ne ką mažiau nei Kalėdoms. Tiesa, pasak Gintarės Kitovės, „Iki“ komunikacijos vadovės, pirkinių sąrašas skiriasi. „Lietuviams Joninės – užkandžių,…

Joninės – metas, kai kepsninės įkaista kone kiekviename kieme. Nors dažniausiai šventinei vakarienei gamtoje populiariausiu pasirinkimu tampa šašlykai ar vištiena, vis daugiau žmonių ieško alternatyvų ir naujų skonių. Puikiu pasirinkimu gali tapti jautiena. Neretai ši mėsa vis dar siejama su didkepsniais, tačiau iš tiesų jautienos patiekalų įvairovė itin plati – nuo mėsainių, dešrainių ar troškinių. Jau dešimtmetį jaučių auginimu užsiimantis „Šimkų jaučiai“ ūkio ūkininkas Rimvydas Šimkus sako, kad jautieną atranda vis daugiau žmonių. „Vasarą jautiena paklausi kaip niekada – didkepsniams naudojama mėsa tiesiog išgraibstoma, o maltos jautienos vos spėjame paruošti. Nors dažnai manoma, kad ši mėsa tinkama tik troškiniams, iš tiesų šiltuoju sezonu jos pardavimai išauga kelis kartus. Žmonės atranda,…

Artėjantis ilgasis Joninių savaitgalis reiškia, kad grilins visa Lietuva. Norisi šiek tiek išsiskirti ir ant žarijų paruošti ką nors įdomiau, tačiau neišlaidauti? Populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ (AML) autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė siūlo išeitį, rašoma prekybos tinklo „Iki“ pranešime žiniasklaidai. Pakvieskite šeimą ar svečius į graikiškas atostogas – paruoškite kebabų pusbrolių „gyros“ su vos per kelias minutes pačių pasigaminta duonele ir sveiku padažu. Nors lietuviai nuo seno puoselėja kepimo ant žarijų tradicijas, šioje srityje tampa vis išradingesni ir norėdami paįvairinti stalą ieško naujų receptų, pastebi Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė. „Šiemet orai nėra patys dėkingiausi grilinimui, tad vos pasirodo saulė – lietuvių kepsninės rūkte rūksta. Ant grilio dažnai ruošiami įvairiausi…

Artėjantis ilgasis Joninių savaitgalis reiškia, kad grilins visa Lietuva. Norisi šiek tiek išsiskirti ir ant žarijų paruošti ką nors įdomiau, tačiau neišlaidauti? Populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ (AML) autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė siūlo išeitį, rašoma prekybos tinklo „Iki“ pranešime žiniasklaidai. Pakvieskite šeimą ar svečius į graikiškas atostogas – paruoškite kebabų pusbrolių „gyros“ su vos per kelias minutes pačių pasigaminta duonele ir sveiku padažu. Nors lietuviai nuo seno puoselėja kepimo ant žarijų tradicijas, šioje srityje tampa vis išradingesni ir norėdami paįvairinti stalą ieško naujų receptų, pastebi Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė. „Šiemet orai nėra patys dėkingiausi grilinimui, tad vos pasirodo saulė – lietuvių kepsninės rūkte rūksta. Ant grilio dažnai ruošiami įvairiausi…

Traškios, gaivios kopūstų salotos „coleslaw“, lietuvių meiliai vadinamos ir „koleslovu“ – tiesiog nepralenkiamas garnyras prie grilio patiekalų. Paprastą kopūstą galima paversti tokiu skanėstu, kad teks ruošti visą kalną jo – bemat dings nuo stalo. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad kopūstai lietuviams yra išties artima daržovė – todėl jie nuolat mėgaujasi ne tik tradiciniais patiekalais, bet ir ieško naujų receptų.  „Nors šiandien įvairiausių daržovių, salotų ir žalumynų pasirinkimas yra be galo platus, kopūstai išlaiko tvirtas pozicijas tarp mėgstamiausių lietuvių daržo gėrybių. Jie nepamainomi sriubose, troškiniuose, salotose ir, žinoma, balandėliuose. Ši meilė kopūstams akivaizdi visur – ir jau pagamintos kopūstų salotos yra vienos populiariausiųjų. Tačiau pastebime, kad pastaruoju…

Daržininkystė – vėl madinga. Namuose užsiauginti sultingų pomidorų, traškių agurkų ar spalvingų paprikų trokšta ir tie, kurie neturi noro patys daiginti sėklų ar gyvena bute be savo sklypo, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Kad žmonės nori sutaupyti ne tik pinigų, bet ir laiko, išduoda stulbinantis vienos augalų kategorijos populiarumo augimas. Ūgtelėję daigai – ant populiarumo bangos „Pasaulinė „užsiaugink pats“ mada sparčiai ateina ir į Lietuvą. Jau kelerius metus labai ryškiai matome – vis daugiau lietuvių atsigręžia į sodininkystę ir daržininkystę. Sėklos kasmet sulaukia daug pirkėjų dėmesio, tačiau augimas ypač didelis kalbant apie daržovių sodinukus. Žmonės mielai perka nebrangiai kainuojančius jau paaugintus daigus – šiemet jų pardavėme net…

Sparčiai artėjančias Jonines daugelis planuoja nuotaikingai atšvęsti su draugais, o koks gi vakarėlis apsieina be traškių užkandžių? „Iki“ tarsi perskaitė pirkėjų mintis ir pirmą kartą suruošė „Traškučių fiestą“. Joje kiekvienas ras savo mėgstamą skonį ir galės stipriai sutaupyti, mat nuolaidos įvairiausiems traškučiams siekia net iki 50 proc. Besiruošiant vasarai svarbu nepamiršti ir dar vieno būtino atributo – saulės kremo, kuris šį savaitgalį „Iki“ irgi 50 proc. pigesnis. Didelę gerų pasiūlymų įvairovę apžiūrėkite čia: www.iki.lt/leidiniai.  „Iki“ pastebi – Joninės be traškučių? Neįmanoma! Vasarą, kai daugiau judame, sportuojame ar tiesiog mėgaujamės gražiu oru, nedidelis traškus užkandis – tai ne nuodėmė, o užtarnautas malonumas. O su „Iki“ akcijomis net sąžinė negrauš. Tinklas garsėja…

Nors šiek tiek vėliau nei pernai, tačiau ūkininkai jau kasa pirmąjį šių metų lietuviškų bulvių derlių. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, pirkėjai pirmųjų šiųmečių šviežių lietuviškų bulvių gali įsigyti nuo trečiadienio. Sezonas kiek vėlavo, tačiau kainai tai įtakos neturėjo. „Šviežios vietoje užaugintos bulvės – pirkėjų be galo mėgstamos, jų derliaus visuomet laukiama su dideliu nekantrumu. Dėl to stengiamės, kad vos pasirodžius pirmosioms, jos nedelsiant pasiektų parduotuves. Gamtinės sąlygos tokius planus kiekvienais metais pakoreguoja – šiemet dėl vėsesnių orų gegužę lietuviškos bulvės pradėtos kasti savaite vėliau nei pernai, tačiau jos jau iškeliavo į 2 ir 3 širdelių formato parduotuvių lentynas“, – sako G. Kitovė.  Pirmosios lietuviškos bulvės atkeliauja…

Kas gali būti geriau už naminį sultingą mėsainį, spalvingus takus su grilinta jautiena, gurmanišką tartarą ar klasikinį, tiesiog nepralenkiamą didkepsnį? Ne visada gaminant namuose pavyksta prilygti restorane ar svetur ragautiems patiekalams, tačiau „Iki“ mėsos technologas Vitold Fedaravičius ragina neskubėti nusivilti – galbūt tiesiog padarėte klaidą su mėsa. Derėtų rinktis didžiausio šviežumo lietuvišką, aukštos kokybės jautieną, kurios kasdien rasite „Iki“ parduotuvėse. Visa jautiena „Iki“ – tik lietuviška „Iki“ stiprybė rinkoje – šviežių produktų asortimentas. Siekiant užtikrinti maksimalų mėsos šviežumą, kontrolę ir kokybę, „Iki“ nusprendęs ją tiekti iš Lietuvos gamintojų. Todėl lietuviška mėsa sudaro net 95 proc. viso reguliaraus šviežios mėsos asortimento. Kalbant apie jautieną, ji absoliučiai visa – tiek sveriamose, tiek…

Saldūs, kvapnūs ir sultingi persikai yra vieni skaniausių vasaros sezono vaisių. Šalia tradicinių, vis dažniau lietuvių akį patraukia ir plokštieji, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Jie ypač pamėgti vaikų, mat nuo įprastų persikų skiriasi ne tik išvaizda, bet ir skoniu. „Pirkėjai šiltąjį sezoną gausiai renkasi kaulavaisius ir be galo mėgsta persikus. Jie pasižymi gera kaina, o yra labai universalūs – yra ir skanus, sultingas užkandis, ir gardus priedas salotose, košėse, desertuose. Vis daugiau žmonių atranda, kad persikai puikiai tinka ir griliui – pakepti ant grotelių virsta greitu ir sveiku desertu, tikru vasaros hitu“, – sako G. Kitovė. Vilioja ir išvaizda, ir saldumu Pasak tinklo atstovės, jau kelerius…