Paprikų ir pomidorų sezonas – pačiame įkarštyje, kai šios daržovės yra ir skaniausios, ir pigiausios. Jos kasdien keliauja į įvairius patiekalus, tačiau verta nepamiršti – nieko nėra geriau nei atvėsus orams iš sandėliuko ištraukti savo ruoštą stiklainį, kurį atsidarę prisiminsite vasaros skonius. Šiemet lietuviai išties visa galva pasinėrė į naminių konservų gamybą – pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, stiklainių pardavimai šovė į aukštumas. „Šiemet Lietuvoje tvarios, ekologiškos ir dažnai nostalgiškos veiklos – absoliučiai ant bangos. Pavasarį pirkėjai rekordiniais kiekiais šluote šlavė sėklas ir patys ėmėsi daržininkystės. Ryškiai augo ir jau pasodintų lauko, kambario augalų paklausa, pirkėjai intensyviai rūpinosi savo aplinkos grožiu. Šias tvarumo ir sveikos gyvensenos tendencijas…
Kai norisi pavalgyti lengvai ir pigiai, įdarytos paprikos – tobulas pasirinkimas: 3 receptai, kuo jas įdaryti
Raudonos, geltonos, žalios, daugiau ar mažiau aštrios, valgomos šviežios, keptos ant grotelių ar konservuotos – spalvingosios paprikos džiugina ne tik išskirtiniu skoniu, gera kaina, bet ir įvairove. Kadaise buvusios tik egzotišku užjūriniu prieskoniu, dabar jos yra įsitvirtinusios lietuvių mityboje ir yra įprastas kasdienis pirkinys, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Paprikas verta valgyti kuo dažniau ne tik dėl naudos sveikatai, bet ir dėl pavydėtino kulinarinio universalumo – vien jas įdaryti galima begale pačių įvairiausių priedų ir visai lengvai paruošti sočią, tačiau neapsunkinančią vakarienę. „Sakoma, kad nors lietuviai mėgsta eksperimentus virtuvėje, visgi jie ištikimi tradicinėms gėrybėms. Tačiau reikia pastebėti, kad ilgainiui keičiasi ir tai, kas yra „tradiciška“. Pvz., paprikos…
Sultys – cukraus šaltinis? Gydytoja dietologė atsako: svarbu kokios ir kiek
Nors jau žinome, kad geriau valgyti visus vaisius ir daržoves nei spausti jų sultis, vaikai dažnai nesižavi morkomis ar rūgštokais obuoliais. Jiems priimtiniau daržoves supjaustyti lazdelėmis, vaisius – skiltelėmis, o ypač nevalgiems vaikams geriausia įsiūlyti sulčių. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad geriausios – šviežiai spaustos sultys: jos yra maistingiausios. Perkant pramoniniu būdu pagamintas sultis, visada patartina etiketėje paskaityti jų sudėtį ir geriausia rinktis jas 100 proc. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė pataria, kokias sultis geriausia pateikti vaikų šventėms ir kaip jų įsigyti pigiau – kai kurioms iki rugpjūčio 05 d. taikoma iki 22 proc. nuolaida. Sultys prilygsta maistui…
Raukite dabar, valgykite jau jau po kelių valandų – agurkus šviežiai ir greitai pasiraugti galima ir be vandens
Šviežiai raugti agurkai – garnyras, Lietuvoje turintis kone kulto statusą. Centus tekainuojanti daržovė vos su keliais prieskoniais virsta nepamainomu priedu prie grilio patiekalų, pusryčių kiaušinienės ar užkandžių lentos. Tradiciniu būdu juos rauginti reikia šiek tiek kantrybės, tačiau yra būdas šį procesą gerokai paspartinti. „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė dalijasi greitu receptu, kaip šiuo metų laiku ypač gera kaina pasižyminčius agurkus užraugti be vandens, o skaniais, traškiais bei kvapniais agurkėliais mėgautis jau po kelių valandų. Kodėl šis metodas sulaukia vis daugiau dėmesio, priežasčių ne viena. Tarp jų – ne tik rauginimo sparta. Sausai raugti agurkai yra švelnesnio skonio nei tradiciniai, todėl patiks net ir tiems, kurie nėra dideli raugintų agurkų gerbėjai…
Siunčiate siuntinį į užsienį? Štai, ką būtina žinoti
Siunčiant siuntinį itin svarbu pasirūpinti jo saugumu, tačiau siuntiniui keliaujant į užsienį, būtina ne tik žinoti, kaip tinkamai jį supakuoti, bet ir atkreipti dėmesį į kitus svarbius aspektus. Pavyzdžiui, kaip teisingai adresuoti siuntinį, kokius dokumentus paruošti ar ko geriau nesiųsti visai. „DPD Lietuva“ komunikacijos vadovas Tomas Vaišvila dalijasi patarimais, kas neturėtų praslysti pro akis, ruošiant siuntinį į užsienį. Reikėtų žinoti, kad siuntimas į užsienį skiriasi nuo įprasto. Nesvarbu, ar siuntinį siunčia verslas, ar fizinis asmuo užsienyje gyvenantiems artimiesiems, itin svarbu atlikti namų darbus ir pasidomėti, kokie reikalavimai yra taikomi. „Pirmiausia, siunčiant į užsienį, svarbu tinkamai suplanuoti laiką – pristatymo laikas bus ilgesnis nei siunčiant Lietuvoje ar į kaimynines šalis. Pavyzdžiui,…
Į iškylą pasiimkite maistinių medžiagų lobyną: štai, kurie užkandžiai sveikatai palankiausi
Šiltomis vasaros dienomis norisi būti lauke, tad daugelis lietuvių su vaikais skuba į gamtos išvykas. Planuojant pikniką svarbu ne tik pasirinkti aktyvias veiklas ar patogią vietą, bet ir pasirūpinti tinkamais pigesniais užkandžiais. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kokie produktai bus ne tik skanūs, pigūs, bet ir maistingi. O prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė dalijasi patarimais, ką įsidėti į biudžetui palankų iškylos krepšelį: dabar riešutų ir džiovintų vaisių galima įsigyti iki 29 proc. pigiau. Užkandžių planavimas – svarbus pasiruošimo iškylai etapas Šiltos vasaros dienos ir saulė, šildanti gamtos mėgėjus, vilioja leisti laiką lauke, kur galima aktyviai praleisti popietes ir mėgautis kulinariniais malonumais ant…
Valgome spalvingai: ši daržovė jūsų lėkštėje švies kaip saulė
Ši universali ir pigi daržovė tinka kone prie visko: jaunų morkyčių skanaujame užkandžiui, be jų neapsieiname virdami sriubą, ruošdami įvairius garnyrus, salotas ar spausdami sultis. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad morkose, kaip ir kitos oranžinės spalvos daržovėse, gausu karotinoidų: alfa ir beta karoteno, liuteino, zeaksantino. Šios medžiagos yra antioksidantai, tačiau dar svarbesnis jų vaidmuo užtikrinant gerą regėjimą. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė pataria, kaip laikyti morkas, kad jos nesuvystų bei primena, kad mažų morkyčių „Rimi“ iki rugpjūčio 5 d. jų galima nusipirkti pigiau. Gerai regai ir širdies sveikatai Dažnas užaugome su mamų pamokymais, kad norint gerai matyti,…
Kai „Iki“ tokio gerumo akcija lašišai, kepkite ją visą savaitgalį: 2 receptai, kad sutaupytumėte ir pietums, ir pusryčiams
Net 41 proc. nuolaida – su tokia akcija lašišai „Iki“ pradeda dar vieną naudingų pasiūlymų kupiną Taupymo žaidynių savaitgalį. Nuo ketvirtadienio iki sekmadienio, rugpjūčio 1-4 dienomis, su „Iki“ lojalumo kortele lašišų pjausniai ar išpjovos 3 širdelių „Iki“ parduotuvėse tekainuoja 9,99 Eur/kg. Žuvies skyrius – tik viena iš taupymo arenų „Iki“ parduotuvėse: dar labiau sumažinti išlaidas leis ypač patrauklūs pasiūlymai agurkams, marinuotai vištienai, taip pat net 40 proc. nuolaida valymo ir indų plovimo priemonėms. „Iki“ taupykite daugiau – ir laimėkite vertingesnius prizus Nuo ketvirtadienio iki sekmadienio visose „Iki“ parduotuvėse įsikuriančios „IKI savaitgalio nuolaidiškės“ – gera proga ne tik gerokai pigiau apsirūpinti maisto ir kitomis aktualiomis prekėmis, bet ir spurtuoti „Iki“ Taupymo…
Kaip pratęsti vasaros malonumus? Uogų ir daržovių šaldymo subtilybės
Liaudies išmintis byloja – roges ruošk vasarą. Šis posakis puikiai tinka uogų ir daržovių šaldymui nusakyti: t. y. sveiko maisto atsargų ruošai šaltajam laikotarpiui apibūdinti. Ar jau pasiruošėte vasaros gėrybių žiemai? Jei ne, verta būtų įsigilinti į keletą esminių patarimų, kaip geriausia šaldyti uogas ir daržoves. Daržovių šaldymas šiandien: jokio sniego, ledo ir šerkšno šaldiklyje? Vasara mus aprūpina vitaminais, mineralais ir įvairiomis maistingomis medžiagomis, tačiau kaip nestokoti jų žiemos metu? Tinkamai užšaldytos daržovės yra puikus būdas išsaugoti ne tik vasaros derliaus maistines medžiagas, bet ir jų spalvą bei skonį. Žinoma, šaldymui, pirmiausia, naudokite tik šviežias ir kokybiškas daržoves. Prieš šaldant būtinai atlikite mini ritualą: nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite. Įprastai daržovės…
Po atostogų negalite sugrįžti į mitybos ritmą? Su šiais ekspertės patarimais bus paprasta
Ne paslaptis – atostogų metu šiek tiek atleidžiame vadžias ir mažiau rūpinamės sveikatai palankia mityba. Kelionių metu norisi išbandyti kuo daugiau vietinės virtuvės delikatesų, o pasikeitęs gyvenimo ritmas išderina mitybos režimą. Sveikatai palankios mitybos specialistė, dr. Edita Gavelienė pažymi, kad grįžus namo negalima pulti badauti, taip tikintis „išpirkti“ atostogų nuodėmes, priešingai – reikia stengtis organizmą aprūpinti būtinosiomis maistinėmis medžiagomis. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė į įprastą mitybos ritmą siūlo sugrįžti paprasčiau: iki rugpjūčio 5 d. prekybos tinklo parduotuvėse jau paruoštų maistingų patiekalų įsigykite pigiau. Būtinai įtraukite baltymų Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad energingai darbo dienai, grįžus po atostogų, itin reikalinga pasirūpinti…
