Vaisiai su žolelėmis, pikantiškas saldumas, mėsa ir kava – skonių kombinacijos, kurios dažnam skamba tarsi iš kitos planetos. Visgi, leidęsi į kulinarinį nuotykį, galite atrasti naujų neįprastų ir skanių derinių, kuriuos kartosite ir ruošiant įvairiausius patiekalus pritaikysite dar ne kartą. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šventiniu laikotarpiu pirkėjai domisi gurmaniškesniais produktais, dažniau ryžtasi eksperimentams. „Prieššventinis laikotarpis – geriausias metas eksperimentams virtuvėje, o netikėtai atrastus derinius ar receptus galima panaudoti ir ruošiant kalėdinį stalą. Pastebime, kad artėjant šventėms pirkėjai dairosi įmantresnių ingredientų: gurmaniškesnių sūrių, kumpių, paštetų, žiemiškų prieskonių: cinamono, gvazdikėlių, egzotinių vaisių, kurių asortimentą visai neseniai atnaujinome. Pirkėjams siūlome ir Lietuvoje rečiau sutinkamų papajų, besėklių citrinų ar…
Iškritus pirmajam sniegui pirkėjai skuba ieškoti žiemos įrankių ir šventinių dekoracijų
Naktį žemę nuklojus pirmajam sniegui žmonės suskubo į parduotuves ieškoti įrankių, kurių pagalba galėtųnusivalyti apšalusius automobilius, apsnigtus kiemus ar privažiavimus. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, ši tendencija aktuali kiekvienais metais, tad prasidėjus žiemai matyti, kad ir šiemet įvairūs gremžtukai, kastuvai, šepečiai išliks svarbia pasiruošimo snieguotai žiemai dalimi, o jų pardavimų augimas priklausys nuo oro sąlygų. Šiuo metu paklausiausi žiemos įrankiai ir žaislai Be sniego valymui skirtų įrankių pirkėjai šiuo metu jau dairosi ir rogučių, žaislų, kalėdinių papuošimų namams. „Pastebime augantį Rimi“ pirkėjų dėmesį ne tik įvairiems gramžtukams, šepečiams ar kastuvams, bet ir kalėdinėms dovanos, rogutėms. Žmonės iš anksto pradėjo galvoti apie šventes ir naudojasi galimybe sutaupyti…
Išbandykite prancūzų konditerio šventinių sausainių receptus: iš lėkštės ištirps akimirksniu
Ar gali būti kažkas geriau nei iš orkaitės sklindantis šviežių sausainių kvapas? Naminiai sausainiai neatsiejama ir kalėdinio laikotarpio dalis. Visgi, norint šventinę nuotaiką pajusti jau dabar – sausainių išsikepti galite kad ir šį savaitgalį. Be to, tai bus puiki treniruotė prieš Kalėdas, proga išbandyti įvairesnius sausainių receptus ir atsirinkti, kas labiausiai tinka jūsų šventiniam stalui. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šventiniu laikotarpiu konditerijos gaminiai sulaukia daug pirkėjų dėmesio, o kalėdiniam stalui pirkėjai dažnai renkasi ir jau pagamintus desertus. „Kalėdinį laikotarpį be įvairiausių saldumynų įsivaizduoti sunku. Pastebime, kad ne tik artėjant Kalėdoms, bet ir įvairiausioms kitoms progoms pirkėjai žvalgosi į desertų lentynas ir dažnai renkasi jau pagamintus…
Kvapnūs imbieriniai sausainiai – tikras artėjančių žiemos švenčių simbolis: išbandykite receptą su cinamonu
Kai namai pakvimpa viliojančiu imbiero aromatu, apima pakili kalėdinė nuotaika. Tad kol neįsibėgėjo Kalėdų karštinė ir dar yra laiko namuose ramiai išsikepti imbierinių sausainių, prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė dalijasi jų receptu su cinamonu. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad aitraus skonio imbieras yra naudingas savo savybėmis: jis praverčia turintiems virškinimo problemų ir tradiciškai tokiu metų laiku vartojamas peršalus, kartu su medumi bei citrina. Imbieras gelbsti ne tik nuo peršalimo Imbieras įvairioms tautoms pažįstamas tūkstančius metų ir, nors pradėtas vartoti pietryčių Azijoje, dėl savo teikiamų naudų bei išskirtinio skonio paplito daugelyje šalių. Tai ir maisto prieskonis, suteikiantis pikantiškesnį skonį įvairiems patiekalams, ir pagalbinė…
Pirkėjų apklausa parodė, kiek šiemet ketina išleisti Kalėdų dovanoms ir šventiniam stalui
Beveik kas ketvirtas Lietuvos gyventojas šiemet kalėdiniam laikotarpiui planuoja skirti iki 150 eurų biudžetą – tiek ruošiasi išleisti ir dovanoms, ir šventiniam stalui. Tiesa, dalis lietuvių ketina būti kur kas dosnesni, o kai kurie net planuoja išleisti daugiau nei pernai. Tokius rezultatus atskleidė prekybos tinklo „Rimi“ atlikta pirkėjų apklausa, kurioje dalyvavo apie 4,5 tūkstančio respondentų visoje Lietuvoje. Pasak „Rimi Lietuva“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, siekdami sutaupyti pirkėjai labiausiai vertina įvairias nuolaidas bei planavimą iš anksto. Dalis išlaidų nemažina Spalio mėnesį „Rimi“ atliktoje pirkėjų apklausoje dalyvavo respondentai iš Vilniaus, Kauno, Klaipėdos, Šiaulių, Panevėžio, Alytaus bei mažesnių miestelių. Tyrimu siekta išsiaiškinti, kaip padidėjusi infliacija, taip pat išaugusios pragyvenimo išlaidos bei energijos…
Eugenijus Laurinaitis: „Šventės žmonėms būtinos, nes jų ritualai sumažina nerimą“
Po dviejų metų karantino ribojimų, kuomet per šventes negalėjome apkabinti artimųjų ar sutikti šventiškai nusiteikusių žmonių per eglutės įžiebimą, artėjančios Kalėdos yra tarsi atokvėpis. Žinomas gydytojas psichiatras, psichoterapeutas Eugenijus Laurinaitis pastebi, kad kartais skeptiškai žvelgiame į miestų bendruomenių šventes dėl psichologinių vaikystės traumų: saugiau jaučiamės užsidarę nuo kitų, nors visada galime pabandyti tapti šventės dalimi. O tai, pasak specialisto, svarbu mūsų psichologinei būsenai. „Šventė – poilsis nuo kasdienės rutinos“ Vieni su nekantrumu laukiame dienų, kai galime ištrūkti iš rutinos rato, atsipalaiduoti ir džiaugtis, kitiems gi norisi, kad šventės baigtųsi dar neprasidėjusios, treti užima kritikų poziciją. Gydytojas psichiatras, psichoterapeutas E. Laurinaitis teigia, kad visoms šventėms būdingi ritualai, kurie istoriškai skirti mažinti…
Amerikos įkvėptos jūros gėrybės maiše – greitas ir paprastas būdas nustebinti svečius
Laukiate svečių, tačiau nesugalvojate, kuo juos nustebinti? Pasigaminkite maiše troškintų jūros gėrybių. Šis patiekalas – vienas paprasčiausių, skaniausių ir mažiausiai netvarkos virtuvėje paliekančių būdų mėgautis skirtingų rūšių gėrybėmis. Be to, jį gaminant paprasta improvizuoti: naudoti skirtingas daržoves, prieskonius, pagardus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad įvairiausių rūšių jūros gėrybės – lietuviams seniai nebėra egzotika. „Žuvis ir jūros gėrybės – kategorija, kurios pardavimai nuosekliai auga. Norėdami, kad pirkėjai kaskart galėtų mėgautis vis įmantresnės rūšies žuvimi – plečiame jos asortimentą. Pavyzdžiui, kiekvieną mėnesį prekyboje pristatome vis kitos rūšies žuvį. Lapkričio žuvis – juodoji kongrija, gruodį pristatysime dar kitos rūšies žuvį. Be to, matome, kad pirkėjų krepšeliuose, ypač artėjant savaitgaliui…
Valgomos puokštės – puiki idėja kalėdinei dovanai: kaip jas pagaminti namuose?
Vienas geriausių būdų per Kalėdas parodyti išskirtinį dėmesį artimiems žmonėms – įteikti jiems rankų darbo dovaną, leidžiančią jų gavėjams pasijusti itin svarbiems. Viena tokių dovanų idėjų – valgomos puokštės, kuriose vietoje gėlių naudojami įvairūs maisto produktai. Prekybos tinklo „Rimi“ maisto technologė Lina Barčaitė sako, kad valgomoms puokštėms galima naudoti beveik visus produktus, tad gamyboje verta pasitelkti fantaziją ir netikėtas kombinacijas – ne tik saldžias, bet ir aštrias ar sūrias. Ekspertė dalijasi patarimais, kaip tokias puokštes pasigaminti namuose. Būdas sutaupyti Išaugusios išlaidos paskatino žmones ieškoti kūrybiškesnių būdų sutaupyti, o tai itin aktualu artėjant Kalėdoms. Nors rankomis pagamintos dovanos pirmiausia asocijuojasi su įdėtomis pastangomis ir dėmesiu, jos taip pat gali tapti puikiu…
Kiek laiko turėtų užtrukti kiekvienas žingsnis jūsų odos priežiūros rutinoje?
Serumas, drėkinamasis kremas, tonikas, šveitiklis, paakių kremas, kaukė, kremas nuo saulės – odai naudojamų priemonių sąrašo ilgis priklauso asmeniškai nuo kiekvieno mūsų. Perkant šiuos produktus daugiausiai dėmesio paprastai skiriama jų kokybei, tačiau dažnai pamirštama, kad net ir puikiausios priemonės neduos norimos naudos, jeigu nežinosite jų tepimo eilės tvarkos ir kiek laiko reikėtų luktelti tarp kiekvieno žingsnio. „Kasdieniai priežiūros ritualai – ne tik būtini norint turėti sveiką ir švytinčią odą, bet ir proga atsikvėpti bei įtemptame grafike atrasti laiko tik sau. Šaltuoju metų laiku tiek odai kaip niekad reikia mūsų dėmesio, tiek ir mums patiems norisi turėti daugiau progų save palepinti. Tad jau pradėjome tradicinę rudens „Grožio mugę“, kuri mūsų pirkėjų…
Humusas, lydytas „ghi“ sviestas ar šitakiai grybai jau senokai yra praturtinę kasdienį Lietuvos žmonių valgiaraštį
Humusas, lydytas „ghi“ sviestas ar šitakiai grybai jau senokai yra praturtinę kasdienį Lietuvos žmonių valgiaraštį. Pirkėjai ir vis dažniau atkreipia dėmesį, kad „egzotiniais“ laikomi produktai iš tiesų pagaminti ar užauginti ne užsienyje, o čia pat – Lietuvoje. Lietuviškos prekės per pastaruosius 10 metų tapo įdomesnės ir šiuolaikiškesnės – tuo įsitikinęs kas trečias pirkėjas, rodo šį rudenį prekybos tinklo „Maxima“ užsakymu atlikta pirkėjų apklausa. „Mūsų parduotuvėse net du trečdaliai parduodamo šviežio maisto yra užauginta arba pagaminta Lietuvoje. Tarp jų – ne tik švieži vaisiai ir daržovės ar duonos, pieno gaminiai, su kuriais tradiciškai siejama lietuviška produkcija. Jau ir išpopuliarėjusią kombučią ar avokadų užtepėlę gvakamolę pirkėjai gali rinktis būtent gamintus Lietuvoje“, –…