Savaitgalio rytais, kai leidžiame sau ilgiau pamiegoti, norisi lengvų, bet sočių vėlyvųjų pusryčių. Dar geriau, kai jie kitokie nei kasdienės rytinės košės, kiaušinienė ar sumuštiniai. Pavyzdžiui, salotos su rečiau naudojamomis bolivinėmis balandomis ir keptu tofu sūriu, kuris neapsunkins bei suteiks energijos visai dienai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad bolivinės balandos priskiriamos itin vertingų maisto produktų grupei, tad jas verta įtraukti į savo kasdienį mitybos racioną. Geros savijautos mėnesį švenčiančio prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip šias maistingas kruopas kūrybingai panaudoti įvairiems patiekalams. Bolivinės balandos laikomos super maistu Nors bolivinės balandos priskiriamos kruopų kategorijai, iš tiesų jos yra Andų kalnuose itin…
Trys idėjos sveikatai palankiems pavasario pietums: ir lietingai dienai, ir savaitgaliui gamtoje (receptai)
Kai pavasaris toks permainingas, sunku iš anksto susiplanuoti savaitgalio veiklas. Nepaisant to, visada pravartu žinoti, ką gaminsite kitos dienos pietums. Geros savijautos mėnesio proga prekybos tinklas „Rimi“ siūlo atkreipti dėmesį į sveikatai palankių pietų svarbą, o kulinarijos technologė Lina Barčaitė pataria, kaip šeimai greitai juos pasiruošti ir kartu skanauti tiek namuose, tiek gamtoje. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė rekomenduoja visiems itin skubantiems bent savaitgaliais rasti laiko bendriems pietums su šeima – taip nuo mažens savo vaikams rodysite pavyzdį, jog maistas – svarbi sveiko gyvenimo dalis. Bendri pietūs suvienija šeimą Gyvenimo tempas dabar toks, kad net ir vakare šeimai ne visada pavyksta susirinkti prie bendro vakarienės stalo. Vis dėlto, bent jau…
L. Pobedonoscevas apie tvaraus gyvenimo svarbą: „Mes tarsi pjauname šaką, ant kurios sėdime“
Tyrimai rodo, kad 8 iš 10 lietuvių rūpinasi tvarumu daugelyje kasdienybės darbų. Kol vienose pasaulio šalyse gyventojų tvarumo sąmoningumo lygis aukštas, kitose, deja, vartotojiškumo mažinimas ir gamtos saugojimas nėra savaime suprantami dalykai. Su kokiais kultūrų skirtumais tvarumo klausimu teko susidurti kelionėse ir kokių gamtosauginių priemonių pats imasi pasakoja aktorius Leonardas Pobedonoscevas. „Kai apie klimato kaitą ir tvarumą girdime įvairiose medijose ir skaitome laikraščiuose, pradedame mąstyti, kad gal praslysim, gal čia šiek tiek perdeda, gal čia kažkokia sąmokslo teorija. Tačiau keliaujant pastebiu ir sužinau apie tą tikrąją klimato kaitos žalą. Kur bebūčiau, visi vietiniai sako, kad klimatas keičiasi ir yra kitoks nei visada“, – sako L. Pobedonoscevas. Stiprūs klimato kaitos padariniai,…
Paprasti ingredientai, bet ypatingas skonis: tradicinis vengrų paprikašas vakarienei nekainuos nė 2 eurų asmeniui
Vengrų virtuvės pažiba – paprikašas – netruko susilaukti populiarumo visame pasaulyje. Šis receptas su tradiciškai naudojama vištiena itin paprastas, o nekasdienišką jo skonį suteikia gausiai naudojami saldžiosios paprikos milteliai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad vištiena, palyginti su raudona mėsa, yra kur kas sveikatai palankesnis pasirinkimas, ypač jei ji tinkamai paruošta. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva atkreipia dėmesį, kad pirkėjai vertina Lietuvos ūkininkų, kurie rūpinasi geresnėmis vištų laikymo sąlygomis, pastangas: lokaliai užauginta vištiena yra vienas populiariausių pasirinkimų. Vištieną svarbu tinkamai apdoroti Šylant orams ir artėjant grilinimo sezonui, svarbu žinoti, kaip tinkamai iškepti vištieną. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė įspėja, kad netinkamai iškeptos…
Lietuviškų pomidorų derlius – antioksidantų ir vitamino C šaltinis: dietologė pataria juos vartoti kasdien (receptas)
Prisirpę ir kvepiantys pomidorai daugeliui nostalgiškai primena vaikystę, kuomet su druska juos valgydavome vienus. Jau labai greitai parduotuvių lentynose pasirodys lietuviškas šių daržovių derlius. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė rekomenduoja mažai kalorijų turinčius pomidorus kasdien įtraukti į mitybos racioną, nes vos vienas jis užtikrina didelę dalį reikalingos vitamino C dienos normos bei prisideda prie įvairių ligų prevencijos. Geros savijautos mėnesį švenčiančio prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva įsitikinusi, kad sveikesnis gyvenimo būdas prasideda nuo mažų įpročių ir pataria, kaip parduotuvėje išsirinkti gardžiausius pomidorus bei kuo ilgiau juos išlaikyti šviežius. Antioksidantų šaltinis, svarbus ligų prevencijai Pomidoras yra daugelio lietuvių mėgstama daržovė, vasaros metu auganti soduose…
Verslininkė Liucina Rimgailė: „Gera savijauta prasideda, kai suvoki, jog privalai rūpintis savimi“
Nuolat įvairiose veiklose besisukanti ir mažametį sūnų su vyru auginanti komunikacijos specialistė, verslininkė Liucina Rimgailė visada atrodo žvali ir energinga. Anot desertų kūrėjos, jei norime gerai jaustis, turime įsiklausyti į savo organizmą: svarbu daugiau valandų skirti miegui, kasdien judėti, būti gryname ore, valgyti sveikatai palankų maistą bei gerti daug vandens. Tarptautiniu „Top darbdavio“ sertifikatu šiemet įvertintas prekybos tinklas „Rimi“, tęsdamas Geros savijautos mėnesio tradiciją, kalbina savo ambasadorius apie tai, kas jiems padeda puikiai jaustis pavasarį. Svarbu įsiklausyti į savo organizmą ir laiku sustoti Socialinių tinklų paskyrose L. Rimgailė atrodo geros nuotaikos, žvali bei pailsėjusi. Verslininkė atskleidžia tokio energingumo paslaptį: reikėjo išmokti sumažinti sau keliamus lūkesčius, kad papildoma energija nebūtų švaistoma…
Savaitgalio pusryčių patiekalas – Benedikto kiaušiniai: kulinarijos technologė pataria, kaip išsivirti kiaušinius be lukšto
Benedikto kiaušiniai yra vienas garsiausių vėlyvųjų pusryčių patiekalų pasaulyje dėl savo skonių ir tekstūrų derinio. Jie tokie populiarūs, kad netgi turi savo dieną, kuri švenčiama balandžio 16-ąją. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, nuo Benedikto kiaušinių recepto neatsiejama duona yra reikalinga mūsų mitybai, todėl vertėtų žinoti į ką atkreipti dėmesį, kad išsirinktume ne tik skanią, bet ir sveikatai palankią. Tuo tarpu Geros savijautos mėnesį švenčiančio prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė dalijasi gudrybėmis, kaip išsivirti tobulą kiaušinį be lukšto. Energijos bei vitaminų šaltinis Duona – vienas iš Benedikto kiaušinių ingredientų, todėl „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad svarbu pasirinkti tinkamą jos rūšį bei…
Egzotiška penktadienio vakarienė: indiškas dalas su lęšiais visai šeimai nekainuos nė 5 eurų
Spalvingas lęšių troškinys – dalas – atkeliavo į mūsų kraštus iš egzotiškosios Indijos. Šio patiekalo gamyba suteikia progą panaudoti rečiau namuose vartojamus produktus. Spalvingam troškiniui tinka tokie prieskoniai kaip ciberžolė, kuminas, imbieras, o gaivos suteikia špinatai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pastebi, kad dažnai mūsų racione nėra pakankamai ankštinių kultūrų, o lęšiai kaip tik turtingi folio rūgštimi. Be to, juos tinka valgyti kaip garnyrą ar kaip atskirą patiekalą. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad ankštinės daržovės yra ir pigesnė alternatyva kiaušiniams ar mėsai. Lęšiai – veganams, vegetarams, visavalgiams Nors Lietuvoje kaip garnyras labiausiai mėgstamos bulvės, lęšiai tampa sveikatai palankesniu jų pakaitalu, kai…
Vyturių ir pelėdų pusryčiai turėtų skirtis: patarimai, kada ir ką turėtume valgyti prabudę (4 receptų idėjos)
Šylant orams norisi ne tik daugiau laiko praleisti lauke, bet ir mažiau jo sugaišti virtuvėje, o galbūt pakeisti savo mitybą sveikatai palankesniais patiekalais. Balandį švęsdamas geros savijautos mėnesį prekybos tinklas „Rimi“ siūlo atkreipti dėmesį į pusryčių svarbą, o kulinarijos technologė Lina Barčaitė pataria, kaip šeimai greitai juos paruošti, kad dieną pradėtume sotūs ir gerai nusiteikę. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad kuo įvairesnis pusryčių racionas, tuo daugiau medžiagų gauname, todėl dienos pradžios maistas neturėtų būti vienodas. Medicinos mokslų daktarė atkreipia dėmesį, kad pirmasis dienos valgymas gali suteikti 15–30 proc. visos dienos kalorijų normos. Taigi, kaip gera savijauta prasideda nuo pirmo žingsnio, taip gera diena prasideda…
Tyrimas atskleidė: Baltijos regione savo fizinę ir emocinę savijautą geriausiai vertina lietuviai
Kokybiškas miegas, laiko leidimas su šeima, sveikatos būklė ir emocinė pusiausvyra – pagrindinės geros savijautos sąlygos, kurias prekybos tinklo „Rimi“ atliktoje apklausoje* įvardijo Baltijos šalių gyventojai. Įdomu, kad savo fizinę ir emocinę savijautą iš trijų šalių geriausiai vertina lietuviai – net 55 proc. apklausos dalyvių nurodė, jog jų sveikata labai gera arba gera. Geros savijautos mėnesį švenčiantis prekybos tinklas kviečia dar daugiau dėmesio skirti savo emocinei savijautai, fiziniam aktyvumui bei sveikatai palankesnei mitybai. Geriausiai jaučiasi lietuviai „Pastebime, kad pasitraukus žiemai daugelį kamuoja pasyvumas, energijos trūkumas, išsekimas, prislėgta nuotaika ar miego sunkumai. Jei šie simptomai neturi medicininės priežasties, laikas atsisukti į savo gyvenimo būdą: kiek fiziškai aktyvūs buvome visus metus, kokie…