Kai kurių šalių nacionalinės šventės yra šventės visam pasauliui. Trečiadienį, spalio 12-ąją, Ispanijoje džiugiai sutinkama Fiesta Nacional de España, o tądien ispanakalbiai įvairiuose pasaulio kampeliuose mini Día de la Hispanidad – ispaniškumo dieną. Ši šventė – puiki proga prisiminti turtingą Ispanijos kultūrą, nuo kurios neatsiejama ir ypač gardi bei kvapni jos virtuvė. „Ispanijos gastronominis pasaulis – itin platus ir Lietuvos žmonių pamėgtas, tad savo parduotuvėse turime per 600 rūšių produktų, kurie atkeliavo iš šios šalies. Nenukonkuruojami karaliai yra ispaniški mandarinai, kurių nuo 2021 m. pradžios nupirkta jau beveik 8 mln. kilogramų. Lietuviai ypač noriai perka ir ispaniškus mėsos gaminius, tad siūlome įvairiausių dešrų, kumpių ir dešrelių, pagardintų pipirais, žolelėmis ar…
Ūkininkas atskleidė, kuo išskirtiniai yra lietuviški rudeniniai moliūgai
Laukus ir parduotuvių lentynas moliūgai ima spalvinti dar vidurvasarį, tačiau būtent dabar jie – patys skaniausi ir vertingiausi, teigia Vilniaus rajone šias daržoves auginantis Igoris Miskyvas. Jis moliūgus vadina kylančiomis „žvaigždėmis“ ir sako, kad rudenį jo laukas atrodo lyg kita planeta. Jau dešimtmetį moliūgų derlių skinantis ūkininkas I. Miskyvas nesistebi, kad lietuviams reikėjo laiko pamėgti šias ryškia spalva akį traukiančias daržoves, kurios svetur jau seniai vadinamos rudens karaliais. „Obuolį, pomidorą ar agurką kiekvienas gali tiesiog paimti į ranką ir valgyti, o moliūgą reikia ir mokėti, ir norėti paruošti. Bet jeigu įdedi šiek tiek pastangų, tuomet gali mėgautis maistingu, įdomiu ir skaniu patiekalu. Džiugu, kad ir mūsų žmonės tą vis dažniau…
Pasaulinę košės dieną siūlo šį patiekalą atrasti iš naujo: kepkite, troškinkite ir gardinkite tuo, kas neįprasta
Dauguma košių gali drąsiai rikiuotis sveikiausių patiekalų sąrašuose. Gal vaikystėje ir nemėgtos dėl prėsko nuobodaus skonio, tačiau šiandien košės išgyvena tikrą renesansą ir kulinariniuose eksperimentuose atsiskleidžia naujais skoniais, suteikia ne tik jėgų, bet ir malonumo – jos gali būti saldžios ir pikantiškos, verdamos augaliniame piene ar net kepamos orkaitėje. Minint Pasaulinę košės dieną, siūlome išbandyti netradicinius košių receptus ir pasinaudoti keliomis gudrybėmis, kad šio sveiko patiekalo norėtumėte daugiau ir dažniau. Kruopų košės lydi mus nuo vaikystės, mat tai energijos bei sotumo suteikiantis ir lengvai virškinamas patiekalas, gausus skaidulų ir kitokių organizmui naudingų medžiagų. „Kruopos yra palyginti nebrangus ir ilgai negendantis produktas, jų atsargų yra, turbūt, kiekvienų namų virtuvėje. Na, o…
„McDonald‘s“ kartu su žymiais Baltijos šalių maisto ekspertais sukūrė unikalius gurmaniškus mėsainius
Restoranų tinklas „McDonald’s“, bendradarbiaudama su žinomais maisto ekspertais iš Lietuvos, Latvijos ir Estijos, sukūrė unikalius gurmaniškus mėsainius Baltijos šalims. Lietuvoje jau daugelį metų gyvenantis virtuvės šefas italas Gian Luca Demarco kartu su maisto tinklaraštininke iš Latvijos Anna Birmane, dar žinoma kaip Anna Panna, bei maisto tinklaraštininkų komanda iš Estijos „Hungry 4some“ drauge sukūrė originalius receptus specialiai „McDonald‘s“ gurmaniškų mėsainių linijai „Maestro“. Nuo šiandien, rugpjūčio 10 d., naujuosius „Maestro“ mėsainius galima įsigyti visuose „McDonald‘s“ restoranuose Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje. „Būdami pirmaujančiu restoranų tinklu, visuomet ieškome naujų būdų, kaip nustebinti savo lankytojus ir suteikti jiems nepakartojamų skonio potyrių, kuriuos galima patirti tik „McDonald’s“ restoranuose. Su dideliu jauduliu šiandien pristatome naują mūsų meniu…
Rugpjūčio derliaus pirmūnės – cukinijos. Kodėl jas verta įtraukti į valgiaraštį? + 3 originalūs receptai
Tarp visų rugpjūčio sodo gėrybių kone daugiausiai aplodismentų susižerti galėtų cukinija. Nors daugelis augintojų kartais nebežino, kokiame kulinariniame amplua cukinijas išmėginti šį sezoną, gastronomai ir mitybos ekspertai primena – tai nepamainoma daržovė, kuri į meniu turėtų būti įtraukta ne tik šiltuoju metų laiku. Kodėl cukinijų receptai populiarėja visame pasaulyje ir ką iš šviežio jų derliaus verta išmėginti šiemet? Augantis cukinijų populiarumas Iš pažiūros kukli cukinija Lietuvoje toli gražu – ne naujokė. Kilusi iš tolimosios Meksikos, cukinija netruko apkerėti europiečių ir jau daugelį metų auga bei duoda gausų derlių Lietuvoje. Tie, kurie galimybės auginti cukinijų savo darže neturi, šviežią jų derlių nesunkiai atrasti gali parduotuvių lentynose. Pasak prekybos tinklo „Maxima“ Komunikacijos…
Pirkėjų apklausa: šiemet mokyklinėms prekėms tėvai nusiteikę išleisti daugiau
Palaipsniui jau įsibėgėja mokyklinių prekių įsigijimo sezonas – trys ketvirtadaliai tėvų būtinus daiktus mokyklai įsigyja būtent rugpjūčio mėnesį. Šiemet pusė mokyklinio amžiaus vaikus auginančių tėvų mokyklinėms prekėms ketina skirti daugiau finansų nei pernai, rodo lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ užsakymu atlikta apklausa. Tyrimas taip pat atskleidė apsipirkimo įpročius, pavyzdžiui, kad dauguma stengiasi į procesą įtraukti ir vaikus. „Kurdami prekių asortimentą, siekiame patenkinti tiek tėvų, tiek vaikų norus, taip pat užtikrinti plačias pasirinkimo galimybes įvairias pajamas gaunantiems pirkėjams. Dėl to šiemet atrinkome per 2,8 tūkst. mokyklinių prekių ir daugiau kaip 80 prekės ženklų. Kasmetes kruopščias mūsų komandos pastangas įvertina ir pirkėjai – apklausos duomenimis, trys ketvirtadaliai tėvų mokyklai skirtų prekių pirmiausia ieško…
Duonos valgytojų įpročiai keičiasi: susvyravo ir juodos duonos sostas
Apie ją sakoma – duona kasdieninė. Visgi pastarųjų metų tendencijos rodo, kad duonos suvartojama mažiau, o ir pirkėjai jai tampa vis reiklesni. Gamintojai pripažįsta, kad žmonėms tradicinių duonos gaminių neužtenka. Auga įvairių jos pakaitalų, duonos be glitimo ar keto produkcijos paklausa. Nors juodos duonos pagal kiekį vis dar nuperkama gausiausiai, jos pardavimai ėmė mažėti, o šviesios ir sumuštinių duonos pardavimai sėkmingai auga, rodo lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenys. „Mūsų lentynose dominuoja lietuviškos kilmės duona, užimanti net 75 proc. asortimento. Duona į parduotuvių lentynas atkeliauja iš visos Lietuvos – ją tiekia 8 regioninės kepyklos. Kadangi duona yra svarbi pirkėjų krepšelio sudėtinė dalis, kepame ją ir patys, kad galėtume pasiūlyti ką tik…
„McDonald‘s“ restoranas Šiauliuose kraustosi į naują vietą
Greito aptarnavimo restoranas „McDonald‘s“ nuo rugpjūčio išsikrausto iš Šiaulių „Akropolio“ prekybos ir pramogų centro. Nauja „McDonald‘s“ erdvė per kelis mėnesius įsikurs netoliese, Tilžės ir Gardino gatvių sankirtoje, ir pasiūlys dar daugiau patogumų šiauliečiams bei miesto svečiams. Paskutinė „McDonald‘s“ restorano darbo diena Šiaulių „Akropolyje“ yra rugpjūčio 1 d. „Šiauliai yra svarbi „McDonald‘s“ tinklo bendruomenės dalis. Esu labai dėkingas komandai, kuri per trylika veiklos metų restoraną Šiauliuose pavertė visiems žinoma susibūrimų ir geriausių įspūdžių vieta. Esame modernėjančios bendruomenės dalis, todėl norime ir toliau suteikti puikias, šiuolaikines patirtis – tik jau naujoje erdvėje, kur galėsime pasiūlyti tai, ką „McDonald‘s“ turi geriausia“, – teigia Vladimir Janevski, „McDonald‘s“ restoranus Lietuvoje valdančios UAB „Premier Restaurants“ generalinis…
Kovoje su infliacija: nauja „Maximos“ iniciatyva, kuri leis sutaupyti
Lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ pradeda kampaniją „Kainų kaina“, skirtą sumažinti infliacijos įtaką maisto produktų kainoms. Visam mėnesiui bus užtikrinamas būtiniausių kasdienio vartojimo maisto prekių krepšelis už ypač mažą kainą. Kampanijos „Kainų kaina“ maisto prekių krepšelis bus atnaujinamas reguliariai kas mėnesį. Į pirmąjį „Kainų kainos“ maisto prekių krepšelį patenka pieno produktai (pienas, sviestas, grietinė, varškė) šviežia mėsa (smulkinta kiauliena bei vištienos filė), kiaušiniai, įvairios dešros ir dešrelės, miltai, aliejus, cukrus, grikių kruopos, majonezas, ledai, silkė, kulinarijos ir konditerijos gaminiai, kava, arbata, vaisvandeniai ir kt. Šios prekės visose „Maximos“ parduotuvėse yra žymimos specialiais kampanijos kainoženkliais. „Augančią infliaciją stebime su nerimu, matome Lietuvos žmonių susirūpinimą ir ieškome būdų, kad galėtume pasiūlyti kuo geresnes…
Bolivinė balanda – baltymų ir maistinių medžiagų šaltinis: 3 nesudėtingi receptai
Bolivinė balanda arba kynva, kaip sveikas, glitimo neturintis maistas, sparčiai išpopuliarėjo įvairių šalių, tame tarpe ir Lietuvos virtuvėse. Nors Pietų Amerikoje šios kruopos valgytos nuo seno – manoma, jos buvo viena iš senovės Inkų civilizacijos klestėjimo priežasčių. Inkai bolivinę balandą vadino grūdų motina ir laikė šventu maistu, o šiandien ji pelnė supermaisto titulą. Ekspertai paaiškina, kodėl ir kaip šį produktą verta įtraukti į savo mitybą. Bolivinės balandos kruopos mitybos specialistų yra vertinamos dėl kokybiškų baltymų gausos, šiose kruopose yra visos devynios žmogaus organizmui būtinos aminorūgštys. Bolivinė balanda yra daugelio svarbių maistinių medžiagų šaltinis, įskaitant folio rūgštį, magnį, cinką, geležį, B grupės vitaminus, vitaminą Be to, bolivinės balandos turi daugiau skaidulų…