Gardinti salotas, ruošti skirtingus padažus ar marinatus, gaminti kepinių tešlą ir, žinoma, kepti maistą. Tam daugelis kulinarijoje naudoja aliejus. Tačiau ne visi žino, kokį ir kada rinktis. Populiariausi tarp pirkėjų – pagaminti iš rapsų arba saulėgrąžų. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos žinovai pasakoja apie šių aliejų skirtumus, panašumus bei panaudojimo virtuvėje galimybes. Virš 4,8 mln. litrų saulėgrąžų ir beveik 1,1 mln. litrų rapsų aliejaus. Tokį kiekį šių produktų, „Maximos“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorės Ernestos Dapkienės teigimu, parduotuvių lankytojai įsigijo vien per praėjusius metus. Anot jos, tiek aliejaus kartu sudėjus galėtų pripildyti daugiau nei 2 olimpinio dydžio baseinus. „Akivaizdu – šis produktas yra neatsiejamas nuo lietuvių kulinarinio gyvenimo. Aliejus naudojamas…
Ne tik pamėgta klasika: 3 kitokių varškėčių receptai
Varškėčiai nuo seno Lietuvoje yra mėgstamas patiekalas, kurio receptai yra perduodami iš lūpų į lūpas. Didžiausias varškėčių privalumas yra greitas pagaminimas ir nedaug ingredientų. Tačiau kartu tai atveria erdvę eksperimentams – pridėjus kelias naujoves galima sukurti iki tol neragautą skonį. „Mūsų pirkėjai itin noriai renkasi varškėčius ne tik pusryčiams, tačiau ir pietums ar vakarienei – juos mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Savo asortimente siūlome ir jau vartojimui paruoštų „Meistro kokybės“ produktų, ir šaldytų gaminių. Varškėčiai yra lengvai paruošiamas patiekalas, todėl žmonės mėgsta patys juos gaminti namuose. Nors populiariausiu pirkėjų pasirinkimu išlieka 9 proc. riebumo varškė, pastebime, kad pernai populiarumo susilaukė ir grūdėta varškė – jos buvo parduota beveik 300 tūkst.…
Jei neturite kavos aparato: italų virtuvės šefas Gian Luca Demarco atskleidžia, kaip pasigaminti kapučino namuose
Niekas nesiginčija – kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Prie jos populiarumo prisideda ir tai, kad yra begalė skirtingų būdų kavai ruošti, tad kiekvienas gali atrasti labiausiai mėgstamą. Pavyzdžiui, kaip rodo prekybos tinklo „Maxima“ duomenys, vis sparčiau populiarėja kavos aparatams pardavimai ir per pastaruosius kelerius metus jie atsidūrė antroje vietoje. Kavos aparatas suteikia laisvę – juo galima ruošti ne tik juodą kavą, bet ir kitus kavos gėrimus su pienu. Vienas jų – pasak skirtingų istorijų, Austrijoje sukurtas ir itin Italijoje išpopuliarėjęs kapučino. Beje, pats pavadinimas reiškia „mažą kepurėlę“ – taip taikliai apibūdinama puodelio viršuje esanti pieno puta. O ką daryti, jei kapučino mėgstate, bet neturite kavos aparato namuose? Galima juo…
Prekybos tinklas „Maxima“ primena: saugumas lieka mūsų prioritetas
Po beveik penkių mėnesių dalyje parduotuvių vėl keičiasi apsipirkimo tvarka pandemijos metu. Nuo šeštadienio, vasario 5 dienos, atėjus apsipirkti į didesnes nei 1500 kv. m. „Maximos“ parduotuves nebereikės rodyti Galimybių paso ar kito jam prilyginamo dokumento. Tiek didesnėse, tiek mažesnėse parduotuvėse pradės galioti vienintelis ribojimas – ploto. „Nuo šiol visame mūsų tinkle, t.y. 251 parduotuvėje, bus vienoda tvarka – pirkėjų srautus ribosime vienam pirkėjui užtikrindami 15 kv. m. plotą. Srautus reguliuoti padės darbuotojai, taip pat naudosimės jau pasiteisinusia praktika palikti tik tiek pirkinių krepšelių ir vežimėlių, kiek pirkėjų vienu metu gali būti parduotuvėje“, – sako Ernesta Dapkienė, „Maximos“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė. Pasak jos, šiuo metu ypač svarbu, kad…
Daugiau nei maistas: kodėl duona lietuviams tokia svarbi ir kaip ji valgoma šiandien?
Duona lietuvių kultūroje ir kulinarinėje tradicijoje užima bene svarbiausią vaidmenį, o daugelis šalies gyventojų ir šiandien be šio produkto neįsivaizduoja savo kasdienės mitybos. Vasario 5-ąją minint Šv. Agotos, arba Duonos dieną, verta prisiminti duonos valgymo tradicijas ir jų reikšmę mūsų protėviams, o kartu apžvelgti šiuolaikines duonos valgymo tendencijas Lietuvoje ir pasaulyje. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovai pastebi, kad iki šių dienų išliekančią duonos svarbą geriausiai atspindi stabilios duonos gaminių pozicijos populiariausių produktų viršūnėje. Renkasi tiek tradicinę lietuvišką duoną, tiek naujus skonius Duona nuo seno užėmė svarbią vietą lietuvių gyvenime – ji simbolizavo namų darną ir šeimos vienybę, o iki XX a. vidurio Lietuvos kaime buvo pagrindinis valgis. Nors šiandien duonos…
Dėl prastos nuotaikos neverta kaltinti blogo oro – V. Kurpienė dėmesį kviečia atkreipti į kelis mitybos įpročius
Dėl prastos nuotaikos žmonės neretai yra linkę kaltinti subjurusį orą. Tačiau dietistė Vaida Kurpienė teigia, kad turėtume daugiau dėmesio skirti įtakai, kurią nuotaikai daro ne dargana, o mityba. Keli patarimai ir trys receptai padės nuskaidrinti emocinę būseną, net kai už lango dergia šlapdriba. Subalansuota ir reguliari mityba gali padėti išvengti nuotaikos svyravimų, dirglumo, nerimo, pastebi V. Kurpienė. Jai pritaria „Maximos“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė Ernesta Dapkienė, teigianti, kad platus šviežių maisto produktų asortimentas suteikia visas galimybes valgyti sveikai ir būti geros nuotaikos. E. Dapkienė pažymi, kad apsipirkimų planavimas padeda įgyvendinti mitybos planą – dėliojant prekių sąrašą galima žengti žingsnį pirmyn ir formuoti sveikesnius gyvensenos įpročius, taip pat – palaikyti…
„Maximos“ investicijos į pirkėjų ir klientų saugumą pernai viršijo 4 mln. eurų
Praėjus dar vieniems pandeminiams metams, verslas skaičiuoja, kiek investicijų dėl pasikeitusio gyvenimo jie pareikalavo. Aprūpinti darbuotojus visomis būtinomis saugumo priemonėmis, pasirūpinti pirkėjais, dezinfekuoti patalpas ir suvaldyti pirkėjų srautus pernai atsiėjo daugiau nei 4 mln. eurų, skelbia lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“. „Nuo pat pandemijos pradžios skyrėme ypatingą dėmesį, kad galėtume darbuotojams suteikti būtinas priemones: kaukes, skydelius, pirštines, dezinfekcinį skystį ir kitus dalykus, skirtus kovai su pandemija. Praėjusiais metais investicijos į šias priemones sudarė didžiąją dalį visų lėšų, skirtų saugumui užtikrinti – rūpinomės daugiau nei 12 tūkst. savo darbuotojų. Antroje vietoje pagal dydį – lėšos, kurias skyrėme patalpoms dezinfekuoti“, – sako Jolanta Bivainytė, „Maxima LT“ generalinė direktorė. „Maximos“ parduotuvėse įvesti itin griežti…
Kinų naujuosius metus pasitinkant: kaip šios šalies tradicijas perkelti ir į savo šventę?
Naujieji metai pagal saulės–mėnulio kalendorių yra didžiausia šventė daugelyje Azijos šalių, o ypač Kinijoje. Per iškilmes atsiskleidžia gausybė tautos tradicijų, netrūksta įspūdingų spalvų ir šviesų. Visa tai paprasta perkelti į savo namus – paversti įsimintino gimtadienio tema. „Nuspalvinti gimtadienį Kinijos kultūros elementais galima be didelių pastangų. Šiek tiek raudonos ir auksinės spalvos dekoracijų, taip pat keli tradiciniai, lengvai paruošiami, patiekalai su ryžiais, ir susikursite tolimą šalį primenančią aplinką. Mūsų pardavimų duomenys rodo, kad šio regiono skoniais pirkėjai mėgaujasi ne tik per šventes, bet ir eilinėmis dienomis. Pati perkamiausia kategorija – padažai. Šie produktai vidutiniškai sudaro daugiau nei 80 proc. visų Kinijos virtuvės prekių pardavimų“, – sako „Maximos“ komunikacijos ir įvaizdžio…
LG skelbia 2021 m. finansinius rezultatus
„LG Electronics, Inc.“ (LG) 2021 m. toliau tęsė sėkmingą veiklą, pasiekdama didžiausias metines pajamas per visą savo istoriją – visų metų pardavimai siekė 63,16 mlrd. JAV dole-rių. Šį 28,7 proc. padidėjimą, lyginant su 2020 m., visų pirma lėmė didesni aukščiausios klasės buitinės technikos ir OLED televizorių pardavimai. Veiklos pelnas –3,27 mlrd. JAV dolerių – iš esmės nepakito – sumažėjo 1 proc., lyginant su praėjusiais metais. Ketvirtąjį ketvirtį LG taip pat pranešė apie rekordinius pardavimus – įmonės pajamos siekė 17,76 mlrd. JAV dolerių, t. y. 20,7 proc. daugiau nei tą patį praėjusių metų ketvirtį. Veiklos pelnas – 572,87 mln. JAV dolerių per ketvirtį, palyginti su tuo pačiu ketvirčiu prieš metus, sumažėjo…
Lietuviai Meksikos skoniais lepinasi vis dažniau: trys receptai žiemai praskaidrinti
Vėsūs žiemiški orai skatina spalvų ir skonių ieškoti lėkštėje, o įkvėpimo šaltiniu tampa tolimųjų šalių virtuvės. Viena tokių krypčių – Meksika. Susidomėjimas meksikiečių virtuve Lietuvoje ypač išaugo ir tai nuostabos kelti neturėtų. Šios šalies patiekalai – spalvingi, sotūs, puikiai sušildantys savo aštrumu bei turtingi ryškių skonių, kuriuos kuria skirtingų prieskonių, padažų, daržovių, įvairių rūšių mėsos gausa. „Maximos“ kulinarijos žinovai, kviesdami atrasti egzotišką bei išraiškingą meksikiečių virtuvę savo namuose, dalinasi gardžių ir lengvai paruošiamų tradicinių valgių receptais. (Ne)paprasti ingredientai Meksikietiškos virtuvės populiarumas, anot „Maximos“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorės Ernestos Dapkienės, kasmet pastebimai didėja. Tai, jos teigimu, tik patvirtina išaugusi šios šalies patiekalų ruošimui būtinų produktų paklausa. „Šalies gyventojų prekių krepšeliuose…