Troškinys – vienas skaniausių patiekalų šaltomis dienomis. Turint patikimą receptą ar žinant kelias taisykles, jį galima paruošti iš visai nebrangių ir paprastų ingredientų. Su vienu puodu visą šeimą galima pamaitinti net kelias dienas, o jeigu vadovausitės prekybos tinklo „Iki“ specialistų patarimais, mėsa tiesiog tirps burnoje. Svarbu tik nepadaryti kelių klaidų, dėl kurių troškinys gali prarasti savo skonį ir sodrumą. Prastai pasirenkate mėsą. Troškiniai yra populiarūs kone viso pasaulio virtuvėse, nes, gera žinia – jiems puikiai tinka nebrangi mėsa. „Renkantis mėsą žiūrėkite ne į liesesnes, brangesnes jos dalis, o į tvirtesnius ir pigesnius gabalus. Ilgai ir lėtai besitroškinanti liesa mėsa, pavyzdžiui, nugarinė, vištienos krūtinėlė, gali tapti kietoka ir sunkiau kramtoma. Tuo…
Žiema dalį lietuvių užklupo netikėtai – pasirodžius pirmajam sniegui, į parduotuves plūdo ieškoti 3 dalykų
Didžiojoje Lietuvos dalyje iškritus pirmam gausiam sniegui, gyventojai suskubo ruoštis žiemai. Tą atspindi prekybininkų skaičiai – vien per pirmąją gausesnio snygio dieną kai kurių žiemos prekių pardavimai išaugo net 5 kartus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad prekybos tinklas tokį antplūdį buvo numatęs, tad iš anksto pasirūpino pakankamomis atsargomis. „Šiemet ruduo buvo kaip niekad šiltas, tačiau matydami orų prognozes, žiemos prekių asortimentu pasirūpinome iš anksto: sniego ir ledo valymui reikalingais gremžtukais, valikliais, žieminiu langų skysčiu, kastuvais, taip pat šiltesniais lauko drabužiais – žieminėmis pirštinėmis, šalikais, kepurėmis. Vakar dienos pardavimai parodė, kad pataikėme į dešimtuką – būtent šių prekių pirmąją tikros žiemos dieną ieškojo daugelis pirkėjų“, – sako…
Prasideda prekyba kėniais ir eglutėmis: kuo jie skiriasi ir kaip išsirinkti tinkamiausią?
Ne tik kalendorius, bet ir žiemiški orai rodo, kad gražiausios metų šventės jau ne už kalnų. Neatsiejamas jų simbolis yra šventiškai papuoštos žaliaskarės, kuriomis sumaniau apsipirkti norintys pirkėjai nevengia apsirūpinti iš anksto. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, šiemet šventinių augalų pardavimai jau yra išaugę dvigubai, todėl pasirūpinta platesniu eglių ir kėnių asortimentu. „Kėniai, sidabrinės eglės jau pasirodė pirmosiose parduotuvėse, kitos jų sulauks artimiausiomis dienomis. Neatidėlioti šios prekybos starto skatina ir ypač aktyvus pirkėjų susidomėjimas kalėdinėmis prekėmis. Pavyzdžiui, šiemet puansetijų ir mažesnių kalėdinių medelių pardavimai yra dvigubai didesni, lyginant su pernai metų tuo pačiu laikotarpiu. Dėl to šiais metais ruošiame platesnę šventinių spygliuočių įvairovę, o jų kainos prasidės…
Iš Holivudą į Kauną iškeitusio J. Greenspono lūpų – apie tikrąją Padėkos dienos prasmę ir 4 patarimai, kurie pravers bet kuriai šventei
Las Vegase augęs, scenarijus Holivude rašęs Jaqas Greensponas jau daugiau nei dešimtmetį gyvena ir dėstytojauja Kaune. Nors tarp gimtųjų ir dabartinių namų – beveik 10 tūkst. kilometrų, tačiau atstumas neištrina Padėkos dienos tradicijų, ir ketvirtadienį J. Greensponas su šeima sės prie šventinio stalo. Nors Padėkos diena Lietuvoje toli gražu nėra tokia populiari kaip iš JAV taip pat atkeliavęs ir pamėgtas Helovinas, pasak Vaidos Budrienės, „Iki“ komunikacijos vadovės, viena su šia švente susijusi tradicija jau yra prigijusi ir Lietuvoje. „Padėkos diena dar tik pradeda populiarėti, bet apskritai lietuviai noriai į savo namus įsileidžia net ir naujas šventes. Pardavimai rodo, kad maistas jose tampa ypač svarbiu akcentu: prieš kiekvieną šventę išauga įvairiausių…
Nustebote daržovių skyriuje radę kankorėžių? 3 visiškai paprasti būdai iš jų pasigaminti skanių užkandžių
Lietuviškoje maisto gaminimo grupėje „Facebook“ pasirodė nuotrauka – kodėl kankorėžiai siūlomi parduotuvės daržovių skyriuje? Šie kankorėžiai iš Italijos – ne lietuviams įprasti, kurie dažnai naudojami dekoracijoms. Itališkuose glūdi itin gurmanų vertinamos pinijos, kurios pagardins įvairius patiekalus. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, jau ne pirmus metus siūlomi kankorėžiai sulaukia vis daugiau dėmesio. „Kankorėžiai kol kas dar nemažam būriui pirkėjų yra naujiena, tad juos pastebėję parduotuvėje pasiteirauja ir mūsų darbuotojų, kaip ir kam juos galima naudoti. Kankorėžius į savo sezoninį rudens asortimentą įtraukėme dar prieš kelerius metus, siekdami pateisinti pirkėjų lūkesčius – matome, kad jie šviežių daržovių, vaisių skyriuose vis ieško naujovių, kurios ilgainiui tampa įprastu pasirinkimu. Juk kadaise…
Šį Padėkos dienos receptą verta išbandyti ir jos nešvenčiantiems: nebrangi, soti vakarienė – vos per valandą ir naudojant tik vieną skardą
Padėkos diena JAV yra tikriausiai antra pagal svarbumą šventė po Kalėdų. Lietuvoje ji dar nesulaukia visuotinio populiarumo, tačiau dalis lietuvių savo rutiną pagyvina surengdami tokią vakarienę šeimai ar draugams. Net ir jos nešvenčiantiems verta pasidairyti į tradicinį Padėkos dienos meniu, kuriame netrūksta sezoninių gėrybių. O svarbiausias vaidmuo tenka kalakutui, kurio mėsą, pasak Vaidos Budrienės, „Iki“ komunikacijos vadovės, vis labiau pamėgsta ir lietuviai. „Statistika rodo, kad lietuviai yra klasikos mėgėjai – mėsos pardavimuose vis dar karaliauja kiauliena. Visgi, dėmesys sveikesnei mitybai pirkėjus paskatina dažniau rinktis ir baltą mėsą. Matome, kad vištienos pardavimai kasmet nuosekliai auga, taip pat vis dažniau į krepšelius patenka ir kalakutiena, o švenčių laikotarpiu – ir antiena“, –…
Jų skonis primena lazdyno riešutų ir bulvių derinį – sriubos su kaštainiais taps nauju nebrangiu rudens hitu virtuvėje
Kaštainių kepimas yra mėgstama rudens tradicija įvairiose pasaulio šalyse. Vis daugiau jų gerbėjų atsiranda ir Lietuvoje, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Šie gardūs riešutai, pasižymintys švelniu skoniu ir kreminės tekstūros konsistencija, dažnai naudojami įvairiuose kulinariniuose patiekaluose – nuo pikantiškų patiekalų iki desertų. „Rudenį, kai lietuviškų daržovių ir vaisių sezonas eina į pabaigą, gerokai išauga egzotinių, mūsų šalyje mažiau pažįstamų gėrybių paklausa. Perkami jau ne tik dažnam kasdienybe tapę mangai ar citrusai, kiviai, bet pirkėjai bando saldžiąsias bulves, artišokus, valgomuosius kankorėžius, persimonus, granatus. Jau parduotuvėse pasirodę kaštainiai pastaraisiais metais taip pat susilaukia vis daugiau dėmesio – dažnas juos yra išbandęs svetur, tad noriai įtraukia į savo racioną ir…
Studentiška klasika – greitai paruošiami makaronai: 7 būdai juos visai nebrangiai pakelti į naują lygį
Penktadienį, lapkričio 17–ąją, minima Tarptautinė studentų diena. Gal šia proga bendrabučiuose studentai suruoš ir gausesnes vaišes, tačiau nuo studijų metų paprastai yra neatsiejamas ypač paprastas ir pigus maistas – greitai paruošiami makaronai. Jie paruošiami vos per kelias minutes, o jeigu pasinaudosite „Iki“ kulinarijos technologės Gailės Urbonavičiūtės patarimais, visai nesunkiai ir nebrangiai iš jų paruošite sotesnį ir maistingesnį patiekalą. „Šiuolaikiniams pirkėjams rūpi tiek kaina, tiek patogumas. Kasmet stebime stabilų vartojimui jau paruošto maisto paklausos augimą: salotų, kulinarijos patiekalų, sriubų, užkandžių. Greitai paruošiamos sriubos, makaronai irgi paklausios, nepriklausomai nuo metų laiko. Taupantiems laiką ir pinigus taip pat itin gelbsti „paruoštukai“ – pavyzdžiui, jau marinuota mėsa, šaldyta tešla kepiniams arba supjaustytų salotų mišinys…
Išbandykite latvių pasididžiavimą – sklandrausį: nustebsite, kaip paprastai, nebrangiai ir skaniai galima paruošti bulves ir morkas
Šį šeštadienį latviai švęs Nepriklausomybės dieną. Svarbiu tokių švenčių akcentu Latvijoje, kaip ir Lietuvoje, tampa išskirtiniai tautiniai patiekalai. Esame kaimynai, tačiau vienas tokių gardumynų yra dar mažai girdėtas Lietuvoje, nors yra lengvai paruošiamas ir gardus. Latviškasis sklandrausis – tai saldus kepinys iš bulvių ir morkų. Lietuviams šis skonis turėtų patikti, kadangi būtent šios dvi daržovės, pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, yra populiariausias pasirinkimas rudenį. „Lietuviai daržovių vis dar suvalgo per mažai, tačiau statistika rodo, kad jų kasmet nuperkama vis daugiau. Lietuvių mitybos įpročius į gerąją pusę keičia didėjantis dėmesys sveikam gyvenimo būdui ir nuolat besiplečianti lengvai prieinama šviežių daržovių įvairovė. Paklausiausios rudenį yra lietuviams gerai pažįstamos ir…
5 netikėtos idėjos, kaip tvariau ir taupiau papuošti namus Kalėdoms
Advento pradžia ir didysis žiemos švenčių laukimas – jau visai netoli. Nieko nėra smagiau nei leisti savo vaizduotei įsibėgėti dekoruojant namus Kalėdoms. Dalis žmonių jau nieko nelaukę rūpinasi puošmenomis, kad galėtų ramiai ir be streso laukti švenčių, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Kaip namuose šventinę nuotaiką sukurti paprastai, tvariai, nebrangiai, tačiau originaliai? Kūrybai įkvėps 5 idėjos. „Pirkėjų patogumui šventinėmis puošmenomis pradedame prekiauti dar lapkričio pradžioje. Lankytojai gali neskubėdami ir be streso pasidairyti po gausų asortimentą, išsirinkti patraukliausius variantus, pasinaudoti skirtingomis jau prasidėjusiomis ir besikeičiančiomis akcijomis. Yra ir nemažai pirkėjų, kurie dekoracijas perka iš anksto, pasideda jas ir jau puošiasi namus likus kelioms savaitėms iki Kalėdų. O ankstyviausiu…