Kovo 21-ąją minima Tarptautinė miego diena. Jos tikslas – atkreipti dėmesį į miego svarbą. Nuo seno žinoma, kad kokybiškam miegui įtakos turi ne tik patogus čiužinys ar pagalvė, bet ir maistas, kuriuo mėgaujamės vakare. Egzistuoja tokių produktų, kurie gali ne tik neapsunkinti skrandžio prieš miegą, bet ir padėti lengviau užmigti bei geriau išsimiegoti. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė sako, kad prieš miegą verta suvalgyti kai kurių vaisių, daržovių ar riešutų, mat juose galima rasti netgi natūralaus melatonino – medžiagos, padedančios lengviau užmigti. „Miegas yra sudėtingas procesas, kurį veikia daugybė dalykų: įskaitant ir psichologinę būseną bei fizinę sveikatą, tačiau turbūt ne kartą esate pastebėję, kad prieš miegą…

Ketvirtadienį atidarytos net dvi atnaujintos prekybos tinklo „Iki“ parduotuvės Klaipėdoje ir Plungėje. Per rekonstrukciją, siekiant pirkėjams pasiūlyti platesnį prekių asortimentą ir didesnę pasiūlą, išplėsti parduotuvių prekybiniai plotai, padidinti skyriai, įrengtos savitarnos kasos. Į parduotuvės Klaipėdoje, adresu Vingio g. 14, rekonstrukciją investuota 1,34 mln. eurų, o į parduotuvės Plungėje, adresu Laisvės g. 5, – 590 tūkst. Eur. „Siekiame suteikti pirkėjams kuo geresnę apsipirkimo patirtį, todėl nuolat atnaujiname parduotuves. Taip pat mums svarbu patenkinti visus jų lūkesčius, todėl rekonstrukcijos metu daug dėmesio skiriame prekių asortimentui. Atnaujintose parduotuvėse išplėtėme ir padidinome skyrius, kad galėtume pasiūlyti platų praktiškai visų prekių pasirinkimą. Taip pat greitesniam ir patogesniam apsipirkimui atnaujinome įrangą ir įrengėme savitarnos kasas“, – sako…

Klausimas, ką šiandien pagaminti pietums, daugeliui kasdien tampa tikru galvos skausmu. O ypač dabar, atėjus pavasariui, kai daugiau laiko norime praleisti ne virtuvėje, o lauke. Todėl paprastas būdas sutaupyti laiko: ne tik susiplanuoti pirkinių sąrašą bei valgiaraštį, bet ir šį bei tą pasiruošti iš anksto. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė sako, kad tam, kad prie puodų praleistume kuo mažiau laiko ir save bei artimuosius galėtume palepinti sveikais, subalansuotais patiekalais – galima pasigaminti maisto „paruoštukų“. „Savaitės ar bent kelių dienų į priekį meniu planavimas yra veiksminga priemonė, kuri padės ne tik sutaupyti pinigų, maitintis sveikiau, kovoti su maisto švaistymu, bet ir sutaupyti laiko. Patiekalus, kuriuos artimiausiu metu žadate, valgyti…

Žmonių valgymo įpročiai nuolat kinta, o įtaką jiems daro daugybė veiksnių: nuo karantino, dėmesio tvarumui iki sveikesnio gyvenimo būdo tendencijų. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad susidomėjimas sveikesniais pasirinkimais: maisto produktais be glitimo, laktozės, su mažiau druskos ar cukraus, taip pat ir mėsos alternatyvomis galinčiai vadintis gaminiais tarp vartotojų jau kurį laiką stiprėja. „Žmonės bando prisitaikyti prie dabartinės situacijos, stengiasi išlikti saugūs ir sveiki, o maistas yra vienas tų veiksnių, kurie turi didelės įtakos sveikatai ir energijai. Žinoma, pavasarį išauga šviežių daržovių paklausa, tačiau taip pat jaučiamas pirkėjų susidomėjimas renkantis mėsos ir pieno alternatyvas, todėl šių produktų  asortimentas nuolat plečiamas. Be to, pastaruoju metu vis daug dėmesio…

Prancūziškas batonas – vienas tų produktų, kuriuos tikriausiai galėtume pavadinti šios šalies simboliu. Šis batonas yra nepamainoma kasdienio gyvenimo dalis. Prancūzai jį valgo ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei ar užkandžiauja tiesiog eidami gatve. Tačiau kodėl iš pirmo žvilgsnio toks paprastas produktas staiga tapo tokiu pamėgtu visame pasaulyje? Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, sako, kad išskirtinis prancūziško batono bruožas – auksinės spalvos traški išorė ir ypatingai minkštas vidus. „Nors vadinamas prancūzišku, šis batonas neabejotinai itin mėgstamas ir Lietuvoje. Tradicinis prancūziškas  batonas kepamas naudojant vos tris ingredientus: kvietinius miltus, vandenį, mieles arba raugą ir druską. Prancūziškas batonas neturi būti nei perkeptas, nei per mažai iškeptas. Iš išorės jis turi…

Žmonių valgymo įpročiai nuolat kinta ir tokie pokyčiai šiais laikais nebepriklauso nuo sezono.  Dabar jiems įtaką daro ir karantinas, ir globalizacija, ir dėmesys tvarumui bei, žinoma, sveiko gyvenimo būdo tendencijos. Remdamasis „Rewe“ grupės, vienos didžiausių prekybininkių Vokietijoje, valdančios prekybos tinklą „Iki“, duomenimis Mindaugas Tamošiūnas, „Iki“ kategorijų valdymo vadovas, sako, kad žmonės sveikai maitintis nori ne tik atėjus šiltajam metų sezonui, bet apskritus metus, o ši tendencija pastebima ne tik Lietuvoje, bet ir bene visose Europos šalyse. „Šiais laikais žmonės dėmesį į savo mitybą pradeda kreipti ne tik dėl prasidėjusio pavasario ar dėl pandemijos sukurtos naujos realybės, kuri mus privertė labiau prižiūrėti savo sveikatą. Subalansuota mityba ir sveikas gyvenimo būdas –…

Prasidėjus pavasariui, kartu su šviežio derliaus produktais parduotuvių lentynose atsiranda ir karpinių žuvų šeimai priklausančio plačiakakčio, kuris yra lengvai virškinamų baltymų, taip reikalingų mūsų organizmui, šaltinis. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad norint praturtinti savo mitybą be kitų organizmui svarbių produktų turėtume nepamiršti ir šios žuvies. Mat ji pasižymi įvairiausių vitaminų bei gerųjų medžiagų gausa. „Reguliarus žuvies vartojimas yra vienas esminių geros savijautos akcentų. Vadovaujantis sveikos mitybos rekomendacijomis žuvį reikėtų valgyti bent kelis kartus per savaitę, nes tai kokybiškas baltymų šaltinis. O bene svarbiausia žuvies savybė – šviežumas. Todėl tam, kad galėtume pasiūlyti šviežios žuvies, bendradarbiaujame su patikimais žuvininkyste užsiimančiais tiekėjais. Ne išimtis ir plačiakakčiai – visi…

Pirmosiomis pavasario dienomis vis dažniau atsigręžiame į sveikos gyvensenos tendencijas. Žmonės bando keisti mitybos įpročius ir šiuo metu daugiau dėmesio pradeda kreipti ne tik į tai, ką perka ir deda į savo lėkštes, bet ir siekia daugiau judėti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad sveikatai palankesnė mityba ir judėjimas žmogui – itin svarbu, to reikėtų nepamiršti, siekiant pavasarį pasitikti energingiems. „Subalansuota mityba ir judėjimas – du svarbiausi dalykai norint išlikti sveikiems ir žvaliems. Po šaltojo sezono gyventojai nori atgauti energiją ir valgiaraštį bando papildyti vitaminais, tad jau ankstyvą pavasarį siūlomo šviežio derliaus asortimento salotos ir daržovės tampa neatsiejama raciono dalimi. Taip pat pastebimas ir didesnis žmonių noras…

Želė desertus mėgsta visi – nuo mažiausių iki didžiausių. Desertai, kurių sudėtyje naudojama želatina, yra populiarūs visame pasaulyje, o kiekviena šalis turi savitų šio ingrediento panaudojimo būdų. Lietuvoje visi puikiai žino desertinį sūrį su želė gabaliukais ir tikrai ne vienas mėgavosi želė su vaisiais bei dailiai užpurkšta grietinėle desertinės taurės viršuje. Yra įvairiausių želė desertų receptų, o Kovo 11-osios proga siūlome pasigaminti kiek netikėtą, tautiškumu alsuojantį trispalvį skanėstą. Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, pasakoja, kad želatina konditerijoje naudojama jau nuo XIX a. Ji mūsų virtuvėse pasirodo tiek želė gabaliukų pavidalu, tiek ir kaip papildomas ingredientas, galintis sustandinti įvairius pyragaičius, tortus, desertus. „Bene žinomiausias desertas su želatina yra itališka…