Tarptautinė Vilniaus Moterų Asociacija (IWAV), jau tryliktus metus organizuojanti kovai su krūties vėžiu skirtą labdaros iniciatyvą „Sužydėjusi viltis“, sekmadienį dalyvavo Vilniaus maratone, bėgo net kelias maratono distancijas ir visas moteris kvietė nemokamai pasikonsultuoti su gydytojais. Renginio metu labdaros iniciatyva sulaukė ir žinomų moterų dėmesio – „Sužydėjusios vilties“ palapinę aplankė Nacionalinio vėžio instituto vadovė Sonata Jarmalaitė bei „Misis Lietuva“ Gretė Brokienė. Sulaukė žinomų moterų dėmesio „Vilniaus maratonas – didžiausias bėgimo renginys Lietuvoje, šįmet sutraukęs apie 7 tūkstančius sporto entuziastų iš visos Lietuvos. Labai džiaugiamės, kad dalyvavome jame, ne tik nubėgome net kelias distancijas, bet ir visą dieną praleidome Katedros aikštėje, „Sužydėjusios vilties“ palapinėje. Čia dalijomės naudinga informacija, susijusia su moterų sveikata“,…

Lietuviai pastaruoju metu mielai leidžiasi į gastronomines keliones: naudoja išskirtinesnius ingredientus ir prieskonius, ieško kitų šalių pamėgtų receptų. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad ruduo – geriausias metas eksperimentams virtuvėje. O ieškantiems sotaus ir šilto patiekalo, ji pataria išbandyti rytiečių virtuvės perlą – kario troškinį. Nors iš pažiūros šis patiekalas gali atrodyti itin egzotiškas, jį pasigaminti namuose nėra sudėtinga, tereikia žinoti kelias pagrindines taisykles.  Skirtingose virtuvėse – skirtingi priedai „Lietuviai vis dažniau ryžtasi kulinariniams eksperimentams. Tai rodo ir susidomėjimas parduotuvėse siūlomomis įvairių pasaulio virtuvių įkvėptomis kulinarijos naujienomis. Pirkėjai ragauja ne tik europiečių, bet ir azijiečių pamėgtus patiekalus. Vienas jų – karis: įvairiais prieskoniais pagardintas, dažnai aštrokas su…

Šviežių kivių uogų derlius jau pasiekė parduotuvių lentynas. Lietuviai tampa vis išrankesni maistui ir dažnai ryžtasi gastronominėms kelionėms. Jie drąsiai ragauja ne visai įprastus vaisius, tad pirkėjų krepšeliuose atsiranda ir kivių uogos. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad vaisių asortimentas nuolat atnaujinamas ir pirkėjai vis labiau pamėgsta egzotika alsuojančių kivio uogų skonį. „Ruduo yra itin tinkamas paeksperimentuoti ir į racioną įtraukti įmantresnių, išskirtinesnių vaisių. Pavyzdžiui, kivių uogų, kurių šviežias derlius jau pasiekė ir parduotuvių lentynas. Pastebime, kad pirkėjai pastaruoju metu tapo kur kas atviresni eksperimentams, išbando mūsų šaliai nebūdingus vaisius. Būtent dėl šios priežasties esame paruošę gausų ir įvairų jų asortimentą: nuo lietuviškų obuolių ar…

Midijos – nedidelės, tačiau nepaprastai subtilaus skonio jūros gėrybės. Jos išsiskiria ne tik savo skoninėmis savybėmis, bet ir universalumu: midijos gali būti patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas, užkandis ar jomis gardinami įvairiausi padažai ir sriubos. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad šis delikatesas visame pasaulyje mėgstamas jau tūkstantmečius, o pastaruoju metu midijos vis daugiau dėmesio sulaukia ir tarp lietuvių. „Įvairiausios jūros gėrybės, tarp jų ir midijos, kasmet vis populiaresnės. Pastebime, kad pirkėjai tampa išrankesni maistui, drąsiau ragauja iki tol galbūt nebandytus produktus, išbando naujus receptus, keliaudami susipažįsta su kitų šalių valgiais, kuriuos bando atkartoti ir savo virtuvėse. Būtent dėl šios priežasties esame paruošę platų žuvies ir jūros gėrybių…

Ruduo – sodo ir daržo gėrybių metas, tačiau norint, kad jos kuo ilgiau išliktų šviežios, kokybiškos ir išlaikytų gerąsias savo savybes, būtinos tinkamos daržovių bei vaisių laikymo sąlygos. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad skirtingų rūšių gėrybes reikėtų laikyti ir skirtingose vietose. Vienas daržoves ar vaisius dėrėtų dėlti į šaldytuvą, kitas – virtuvėje ar tamsioje vėsioje vietoje. Ekspertė dalijasi keliomis taisyklėmis, kuriomis vadovaudamiesi mėgstamus produktus išlaikysite pačius šviežiausius. „Vaisiai ir daržovės – neatsiejama raciono dalis. Pastebime, kad pastaruoju metu lietuviai jų valgo vis daugiau, o ypatingai ankstyvą rudenį – kai galima pasimėgauti šviežiomis vietos augintojų užaugintomis bulvėmis, morkomis, svogūnais, obuoliais. Pirkėjų krepšeliuose dažnai atsiduria ir…

Miltai – vienas dažniausiai virtuvėje naudojamų ingredientų. Kadangi miltų rūšių egzistuoja pačių įvairiausių: nuo kvietinių, ruginių ar kukurūzų, mėgstantiems eksperimentuoti su receptais būtų pravartu žinoti, kada kokius naudoti. Aldona Čepulis, prekybos tinklo „Iki“ kokybės ekspertė, sako, kad net ir dažniausiai naudojami kvietiniai miltai būna skirtingi, todėl paruošė trumpą, tačiau itin naudingą paprastųjų kvietinių miltų naudojimo atmintinę. Kaip atsiranda miltai? „Duona, makaronai, picos, įvairiausi tortai, bandelės, sausainiai, pyragai ir kiti mėgstami patiekalai bei kepiniai neegzistuotų, jeigu ne miltai. Paprastieji kvietiniai miltai naudojami ne tik kepiniams: jais tirštinami įvairiausi padažai, netgi sriubos. Pastebime, kad pastaruoju metu pirkėjai didesnį dėmesį kreipia ne tik į miltų kainą, bet ir kokybę, stengiasi eksperimentuoti su receptais,…

Tarptautinė Vilniaus Moterų Asociacija (International Women‘s Association of Vilnius – IWAV), jau tryliktus metus organizuojanti kovai su krūties vėžiu skirtą labdaros iniciatyvą „Sužydėjusi viltis“, jungiasi prie dar vieno sporto renginio – didžiausio skaičiaus bėgikų Lietuvoje sulaukiančio Vilniaus maratono, kuris vyks rugsėjo 12 d. Renginio metu „Sužydėjusios vilties“ palapinėje bus galima nemokamai pasikonsultuoti su onkologais ir užsiregistruoti profilaktinei krūties vėžio patikrai. Renginio metu – nemokama gydytojų konsultacija Kaip teigia IWAV „Sužydėjusios vilties 2021“ organizacinio komiteto vadovė Erin Gainer-Grigaliūnė, „Sužydėjusios vilties“ komanda itin džiaugiasi galėdama tapti šio išskirtinio sporto renginio dalimi. „Vilniaus maratonas – kasmet apie 10 tūkstančių žmonių sutraukiantis renginys. Tokios sporto šventės – puiki proga ne tik išbandyti savo jėgas,…

Aliejus, visai kaip ir kokybiški prieskoniai – neatsiejama kiekvieno burnoje tirptančio patiekalo dalis. Aliejaus rūšių šiuo metu yra pačių įvairiausių, o renkantis sau tinkamą – gali susisukti galva. Aldona Čepulis, prekybos tinklo „Iki“ kokybės ekspertė, sako, kad būtent dėl šios priežasties svarbu žinoti, kuo kiekviena rūšis skiriasi ir kaip įvairios kilmės aliejus panaudoti kasdienėse gastronominėse kelionėse. „Sveiki aliejai yra svarbi kiekvieno kasdienio raciono dalis. Be aliejaus mažai įsivaizduojamas daugelis mėgstamų ir mums žinomų patiekalų: aliejumi gardinamos salotos, makaronai, sriubos, netgi ledai bei gaminami įvairiausi padažai. Pastebime, kad aliejui vis išrankesni tampa ir pirkėjai. Jie parduotuvių lentynose dairosi ne tik rapsų ar saulėgražų, bet ir kokybiškio alyvuogių, sėmenų ar moliūgų sėklų…

Ruduo – puikus metas eksperimentams virtuvėje. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad jei tradiciniai patiekalai ar receptai kiek pabodo, verta pabandyti šį tą egzotiškesnio, pavyzdžiui, skraidkalmarių čiuptuvus. Tai ne tik skanus, įmantrus, bet ir itin sveikas produktas. „Žuvies ir jūros gėrybių lietuviai kasmet valgo vis daugiau. Pastaraisiais metais auga tradicine jau tapusios žuvies: lašišos ar karpio pardavimai. Taip pat pirkėjų krepšeliuose vis dažniau atsiduria ir įmantresni produktai. Būtent dėl šios priežasties nuolat plečiame žuvies ir jūros gėrybių asortimentą, o parduotuvėse galima rasti ne tik puikiai pažįstamų krevečių, bet ir midijų, plekšnės ar  skraidkalmarių čiuptuvų“, – teigia V. Juodkazienė. Dažniausiai aptinkami šiltuosiuose vandenyse Paprastieji didieji skraidkalmariai moksliškai yra…

Sukate galvas, ką skanaus ir sveiko suvalgyti? Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė teigia, kad jeigu tarp dienos valgymų jaučiatės alkani – reiktų nepamiršti užkandžių. Vis dėlto juos renkantis reikėtų dėmesį atkreipti į ingredientų naudą organizmui ir kalorijų kiekį. „Subalansuotam valgiaraščiui svarbiausia užtikrinti kuo įvairesnių produktų pasirinkimą. Pastebime, kad pirkėjai daugiau dėmesio kreipia, ką deda į prekių krepšelius, skaito produktų etiketes, renkasi ne tik sveikesnius produktus, bet ir užkandžius. Į savo racioną stengiasi įtraukti kuo daugiau sezoninių vaisių bei daržovių. Būtent dėl šios priežasties stengiamės užtikrinti kuo didesnį jų asortimentą: šiuo metu parduotuvėse galima rasti lietuvių augintojų užaugintų obuolių, patisonų, morkų ir kitų šviežių sodo bei daržo gėrybių“, –…