Dienoms trumpėjant, ilgus vakarus vis dažniau praleidžiame namuose. O kas gali būti jaukiau, nei orkaitėje kepantis ir savo kvapais kambarius užtvindantis pyragas ar keksas? Įvairiausius kepinius namuose pasigaminti nesudėtinga, be to, juos gaminant lengvai galima improvizuoti, gardinti mėgstamais vaisiais ar uogomis. Visgi, sukant galvą kokį pyragą išsikepus – patariama atsižvelgi į sezoniškumą ir naudoti žiemos sezonui būdingas gėrybes, pavyzdžiui, citrusinius vaisius, kurių šviežias derlius pasiekė parduotuvių lentynas. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė sako, kad šaltuoju metu laiku citrusinių vaisių pardavimai išties šokteli, o populiariausi tarp pirkėjų jau daugelį metų išlieka klementinai. „Įvairiausių citrusinių vaisių sezonas prasideda šaltuoju metų laiku, todėl šiuo metu – pats geriausias metas jais mėgautis.…

Artėjant žiemos šventėms prekybos tinklas „Iki“ skelbia, kaip parduotuvės dirbs šventiniu laikotarpiu. Pirkėjai, siekiant išvengti grūsčių, skatinami planuoti šventinį apsipirkimą iš anksto. Pasak Vaidos Budrienės, „Iki“ komunikacijos vadovės, kruopštus pirkinių planavimas padeda apsipirkti saugiau ir sumažina prieššventinių rūpesčių. „Rūpinamės, kad visi mūsų pirkėjai galėtų apsipirkti patogiai ir saugiai, todėl jau dabar skelbiame parduotuvių darbo laiką per šventes, kad jie galėtų iš anksto susiplanuoti šventinius apsipirkimus. Be to, rūpinamės ir darbuotojų gerove, todėl priėmėme sprendimą nedirbti gruodžio 25-ąją, Kalėdų dieną. Kitomis šventinėmis dienomis parduotuvės dirbs, tiesa, šiek tiek pakis jų darbo laikas“, – sako V. Budrienė. Gruodžio 24-ąją, per Kūčias, visos „Iki“ parduotuvės dirbs nuo numatytos darbo pradžios iki 20 val.…

Mėsa – vienas tų produktų, be kurio, daugelis neįsivaizduoja nė vienos savo dienos, o ir jos patiekalų yra begalė: nuo šildančių guliašų iki kepsnių ar kotletų. Be to, mėsa yra taip reikalingų baltymų, geležies bei kitų organizmui naudingų medžiagų šaltinis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad mėsa tarp pirkėjų populiari išlieka visais sezonais, visgi žiemą – padidėja smulkintos mėsos pardavimai, o prieš didžiausias žiemos šventes gyventojai dairosi ir ančių. Kiauliena išlieka lydere „Mėsa naudojama ne tik tradiciniams patiekalams, bet ir įvairiausiems žiemą populiariems troškiniams ar sriuboms ruošti. Visgi,  metams bėgant – tradicijos nesikeičia ir populiariausia tarp tinklo pirkėjų išlieka kiauliena. Tiesa, priklausomai nuo sezono skiriasi daugiausiai parduodamos kiaulienos…

Nuo pirmadienio įsigalioja Vyriausybės nustatyti sugriežtinti kaukių dėvėjimo reikalavimai. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vos prasidėjus diskusijoms apie kaukių dėvėjimo pokyčius, jų pardavimai ėmė pastebimai didėti ir iki lapkričio vidurio paaugo 60 proc., lyginant su tokiu pačiu laikotarpiu pernai. „Visos mūsų prekybos tinkle parduodamos apsaugos priemonės yra sertifikuotos ir atitinka keliamus reikalavimus. Asortimente šiuo metu turime dviejų rūšių vienkartines kaukes, kurių pakuotės turi specialų ženklinimą. Analizuodami duomenis matome, kad lapkričio 1–14 dienomis, palyginti su praėjusių metų tokiu pat laikotarpiu, medicininių kaukių pardavimai vienetais išaugo apie 60 proc. Iki šiol įvairias skirtingas priemones, tokias kaip daugkartines kaukes, skydelius, naudoję tautiečiai atsakingai pažiūrėjo į naujus reikalavimus ir suskubo…

Sūris ne veltui laikomas tikrų tikriausiu delikatesu. Pasaulyje egzistuoja daugiau nei 1800 šio skanėsto rūšių, todėl sau tinkamą skonį atras kiekvienas. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad susidomėjimas įvairiausių rūšių sūriais jaučiamas ir šventiniu laikotarpiu, kai pirkėjai nori pasilepinti ir jų krepšeliuose atsiduria ne tik tradiciniai, bet ir išskirtinesni sūriai. Domisi ir gurmaniškais sūriais „Lietuviai yra dideli sūrio mėgėjai. Pastebime, kad populiariausių tarp tinklo pirkėjų sūrių sąraše rikiuojasi tokie sūriai kaip fermentinis ir gaudos. Tačiau atsiranda vis daugiau į gastronominius eksperimentus linkusių vartotojų, kurie domisi gurmaniškais sūriais, ieško įvairesnių skonių, atranda ožkos, avies, prancūziškus sūrius, todėl savo ruožtu esame paruošę platų jų pasirinkimą: nuo tradicinio fermentinio iki…

Lapkričio 14-ąją minima pasaulinė diabeto diena. Tai – puiki proga atkreipti dėmesį į cukraus vartojimo įpročius ir susimąstyti, ar tikrai jo vartojame ne per daug. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė pastebi, kad valgymo įpročiai kinta. Pirkėjai didesnį dėmesį skiria sveikai gyvensenai, valgo daugiau šviežio maisto, be to, populiarėja ir sveikesni desertai: be cukraus, laktozės ar glitimo. „Pastebime, kad tinklo pirkėjai teiraujasi ne skanesnio, o sveikesnio deserto, domisi jo sudėtimi, renkasi subalansuoto skonio ir sudėties saldumynus. Jau kurį laiką populiarėja gaminiai be pridėtinio cukraus, glitimo, laktozės, veganiškos desertų alternatyvos. Be to, daug susidomėjimo sulaukia įvairūs sirupai, šaltuoju sezonu didėja natūralaus medaus pardavimai“, – teigia V. Budrienė. Pasak komunikacijos vadovės,…

Tikriausiai daugelis nesudvejoję pasakytų, kad perkant maisto produktus daugiausia dėmesio tenka jų kokybei. Aldona Čepulis, prekybos tinklo „Iki“ kokybės ekspertė sako, jog tam, kad pirkėjams kasdien būtų užtikrinti aukštos kokybės produktai – nuolat vyksta įvairiausi ją užtikrinantys procesai, todėl pirkėjai gali būti tikri, kad į jų krepšelius patenka tik puikios kokybės, geriausiomis skoninės savybėmis pasižymintis maistas. Visų produktų kokybė – vienodai svarbi „Tam, kad parduotuvių lentynose kasdien būtų siūlomi tik kokybiški produktai, yra atliekama daug sudėtingų procedūrų. Didelė reikšmė tenka ne tik produktų atrinkimui, bet ir vidinėms degustacijoms. Visas prekių asortimentas – nuo mėsos ar žuvies iki vaisių daržovių ar sūrių yra kruopščiai tikrinamas. Pastebime, kad tokias pastangas teigiamai vertina…

Siekdamas atkreipti dėmesį į lyčių lygybę šalyje, prekybos tinklas „Iki“ įgyvendina socialinį projektą, kuriame mergaites auginantys prekybos tinklo darbuotojai tėčiai su savo dukromis dalijasi gyvenimiškais receptais, skatinančiais toleranciją, drąsų ateities kelio pasirinkimą ir stereotipų naikinimą. „Savo įmonėje itin skatiname toleranciją, palaikome su tuos susijusias iniciatyvas. Šį kartą inicijavome socialinį projektą ir pakvietėme jame dalyvauti visus prekybos tinklo kolegas. Šis projektas įkvėptas Islandijos universiteto profesorės dr. Ingos Minelgaitės iniciatyvos „Aš esu Tu“, keliančios tikslą įveikti darbo aplinkoje moterims primetamus stereotipus ir apribojimus, kurios partneriais ir rėmėjais esame“, – sako Vaida Budrienė, „Iki“ komunikacijos vadovė. Pirmasis projekto herojus, „Iki“ procesų ir duomenų analitikas Jonas Vaitkus, yra dviejų dukrų, septynerių su puse Simonos…

Savaitgaliui artėjant leiskitės į eksperimentus virtuvėje. O kas gali geriau sukurti šventinę nuotaiką nei ant stalo garuojančios jūros gėrybės, pavyzdžiui, egzotiškieji skraidkalmarių čiuptuvai. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad susidomėjimas skraidmalarių čiuptuvais ir kitomis jūros gėrybėmis auga, pirkėjai maisto atžvilgiu tampa išprusę ir ryžtasi kulinariniams eksperimentams. „Žuvies ir jūros gėrybių pardavimai nuosekliai didėja. Tinklo pirkėjų patogumui nuolat plečiame jų asortimentą, kad jie galėtų įsigyti ne tik įprastų, bet ir įvairesnių jūros gėrybių. Pastebime, kad šios kategorijos produktai dažniau atsiduria pirkinių krepšeliuose. Pirkėjams siūlome krevečių, midijų ir gurmanų mėgstamų skraidkalmarių čiuptuvų“, – sako V. Budrienė. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad skraidkalmarių čiuptuvai yra itin…