Įsivyravus karščiams itin svarbu organizme palaikyti skysčių balansą. Karštomis dienomis taip ir traukia ledinis vanduo, nes norisi ne tik numalšinti troškulį, bet ir atsivėsinti. Tačiau nuo labai šaltų skysčių, ypač tuomet, kai lauko temperatūra perkopia 30 laipsnių pavėsyje, gali greitai pradėti perštėti gerklę. Tad sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, karštomis vasaromis dienomis pataria gerti vandens kambario temperatūros ar vos vėsesnio, bet ne ledinio vandens. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ produktų vadovo Edvino Čiro, vasarą, kai išauga vandens pardavimai, pirkėjai dažniausiai renkasi negazuotą vandenį, o žiemą jų mėgstamiausias – gazuotas. Vandens poreikį padės apskaičiuoti formulė Pasak gydytojos dietologės dr. E. Gavelienės, per didelis išgerto vandens kiekis mums taip…
Viena vertingiausių mėsos rūšių: išbandykite ant griliaus netikėtą mėsainių receptą su triušiena
Triušiena – viena liesiausių ir mažiausiai riebalų turinti mėsos rūšis. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, dėl šios priežasties žmonėms, kurie valgo mėsą, vertėtų paragauti triušienos ir ja paįvairinti savo mitybos racioną. Triušiena puikiai tinka ir vaikams, o iš jos galima pasigaminti daugybę skirtingų patiekalų – nuo triušienos sultinio ar troškinio su daržovėmis, iki sultingų kepsnių ar mėsainių. Tad prekybos tinklo „Rimi“ mėsos technologas Vidas Nadzeika kviečia pasigaminti gardžius triušienos mėsainius su „Buffalo“ padažu ir dalijasi patarimais, kaip namuose triušieną paruošti kepimui ant grilio. Triušiena – liesesnė mėsa Triušiena, kaip ir vištiena ar kalakutiena, priskiriama liesos mėsos kategorijai. Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šią…
Kukurūzų burbuolės: tiks ir vietoje saldumynų, ir į vasariškai gaivias salotas (receptas)
Nors ir saldžios, kukurūzų burbuolės dažniau valgomos kaip garnyras prie sūrių patiekalų ar vietoje užkandžio. Anot „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Edita Gavelienės, kukurūzų burbuolės yra tarpinis variantas tarp kruopų ir daržovių, jose yra nemažai kompleksinių angliavandenių bei skaidulinių medžiagų. Suvalgius saldžių kukurūzų burbuolių organizme greitai neišsiskiria insulinas, todėl ilgiau jaučiamas sotumo jausmas, kas itin palanku greitai išalkstantiems saldumynų mėgėjams. Nors kukurūzų paruošimo būdų labai daug, keli paprasti triukai leis burbuoles pagaminti minkštas ir gardžias – patarimais dalijasi „Rimi“ mėsos technologas Vidas Nadzeika. Kukurūzų nauda sveikatai Kai kuriose šalyse kukurūzai yra tokie populiarūs, kaip bulvės Lietuvoje. Tiesa, ir lietuviai vis dažniau paskanauja tiek meksikietiško maisto, tiek patys…
Dažniausias atostogų užkandis – rūkyta žuvis: kaip ją išsirinkti ir su kuo geriausia skanauti (receptas)
Išvykos prie jūros ar savaitgaliai prie ežero daugeliui neatsiejami nuo iš tolo sklindančio rūkytos žuvies aromato. Dažnai tokia žuvis būna sūroka, todėl sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad ją vartoti derėtų saikingai. Nors rūkytos mėsos gaminių normos gana griežtos (jų siūloma suvartoti tik 50g per savaitę), o rūkytai žuviai tokių nustatytų normų nėra, pasak E.Gavelienės, ji neturėtų būti kasdienės mitybos dalis. Prekybos tinklo „Rimi“ produktų vadovė Lilija Eidukaitienė įspėja renkantis žuvį visada atkreipti dėmesį į nurodytą galiojimo laiką, o ypač atidiems reikėtų būti vasarą nusipirkus karšto rūkymo žuvies – ji gana greitai genda. Žuvis – vertinga, bet svarbus paruošimas Rūkymas – vienas iš konservavimo būdų,…
Saldūs gėrimai, saldumynai ir traškučiai – vaiko kelias į nutukimą: dietologė dalijasi sveikų užkandžių idėjomis
Skaičiuojant bendrus Europos šalių rezultatus, kas penktas vaikas turi antsvorio. Vis dėlto, kai kalbama apie vaikų mitybą, daugelis tėvų vis dar yra nežinioje, kaip būtų teisingiausia juos maitinti. Nesvarbu, ar auginate kūdikį, ar paauglį, vaikų mityba turėtų būti grindžiama tais pačiais principais, kaip ir suaugusiųjų. Visiems reikia tų pačių maistinių medžiagų: vitaminų, mineralų, angliavandenių, baltymų ir riebalų. Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, vaikų mitybos įpročius nuo mažens turėtų formuoti šeimos narių pavyzdys. Ji pataria, į ką tėvams svarbu atkreipti dėmesį renkantis sveikus užkandžius vaikams. Nutukimu sergančių vaikų daugėja Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, Higienos institutas kasmet pateikia duomenis,…
5 mitybos taisyklės sportuojantiems vasarą
Vasarą vis daugiau žmonių pajunta motyvaciją sportuoti – ar dailinant kūno linijas sporto salėje, ar bėgiojant gryname ore. Nors sportuojančių bei fiziškai aktyvių žmonių mitybos rekomendacijos yra gana panašios visų sezonų metu, vasarą verta atminti keletą taisyklių, sako Lietuvos sporto universiteto (LSU) biomedicinos mokslų daktaras, mitybos specialistas Artūras Sujeta. Vasaros laikotarpiu, staiga atėjus karšto oro bangai, kai organizmas dar nespėjo adaptuotis, verta vartoti maisto, turinčio daugiau kalio, magnio, kitų mineralinių medžiagų ir B grupės vitaminų. „Adaptacija vyksta palaipsniui ir gali užtrukti iki 14 dienų, tad teisingai maitindamiesi galite sau padėti efektyviau adaptuotis prie karščio. Palyginimui – rudenį prioritetą teikiame vitaminams C ir D. O dabar daug dėmesio skirkime šviežioms lietuviškoms…
Kauno klinikų Kraujo centre reikalingos kraujo atsargos
Šiuo metu Kauno klinikų Kraujo centre jaučiamas kritinis visų kraujo grupių trūkumas. Artėjant šventiniam savaitgaliui, norime pasirūpinti kraujo komponentų atsargomis, kad jų užtektų visiems esamiems ir galimiems pacientas. Kraujo centre reikalingos visos kraujo grupės:O+ ir O- (pirmos teigiamos ir pirmos neigiamos);A+ ir A- (antros teigiamos ir antros neigiamos);B+ ir B- (trečios teigiamos ir trečios neigiamos);AB+ ir AB- (ketvirtos teigiamos ir ketvirtos neigiamos). Kraujo centro vadovė dr. Diana Remeikienė pažymi, kad atėjus atostogų metui ir atšilus orams, tampa vis sunkiau pritraukti kraujo donorus. „Šiuo laikotarpiu visuomenės pagalba itin reikalinga, nes vasarą jaučiamas didesnis nei įprastai donorų trūkumas. Deja, vasarą kraujo poreikis nesumažėja. Ypatingai svarbu, kad daugiau donorų apsilankytų Kraujo centre prieš…
Veido dulksnų ABC: grožio specialistė įvardija populiariausias rūšis bei pataria, kaip teisingai jas naudoti
Prausikliai, tonikai, serumai ir kremai – visos šios veido priežiūros priemonės jau puikiai atpažįstamos kone kiekvienam. Tačiau vis dar galima išgirsti klausimų, kam gi naudojamos veido dulksnos. Todėl „Eurovaistinės“ grožio vaistinių vadovė Aušra Vareikienė ne tik įvardija populiariausias veido dulksnų rūšis, bet ir dalinasi naudingais patarimais, kaip teisingai jas naudoti. Purškiamas veido vanduo Mineralinio vandens pagrindo dulksna – taip gali būti vadinamas purškiamasis veido vanduo, pasakoja „Eurovaistinės“ grožio vaistinių vadovė Aušra Vareikienė. Anot jos, šis vanduo daugumos atpažįstamas kaip drėkinamąjį poveikį turinti priemonė. „Vertėtų nepamiršti, kad purškiamas veido vanduo yra praturtintas druskomis ir mineralais, kurie ne drėkina odą, bet kartais tik dar labiau ją išsausina. Visgi yra būdų, kaip naudoti…
Gausus prakaitavimas ir jo priežastys: vaistininkė pataria, kaip sumažinti
Prakaitavimas – natūralus organizmo procesas, kurį dažniau patiriame užsiimdami aktyviomis fizinėmis veiklomis, taip pat esant aukštesnei lauko temperatūrai ar išgyvenant stresinę situaciją. Visgi, kai kuriems žmonėms gausus prakaitavimas ima trukdyti kasdienybėje ir gali sukelti itin didelį diskomfortą. BENU vaistinės ekspertė Inga Norkienė atskleidžia, kaip išvengti šios opios problemos ir paaiškina, kokie rimti sveikatos sutrikimai gali už to slėptis. Kaip kontroliuoti? „Prakaitavimas dažniausiai skirstomas į du tipus: lokalizuotą ir generalizuotą. Lokalizuotas prakaitavimas paveikia tik tam tikras kūno vietas – pažastis, delnus, veidą, pėdas, krūtinę, intymią zoną. Jis taip pat išsiskiria tolygumu, kai, pavyzdžiui, panašų kiekį prakaito išskiria abi pažastys, abu delnai ir pan.“, – aiškina vaistininkė. Kiekvieno žmogaus prakaitavimo procesai ir…
Ekspertai: padėtis Europoje dėl sergamumo depresija kelia didžiulį nerimą
Net 7,2 proc. Europos Sąjungoje gyvenančių žmonių serga lėtine depresija, 2,4 mln. jų – centrinėje, Rytų Europoje bei Baltijos šalyse. Lietuvai ši tema itin opi – 2021 m. duomenimis, 2,8 proc. vyresnių nei 15 metų Lietuvos gyventojų buvo diagnozuota depresija, o savižudybių skaičius lenkia Europos vidurkį dvigubai bei siekia 26,1 atvejų 100 tūkst. gyventojų, kuomet likusioje Europoje šis skaičius – 13 atvejų 100 tūks. gyventojų. Apie bene pirmąkart tokiu mastu įgyvendintą tyrimą apie depresiją (ang. Depression scorecard) 10-yje Europos šalių paskelbta tarptautiniame forume GLOBSEC 2022. Renginyje, kuriame dalyvavo daugybės šalių politikai, įskaitant ir Lietuvos, reikalauta atkreipti dėmesį į didžiulę ligos problematiką ir skirti daugiau išteklių ligos, kuri dažnai pasikartoja bei…