Šnicelis – neatsiejama Austrijos kulinarinio paveldo dalis. Maisto mėgėjų minias „Instagram“ kanale receptais džiuginantis Andrius Šimulynas džiaugiasi, kad norint paragauti skanios šio patiekalo versijos, visai nebūtina keliauti į Vieną ir išlaidauti. Maisto tinklaraščio autorius dalijasi pigiu ir lengvai paruošiamu Šnicelio receptu, kuris nepaliks abejingų. Nors šiais laikais šnicelis yra neatsiejamas nuo europietiškos virtuvės, tačiau patiekalo šaknys siekia gerokai senesnius laikus. Istorikai sutaria, kad pati idėja mėsą ploninti, ją apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti riebaluose buvo žinoma dar senovės Romoje, o įvairios duonos trupiniais dengtos mėsos versijos paplito Vidurio Europoje viduramžiais. Modernesnė šnicelio forma pradėjo ryškėti XVIII–XIX a., kai Viena tapo svarbiu gastronomijos centru ir kulinarinės įtakos tarp Italijos ir Austrijos suintensyvėjo.…
Asmens duomenų saugumo pažeidimai: ar gresia realios baudos?
Asmens duomenų saugumo pažeidimai (ADSP) – tai vienas iš didžiausių iššūkių šiuolaikiniam verslui. Atsitikus tokiam incidentui, kyla rimtų teisinių, finansinių ir reputacinių rizikų. Dažnai įmonės vadovą, sužinojus apie duomenų nutekėjimą ar kitą pažeidimą, ištinka panika, nes daugelis yra girdėję apie Bendrojo duomenų apsaugos reglamento (BDAR) baudas. Kaip įmonės gali pasiruošti tokioms situacijoms, kaip reikia reaguoti, kad išvengtumėte baudų ir nuostolių, ir kokia baudų taikymo praktika? Kas yra asmens duomenų saugumo pažeidimas? ADSP apima bet kokį netyčinį ar neteisėtą asmens duomenų praradimą, sunaikinimą, pakeitimą, atskleidimą ar be leidimo gautą prieigą. Tai gali atsitikti dėl įvairių priežasčių: nuo netinkamų IT saugumo praktikų, žmogiškų klaidų iki kibernetinių atakų. Pavyzdžiui, įsilaužėlis užšifruoja duomenų bazes…
Agurkų ar ridikėlių? Tyrimas atskleidė, kokių daržovių Lietuvos gyventojai labiausiai būna pasiilgę ir laukia pavasarį
Kokių skonių lietuviai labiausiai išsiilgsta po žiemos? „Lidl Lietuva“ užsakymu bendrovės „Norstat“ atlikta apklausa atskleidė, kad pavasarį gyventojų pirkinių krepšeliuose ryškėja aiški tendencija – sunkesnį žiemos maistą keičia šviežumas ir energijos suteikiantys vitaminai. Tyrimas parodė, kurios daržovės šalies gyventojams tapo tikruoju pavasario simboliu. Apklausos duomenimis, labiausiai pavasarį Lietuvos gyventojai laukia šviežių trumpavaisių agurkų – juos paminėjo kas ketvirtas (25 proc.) tyrimo dalyvis. Po žiemos gyventojai taip pat stipriai išsiilgę ridikėlių (15 proc.) bei šviežių salotų ir kitų žalumynų (11 proc.), pavyzdžiui, svogūnų laiškų. Dar 9 proc. respondentų pavasario neįsivaizduoja be pomidorų, o 3 proc. išskyrė bulves. „Pirmieji švieži trumpavaisiai agurkai ar traškūs ridikėliai daugeliui yra ne tik maistas, bet ir…
Medikai tėvus perspėja dėl energinių gėrimų pavojaus vaikams: žalą padaryti gali vos viena skardinė
Nors prekyba energiniais gėrimais Lietuvoje yra ribojama, medikai pastebi, kad jie vis dar dažniau atsiduria ne tik suaugusiųjų, bet ir vaikų bei paauglių rankose. Nors šie gėrimai pristatomi kaip greitas būdas atgauti jėgas ar pagerinti koncentraciją, augančiam organizmui toks „energijos pliūpsnis“ gali turėti rimtų pasekmių. Sveikatos sprendimų centro „Antėja“ šeimos gydytoja Monika Indrašienė pastebi, kad kalbant apie energinius gėrimus dažniausiai minimos trys pagrindinės jų sudedamosios dalys: cukrus, kofeinas ir taurinas. Kofeinas yra centrinės nervų sistemos stimuliatorius – jis didina budrumą, greitina širdies susitraukimų dažnį ir gali padidinti arterinį kraujo spaudimą. Taurinas – natūraliai organizme randama aminorūgštis. Jis nėra stimuliatorius, tačiau energiniuose gėrimuose vartojamas kartu su kofeinu gali sustiprinti jo poveikį…
Gaisrų šuolis Lietuvoje – žiema baigėsi, bet rizika išlieka: ką galite padaryti, siekiant apsaugoti savo namus?
Sudegę stogai, suniokotos perdangos, vandeniu užlietos patalpos – tai ne pavienės istorijos, o šių metų pradžios gaisrų realybė. Per sausį ir vasarį Lietuvoje fiksuota beveik 2 tūkst. gaisrų – beveik keturiais šimtais daugiau nei tuo pačiu laikotarpiu pernai. Kiekvienas jų gyventojams gali reikšti ne tik pavojų, bet ir didelius finansinius nuostolius. Kaip galime apsaugoti savo namus ir turtą? Nors kalendorinė žiema jau baigėsi, itin žiemiškų orų pasekmės atsispindi ir draudikų statistikoje – 2026 metais draudimo bendrovė BTA jau registravo 51 gaisro įvykį, kuomet per pirmus du 2025 metų mėnesius jų buvo 22. Išmokų suma šiemet siekia daugiau nei 406 tūkst. eurų, o pernai tuo pačiu laikotarpiu sudarė apie 144 tūkst.…
Maisto tinklaraštininkė atskleidė, kaip paruošti įspūdingą vakarienę šeimai, kurios porcijos kaina nesiekia nė 2 eurų
Gali atrodyti, kad nebrangi, soti ir greitai paruošiama vakarienė – sunki užduotis. Tačiau maisto tinklaraštininkė Živilė Stumbrienė (@valgespalve) paneigia šį mitą: ji prekybos tinklo „Iki“ pranešime spaudai dalijasi paprastu receptu ir savo gudrybėmis, kaip iš kelių kasdienių produktų paruošti įspūdingą patiekalą visai šeimai. Viskas telpa į vieną kepimo indą, nereikalauja ilgo pasiruošimo, o vakarienės kaina maloniai nustebins net ir taupiausius. „Nors savaitės meniu man yra ramios kasdienybės pagrindas, kartais ir aš pasilieku vietos improvizacijai. Ypač – kai pritrūkstu idėjų. Tokiais atvejais į parduotuvę einu be plano – tik su noru neišleisti daugiau nei įprasta. Idėją, kaip dažnai nutinka taupantiems pirkėjams, padiktuoja parduotuvės akcijos. Šį kartą vakarienės žvaigžde tapo kiaulienos sprandinė,…
Gydytoja akušerė-ginekologė: nepaisant veiksmingų prevencijos priemonių, gimdos kaklelio vėžys vis dar nustatomas per vėlai
Gimdos kaklelio vėžys – vienas dažniausių onkologinių susirgimų, kasmet nustatomas keliems šimtams moterų Lietuvoje. Tarp pagrindinių šios ligos rizikos veiksnių yra žmogaus papilomos virusas (ŽPV). Kovą minint Tarptautinę ŽPV žinomumo dieną, Kauno šeimos klinikos „Meliva“ (anksčiau – „InMedica“) gydytoja akušerė-ginekologė Reda Verbickienė primena, kaip užsikrečiama šiuo virusu, kodėl svarbi ankstyva diagnostika ir kokį vaidmenį atlieka vakcinacija. „Žmogaus papilomos virusas – itin paplitusi virusų grupė, apimanti iki 200 skirtingų tipų. Dauguma jų nėra pavojingi, tačiau mažiausiai 14 vadinamųjų aukštos rizikos ŽPV tipų yra tiesiogiai siejami su gimdos kaklelio vėžiu. Ši infekcija taip pat gali būti susijusi ir su kitais onkologiniais susirgimais, pavyzdžiui, makšties, varpos ar išangės vėžiu, taip pat su lytinių…
Prasideda pasiruošimas Velykoms: tyrimas atskleidė, kiek šiemet Lietuvos gyventojai išleis velykiniam stalui
Artėjančios Velykos daugeliui Lietuvos gyventojų – viena svarbiausių pavasario švenčių, kuriai skiriama nemažai dėmesio ir laiko pasiruošimui. „Lidl Lietuva“ užsakymu bendrovės „Norstat“ atliktas tyrimas atskleidė, kad Lietuvos gyventojai jau ruošiasi ir planuoja šventinį stalą. Kaip tyrimas parodė, šįmet daugelis Velykoms ruošiasi atsakingai – skiria dėmesį žemoms kainos ir biudžetą planuoja paskirstyti apgalvotai. „Lidl Lietuva“ užsakymu vasario mėnesį atlikto tyrimo duomenimis, daugiau nei pusė (54 proc.) Lietuvos gyventojų Velykų stalui planuoja išleisti panašią sumą kaip ir pernai. Daugiausiai (33 proc.) apklaustųjų didžiausiai pavasario šventei yra pasiruošę skirti nuo 50 iki 100 eurų, kiek mažesnės dalies (21 proc.) tyrimo dalyvių stalo išlaidos sieks iki 50 eurų. „Matome aiškią tendenciją, kad pasiruošimas Velykoms…
Kuria aplinkai draugiškus sprendimus, kurie transformuos gamybą ir miestus
Siekiant klimato neutralumo ir žiedinės ekonomikos, vien atliekų rūšiavimo nepakanka – mokslininkai atkreipia dėmesį, kad reikia naujų sprendimų visose srityse: pramonėje, statyboje, transporte ir miestuose. Būtent tokių inovacijų kryptingai ieško ir jas kuria VILNIUS TECH universitetas kartu su partneriais, įgyvendindamas Inovacijų agentūros koordinuojamą „Misijomis grįstų mokslo ir inovacijų programų“ projektą. Per metus įkurtas kompetencijų centras reikšmingai sustiprino savo technologinius ir mokslinių tyrimų pajėgumus bei pradėjo plėtoti sprendimus, galinčius realiai transformuoti gamybos procesus ir mūsų miestų ateitį. Kloja pamatus žaliosioms inovacijoms „Žiedinės ekonomikos principų įgyvendinimas neapsiriboja atskirais vienos srities sprendimais – tam būtinas sisteminis požiūris ir tikslingos inovacijos, kurios užtikrintų medžiagų ilgaamžiškumą ir funkcionalumą visą gyvenimo ciklą ir leistų išvengti atliekų…
Seimo narės J. Rojakos pranešimas: „Karo Irane poveikis pasaulio ekonomikai: ar pasaulis stovi prie naujo energetinio šoko slenksčio?“
2026 m. kovo 4 d. pranešimas žiniasklaidai (Seimo naujienos ● Seimo nuotraukos● Seimo transliacijos ir vaizdo įrašai) JAV ir Izraelio smūgiai Iranui bei atsakomieji veiksmai regione sukėlė ne tik geopolitinę, bet ir ekonominę įtampą. Pagrindinis klausimas šiandien – ar tai laikinas rinkų sukrėtimas, ar naujo masto energetinis šokas, galintis pakeisti pasaulio augimo trajektoriją 2026 metais. Pirmoji ir svarbiausia grandis – energetika. Per Hormūzo sąsiaurį kasdien keliauja apie 20 proc. pasaulio naftos ir suskystintų gamtinių dujų (LNG) srautų. Net ir be oficialaus blokavimo, karo veiksmai, draudimo įmokų šuoliai bei tanklaivių eismo sulėtėjimas sukuria realų tiekimo sutrikimo efektą. Rinkos jau reagavo:„Brent“ nafta pakilo virš 85 JAV dolerių už barelį, o Europos dujų kainos…
