Nauji metai – naujos tendencijos. Dinamiškas gyvenimo būdas, klimato kaita, užgriuvę nauji iššūkiai ir didėjantis vartotojų sąmoningumas neabejotinai daro didžiulę įtaką žmonių mitybos racionui. 2023-iaisiais pirkėjų įpročius formuos tiek noras maitintis sveikiau, tiek nostalgiški prisiminimai apie tėvų ar senelių ruoštą maistą, sako Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertė ir įvardija 5 ryškiausias kulinarinį pasaulį formuosiančias tendencijas. Fleksitarai stiprina augalinio maisto paklausą Augalinės kilmės maisto populiarėjimas – ryškiausia pastarųjų metų tendencija maisto pramonėje. Susirūpinimas aplinkosauga, sveikata ir gyvūnų gerove skatina žmones atsisakyti mėsos visiškai ar bent iš dalies. Gausėja „lanksčiųjų vegetarų“ – fleksitarų, kurių mitybos pagrindas yra augalinis maistas, tačiau savo racioną jie kartais praturtina ir gyvūninės kilmės produktais. „Per…
Vištiena kitaip: nuo Karibų jūros iki Azijos regiono – 5 marinatų receptai
Kepta, troškinta, virta, plėšyta – vištiena gali lengvai įgauti skirtingus pavidalus ir tapti daugybe patiekalų, nuo sriubos iki kepsnelių. Dėl tokio universalumo ji yra viena populiariausių mėsų pasaulyje, o jos vartojimas kasmet tik auga. Tokias tendencijas patvirtina ir Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Anot jos, nors ir nuolat besivaržanti su kiauliena, vištiena yra vienas dažniausių pirkėjų kasdienių pasirinkimų. „Šviežia vištiena nuolat patenka į dažniausiai pasirenkamos mėsos rūšies trejetuką, o jos pardavimai nuosekliai auga. Atsižvelgiame į savo pirkėjų poreikius ir rūpinamės, kad jie galėtų įsigyti išskirtinės kokybės vištienos už gerą kainą. Todėl savo sveriamos mėsos vitrinose prekiaujame tik be antibiotikų užauginta šviežia vištiena. Be to, suprantame, kaip svarbu sutaupyti…
Švęsdami didžiųjų žiemos švenčių pabaigą pasilepinkite tradiciniu Trijų Karalių pyragu su apelsinais (receptas)
Sausio 6 d. tradiciškai pasibaigia kalėdinis laikotarpis, o šią ribą žymi Trys Karaliai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad po šventinio periodo į įprastą mitybos režimą grįžti nelengva ir dalijasi keletu patarimų, kurie leis tai padaryti sklandžiau. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė atsisveikinimui su žiemos šventėmis siūlo išsikepti ispanišką „Roscón de Reyes“ pyragą su apelsinais. Pyragas su „karūnos brangakmeniais“ Kai kuriose šalyse sausio 6 diena – itin laukiama šventė, kurios proga Ispanijoje bei Lotynų Amerikoje kepamas ypatingas pyragas. Sakoma, kad didžiausias šio saldumyno gerbėjas buvo Prancūzijos karalius Liudvikas XV. Pasakojama, kad slavų kilmės dvaro virėjas Trijų Karalių dieną norėjo pavaišinti monarchą…
„Twitter“ iš žaidimo išstumiantis „Mastodon“: kokių klausimų kelia šis tinklas?
Socialinis tinklas „Twitter“ ir toliau patiria nesėkmių bei sutrikimų laviną, tad vis daugiau vartotojų pereina prie šio tinklo alternatyvos – „Mastodon“. Skaičiuojama, kad per pastaruosius mėnesius šioje platformoje registruotų vartotojų skaičius pakilo nuo 2,5 mln. iki 8 mln. Sparčiai augantis ir populiarėjantis socialinis tinklas veikia kitaip nei jo konkurentas, tad ir vartotojai čia susiduria su kiek kitokiais saugumo klausimais. „Daugelis populiariausių socialinių tinklų veikia panašiu principu ir taisyklėmis, tačiau „Mastodon“ platformos pagrindiniai mechanizmai veikia kiek kitaip. Šie skirtumai turi įtakos ne tik tam, kaip programos naudojamos, bet ir lemia skirtingus saugumo aspektus“, – teigia „Tele2 Inovacijų biuro“ ekspertas, Arnoldas Lukošius. Atskiros bendruomenės Anot jo, skirtingai nuo tradicinių socialinių tinklų, „Mastodon“…
70-mečio belaukiantis Stanislovas net negalvoja apie pensiją: parduotuvėje dirba taip, kad rūksta padai
Lietuvoje vis daugėja žmonių, kurie net ir sulaukę pensijos amžiaus pasirenka dirbti ir toliau. „Sidabrinę kartą“ dar neišeiti į užtarnautą poilsį skatina ne tik didesnės pajamos, bet ir noras bendrauti, išlikti aktyviems bei naudingiems. Jau beveik 70 m. sulaukęs salės darbuotoju „Maximoje“ dirbantis Stanislovas atvirauja, kad gyvenimas be darbo jam tiesiog netinka – ypač tapus našliu. 7 metus Vilniaus Mindaugo gatvėje esančioje parduotuvėje pirkėjams padedantis Stanislovas Hohmanas – vyriausias darbuotojas čia, tačiau guvumu nenusileidžia net ir trigubai jaunesniems, o jo humoro jausmas pavergia net ir niūruolius. „Oi, žinokit, aš pensijoj visai išprotėčiau, – nusijuokia Stanislovas. – Gyvenu miške, o su kiškiu gi nepajuokausi ir nepakalbėsi. Prieš pusmetį palaidojau savo žmoną,…
VšĮ „Budora“ įgyvendina Vilniaus miesto savivaldybės finansuojamą projektą
2022–2024 m. VšĮ Budora įgyvendina Vilniaus m. sav. projektą „Sporto klubo Budora aukšto meistriškumo sporto programos įgyvendinimas“ (Sutartis 2022-01-06, Nr. A291-14/22) Vilniaus miesto savivaldybės administracijos direktoriaus 2021 m. rugpjūčio 16 d. įsakymu Nr. 30-2147/21. Projekto trukmė – 3 metai. Šiuo projektu siekiama sustiprinti klubo aukšto meistriškumo sportininkų rengimo bazę, įgyvendinti vaikų ir jaunimo fizinio ugdymo programą, didinti karatė kiokušin sporto šakos žinomumą ir prieinamumą. Projekto dalyviai – Budora klubo sportininkai, Vilniaus moksleiviai ir Vilniaus miesto bendruomenė. Projektas prisidės prie visuomenės fizinio aktyvumo skatinimo, turės socialinį poveikį ir atliks šviečiamąjį vaidmenį. Projekto įgyvendinimas sustiprins Budora klubo pajėgumus, padės išugdyti daugiau aukšto meistriškumo sportininkų, įgalins plėsti veiklą ir teikti kokybiškas paslaugas Vilniaus gyventojams. Pranešimą…
Verslui aktualūs teisės aktų pakeitimai 2023 metais
Pernai priimta išties daug teisės aktų, ypač aktualių verslui, pakeitimų, kurių dalis jau įsigaliojo nuo pat metų pradžios, bet didžioji dalis dar tik įsigalios metų eigoje. Prieš pat didžiąsias metų šventes Seimas priėmė Statybos įstatymo pakeitimus, šiek tiek anksčiau pakeistas Viešųjų pirkimų įstatymas, Akcinių bendrovių įstatymas, Darbo kodeksas. Statybos įstatymas Daugybė prieš pat Šv. Kalėdas priimtų Statybos įstatymo pakeitimų įsigalios nuo 2023 m. gegužės 1 d., tačiau kai kuriems pakeitimams bus galimybė pasiruošti naudojantis ilgesniais įsigaliojimo terminais. Dar šiemet, nuo lapkričio 1 d., įsigalios Statybos įstatymo pakeitimas, numatantis, jog rekonstruojamo pastato tūriui padidėjus daugiau nei 100 procentų, jo statybai ir projektavimui bus taikomi nebe su rekonstrukcija, o su naujo statinio…
2023-aisiais atsinaujinančiosios energijos rinkoje – finansavimo poreikio augimas
2023 metai Lietuvoje turėtų tapti atsinaujinančiosios energijos proveržio metais – pagreitį turėtų įgauti tie projektai, kurių vystymui 2022-aisiais arba šių metų pradžioje buvo išduoti leidimai. „Luminor“ bankas prognozuoja, kad lėšų poreikis tokiems projektams reikšmingai išaugs. Vien per praėjusius metus „Luminor“ bankas suteikė beveik 100 mln. eurų paskolų atsinaujinančiosios energijos projektams finansuoti. Reikšmingas finansavimo apimtis paskatino rinkos dalyvių aktyvumas investuojant į atsinaujinančius energijos išteklius (AEI): nuo 2020 m. AEI instaliuotas galios kiekis Lietuvoje beveik padvigubėjo ir pasiekė 1,6 GW, kas sudarė net 36 proc. nuo bendrų elektros energijos generavimo pajėgumų šalyje. Didžiausią impulsą suteikė saulės parkai, kurių instaliuota galia per 2 pastaruosius metus išaugo daugiau nei 3 kartus ir pasiekė 0,53 GW.…
Visuomenei pristatyti šalia prekybos ir pramogų centro „Akropolis“ Vilniuje planuojamo naujo 480 kv.m. pastato projektiniai pasiūlymai
Projekto viešinimo posėdžio, vykusio nuotoliniu būdu, metu visuomenei buvo pristatytas šalia sostinės prekybos ir pramogų centro „Akropolis“ planuojamo statyti naujo pastato projektiniai pasiūlymai ir jo architektūriniai sprendiniai. Šalia esamo prekybos ir pramogų centro „Akropolis“ Vilniuje planuojama statyti 480 kv. m vieno aukšto pastatą, kuris iškils dabar esančių laikinųjų statinių vietoje. Naująjį pastatą planuojama statyti tarp 4-ojo ir 6-ojo prekybos centro įėjimų, jis praplės mažmeninei prekybai skirtas erdves. Šalia planuojamo naujo prekybos paskirties pastato bus įrengta vienuolika automobilio stovėjimo vietų, dvi iš jų numatomos su stotele elektromobilių įkrovimui, bei viena A tipo žmonėms su negalia skirta stovėjimo vieta. Projekto plėtotojas Vilniaus miesto savivaldybei pateikė prašymą patvirtinti projektinius pasiūlymus. Gavus savivaldybės pritarimą…
VDU ŽŪA mokslininkė Daiva Šileikienė: galime bendradarbiauti ir valdyti klimato pokyčius arba nieko nekeisti ir pralaimėti
Neįprastai storu sniego sluoksniu nustebinusi žiemos pradžia ir rekordiškai šiltai prasidėję 2023-ieji – tik keli lengvai pasimirštantys įrodymai, kad klimato pokyčiai įsibėgėja ir tai jausime vis arčiau ir stipriau. Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos (VDU ŽŪA) Miškų ir ekologijos fakulteto Aplinkos ir ekologijos katedros docentė dr. Daiva Šileikienė atkreipia dėmesį, kad artimiausias dešimtmetis lemiamas – nuo sprendimų ir realių veiksmų pasauliniu, nacionaliniu ir asmeniniu lygmeniu priklausys, pratęsime ar pralaimėsime kovą dėl klimato kaitos. Pastarieji aštuoneri metai – šilčiausi pasaulio istorijoje Netikėtus iššūkius keliantys klimato ekstremumai ir vidutinės pasaulio temperatūros pokyčiai kelia ir ateityje kels vis daugiau diskomforto bei finansinių nuostolių, ką praėjusiais metais pajuto ir europiečiai. „Jūros lygio kilimas,…