Žiemos šventėms pasibaigus citrusinių vaisių populiarumo banga slopsta. Tačiau veltui – mat gydytoja dietologė dr. Edita Gavelinė sako, jog juose esantys antioksidantai, vitaminas C bei kitos, imuninę sistemą stiprinančios medžiagos, neturėtų išnykti iš kasdienio raciono. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva siūlo įtraukti citrusinius vaisius į maisto ruošimą naudojant jų žievelę, sultis ar skilteles, kad įvairiems patiekalams, marinatams, padažams ir desertams suteiktumėte ryškaus bei gaivaus skonio. Pigiau šių vaisių įsigysite jau šį savaitgalį, kuomet „Rimi“ parduotuvėse jiems taikoma net 30 proc. nuolaida. Maistinių medžiagų gausa Sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės teigimu, citrusiniai vaisiai priskiriami didelio maistingumo produktams. Taip pat jie pasižymi antioksidantų gausa…

Dėl savo įspūdingos išvaizdos ir malonaus skonio kiviai yra vieni labiausiai vertinamų vaisių. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, vienas kivis patenkina visos dienos vitamino C poreikį tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, jog žiemos metu pirkėjai pamėgę ne tik citrusinius vaisius, bet ir kivius, o šią savaitę tinklo parduotuvėse verta nepraleisti progos juos įsigyti pigiau: iki sausio 29 d. jiems taikoma net 25 proc. nuolaida. Šia proga verta išmėginti ir taupiai pasigaminti burnoje tirpstančios panakotos su kiviais. Rekomenduojama vitamino C paros dozė Ovalo formos kiviai pasižymi ruda, šiek tiek pūkuota ir raukšlėta odele bei daugybe mažų, juodų sėklų, esančių intensyviai žalios spalvos…

Jeigu norisi greitai, sočiai ir nebrangiai – skardinė tuno gali padaryti stebuklus. Ne be reikalo ši žuvis yra viena mėgstamiausių konservų – tunuose gausu baltymų, iš jų lengva paruošti įvairius patiekalus, tinka net prisižiūrintiems svorį. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad nors parduotuvėse galima įsigyti šviežio tuno, lietuviai dažniausiai renkasi būtent esantį skardinėje. Aliejuje ar savo sultyse? „Matome, kad lietuviai vis noriau vadovaujasi ekspertų rekomendacija į savo mitybą 2–3 kartus per savaitę įtraukti žuvį, ir jų pirkinių sąraše ji atsiranda dažniau. Skubantiems ar savo jėgomis virtuvėje nepasitikintiems žmonėms konservuota žuvis tampa patraukliu pasirinkimu už gerą kainą. O konservuotas tunas – visiems gerai pažįstamas, ilgai galiojantis produktas, kuris…

Po tamsių ir žvarbių mėnesių ryškus ir kvapnus apelsininis desertas tampa sultinga vitaminų ir mineralų dovana, stiprinančia organizmo apsaugą. Pasak sveikatai palankios mitybos specialistės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, citrusiniai vaisiai yra ne tik puikus vitamino C, bet ir flavanoidų, padedančių sustiprinti imunitetą, šaltinis. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva dalijasi patarimais, kurie padės išsirinkti pačius skaniausius ir sultingiausius, bet pigius vaisius. O šiandien, sausio 25-ąją, verta atšvęsti Vilniaus gimtadienį namuose pasigaminant kvapnų pyragą su citrusiniais vaisiais. Stiprina imuninę sistemą Apelsinai žinomi dėl savo ryškios oranžinės spalvos, kurią suteikia beta-karotinas bei kiti antioksidantai. Šie vaisiai taip pat išsiskiria sultingu, gaiviu skoniu bei išskirtiniu aromatu. Saldžiojo apelsino ištakos slypi…

Bulvės yra ketvirta pagal vartojimo mastą maisto kultūra pasaulyje: daugelyje šalių jos yra pagrindinis pigesnis maisto produktas ir naudojamos įvairiuose kulinariniuose patiekaluose. Ne išimtis – ir lietuviška virtuvė: jos tapo bene pagrindiniu lietuvių virtuvės ingredientu, ypač dėl to, kad lengvai prisitaikė prie vietos klimato sąlygų ir buvo palyginti lengvai užauginamos. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, jog nepaisant šių daržovių krakmolingumo, jose gausu sveikatai palankių medžiagų, reikalingų imuninės sistemos veiklai užtikrinti bei gerinančių širdies sveikatą. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad bulvių perteklių visuomet galima užsišaldyti, tad galima išvengti maisto švaistymo bei visuomet turėti jų po ranka. Taip pat ilgos lietuviškos žiemos vakarai neįsivaizduojami be…

Ne veltui Viduržemio jūros regiono dieta laikoma sveikatai palankiausia – ji kupina šviežių daržovių, ankštinių, kokybiško alyvuogių aliejaus bei liesos mėsos, žuvies. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad mums itin naudinga tinkamai paruošta žuvis, o Viduržemio jūros regiono mityba yra puiki prevencinė priemonė šių dienų civilizacijos ligoms. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kaip išsirinkti šviežią žuvį ir teisingai laikyti ją namuose, o taip pat iki sausio 29 d. siūlo doradų įsigyti pigiau: tinklo parduotuvėse joms taikoma net 50 proc. nuolaida. Du kartus per savaitę rinkimės žuvį Nors mūsų protėviai buvo įpratę žvejoti, gyvename prie jūros, turime ežerų bei upių, tačiau tradiciškai…

Jautienos mėsa jau ilgą laiką vertinama dėl savo sodraus skonio, sultingos tekstūros ir daugelio kulinarinių eksperimentų galimybių: galime mėgautis tiek jautienos kepsniais, tiek meksikietiškais čili troškiniais ar sriubomis. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad jautiena išties gali būti sveikatai palankios mitybos dalis, tereikia atsižvelgti į porcijų dydį bei mėgautis ja ne daugiau nei tris kartus per mėnesį. Taip pat prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pabrėžia, jog aukštos kokybės jautiena pasižymi ryškia, vyšnių sodrumo spalva. O norintiems pasimėgauti išties gardžiu jautienos patiekalu verta išmėginti jautienos kepsnio receptą, kurio pagrindinis akcentas – datulių padažas – nepaliks abejingų. Įvairių žmogaus organizmo procesų pagalbininkė Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia…

Pyragai bei tortai – tai neabejotinai vieni mėgstamiausių desertų visame pasaulyje, dažnai siejami ne tik su namų jaukumu, bet ir įvairiomis šeimos bei tautinėmis kulinarijos tradicijomis. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, jog dažniausiai šių kepinių gamyba neapsieina bent be stiklinės miltų, tad verta išbandyti skirtingas jų rūšis, kurios praturtina desertus bei kitus kepinius naudingomis medžiagomis ir paįvairina jų skonį. Be to, prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pažymi, jog itin skubantys taip pat gali pasigardžiuoti įvairiais kepiniais, pasigamindami juos greičiau ir pigiau – užteks įsigyti sluoksniuotos tešlos lakštų. Daug laiko nesugaišite net gamindami legendinį „Napoleoną“, jei pasinaudosite keliais triukais. Miltų įvairovė užtikrina ir įvairesnį racioną Gydytoja dietologė…

Retas žino, kad pomidorai išskiria etileno dujas, kurios yra natūrali nokinimo medžiaga. Laikant juos kartu su etilenui jautriais vaisiais, galima pagreitinti nokimo procesą. O gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad įtraukus pomidorų į savo mitybą, organizmą praturtinsite svarbiausiais vitaminais, mineralais bei odos būklę gerinančiais antioksidantais. Šviežio ir gardaus pomidoro požymiai – tai ryški spalva ir kvapnus aromatas. Norintiems sutaupyti prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria įsigyti mažųjų saldžių slyvinių pomidorų net 55 proc. pigiau – perkant su kortele 250 g jų kainuos tik 0,89 Eur. Be to, gardinti mėsos patiekalus galėsite su naminiu pomidorų čatniu, kuriam malonaus aitrumo suteiks šviežias imbieras. Stiprių antioksidantų šaltinis Gydytoja dietologė…

Kiauliena – ne tik lietuvių itin mėgstama, tačiau ir nebrangi mėsa, iš kurios galima paruošti gausybę įvairiausių patiekalų. Nuo paprasčiausių kepsnelių, šašlykų ar šonkauliukų iki gerokai egzotiškesnių azijietiškos virtuvės šedevrų. Prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Vaida Budrienė pastebi, kad kiauliena populiariausių mėsų sąraše išlieka ištisus metus – tiek iškylaujant gamtoje vasarą, tiek ir gaminant šiltą troškinį žiemą. Pasirinkimo – gausybė „Jau metai iš metų kiauliena karaliauja mūsų pirkėjų krepšeliuose – ne tik mentė, sprandinė, šoninė ar kitos dalys, tačiau ir įvairūs jos gaminiai, pavyzdžiui, kiaulienos dešrelės ar faršas. Pastebime, kad lietuviai šią mėsą itin mėgsta ir dėl draugiškų kainų – parduotuvėse juos pasiekia kokybiška produkcija iš Lietuvos ūkių už patrauklią…