Prekybos tinklas „Iki“ atnaujino rudens sezono kulinarijos asortimentą ir siūlo paskanauti patiekalų, kuriuos įkvėpė skirtingos pasaulio virtuvės. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, teigia, kad ruošiant rudens kulinarijos naujienų receptus daug dėmesio skirta išskirtiniams skoniams, kuriuos padiktuoja lietuvių pamėgtos įvairių pasaulio šalių virtuvės. „Norėdami pirkėjams suteikti kuo didesnę kulinarijos gaminių įvairovę nuolat atnaujiname savo asortimentą. Šį rudenį pristatome naujų receptūrų kulinarijos gaminių, kuriuos įkvėpė mėgstamos pasaulio virtuvės. Pastebime, kad pirkėjai, rinkdamiesi kulinarijos gaminius, daug dėmesio skiria ne tik jų kainai, bet ir kokybei. Jie skaito etiketes, domisi gaminių sudėtimi. Būtent dėl šios priežasties ruošdami rudens naujoves naudojome tik natūralius ir kokybiškus ingredientus, juos gardinome autentiškais prieskoniais“, – sako V.…

Šviežio derliaus daržovės pirkėjų yra itin laukiamos, juolab kad rudenį galime mėgautis įvairiausiomis Lietuvos ūkininkų užaugintomis daržo gėrybėmis. Nors tradiciškai ruduo asocijuojasi su šviežiomis morkomis, bulvėmis ir kopūstais, Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad pirkėjų dėmesio sulaukia ir patisonai bei moliūgai. „Analizuodami maisto tendencijas pastebime, kad pirkėjai vis daugiau dėmesio skiria produktų sezoniškumui ir būtent ruduo yra pats palankiausias plačiam vietoje augintų daržovių pasirinkimui. Žinoma, įvairių daržovių pasiūlą pirkėjams užtikriname visus metus. Tačiau rudenį siūlome ir ne visai įprastų patisonų, kurie pirkėjus pasiekia užauginti Lietuvos ūkininkų. Patisonai tinka ne tik kasdieniam vartojimui, bet ir konservavimui ar šaldymui“, – teigia „Iki“ daržovių ekspertė. Pasak J. Sabaitienės,…

Nors plekšnė populiarumu kol kas nusileidžia kitų rūšių žuvims, grilio sezono metu jos pardavimai ūgteli. O ką su ja galima nuveikti gaminimą iš lauko vėl perkėlus į savo namų vidų? Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, pasakoja, kad nors ši žuvis mūsų akiai kiek neįprastos išvaizdos, įtraukti ją į kasdienį savo racioną verta. Mat plekšnėje yra daugybė baltymų, kitų organizmui reikalingų maistingų medžiagų. Be to, joje yra itin mažai kalorijų. Ieško įvairesnių produktų „Susidomėjimas įvairiausiais žuvies ir jūros gėrybių produktais Lietuvoje nuolatos auga. Tai atsispindi ir mūsų tinklo pirkėjų krepšeliuose. Pastebime, kad tarp kasdienių pirkinių vis dažniau patenka ir įvairiausios rūšies žuvis, o pirkėjai vis daugiau eksperimentuoja su receptais.…

Pirmasis lietuviškų obuolių derlius jau – parduotuvėse. Nors augintojai šiemet prognozuoja kiek mažesnį derlių, lietuviškų obuolių sezonas prasidėjo laiku. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šviežio derliaus obuoliai kasmet pirkėjų labai laukiami ir tik pasirodę parduotuvėse yra gausiai dedami į pirkinių krepšelius. Populiarūs obuoliai tarp pirkėjų išlieka ištisus metus. „Obuoliai yra vieni mėgstamiausių lietuviškų vaisių. Nors parduotuvėse galima rasti obuolių iš įvairiausių šalių, pastebime, kad pirmenybė teikiama Lietuvoje užaugintiems obuoliams. Vietos augintojų vaisius pirkėjai vertina kaip šviežumo ir kokybės ženklą. Būtent dėl šios priežasties, norėdami pasiūlyti pirkėjams platų lietuviškų obuolių asortimentą, glaudžiai bendradarbiaujame su vietos augintojais“, – teigia V. Budrienė. Prekybos tinkle, atsižvelgiant į pirmųjų lietuviškų obuolių…

Į Lietuvą vėl sugrįžus karščių bangai, organizme svarbu išlaikyti skysčių balansą. Ir nors karštuoju metų laiku gerti norisi daugiau, organizmo atsargas galima papildyti ne vien vartojant daugiau skysčių, bet ir valgant daugiau vandens sudėtyje turinčių produktų. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad tam tikrų daržovių vartojimas karštą dieną aprūpina ne tik skysčiais, bet ir reikiamais vitaminais bei mineralais. Suteikia vitaminų, palaiko tinkamą skysčių kiekį organizme „Užplūdus karščiams labai svarbu papildyti organizmą skysčiais, tačiau ne visada spėjame išgerti rekomenduojamą jo kiekį. Tačiau padėti savo organizmui galime vartodami vandens gausias daržoves. Jose yra ir daugybė vitaminų, mineralų bei skaidulų, tad daržovės vasarą yra puikus lengvas, skanus ir…

Žuvis – vienas tų produktų, kurio lietuviai vis dar suvalgo per mažai, tačiau vasaros sezoną gyventojai pirmenybę teikia lengvesniems patiekalams ir įtraukia daugiau žuvies į racioną. Taip pat ir ypač vertingos baltos jūrinės žuvies, kuri valgiaraštyje turėtų atsirasti bent porą kartų per savaitę. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, šiltuoju metų sezonu pastebimas žuvies, ypač nesudėtingai paruošiamos ir kepsninėse, pardavimų didėjimas. „Analizuodami duomenis matome, kad žuvies kasmet nuperkama vis daugiau. Pirkėjai ieško įvairesnių skonių, naujų receptų ir renkasi daugiau skirtingų žuvies rūšių. Pastebime ne tik populiarios lašišos ir karpio, bet taip pat ir baltos jūrinės žuvies, tokios kaip atlantinė menkė ir paltusinė plekšnė, pardavimų augimą“, – teigia V.…

Gegužės 20-ąją minima pasaulinė bičių diena, o nuo bičių neatsiejamas ir medus. Šis natūralus saldiklis nuo seno naudojamas konditerijoje, todėl gaminiai su medumi – svarbi Lietuvos kulinarinio paveldo dalis. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, medus mūsų šalyje yra itin mėgstamas, o jo populiarumą rodo ir augantys pardavimai – per pastaruosius metus medaus paklausa išaugo net 9,7 procento. „Medaus pardavimai kasmet nuosekliai didėja. Prekybos tinkle siūlome platų įvairiausio medaus asortimentą: pirkėjams siūlome ir vietinio, lietuviško, ir ekologiško, įvairiais priedais praturtinto medaus. Duomenys rodo, kad medaus per metus parduota 9,7 proc. daugiau. Pastebime, kad sveikatai palankesnės mitybos rekomendacijomis besivadovaujantys pirkėjai renkasi daugiau organizmui naudingų produktų, cukrų keičia medumi, todėl…

Orams vis labiau primenant vasarą, šiltojo sezono pranašai – pirmosios naujo derliaus trešnės pagaliau atvyko į Lietuvos parduotuves. Jau nuo antradienio parduodamos pirmosios naujojo derliaus trešnės, jų kaina prekybos tinkle šiuo metu bus 8,99 Eur už kilogramą. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė sako, kad pirmosios trešnės atkeliauja iš šiltesnio klimato Europos šalių ir vos pasirodžius jų prekyba iš karto šokteli. „Lietuviai itin mėgsta trešnes ir vyšnias – per sezoną nuperkama apie 500 tūkst. kilogramų trešnių ir 70 tūkst. kilogramų vyšnių. Uogos į Lietuvą paprastai atkeliauja iš šiltesnių kraštų: Ispanijos, Graikijos, Vengrijos, Turkijos, Lenkijos ar Bulgarijos, tad nokdamas įgauna daugiau saulės ir tampa dar saldesnės. Trešnėmis pradėjome…

Sūris – tikriausiai vienas iš labiausiai vertinamų ir plačiausiai pamėgtų produktų pasaulyje. Parduotuvėse sūrių galime rasti pačių įvairiausių – nuo brandintų iki pelėsinių, nuo parmezano iki mocarelos, nuo varškės iki rūkyto ar tepamo sūrio, todėl šis produktas patinka ir švelnių skonių mėgėjams, ir didžiausiems gurmanams, ieškantiems pačių netikėčiausių derinių. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, teigia, kad lietuvius taip pat galima pavadinti dideliais sūrių mėgėjais – tai rodo ir augantys šios produktų kategorijos pardavimai. „Lietuviai sūrius tikrai mėgsta ir jie dažnai patenka į pirkėjų krepšelius. Tai rodo ir nuolat augantys šios kategorijos pardavimai. Vienas populiariausių mūsų šalyje – fermentinis sūris, tačiau pastebime, kad lietuviai tampa vis didesni gurmanai ir…