Įprastai majonezas asocijuojasi su šventėmis: be juo pagardintų patiekalų neapsieiname per šeimos susibūrimus ar Velykas. Tačiau dabar prekybos centruose majonezo asortimentas taip išsiplėtė, kad be vargo galima rasti sveikatai palankesnių. Be to, verta ir paeksperimentuoti – pasigaminti naminio majonezo. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, teigia, kad kai kurie maisto produktai mūsų visuomenėje per daug demonizuojami, tačiau per šventes nereikia bijoti paragauti baltos mišrainės ar liežuvio su majonezu. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva siūlo atkreipti dėmesį į mažiau riebų privačios etiketės majonezą, kuris kainuos gerokai pigiau, o nusipirkus prinokusių avokadų, galima ir iš jų pasigaminti veganišką majonezą. Majonezo komponentai – natūralūs produktai Kiekviena šalis…
Gardūs bulvių ir miltų njokiai gali padėti sutaupyti: gardi šeimos vakarienė – vos už 5 eurus
Jei lietuviams nuo vaikystės įprasti virtinukai iš varškės, tai italams – iš bulvių ir miltų, žinomi kaip „gnocchi“, gardinti įvairiausiais daržovių priedais bei padažais. Nesudėtingai pagaminami virtinukai bus ne tik proga prisiminti atostogas Italijoje, bet ir sutaupyti – vakarienė šeimai atsieis vos 5 eurus. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad moliūgas – nekaloringa ir naudinga daržovė įvairaus amžiaus žmonėms, be to, tinkama rūpestingai skaičiuojantiems kalorijas. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip moliūgus laikyti namuose ir primena, kad iš jų galima ruošti ne tik trintas sriubas, bet panaudoti ir kepiniams ar virtiniams, keičiant juose dalį miltų ar bulvių. Moliūgai vadinami superdaržove Nors…
Aliejus – išskirtinės naudos produktas: gydytoja dietologė primena, kiek jo galima suvartoti ir kuo jis pranašesnis už kitus riebalus
Šiuo metu galime išbandyti daugybę aliejaus rūšių: nuo visame pasaulyje populiaraus alyvuogių, iki mūsų šalyje labiau įprasto saulėgrąžų ar rapsų bei kiek egzotiškesnių moliūgų, kokosų ar kitų riešutų. Anot sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, augalinį aliejų rekomenduojama įtraukti į savo kasdienės mitybos racioną, o sveikatai palankiausias – alyvuogių aliejus. „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad prekybos tinklo asortimente pirkėjai gali įsigyti įvairiausių rūšių aliejaus, tad ekspertė dalijasi patarimais, kaip išsirinkti kokybišką ir tinkamai jį naudoti kulinarijoje. Skatina naudoti mažiau gyvūninės kilmės riebalų Iš skirtingų augalų spaudžiamas aliejus yra nepamainomas produktas viso pasaulio virtuvėse. Jis naudojamas tiek maisto kepimui, tiek šviežių salotų ar kitų paruoštų…
Pasimėgaukite pavasarišku maskarponės sūrio pyragu: šeimos nariui kainuos vos 3 eurus (receptas)
Daugelis esame ragavę burnoje tirpstančio sūrio torto, kilusio iš Lombardijos regiono šiaurės Italijoje. Kreminis saldaus skonio maskarponės sūris gaminamas iš grietinėlės ir yra plačiai naudojamas desertų bei įvairių patiekalų gamybai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog kreminiai sūriai gali padėti sumažinti gyvūninės kilmės riebalų naudojimą. Juose taip pat yra kalcio, visaverčių baltymų bei vitaminų. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologai kviečia artimuosius pradžiuginti pavasarišku maskarponės sūrio pyragu. Padeda sumažinti gyvūninės kilmės riebalų naudojimą Kaip teigia sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, kreminis sūris gaminamas iš pieno arba grietinėlės, tad jame yra kalcio bei visaverčių baltymų. Lyginant su sviestu, tai mažiau riebalų turintis produktas,…
Sveiki pusryčiai pagal dietistę I. Trusovę: vien kiaušinių neužtenka
Pusryčiai – raktas į gerą savijautą. Dietistė Indrė Trusovė įsitikinusi, kad nuo jų priklauso, kaip jaučiamės visą likusią dieną. Tiesa, anot jos, klasikinio ryto patiekalo, kepto ar virto kiaušinio neužtenka – jį būtina papildyti kitais maistingais priedais. Tai, kad kiaušiniai yra lietuvių kasdienio krepšelio dalis, patvirtina ir Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. „Be kiaušinių kasdienis pirkėjų krepšelis tikrai yra neįsivaizduojamas. Žinoma, artėjant Velykoms šios prekės pardavimai dar labiau išauga. Beje, mūsų pirkėjams rūpi ne tik maža kaina, bet ir kaip yra auginami paukščiai, todėl mūsų asortimente visuomet galima rasti laisvai laikomų vištų kiaušinių “, – teigia V. Budrienė. Vaikai ir pusryčiai: svarbiausias – tėvų pavyzdys Prekybos tinklo „Iki“…
Atėjus pavasariui parduotuvių lentynose pasirodė šviežių kopūstų derlius: nustebinkite šeimą neįprastu jų kepsnių receptu
Pavasaris – tai metas, kai viskas gamtoje pradeda žydėti, o į parduotuvių lentynas atkeliauja daugybė šviežių vaisių, žalumynų bei daržovių. Vieni jų – kopūstai – maistinga daržovė, kurią žiemos metu mėgstama rauginti. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia dėmesį, jog kopūstai turi daug antiuždegiminių ir kitų organizmui naudingų medžiagų, o prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva džiaugiasi į parduotuvę atvykusiu pirmuoju šviežių kopūstų derliumi bei primena, kokiais kopūstais geriausiai marginti kiaušinius Velykoms. Vieni turtingiausių naudingosiomis medžiagomis Kaip teigia sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, kopūstai turi mažai kalorijų ir daug skaidulų, taip pat yra turtingi vitaminais C, K, B ir E,…
Taupi šeimos vakarienė iš mėsos likučių: sotus makaronų apkepas su daržovėmis ir sūriu nekainuos nė 5 eurų
Norėdami sutaupyti, dažniau gaminame namuose: pasiruošus vakarienę, dalį jos galima pasilikti rytdienos pietums ar įsidėti į darbą. Be to, planuojant valgymus pavyksta gyventi tvariau, nes turime galimybę sunaudoti šaldytuve užsilikusius keptos ar virtos mėsos, daržovių, naminių konservų likučius. Tokiu atveju įvairūs troškiniai ir apkepai gali būti su tuo, ką randate virtuvėje: ryžiais, įvairiomis kruopomis, makaronais. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad maistingiausi yra viso grūdo dalių makaronai, taip pat pagaminti iš kietagrūdžių kviečių ar grikių, praturtinti daržovėmis. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad pastaraisiais metais itin išaugo makaronų pardavimai – jie išlieka vieni pigiausių maisto prekių. Sveikatai palankiausi – viso…
Savaitgalį gaminsite žuvį? Patarimai, kaip išsirinkti tikrai šviežią
Tam, kad namo parsineštume tikrai kokybiškos žuvies – pravartu žinoti, į ką atkreipti dėmesį. Paruošėme kelis patarimus, kaip išsirinkti šviežią žuvį, į kokius užrašus jų vitrinose atkreipti dėmesį ir kaip tinkamai paruošti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad žuviai ir jūros gėrybėms yra taikomi griežti kokybės reikalavimai, o kiekvieną mėnesį pirkėjams pristatoma vis kitos rūšies žuvis. „Jūros gėrybių ir žuvies kategorijos prekės į parduotuvių lentynas nepatenka be kontrolės – jos turi atitikti tam tikrus kokybės parametrus. Kiekvienoje partijoje patikrinama net apie 10 proc. šviežios žuvies ir jūros gėrybių. Ypatingą dėmesį skiriame ir plačiam šviežios žuvies ant ledo asortimentui, kiekvieną mėnesį pristatome vis kitą žuvies rūšį. Pastebime, kad…
Nevarkite vyniodami balandėlius: aromatingą troškinį iš tų pačių ingredientų pietums pasiruošite greičiau ir nekainuos nė 2 eurų
Balandėliai – daugeliui vienas iš mėgstamų vaikystės patiekalų, bet norint patiems juos pasigaminti, reikia prisiruošti. Todėl savaitgalio pietums daug greičiau galima išsivirti troškinį, kuriame bus įprastų balandėliams komponentų, tik dar daugiau daržovių. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad moliūguose galima rasti praktiškai visų vandenyje tirpių vitaminų, naudingų žmogaus organizmui. O patiekalui naudojama smulkinta kiauliena šiuo metu yra geras pasirinkimas norintiems gyventi taupiau – prekybos centruose ji yra vienas pigiausių mėsos kategorijoje. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva siūlo daržoves naudoti kuo įvairiau ir pataria, kaip jas ilgiau išlaikyti šviežias. Dažniau gaminkime patiekalų su moliūgais ir kopūstais Moliūgus dažniausiai prisimename tik per rudens sezoną…
Šv. Kazimiero dieną pasitinkant: kaip namuose išsikepti riestainių neišlaidaujant mieste?
Kovo 3–5 dienomis Lietuvoje šurmuliuos tradicinė Kaziuko mugė, kuri neatsiejama nuo lietuviškų patiekalų ir kepinių. Visgi, jeigu mugėje apsilankyti nepavyks ar norite pataupyti, tradicinių valgių galite pasigaminti ir patys. Pavyzdžiui, išsikepti mugės simboliu tapusių riestainių. Mieste vienas toks gali kainuoti eurą ir kelis, o namuose vos už 5 eurus jų iškepsite tiek, kad užteks visai šeimai ir draugams. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad nenorintys suktis virtuvėje įvairiausių konditerijos gaminių gali rasti ir parduotuvėse. Be to, vakarinėmis valandomis kepiniams taikomos ypatingos nuolaidos. „Įvairiausi kepiniai patenka į perkamiausių prekių sąrašą. Norėdami, kad pirkėjai jų įsigytų kuo šviežesnių, duoną, bandeles, kruasanus kepame net tris kartus per dieną. O po…