Orkaitėje keptos bulvės, pabarstytos rozmarinu, moliūgų sriuba su imbieru ar sumuštinis su užtepėle, pagardinta česnaku – kasdieniai patiekalai tampa žymiai išraiškingesni, jei praturtiname juos prieskoniais. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, žiemą svarbu savo mitybą paįvairinti džiovintomis ir šaldytomis žolelėmis bei jų mišiniais, tad prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė dalijasi svarbiausiais prieskoniais, kurių kiekvienam verta turėti savo virtuvėje be druskos ir pipirų. Prisiminkime savo krašto prieskonines žoleles Pakeliavę po egzotiškesnes šalis ir paragavę autentiškų patiekalų, dažnai lauktuvių parsivežame dar neišbandytų prieskonių, bet ir Lietuvoje turime puikių prieskoninių žolelių, kurių tikrai ne visas panaudojame ruošdami patiekalus. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, jei vasarą galime…
Vištienos ir brokolių salotos – lengvai šeimos vakarienei: asmeniui kainuos vos daugiau nei 2 eurus
Dažniausiai ieškome greitai pagaminamų receptų, kuriuos galėtume išbandyti vakare grįžę namo, kur laukia alkana šeima. Vištienos ir brokolių salotos – būtent tokios. Šis receptas leidžia lanksčiai naudoti tai, ką turite šaldytuve ar spintelėse, keisti ingredientus bei pridėti naujų. Taigi, galima drąsiai improvizuoti, kad ir gaminant padažą salotoms. Vietoje majonezo ar grietinės padažo prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė rekomenduoja pasigaminti jį iš avokadų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pastebi, kad vertingiausia vištienos dalis – krūtinėlė, o brokoliai ar žiediniai kopūstai vartotini ne tik termiškai apdoroti, bet ir žali: tokie puikiai tinka salotoms. Vištiena ir daržovės – puikus derinys Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės…
Švęskite kruasanų dieną: įdarykite juos kiaušiniais ar gaminkite kruasanų pudingą
Sausio 30-ąją visame pasaulyje švenčiama tarptautinė kruasanų diena, todėl pirmadienis – puiki proga jų paskanauti. Kruasanas yra vienas universaliausių kepinių, lengvai pasiduodantis įvairioms kulinarinėms interpretacijoms. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad per daugelį metų kruasanai yra tapę prekybos tinklo vizitine kortele, o jų šviežumą, kokybę ir asortimentą neabejotinai vertina pirkėjai. „Lietuvoje kruasanus kepti pradėjome vieni pirmųjų, o šiandien pirkėjams siūlome įvairiausių jų rūšių: nuo tradicinių, kuriuos paprasta derinti mėgstamais priedais, iki kruasanų su įvairiausiais įdarais: karamelės, šokolado, migdolų, obuolių. Vertiname šviežumą, todėl kruasanus kepame mažiausiai kelis kartus per dieną, o tam tikromis valandomis jiems taikome ir specialias nuolaidas“, – teigia V. Budrienė. Prekybos tinklo „Iki“ konditeris, prancūzas…
Kokybiški, tvaresni ir pigesni kūno priežiūros produktai – misija įmanoma: Laurai Mazalienei sutaupyti padeda kosmetika be pakuočių
Taupymas vis dar išlieka aktualia tema, apimančia ne tik maisto, bet ir kūno priežiūros produktus, kurių kainos gali skirtis keletą kartų. Tačiau ar pigesni kūno priežiūros produktai iš tikrųjų yra prastesni? Trijų vaikų mama, verslininkė ir žurnalistė Laura Mazalienė dalijasi patarimais, kaip renkantis kūno priežiūros produktus visai šeimai jai pavyksta ne tik sutaupyti, bet ir apsipirkti tvariau: „Pradėjusi bendradarbiauti su „Rimi“ atradau kūno priežiūros priemones be pakuočių ir dabar visada užsuku į „zero waste“ stoteles, kurios leidžia ne tik sutaupyti, bet ir neparsinešti namo krūvos skirtingų plastiko buteliukų.“ Kaip teigia soc. tinkluose aktyvi trijų vaikų mama Laura Mazalienė, renkantis kosmetiką bei kūno priežiūros produktus, jų šeimai svarbiausias kriterijus yra sudėtis…
Kaip namuose užsiauginti saldžiųjų paprikų: papildomai neišleisite nė cento
Norite mėgautis šviežiomis daržovėmis neišleidžiant nė cento? Užsiauginkite jų namuose! Ar žinojote, kad saldžiųjų paprikų užsiauginti užtenka jų viduje randamų sėklyčių? Tiesa, šis procesas pareikalaus šiek tiek kantrybės ir specifinių žinių, tačiau rezultatai – tikrai verti pastangų. Mat saldžiosios paprikos ne tik skanios, bet ir labai naudingos organizmui, jose gausu vitamino C, aminorūgščių, skaidulų bei antioksidantų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad ieškantys, ką sausio mėnesį pasisodinti namuose, parduotuvėse jau gali rasti įvairiausių sėklų – nuo paprikų iki arbūzų ar kalafiorų. „Įvairiausių rūšių sėklų bei svogūnų sodinukų pirkėjams siūlome dar sausio mėnesį. Pastebime, kad lietuviai mėgsta svogūnų laiškų, įvairiausių žalumynų užsiauginti ir patys namuose, taip sutaupant. Tiems,…
Susirgus geriate sultinį? Dietologė įvardijo, kam jo vartoti nerekomenduojama
Sultinys įprastai gaminamas vandenyje verdant kaulus, mėsą ar daržoves. Jis gali būti valgomas vienas, tačiau dažnai yra pilamas į troškinius ar padažus. Sultinys ne tik sušildo ar pamaitina, bet ir suteikia reikalingų maistinių medžiagų, jei jo gamybai naudojami kokybiški, švieži ingredientai, tokie kaip grybai, žolelės ar prieskoniai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė nerekomenduoja sultinio vartoti asmenims, sveikstantiems po ūmių virškinimo sistemos ligų. Tuo tarpu „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė dalijasi patarimais, kaip pasigaminti skanų bei sveikatai palankų sultinį ir mėgautis juo ilgesnį laiką. Skatina skrandžio sulčių gamybą Kaip teigia „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, sultinys yra žuvies, grybų, daržovių arba tam…
Lietuvių sukurtą kliniką aplanko milijonai žmonių iš viso pasaulio
Lietuvą garsinanti žaidimų studija „Nordcurrent“ praėjusiais metais pristatė ligoninės tematikos žaidimą „Happy Clinic“, kurį išmėgino apie 5 mln. žaidėjų visame pasaulyje. Darbą greitosios pagalbos priimamajame kiekvieną mėnesį aktyviai išbando apie milijoną žmonių. Lygiai prieš metus „Nordcurrent“ kūrėjai nėrė į sveikatos priežiūros sritį. Studija pristatė ligoninės priimamąjį atkartojantį žaidimą „Happy Clinic”, kuris nuo išleidimo dienos kas mėnesį sulaukia apie milijono aktyvių žaidėjų. „Tai pirmasis mūsų išleistas ligoninės tematikos žaidimas, kuris smagiu bei įtraukiančiu būdu žaidėjus kviečia išbandyti greitosios pagalbos skyriaus slaugytojo pareigas. Džiugu matyti vis augantį norinčiųjų „pasimatuoti“ šią profesiją skaičių, per metus sulaukėme apie 5 mln. žaidimo atsisiuntimų. Tam, kad palaikytume žaidėjų susidomėjimą, nuolatos diegiame įvairius atnaujinimus. Per 12 mėnesių…
Piniginei palankus įprotis – kavos gėrimo ritualą perkelti į namus: dietologė atsakė, kiek dažnai galime ja mėgautis
Dairantis taupymo galimybių, ruošti tobulą kavą namuose tapo piniginei palankiu įpročiu. Tobulėjant technologijoms ir plečiantis asortimentui, šio gėrimo mėgėjai gali rinktis tiek ruošimo būdą, tiek pačią kavą įvairiais jos pavidalais: nuo kapsulių iki pupelių ir skirtingų skonio maltos kavos. Prekybos tinklo „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad kavoje yra daug antioksidantų ir polifenolių, kurie pasižymi priešuždegiminiu poveikiu, tik reikėtų neviršyti 2–3 espresso puodelių kofeino kiekio per dieną. Ne visi mitai apie kavą yra teisingi Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pastebi, kad yra labai nedaug maisto produktų, kurie galėtų pasigirti tokia ilga vartojimo istorija, kaip kava. Tačiau įvairiais laikmečiais ji būdavo apipinta mitais apie kenksmingumą…
Šviežios sultys pigiau: receptai ir patarimai, kaip jas spausti namuose
Žiemai jau gerokai įpusėjus, daugelis jaučia vitaminų ir saulės trūkumą. Vienas iš natūralių būdų pastiprinti imunitetą – gerti šviežiai spaustas vaisių arba daržovių sultis. Tačiau tokio gėrimo stiklinė kavinėje gali kainuoti 3 ir daugiau eurų. Tuo tarpu namuose už tokią pačią sumą galima pasigaminti bent 4 kartus didesnį sulčių kiekį. Tai, jog lietuviai žiemą aktyviai perka sultims tinkamas daržoves ir vaisius, pastebi ir Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. „Daržovės ir vaisiai mūsų pirkėjų krepšeliuose yra kasdienės prekės, įsigyjamos įvairiausiais kiekiais. Šiuo metu itin populiarūs sulčių spaudimui neabejotinai tinkantys apelsinai, morkos, burokėliai ir, žinoma, obuoliai. Jau kurį laiką stebime tendenciją, kad žmonės vis dažniau ieško būdų patys kažką pasigaminti…
Grožio ir vaisingumo simbolis – granatai: kaip įtraukti juos į mitybos racioną ir atskirti kokybiškus
Vienas seniausių vaisių žmonijos istorijoje yra minimas Biblijoje ir Senovės Graikijos mitologijoje, žinomas liaudies medicinoje, kaip turintis daug naudų organizmui. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.Edita Gavelienė teigia, kad granatai – tikras antioksidantų šaltinis, todėl jie ypač rekomenduotini sergantiems diabetu ir širdies bei kraujagyslių ligomis. Nors tai nėra pats patogiausias valgyti vaisius, bet kartą išmokę jį lengvai nulupti, tikrai pasimėgausime juo dažniau, o ypač dabar, kai šviežių vaisių ir daržovių nėra daug. Tad „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva patars, kaip prekybos centruose išsirinkti gardžiausius. Sveikatai naudingos ir sultys, tik gerkime atskiestas Kiekviename vaisiuje yra maždaug 600 sėklyčių, apgaubtų sultingu raudonu minkštimu, iš kurių trykštančių saldžiarūgščių sulčių skonis maloniai…