Kopūstai – viena populiariausių lietuvių auginamų daržovių, kuri dažnai papuošia tiek Lietuvos tradicinės virtuvės patiekalus, tiek kitų šalių virtuvių šedevrus. Rudenį kopūstus naudojame įvairioms salotoms, o žiemą juos valgome troškintus ar raugintus. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad apie kopūstų naudą organizmui žinojo dar mūsų protėviai, todėl šie ne veltui yra mūsų tradicinės virtuvės dalis. Anot jos, šios daržovės yra tikras naudingųjų medžiagų ir vitaminų šaltinis. Kopūstus, kaip ir kitas rudenines daržoves, žiemos metu privalu tinkamai sandėliuoti, kad jie neprarastų savo gerųjų savybių. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva dalijasi patarimais, kaip juos kuo ilgesnį laiką išlaikyti šviežius. Rauginti kopūstai – probiotikų šaltinis Kopūstai – viena seniausių…
Kalėdos pagal Liuciną Rimgailę: dėmesys maisto nešvaistymui, sumanūs taupymo būdai ir kulinariai eksperimentai
Nenumaldomai artėjant gražiausioms metų šventėms nuomonės formuotoja, verslininkė Liucina Rimgailė kartu su šeima jau gyvena švenčių laukimo nuotaikomis, dovanų bei šventinio stalo patiekalų planavimu. Su tvarumą skatinančiu prekybos tinklu „Rimi“ bendradarbiaujanti desertų kūrėja pataria, kaip be streso pasitikti žiemos šventes, išvengti nebūtinų pirkinių, sutaupyti ruošiant šventinį stalą ir nepamiršti pasidžiaugti mažomis smulkmenomis, kurios kuria jaukumą bei gerą nuotaiką. Šventinio stalo planavimas Pasiruošimu žiemos šventėms šiuo metu gyvenanti Liucina Rimgailė neslepia, kad su didžiausiu nekantrumu laukia Kalėdų ir įsitraukia į malonius šventinių patiekalų bei dovanų planavimo rūpesčius. „Kalbant apie šventinį stalą, šeimoje visada pasiskirstome kas, ką gamins. Tad kiekviena šeimos moteris pasirenka gaminti tą patiekalą, kurį moka geriausiai. Pavyzdžiui, mano mama…
Gvazdikėlių skonio jautienos liežuvis papuoš kalėdinį stalą: kaip jį gardžiai išvirti ir nesugadinti (receptas)
Jei svečiuojamės pas senelius ar tėvus, prie stalo ragaujame patiekalų, be kurių didžiosios šventės neįsivaizduojamos: silkių su pagardais, baltos mišrainės bei virto ir su krienų padažu patiekto liežuvio. Mūsų protėviai įprastai valgė visas gyvulio dalis, o liežuvis, nors ir laikomas subproduktu, ilgainiui pelnė delikateso šlovę. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad kaip ir kitose jautienos dalyse, jame yra organizmui naudingų medžiagų. Be to, jautienos liežuvis yra geras pasirinkimas ne tik šventėms: jį galima virti, patiekti šaltą arba troškinti ir gardžiuotis šiltu. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva informuoja, kad gruodžio 19–26 dienomis atitirpintiems galvijų liežuviams taikoma net 50 proc. nuolaida, todėl prieš šventes…
Sužinokite pagrindinės silkės konkurentės privalumus: metas koreguoti savo tradicinį šventinį meniu
Žuvies mėgėjams turbūt ne paslaptis, jog lydekos turi unikalią kaulų struktūrą, o ją išdoroti reikia įgūdžių dėl sudėtingos „Y“ formos kaulų sistemos. Tačiau tinkamai iškaulinus lydeką galima mėgautis filė: taip tampa lengviau naudoti šią žuvį įvairiems patiekalams. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, jog įtraukus lydeką į savo mitybą prisidedama prie savo sveikatos gerinimo. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva atkreipia dėmesį, jog atsiradus lydekos likučių namuose, galima juos plačiai panaudoti kulinarijoje, o vis dar sukantys galvą, ką padėti ant šventinio stalo, kviečiami pasinaudoti puikia proga ir rinktis iš plataus „Mano dienai“ naujienų asortimento. Liesų, bet didelės biologinės vertės baltymų šaltinis Lydekos yra gėlavandenės žuvys, anot gydytojos…
Raktas į skaniausią picą slypi jos pagrinde: interneto sensacija tapęs receptas patiks visai draugų kompanijai
Retą vakarėlį galima įsivaizduoti be tradicinio jo patiekalo – picos: garuojančio pado, šviežio pomidorų padažo, tarpusavyje derančių daržovių, o kartais ir mėsos ar net vaisių, riešutų. Gaminant picas namuose galima išlaisvinti savo fantaziją ir nustebinti receptorius netikėtais deriniais. Anot sveikatai palankios mitybos specialistės dr. Editos Gavelienės, net ir vakarėlio metu reikėtų stengtis laikytis sveikatai palankios mitybos principų, juolab, jog tai nesudėtinga ir labai šiuolaikiška. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos teigimu, raktas į skaniausią picą slypi jos pagrinde, tad verta nusimanyti apie jo gaminimo subtilybes, o skubantys gali rinktis iš plataus šaldytų picų asortimento – jame galima rasti ir augalinės kilmės produktų. Mėgstantys suktis virtuvėje maloniai nustebs išmėginę…
„Žalgirio“ arenoje – įspūdingas „Novaturo“ gimtadienis: gausus būrys svečių ir Jessicos Shy koncertas
Ką tik prabėgusį savaitgalį didžiausias kelionių organizatorius Baltijos šalyse „Novaturas“ savo ilgamečius partnerius iš Lietuvos ir įvairių užsienio šalių, kelionių agentūrų atstovus bei darbuotojus pakvietė į nuotaikingą ir ryškią 24-ojo gimtadienio šventę. Kauno „Žalgirio“ arenoje vykusiame renginyje dalyvavo gausus būrys svečių, kurių laukė įspūdingas Jessicos Shy koncertas bei kitos staigmenos. Ilgiausiai rinkoje veikiantis ir kitąmet 25-ąjį sezoną pasitinkantis vienintelis vietinio kapitalo kelionių organizatorius Baltijos šalyse solidžią sukaktį atšventė nepamirštamai. Renginyje dalyvavo apie 250 kviestinių svečių iš Lietuvos ir užsienio šalių: Turkijos, Egipto, Kipro, Ispanijos, Graikijos, Bulgarijos, Portugalijos, kaimynių Latvijos ir Estijos. Į renginį susirinkusiems partneriams ir kolegoms už ilgametę draugystę, puikius rezultatus bei profesionalumą dėkojo „Novaturo“ įkūrėjas ir valdybos narys…
Ant šventinio stalo – būtina duona: išbandykite natūralaus raugo receptą pagal tinklaraštininkę Kotryną Stankuvę
Nuo seno tiek kasdienis, tiek šventinis lietuvių stalas neįsivaizduojamas be šviežios, kvapnios duonos. Pastaraisiais metais ypač populiari tapo ir namuose kepta raugo duona, kurią sudaro vos keturi ingredientai: natūralus raugas, miltai, vanduo bei žiupsnelis druskos. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad raugo duona sveikatai daug palankesnė nei iškepta su mielėmis. Tačiau norintiems tokią duoną pasigaminti namuose prireiks šiek tiek laiko ir kantrybės. Patarimais, kaip duoną iškepti tinkamai, dalijasi tinklaraštininkė Kotryna Stankuvė, kuri jau ne vienerius metus raugo duoną kepa pati. Prieš šventes neturintiems laiko yra kita išeitis – įsigyti jau paruoštos duonos ar kitų šventinių kepinių. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva atskleidžia, kokios duonos rūšys ir…
Įdaryti upėtakį – paprasčiau nei galvojote: ekspertė patarė, kaip paruošti žuvį, kad ši nesutrupėtų
Didžiosios žiemos šventės pasižymi ne tik dovanų apsikeitimu ar įvairiais susitikimais, bet ir išraiškinga skonių palete, patiekiama ant kalėdinio stalo. Įvairūs šventiniai patiekalai priverčia namų virtuvės šefus slapčia varžytis tarpusavyje ir laukti pagyrimo iš artimųjų. Viena iš dažniausiai ant šventinio stalo atsirandančių žuvų – vaivorykštinis upėtakis, savyje turintis gausybę naudingų maistinių medžiagų. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, ši žuvis yra omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, turtinga mineralinių medžiagų ir baltymų, padedančių sustiprinti organizmą žiemą. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad prieš valgant upėtakį svarbu jį tinkamai išdarinėti, kad neliktų jokių kaulų ir nesukeltų pavojaus svečiams. Ekspertė taip pat primena, kad iki gruodžio 18 d. „Rimi“ parduotuvėse…
Švenčiant arbatos dieną dietologės pataria, kurios rūšys padės sužvalėti, o kurios – nurimti
Žiema – arbatų laikas: daugelio namuose tamsiais vakarais garuoja kvapnios žaliosios, juodosios, baltosios bei vaisinės arbatos, kurios ne tik sušildo, bet ir suteikia jaukumo. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, tokiais vakarais vertėtų atidžiau atsirinkti geriamos arbatos rūšį, mat kai kurios savyje turi nemažai kofeino ir gali sutrikdyti miegą. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva atkreipia dėmesį, jog vis dažniau per šventes pirkėjai dovanoja arbatų ar kavų rinkinius: tai ir praktiška, ir jauki dovana, o šiuo metu jų asortimentas išties platus. Šiandien minint arbatos dieną, kviečiame susišildyti namine imbierų, cinamono, granatų bei aviečių arbata. Žalioji ir juodoji – kuri turi daugiau kofeino? Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė…
Preliminarūs „Novaturo“ lapkričio rezultatai: klientų skaičiaus augimas, kylantys išankstiniai pardavimai
Baltijos šalių turizmo rinkos lyderė „Novaturo“ grupė šį lapkritį skaičiuoja, kad bendrovės pajamos augo apie 15 proc. Šiemet jų fiksuota 9,9 mln. eurų, o pernai tokiu metu pajamos siekė apie 8,6 mln. eurų. Be to, stebimas ir augantis klientų skaičius – bendrovė aptarnavo beveik 11 tūkst. klientų, o praėjusiais metais šis skaičius siekė apie 9,8 tūkst. Iš viso sausio – lapkričio mėn. pajamos pasiekė 201,6 mln. – 8,4 proc. daugiau nei 2022 m. tuo pačiu metu. Aptarnauta 251 tūkst. klientų, o pernai per šį laikotarpį jų skaičiuota apie 258 tūkst. Dėl įvykių Izraelyje optimizavus Egipto programą, lapkričio mėnesį bendrovė išlaikė gana stabilų lėktuvų užpildymo rodiklį ir suvaldė paklausos svyravimo rizikas.…
