Jei įprasta košė rytais jau pabodo, o namuose prisikaupė prinokusių, ruduoti pradėjusių bananų, vos per kelias minutes pasigaminkite avižinių dribsnių ir bananų apkepą, kurio užteks visai šeimai. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė sako, kad tokį sotų ir drėgną apkepą galima skanauti tiek šiltą, tiek šaltą, tad jei patiekalo liks kitai dienai, su kava suvalgysite jo gabalėlį kaip pyragą. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad bananai yra puikus, daug energijos teikiantis užkandis, kuriuo mėgautis geriau tuomet, kai laukia fizinė ar protinė veikla, tad patiekalai su populiariaisiais vaisiais tiks pusryčiams. Teikia energijos ir pasotina Bananų rastume beveik kiekvienuose namuose – saldžius ir minkštus juos mėgsta…
Per 20 skirtingų vitaminų turintys mangai – svarbūs ligų prevencijai: dietologė įvardijo, kaip dažnai juos galime skanauti
Vaisiai yra puikūs sveikatai palankios mitybos komponentai, užtikrinantys kasdienį skaidulų, vandens, vitaminų ir mineralų, reikalingų organizmo funkcijoms atlikti, poreikį. Nors kalbant apie mangus iškart galvojame apie egzotines šalis, šių minkštų ir sultingų vaisių parduotuvių lentynose galime rasti ištisus metus. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, jog mangas yra puikus polifenolių šaltinis, kurį galime skanauti kaip desertą, ruošti glotnučius, naudoti padažų, salotų bei kitų patiekalų gamybai. O „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip parduotuvėje išsirinkti sunokusį mangą bei kokiomis sąlygomis jį laikyti namuose. Didelės įvairovės maistinių medžiagų šaltinis Pasaulyje egzistuoja apie 50 mangų veislių, skirstomų pagal dydį į mažus, didelius ir vidutinius, o pagal spalvą…
Aromatinga pomidorų sriuba su aštriais prieskoniais – šildančiai šeimos vakarienei už mažiau nei 4 eurus
Nors pomidorų sriuba dažniau asocijuojasi su šalta gaspačo, kuria gaivinamės karštomis vasaros dienomis, žiemą pomidorus galime panaudoti šildančioms sriuboms. Kadangi šaltuoju metų laiku jų skonis ne toks sodrus kaip per derliaus įkarštį, verta juos kepti, virti ar troškinti. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė siūlo pomidorus įtraukti į kasdienį racioną visais metų laikais – vos vienas vidutinio dydžio pomidoras aprūpina žmogaus organizmą 30 proc. reikalingos dienos vitamino C dozės. O „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena – pomidorų nereikėtų laikyti šaldytuve, nes geriausios jų skonio savybės atsiskleidžia kambario temperatūroje. Naudingi įvairiais pavidalais Jei vasarą dažniau pjaustome pomidorus į salotas, skanaujame tiesiog iš lysvės ar gardžiuojamės jų…
Vilniaus lyderystė biotechnologijų pramonėje: per dešimtmetį sektorius išaugo 10 kartų
Dar praėjusį rudenį Vilniuje organizuotas didžiausias Europos industrinių biotechnologijų ir bioekonomikos forumas „EFIB 2022“ jau davė rezultatų. Iš 18 šalių atvykę aukštųjų technologijų ekspertai sutarė, kad dėl Europai iškilusių ekonominių ir geopolitinių grėsmių svarbu imtis skubių veiksmų. Dalyvių apsvarstyti galimi pokyčiai nugulė į „EuropaBio’s EFIB Vilnius statement“ dokumentą, kuriame išvardintus punktus Lietuva pradėjo įgyvendinti netrukus po paskelbimo. Lietuva pasiruošusi imtis lyderystės biotechnologijų srityje Jau 15 kartą vykusiame ir 350 dalyvių sutraukusiame kasmetiniame biotechnologijų ir bioekonomikos forume didelis dėmesys buvo skirtas Europos biotechnologijos pramonės vizijos formavimui. Susitikimo metu pasirašytame dokumente pažymėta, kad Europa turėtų pripažinti savos biotechnologijų pramonės plėtojimą vienu iš kertinių taškų žengiant žaliosios ekonomikos link. Dėl šio tikslo lyderiai…
Savaitgalį pasimėgaukite gardžiu bruknių tortu: dietologė išskyrė nenuginčijamą šių uogų naudą
Nors žiemą uogų suvartojame daug mažiau, jomis rekomenduojama kasdien praturtinti savo mitybos racioną. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šaltuoju laikotarpiu pravartu prisiminti bruknes, kurių nauda organizmui – nenuginčijama. Šios uogos – nepamainomas antioksidacinių medžiagų bei vitaminų šaltinis. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad žiemą daugelis pirkėjų bruknes valgo uogienių ir džemų pavidalu, taip pat šaldytas ar džiovintas. Tad savaitgalį ekspertė siūlo išbandyti paprastą, bet ypatingai gardų pyrago receptą su bruknėmis. Vienos sveikatai palankiausių uogų Anot „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, nuo senų laikų bruknių uogos laikomos supermaistu, o jų naudą sveikatai itin vertina Skandinavijos šalių gyventojai. Nors šios rūgštokos uogos…
Slidinėjimo sezonas tęsiasi: keliautojų laukia snieguotos viršukalnės ir išskirtinės pramogos
Nors kalendorinė žiema persirito į antrą pusę, slidinėjimo sezonas populiariausiuose Europos kurortuose dar tik įsibėgėja – kalnų entuziastai čia laukiami iki pat kovo vidurio. Italijos kurortuose keliautojų poilsiu besirūpinantys turizmo rinkos lyderio „Novaturas“ atstovai pasakoja, jog sniego kalnuose šiuo metu tikrai netrūksta, tad atvykus su šeima galima ne tik slidinėti, bet ir išbandyti įvairias pramogas: grožėtis vaizdais iš kalnuose įsikūrusių SPA centrų, mėgautis itališkos virtuvės patiekalais ar aktyviai ilsėtis žygiuojant po Alpes. Populiariausia slidinėjimo kryptis – Italija Kaip teigia didžiausio Baltijos šalyse kelionių organizatoriaus „Novaturo“ pardavimų direktorė Rasa Barisienė, šiais metais slidinėjimo kelionės ne tik grįžo su trenksmu, bet ir viršijo priešpandeminį lygį: „Šiemet trimis slidinėjimo kryptimis per sezoną nuskraidinsime apie 3…
Cepelinų dienos proga technologė dalijasi paprastesniu jų gamybos būdu kitaip – nereikės lipdyti ir nerimauti, kad virdami iširs (receptas)
Net jei vengiate sunkesnio maisto ar itin skaičiuojate kalorijas, esant progai galite pasilepinti vaikystę primenančiais lietuviškais bulvių patiekalais, juo labiau, kad vasario 5 d. švenčiama Pasaulio cepelinų diena. Turbūt nerasime labiau už bulvę kaltintos lietuvių pamėgtos daržovės – dėl angliavandenių ir krakmolo gausos kai kas jas visiškai išbraukė iš raciono. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pastebi, kad bulvės nepelnytai nuvertinamos, nes turi daug naudingų savybių. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė primena, kad bulvės – vienos pigiausių ir universaliausių daržovių, tad žiemos sezonu verta iš jų gaminti įvairiausius patiekalus. Svarbu saikas ir paruošimo būdas Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, bulves galima rasti sveikatai palankios…
Daržovių blyneliai – puikus būdas sunaudoti likučius ir pagaminti vakarienę šeimai už vos 4 eurus
Dažnai šaldytuvo stalčiuose užsilieka kelios morkos, pusė paprikos, cukinijos ar baklažano, kurių neturime kur panaudoti. Tam gali puikiai pasitarnauti įvairių daržovių blyneliai. Paprastas, gardus ir pigus patiekalas tikrai patiks visiems šeimos nariams. Be to, sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad ne tik vasarą, bet ir žiemą mūsų maistas turėtų būti įvairiaspalvis, o ryškių spalvų jam visada suteikia paprikos. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė sako, kad ši daržovė itin universali, todėl tinka ir kaip pagrindinis patiekalas, ir kaip garnyras, o taip pat – kaip sriubų, salotų, troškinių, padažų, blynelių ar apkepų komponentas. Ragina valgyti daugiau daržovių žiemą Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad…
Speltos miltai – daugiau naudingų medžiagų turinti kviečių atmaina: dietologė pataria, kaip dažniau juos įtraukti į savo mitybą (receptas)
Dar 5 tūkst. metų prieš mūsų erą naudoti speltos kviečiai šiuo metu išgyvena savo Renesansą. Vis daugiau žmonių renkasi iš šios rūšies kruopų pagamintą duoną, nes tai pigus ir paprastas būdas gauti naudingų medžiagų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad iš speltos kruopų pagaminti produktai turėtų atsidurti ir vaikų, ir suaugusiųjų mitybos racione. Prekybos tinko „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad speltos miltų gaminius atranda vis daugiau pirkėjų, o vasario 5 d. minimos Duonos dienos proga kulinarijos technologė Lina Barčaitė kviečia ją išsikepti namuose. Speltos kruopos – baltymų ir B grupės vitaminų šaltinis Daugelis neįsivaizduojame savo ryto be mums įprastos košės ar duonos…
Gardi vakarienė šeimai iki 5 eurų: nustebinkite artimuosius apkepėle su kopūstais
Kopūstai – daugelyje sodų bei daržų randama maistinga daržovė, kurią žiemos metu mėgstama rauginti. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, kopūstai yra pigi daržovė, tinkanti tiek salotų, tiek įvairių troškinių bei sriubų gaminimui. Tiesa, norint kopūstus ilgiau išlaikyti šviežius, geriausia juos laikyti sausoje, vėsioje vietoje. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia dėmesį, jog kopūstai turi daug antiuždegiminių ir kitų naudingų medžiagų, tačiau jų vengti reikėtų žmonėms, turintiems skydliaukės ligų. Antiuždegiminių medžiagų šaltinis Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, kopūstai priklauso kryžmažiedžių augalų šeimai: „Šiai šeimai priklauso tie augalai, kurie yra vieni turtingiausių žmogui naudingosiomis medžiagomis. Kopūstai turi mažai…
