Manoma, jog porai Lietuvoje pradėti auginti dar XVI amžiuje. Praėjo bene penki šimtai metų, tačiau jų populiarumas neslopsta iki šiol – be jų neįsivaizduojame jokio šventinio stalo. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė porus apibūdina kaip nekaloringą, vitaminais ir mineralais turtingą daržovę. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos ir operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, jog porai – nereiklus, ilgai šaldytuve išsilaikantis produktas, kuris ne sezonu metu mūsų šalį pasiekia iš pietų Europos augintojų. Porai puikiai papuoš Velykų stalą ir pagardins daugelį patiekalų, tarp kurių – ir kiaušiniai. Šventei artėjant prekybos tinklo kulinarijos ekspertai namuose kviečia išbandyti nebrangų, bet labai gardų pašteto receptą su porais. Svogūnams ir česnakams gimininga…
Renesansą išgyvenanti Bulgarija: Prancūzijos Rivjerai prilygstantis grožis, kurį sau leisti gali kiekvienas
Europos keliautojų vis dažniau atrandama bei sparčiai populiarėjanti Bulgarijos Rivjera vadinama beveik 400 km ilgio pakrantė tarp šiaurės Rumunijos ir pietinės Turkijos dalies. Šią vasarą atostogas joje praleisti planuoja ir nemažai lietuvių, nes čia galima rasti ne tik auksinio smėlio paplūdimius, atsinaujinusius viešbučius, siūlančius prabangų poilsį, gastronomines patirtis bei SPA malonumus, bet ir vandens sportų pramogas Juodojoje jūroje, įvairias kultūrines patirtis ir daugybę kitų atrakcijų tiek solo keliautojams ar poroms, tiek šeimoms su mažais vaikais. Įspūdinga pakrantė ir kvapą gniaužiantys vaizdai Saulėta Balkanų pusiasalio šalis Bulgarija garsėja 400 kilometrų Juodosios jūros pakrante, nusėta nesibaigiančių smėlio paplūdimių, iš kurių net 18 turi Mėlynosios vėliavos sertifikatą. Be to, tai puiki vasaros kryptis…
Pasaulinę vandens dieną gydytoja dietologė paneigė su juo susijusius mitus ir primena gerti daugiau skysčių
Lietuva yra viena iš nedaugelio Europos valstybių, kurioje gyventojai gali naudotis požeminio vandens ištekliais ir iš čiaupo gerti puikios kokybės vandenį. Tačiau skysčių vartojimas susijęs su daugybe mitų, tad kovo 22 d. minint Pasaulinę vandens dieną verta prisiminti, kiek jo kasdien turėtume išgerti, kokios temperatūros ir kuriuo metu. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė dalijasi paprasta formule, pagal kurią apskaičiuosite, kiek vandens per parą geriausia išgerti, o prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi – šaltaisiais metų mėnesiais populiaresnis gazuotas vanduo. Kaip suskaičiuoti, kiek vandens reikia būtent jums Nors rekomenduojamo išgerti vandens kiekis svyruoja nuo 1,5 iki 2 litrų per parą, dažnai žmonės išgeria daug…
Velykų metu mėgstamiausi balti kiaušiniai: gydytoja dietologė primena apie jų naudą sveikatai (receptas)
Velykos neįsivaizduojamos be kiaušinių. Juos dažome, puošiame ir įvairiai dekoruojame, o per šventę varžomės ne tik dėl kiaušinių kietumo, bet ir riedumo ar skanumo. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, kiaušiniai turi daugybę naudingų medžiagų, tad juos vertėtų valgyti ne tik per Velykas. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad prieš gražiausią pavasario šventę parduotuvių asortimente pirkėjai dairosi kiaušinių baltu lukštu bei primena, kaip išradingai panaudoti juos velykinių patiekalų receptuose. Omega-3 riebalų šaltinis Kiaušiniai – nepamainomas produktas kulinarijoje. Juos dedame visur – į mėgstamų blynų ar kepinių tešlas, į rytinę kiaušinienę ar net sriubas, makaronus bei mėsainius. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės,…
Itališka „frittata“ su pomidorais – lengvas būdas sunaudoti maisto likučius ir sutaupyti: vakarienė asmeniui nekainuos nė 2 eurų
„Frittata“ – tai lengvai pagaminamas itališkas patiekalas, tinkamas tiek vėlyviesiems savaitgalio pusryčiams, tiek vakarienei. Jam tereikia kiaušinių, o kiti ingredientai gali būti pačios įvairiausios daržovės, mėsa bei sūris, taigi, galima drąsiai improvizuoti ir tvariai panaudoti maisto likučius. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad kiaušinių ir pomidorų duetas šiame patiekale labai tinkamas, nes valgant termiškai apdorotus pomidorus organizme geriau pasisavinamas likopenas, reguliuojantis cholesterolio apykaitą. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, šaltuoju metų laiku pomidorai yra vienos mėgstamiausių lietuvių daržovių, o ypač – mažieji. Natūralus antioksidantas Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad pomidoruose yra pakankamai daug skaidulų, ypač jei…
Savaitgalį „Rimi“ parduotuvėse vykusioje „Maisto banko“ akcijoje surinkta daugiau nei 38 tūkst. eurų
Praėjusį savaitgalį prekybos tinklas „Rimi“ dalyvavo pavasarinėje „Maisto banko“ akcijoje. Net 34 parduotuvėse visoje Lietuvoje budėjo beveik 600 organizacijos savanorių. Kaip ir kiekvienais metais, daugiausia suaukota aliejaus, kavos, arbatos, cukraus, makaronų, miltų ir kruopų. Tiesa, šiais metais paaukota ir daugiau daržovių konservų bei vandens – pirkėjai rinko sveikatai palankesnius produktus. Iš viso paaukota per 25 600 vienetų maisto produktų. „Rimi Lietuva“ generalinis direktorius Vaidas Lukoševičius dėkojo prisidėjusiems pirkėjams ir savanoriams: „Mūsų paramos reikia tiek nuo karo siaubo Ukrainoje pabėgusiems žmonėms, tiek nepasiturintiems gyventojams, kuriems pagalba maisto produktais yra itin svarbi. Tiesa, geri darbai turi ne tik finansinę išraišką – galime savanoriaudami aukoti savo laiką, kaip tai daro „Maisto bankui“ produktus…
M. Mažvydo laikais kiaušinius dažė ąžuolo žieve ir svogūnų lukštais – prof. R. Laužikas per Velykas kviečia sekti protėvių tradicijas
Artėjant laukiamiausiai pavasario šventei – Velykoms – puoselėjame tradicijas, margindami kiaušinius įvairiausiais būdais: vašku, svogūnų laiškais, žolelėmis ar vynu. Gastronominio paveldo tyrinėtojas prof. Rimvydas Laužikas pastebi, kad dažančių medžiagų pasirinkimas formavo lietuvių estetikos jausmą. Tradicijoje neturime ryškiaspalvių margučių, priimtinesnės yra ramios spalvos. Nors Lietuvoje margučiai ir skutinėjami, ir marginami vašku bei kitomis technikomis, patys seniausi jie buvo, ko gero, vienspalviai. Kaip natūraliais būdais galime nusimarginti kiaušinius per artėjančią šventę pataria prekybos tinklo „Rimi“ technologė Lina Barčaitė. Margindami kiaušinius protėviai rėmėsi tradicijomis Po ilgos žiemos labiausiai džiugina pirmieji pavasario ženklai: paukščių sugrįžimas, švelni žaluma, artėjanti Velykų šventė, kurios simbolis daugybę amžių buvo margutis, kaip pradžios, atgimimo simbolis. Kalbėdamas apie archajiškiausius kiaušinių…
Paukštiena ant Velykų stalo: patarimai, kaip išsirinkti kokybišką bei paruošti sveikatai palankiausiu būdu
Lyginant su raudona mėsa, paukštiena yra sveikatai palankesnis pasirinkimas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad ši liesa mėsa turi daug baltymų, riebaluose ir vandenyje tirpių vitaminų. Prekybos centruose šviežios paukštienos galima įsigyti ištisus metus, o dėl palyginti mažos kainos ją ypač mėgsta taupantys pirkėjai. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad populiariausia paukštienos rūšis – vištiena ir jos krūtinėlė, tačiau šiltuoju metų laiku įsigyjama ir daugiau vištienos blauzdelių, sparnelių bei petelių, kurie kepami ant grilio. Per Velykas išauga ir antienos bei kalakutienos pardavimai. Artėjant pasaulinei paukštienos dienai, ekspertės dalijasi patarimais, kaip išsirinkti kokybišką mėsą ir ją paruošti sveikatai palankiausiu būdu. Paukštieną geriausia valgyti be odelių Anot…
Daigai – supermaistas, kurį galima užsiauginti namuose: praturtinsite mitybą ir paįvairinsite patiekalų skonį (receptas)
Pavasarį prekybos centrų lankytojų žvilgsnius dažniau patraukia įvairūs daigai, kurie ne tik naudingi organizmui, bet ir pagardina bei pagražina įvairius patiekalus. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, jog daigai gali būti naudojami ne tik salotoms, bet ir sriuboms, košėms, sumuštiniams ar glotnučiams gardinti. Tai – sveikatai ypač palankūs produktai. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad parduotuvių lentynose karaliauja lietuviški daigai ir pastebi augančią tendenciją – pavasarį jie vis dažniau atsiduria ant mūsų stalo. Biologiškai aktyvių medžiagų koncentratas Kol į parduotuves po truputį keliauja įvairios šviežio derliaus daržovės, patiekalus maistinėmis savybėmis gali praturtinti daigai. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos…
90 metų jubiliejų atšventusi aktorė Elvyra Žebertavičiūtė: „Moku taupyti, to galiu ir kitus pamokyti“
Optimizmu trykštanti legendinė kino ir teatro aktorė Elvyra Žebertavičiūtė metų pradžioje atšventė solidų 90-ies metų jubiliejų, bet iki šiol yra kviečiama filmuotis Lietuvos režisierių. Senjorė pasakoja, kad nors bendraamžiai mėgsta pasiskųsti, ji iš kiekvienos situacijos gali rasti išeitį. Ir brangstant prekėms, jos nuomone, daugumai įmanoma ir sutaupyti, tereikia išmokti maistą planuoti ir nepamiršti naudotis lojalumo programomis, kurios suteikia progą pirmadieniais senjorams apsipirkti iki 10 proc. pigiau. „Nors daug kas sako, kad suvalkiečiai šykštūs, taip nėra – mes esame taupūs ir galvojantys apie ateitį!“ – sako Elvyra Žebertavičiūtė, gyvenanti savarankiškai ir pasirūpinanti ne tik trimis savo katėmis, bet ir beglobiais gyvūnais. Nešvaisto nei pinigų, nei maisto Elvyros Žebertavičiūtės negąsdina kylančios kainos:…
