• Virtuvė, receptai

    Kaip be vargo idealiai nulupti kietus kiaušinius? Ne visi populiarūs metodai iš tiesų veikia – maisto technologė pasidalijo pačiu veiksmingiausiu

    Jau susidėliojus kiaušinių patiekalų kupiną velykinį meniu, ne mažiau svarbus klausimas – kaip gi nulupti virtus kiaušinius, kad baltymas liktų kuo lygesnis? Tokius bus ne tik maloniau valgyti, bet lygiai nuluptas lukštas pagerins ir įdarytų ar marinuotų kiaušinių išvaizdą. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, tam reikia prisiminti ne tik kelias naudingas gudrybes namuose, bet ir tinkamai pasirinkti kiaušinius. Kokius kiaušinius virti norint lygaus baltymo Maisto produkto šviežumas – neabejotinai vienas iš svarbiausių kriterijų parduotuvėje tiek pardavėjui, tiek pirkėjui. G. Kitovė atkreipia dėmesį, kad Lietuvoje pardavinėjami tik A klasės – švieži – kiaušiniai. Jai priskiriami tik kokybiški kiaušiniai ir tokie, kurie yra surūšiuoti, paženklinti ir supakuoti per 10…

  • Virtuvė, receptai

    Velykinė antis bus tobulai sultinga ir kvapni: kokioje temperatūroje kepti ir kokius prieskonius naudoti

    Be galo aromatinga, itin minkšta ir su auksine, traškia odele – orkaitėje kepta antis vis dažniau tampa pagrindine lietuvių Velykų stalo žvaigžde. Svarbiausiai pavasario šventei pirkėjai ieško ko nors išskirtinio, todėl šalia šviežios vištienos, kiaulienos išauga susidomėjimas ir antiena, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Gardžiai paruošta Pekino antis vos už kelis eurus vaišėms suteiks iškilmingumo – tereikia atsiminti kelias taisykles, kad mėsa po kepimo būtų minkšta ir lengvai nukristų nuo kaulo. „Žmonės ieško būdų, kaip Velykas sutikti skaniai, sočiai ir neišlaidaujant. Velykinį meniu diktuoja ne tik individualūs mitybos įpročiai, bet ir akcijos, taip pat noras pasilepinti. Pirkėjų krepšelio įvairovė atskleidžia, kad per šventę lietuviai mėgsta įmantresnius patiekalus…

  • Buitis, Namai

    Kačiukai vazoje džiugins net ir kelis mėnesius – tik išvenkite klaidos, kurią namuose daro daugelis

    Skintos karklo šakelės su pumpurais – pavasario, Velykų simbolis ir labai populiari namų puošmena, mat kainuoja visai mažai. Ne visi žino, kad tereikia padaryti vieną dalyką, ir kačiukai savo grožiu džiugins ne kelias dienas, o ištisus mėnesius. Pasak prekybos tinklo „Iki“ šviežių gėlių ir augalų kategorijos vadybininkės Vestos Paukštelo, visa paslaptis glūdi vazoje. Su pavasarį ypač paklausiomis karklų šakelėmis reikia elgtis kitaip nei su kitais skintais augalais. Nors Velykos dekoracijų gausa neprilygsta Kalėdoms, tačiau lietuviai pavasario šventei taip pat tikrai puošiasi. Rūpinasi įvairiais velykiniais suvenyrais, dekoracijoms namams ir ypač – stalui, pastebi Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė. „Pagaliau atėjus pavasariui ypač norisi gaivos ir šviežumo, todėl dažna namų puošmena ne…

  • Virtuvė, receptai

    3 velykiniai receptai pagal instagrame receptais žavintį Andrių Šimulyną: užkandžiui, pagrindiniam patiekalui ir desertui išleisite visai mažai

    Velykinių receptų medžioklė šiuo metu pačiame įkarštyje. Kokį meniu planuoti, kad ne tik paruoštumėte gardžių patiekalų, bet ir paliktumėte įspūdį artimiesiems? Instagrame nuotaikingais ir apetitą žadinančiais filmukais besidalijantis Andrius Šimulynas (@andriushim) įsitikinęs, kad pasitelkus kūrybiškumą net ir šventinės vaišės gali būti nebrangios ir nesunkiai paruošiamos. Jis dalijasi 3 receptais, kurių visiems produktams „Iki“ parduotuvėse nereikės nė 20 eurų, o pamaitinsite visą šeimą. Pirmas žingsnis – išsirinkti kiaušinį: ar žinote, ką reiškia skaičiai ant jų? „Kiaušiniai, žinoma, yra pagrindinė Velykų prekė, o pasiruošimo paskutinei minutei atidėti nelinkę lietuviai jų skuba įsigyti ir iš anksto. Matome, kad dažniausi kriterijai, pagal kuriuos pirkėjai renkasi kiaušinius Velykoms, yra jų lukšto spalva ir kaina. Be…

  • Laisvalaikis

    Kiaušinių dažymo natūraliomis priemonėmis ABC: panaudojus šiuos 6 produktus, rezultatai bus pribloškiantys

    Artėjant Velykoms, daugelis ieško įdomių ir kūrybiškų būdų papuošti kiaušinius. Nebūtina griebtis dirbtinių dažų – įvairios šviežios daržovės, kurios kasdien atsiduria mūsų virtuvėse, gali virsti natūraliais dažais. Toks būdas, pasak „Iki“ daržovių ir vaisių skyriaus darbuotojos Jolantos Sabaitienės, ne tik suteiks margučiams gyvybingų spalvų, bet ir leis tą padaryti taupiai – kai kurie tokių dažų tekainuos centus. „Kad lietuviai mėgsta kiaušinius marginti natūraliomis priemonėmis, išduoda ir pardavimų statistika. Jau tapę tradicija, kad artėjant Velykoms išauga ne tik kiaušinių ar majonezo, bet ir margučių dažymui naudojamų daržovių paklausa: burokėlių, raudonųjų kopūstų ir, žinoma, svogūnų. Iškalbinga ir tai, kad ciberžolės prieš Velykas parduodame beveik dvigubai daugiau. Tai įrodo, kad pirkėjai jau atradę…

  • Virtuvė, receptai

    Fenomenalusis sūris: 6 patarimai, kaip maskarponę panaudoti ne tik saldumynams, bet ir pikantiškiems patiekalams

    Kai pagalvojate apie maskarponę, tikriausiai prieš akis iškyla tokie desertai kaip tiramisu, tačiau šis skanėstas gali pagelbėti sukurti ir aibę kitų kulinarinių šedeverų. Gimęs žaliuosiuose Lombardijos slėniuose, jis yra sodrus ir aksominis, labai universalus, todėl gali būti naudojamas ir pikantiškiems patiekalams gaminti. „Iki“ specialistai pataria, kaip elgtis su maskarpone virtuvėje, kad rezultatas niekuo nenusileistų itališkiems šedevrams. Ką žinoti renkantis maskarponę Maskarponės sūris yra neabejotinas italų virtuvės delikatesas, tačiau jau daugelį metų populiarus ir Lietuvoje, pastebi Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė. Jo magiją lemia tai, kad jis gaminamas ne tik iš karvės pieno, bet ir iš grietinėlės. Pirkėjų simpatijas jis pelno už itin švelnų, šiek tiek sviestinį skonį ir aksominę konsistenciją,…

  • Virtuvė, receptai

    Apstulbinkite artimuosius ir nudažykite ne lukštus, o pačius kiaušinius – tereikės 15 minučių darbo ir kelių pigių produktų

    Ieškote, kuo nustebinti per šias Velykas? Verta pažvelgti į kiaušinių dažymą šiek tiek kitaip – ne visi žino, kad patys kiaušiniai, ne tik jų lukštai, taip pat gali būti spalvoti. Tereikia kelių šviežių daržovių, žiupsnio prieskonių, ir išleidus vos kelis eurus ant jūsų stalo pražys nuostabios pavasario spalvos. Spalvingi kietai virti lengvai marinuoti kiaušiniai tikrai išsiskirs iš kitų šventinių patiekalų, o pasak „Iki“ kulinarijos technologės Gailės Urbonavičiūtė, juos paruošti visai paprasta. Kokius kiaušinius rinktis? Prieš Velykas svarbiausias pirkinys parduotuvėje – kiaušiniai, ir jų pardavimai šauna į rekordines aukštumas. Ypač graibstomi balto lukšto kiaušiniai, sako Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė. „Ar baltas, ar rudas lukštas – tai neturi įtakos kiaušinio kokybei.…

  • Virtuvė, receptai

    Obuolių rūšių gidas: kokius rinktis ieškant rūgštesnių prie velykinės žąsies, o kurie bus saldutėliai

    Obuoliai – vieni populiariausių vaisių ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Regis, pigus ir kasdienis produktas visiems gerai žinomas nuo pat vaikystės, tačiau jų rūšių gausa parduotuvėse gali priversti stabtelti – kurie labiausiai tiks pyragui, o kuriuos skaniausia bus triaukšti vienus? Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad lietuviai mėgsta išbandyti įvairias veisles, bet turi ir aiškius favoritus. „Ar žiema, ar vasara – obuoliai nesitraukia iš populiariausių vaisių trejetuko. Tai vaisiai, kurių šviežių gausu ištisus metus, o kasdienybę paįvairinti galima tiesiog vis kitomis rūšimis. Pardavimų statistika rodo, kad lietuviai mėgsta mūsų šalyje užaugintus „IKI ūkis“ obuolius, taip pat „Jonaprince“, „Idared“ veisles. Tikrai pasiteisina parduotuvėse siūloma rūšių įvairovė…

  • Buitis, Namai

    Nepadarykite klaidos: jeigu norite gausaus pomidorų derliaus, nesodinkite jų šalia kai kurių daržovių

    Šių metų tikslas – kvapnus ir sultingas pomidorų derlius? Nieko nelaukite – būtent kovas laikomas geriausiu metu pradėti pomidorų daiginimo darbus ir taip sutaupyti. Patiems pasisėjus sėklų, atšilus orams nereikės pirkti pomidorų daigų. Kad pomidorų sėja jau pačiame įkarštyje, rodo ir pardavimų skaičiai, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Tradiciškai būtent pomidorų sėklos tampa vienomis paklausiausių prasidėjus pavasarinei sėjai. „Šiemet lietuviai išties nusiteikę aktyviam daržininkystės sezonui – vasarį įvairiausių sėklų nupirko net apie 70 proc. daugiau nei pernai. Paprastai sėklų pirkimo pikas būna balandį, bet matome, kad pirkėjai planuojasi savo išlaidas – pastebėję akcijas, sėklomis, daigyklomis, žemėmis, kitomis sodo bei daržo priežiūros prekėmis apsirūpina ir anksčiau“, – sako…

  • Virtuvė, receptai

    Naminis paštetas Velykoms – pigu ir paprasta: 2 nauji receptai žuvies gerbėjams ir vegetarams

    Artėja Velykos – metas ne tik galvoti apie margučius, kepti pyragus, bet ir išbandyti gardžius užkandžius. Įvairiausi paštetai nuo seno atsiduria ant Velykų stalo, mat tai taupus, nesunkiai pagaminamas ir be galo skanus patiekalas. Jeigu nesinori jo tradicinio, gaminamo su kepenėlėmis, „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė siūlo išbandyti dvi alternatyvas, kurios sužavės net prisiekusius klasikos gerbėjus. Vienas su lašiša ir krevetėmis vaišėms suteiks elegancijos, o pagamintu iš grybų palepinsite toli gražu ne tik vegetarus. „Jau akivaizdžiai juntame, kad pirkėjai ruošiasi vienai laukiamiausių švenčių – Velykoms. Pardavimų duomenys rodo, kad nemaža dalis mėgsta iš anksto apsirūpinti ilgiau negendančiais reikalingais produktais, pasinaudoję patraukliomis akcijomis. Tarp tokių patenka ne tik įprastas majonezas, konservuota…