Grilio sezonas įsibėgėja – daugelis šią vasarą jau išbandė daugybę jo patiekalų. Jei ir šį savaitgalį ketinate užkurti kepsninę, išbandykite tris maisto technologo siūlomus triukus. Anot jo, šios mažiau žinomos gudrybės pavers jus tikru grilio meistru. 1. Svogūnas – švariai kepsninei ir papildomam skoniui Vilniaus paukštyno produktų kūrimo technologo Raimondo Čironio teigimu, gero ant grotelių kepto patiekalo paslaptis slypi ne tik kokybiškuose ir suderintuose produktuose. „Svarbu ne tik pasirinkti kuo šviežesnę mėsą, gerai sunokusias daržoves, kuo natūralesnius padažus bei kokybiškus kitus reikalingus produktus, bet ir tinkamai paruošti kepsninę. Ją būtina išvalyti prieš naudojimą, o neretai ir kepimo metu, ypač, jei vieną po kito kepsite skirtingus patiekalus. Pridegę riebalai ar maisto…
Maisto technologijų ekspertas pataria: 3 netikėti vištienos marinatai ir kitos gudrybės griliui
Užplūdus šilumai ir saulėtam pavasariui, norisi kuo daugiau laiko praleisti gryname ore, lauke ruošti ir maistą. Daugelis ant žarijų pasirenka kepti vieną populiariausių mėsos rūšių – vištieną, juk ji greitai ir lengvai paruošiama, o be to, tinka su daugeliu garnyrų. Maisto technologijų ekspertas sako, kad pasitelkus skirtingus marinatus, ją kaskart galima atrasti iš naujo ir dalijasi naudingais patarimais bei netikėtų marinatų deriniais. Svarbios detalės: prieskonių rupumas ir aliejaus rūšis Raimondo Čironio, Vilniaus paukštyno naujų produktų kūrimo technologo, teigimu, norint mėgautis puikiais vištienos patiekalais, tereikia geros kokybės, kuo šviežesnės mėsos ir tinkamai suderintų skonių marinato. „Vištiena yra itin universali mėsa. Skirtingai ją ruošiant, kūrybingai derinant marinatų ingredientus, taip pat pasirenkant vis…
3 įdarytų batatų receptai – skanu, maistinga ir pigu: porcijai išleisite vos 2 Eur
Saldžiosios bulvės užburia savo skoniu, tekstūra, spalva ir maistine verte. Jos greitai paruošiamos, o pagardinus jas įvairiausiais sveikais priedais – paruošite skanų, maistingą ir nebrangų patiekalą. Pavyzdžiui, porcija pietums puikiai tinkančių namie gamintų įdarytų saldžių bulvių gali kainuoti vos porą eurų, kai tuo tarpu dienos pietų kaina kavinėje svyruoja nuo 5 iki 10 eurų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pavasariui įsibėgėjus, parduotuvėse pasirodo vis gausesnis daržovių, vaisių, žalumynų asortimentas, kurį itin vertina lojalūs prekybos tinklo lankytojai. „Kovui einant į pabaigą, pirkėjams galime pasiūlyti ypač platų šviežio derliaus daržovių asortimentą. Lentynose jau matyti: įvairių rūšių šviežių salotų, laiškinių svogūnų, ridikėlių, morkų, bulvių. Taip pat mūsų parduotuvėse jau…
Mėsos patiekalai Velykų stalui: nebūtina išlaidauti – kainuos vos iki 10 Eur
Velykos jau ne už kalnų, todėl likus kiek daugiau nei savaitei iki šventės, pats laikas pradėti planuoti, ką gaminsite artimiesiems. Ir nors dažnai svarbiausios metų šventės asocijuojasi su didelėmis išlaidomis, tam, kad pasigamintumėte pagrindinį Velykų patiekalą iš mėsos, visai nebūtina išleisti daug pinigų. Viso patiekalo kaina gali siekti vos iki 10 Eur, o jiems pagaminti galėsite rinktis aukštos kokybės šviežią mėsą. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad parduotuvių lentynose dominuoja lietuviška mėsa – ji sudaro net 95 proc. viso reguliaraus šviežios mėsos asortimento. „Absoliuti dauguma į parduotuvių lentynas patenkančios šviežios mėsos atkeliauja iš Lietuvos gamintojų. O, sveriamos šviežios mėsos skyrius – visa juose esanti vištiena, kiauliena, jautiena,…
Sostinės Naujamiestyje atidaryta visiškai nauja „IKI Express“ parduotuvė: įsikūrė „Ciber City“ technologijų miestelyje
Atsinaujinimo ir plėtros planus aktyviai vykdantis prekybos tinklas „Iki“ penktadienį, kovo 31-ąją, sostinėje įsikūrusiame technologijų miestelyje „Cyber City“ atidarė visiškai naują „IKI Express“ parduotuvę. Švitrigailos g. 32 įsikūrusi parduotuvė įrengta pagal modernią mažo formato parduotuvių koncepciją. „Stengiamės būti kuo arčiau savo pirkėjų, todėl naujas parduotuves atidarome ten, kur jos yra labiausiai reikalingos. Ši nauja „IKI Express“ parduotuvė orientuota į intensyvius aktyvių ir veiklių pirkėjų srautus. Asortimentas čia suformuotas galvojant apie greito apsipirkimo, šviežių ir jau paruoštų vartoti produktų besitikinčių pirkėjų poreikius“, – sako Lina Muižienė, prekybos tinklo „Iki“ vykdomoji direktorė. Parduotuvė patogi tiek komplekse dirbantiems žmonėms, tiek Vilniaus Naujamiesčio gyventojams. Į jos įrengimą investuota daugiau nei 496 tūkst. eurų, prekybinis…
Sveiki pusryčiai pagal dietistę I. Trusovę: vien kiaušinių neužtenka
Pusryčiai – raktas į gerą savijautą. Dietistė Indrė Trusovė įsitikinusi, kad nuo jų priklauso, kaip jaučiamės visą likusią dieną. Tiesa, anot jos, klasikinio ryto patiekalo, kepto ar virto kiaušinio neužtenka – jį būtina papildyti kitais maistingais priedais. Tai, kad kiaušiniai yra lietuvių kasdienio krepšelio dalis, patvirtina ir Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. „Be kiaušinių kasdienis pirkėjų krepšelis tikrai yra neįsivaizduojamas. Žinoma, artėjant Velykoms šios prekės pardavimai dar labiau išauga. Beje, mūsų pirkėjams rūpi ne tik maža kaina, bet ir kaip yra auginami paukščiai, todėl mūsų asortimente visuomet galima rasti laisvai laikomų vištų kiaušinių “, – teigia V. Budrienė. Vaikai ir pusryčiai: svarbiausias – tėvų pavyzdys Prekybos tinklo „Iki“…
Tinka vietoje svogūnų, o anksčiau kainavo brangiau nei NT: 5 netikėti faktai apie tulpes
Artėjanti kovo 8-oji, Moters diena, yra neatsiejama nuo pavasario simboliu tapusių tulpių. Tai išduoda ir pardavimų duomenys. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, tądien, lyginant su eiline diena, tulpių pardavimai šokteli net 30 kartų. „Moters diena – tikras tulpių pardavimo piko metas, jis prasideda jau šventės išvakarėse. Vis dėlto, siekdami pasiūlyti platesnę gėlių pasirinkimo įvairovę, turime ir didelį rožių, gerberų, gvazdikėlių pasirinkimą. Taip pat įvairiausių puokščių, jų kainos prasideda vos nuo pusantro euro. Moters dieną ir jos išvakarėse padidėja ne tik gėlių, bet ir saldainių, įvairiausių desertų pardavimai“, – teigia V. Budrienė. Vesta Paukštelo, prekybos tinklo „Iki“ augalų skyriaus darbuotoja, sako, kad norint tulpėmis namuose džiaugtis kuo ilgiau,…
Savaitgalį gaminsite žuvį? Patarimai, kaip išsirinkti tikrai šviežią
Tam, kad namo parsineštume tikrai kokybiškos žuvies – pravartu žinoti, į ką atkreipti dėmesį. Paruošėme kelis patarimus, kaip išsirinkti šviežią žuvį, į kokius užrašus jų vitrinose atkreipti dėmesį ir kaip tinkamai paruošti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad žuviai ir jūros gėrybėms yra taikomi griežti kokybės reikalavimai, o kiekvieną mėnesį pirkėjams pristatoma vis kitos rūšies žuvis. „Jūros gėrybių ir žuvies kategorijos prekės į parduotuvių lentynas nepatenka be kontrolės – jos turi atitikti tam tikrus kokybės parametrus. Kiekvienoje partijoje patikrinama net apie 10 proc. šviežios žuvies ir jūros gėrybių. Ypatingą dėmesį skiriame ir plačiam šviežios žuvies ant ledo asortimentui, kiekvieną mėnesį pristatome vis kitą žuvies rūšį. Pastebime, kad…
Šv. Kazimiero dieną pasitinkant: kaip namuose išsikepti riestainių neišlaidaujant mieste?
Kovo 3–5 dienomis Lietuvoje šurmuliuos tradicinė Kaziuko mugė, kuri neatsiejama nuo lietuviškų patiekalų ir kepinių. Visgi, jeigu mugėje apsilankyti nepavyks ar norite pataupyti, tradicinių valgių galite pasigaminti ir patys. Pavyzdžiui, išsikepti mugės simboliu tapusių riestainių. Mieste vienas toks gali kainuoti eurą ir kelis, o namuose vos už 5 eurus jų iškepsite tiek, kad užteks visai šeimai ir draugams. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad nenorintys suktis virtuvėje įvairiausių konditerijos gaminių gali rasti ir parduotuvėse. Be to, vakarinėmis valandomis kepiniams taikomos ypatingos nuolaidos. „Įvairiausi kepiniai patenka į perkamiausių prekių sąrašą. Norėdami, kad pirkėjai jų įsigytų kuo šviežesnių, duoną, bandeles, kruasanus kepame net tris kartus per dieną. O po…
Ryškusis savojinis kopūstas: 3 receptai, kuriuos verta išbandyti šį pavasarį
Ar esate girdėję apie savojinį kopūstą? Ši daržovė itin universali – puikiai tinka tiek salotoms, tiek ruošiant sočius ir maistingus troškinius. Be to, savojiniai kopūstai yra gausūs įvairių vitaminų, tačiau mažai kaloringi. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad atėjus kalendoriniam pavasariui lietuvių krepšeliuose pastebimos įvairesnės daržovės, juolab, kad parduotuvių lentynas jau yra pasiekęs šviežias jų derlius iš Pietų. „Kopūstai, bulvės pomidorai, agurkai ir morkos vis dar sudaro populiariausių daržovių penketuką. Tačiau pastebime, kad mūsų pirkėjai vis dažniau dairosi įvairovės ir naujienų. Pavyzdžiui, vietoje tradicinių, renkasi savojinius kopūstus, taip pat atranda pankolius ar „Romanesco“ žiedinius kopūstus“, – teigia V. Budrienė. Kuo ypatingas savojinis kopūstas? Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo…
