Šaldytuve gali trūkti pieno, spintelėje – druskos ar pipirų, bet kruopų turime beveik visada. Kruopos yra be galo maistingas ir sveikas maisto produktas. O kadangi jų dar yra ir pačių įvairiausių rūšių – kruopomis paprasta varijuoti ir ruošti daugybę skirtingų patiekalų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad kruopos ir kiti grūdiniai produktai dažnai patenka į pirkėjų krepšelius. Be to, lietuviai dažnai dairosi ir ekologiškų kruopų. Rinkitės pilno grūdo produktus „Grūdiniai produktai: pradedant skirtingomis kruopomis ir baigiant įvairiausios rūšies duona tarp pirkėjų populiarūs nepriklausomai nuo sezono. Būtent dėl šios priežasties esame paruošę didelį kokybiškų grūdinių produktų asortimentą: nuo grikių iki ekologiškų lęšių, bulguro kruopų ar juodos duonos su…

Pavasariui įsibėgėjus kūnas paprastai užsigeidžia ko nors lengvesnio ir naudingesnio organizmui. Todėl siūlome paragauti natūralaus jogurto – ir ne bet kokio, o naminio. Natūralus jogurtas  ne tik skanus ir sveikas, jį – visai nesudėtinga pasigaminti ir patiems, be to, jam paruošti tereikia vos kelių ingredientų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad be įvairiausių pieno produktų pirkėjų kasdienis krepšelis neįsivaizduojamas. Nesudėtinga pasigaminti namuose „Pienas, grietinė, varškė, įvairiausi sūriai – tie produktai, be kurių kasdienis pirkėjų krepšelis neįsivaizduojamas. Visgi, sveikai mitybai tarp lietuvių vis populiarėjant pastebime, kad pirkėjai vis dažniau dairosi ne tik į grietinės, bet ir natūralaus jogurto, kuris puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek salotoms gardinti ar padažams…

Maisto tendencijos nuolat kinta, tačiau vaisių ir daržovių įtraukimas į valgiaraštį visada yra itin svarbus, ypač pavasarį, kai galime džiaugtis šviežio derliaus asortimentu. Juk geriausia pagalba organizmui – iš vaisių ir daržovių gaunami natūralūs vitaminai ir mineralinės medžiagos. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad siekiant pasiūlyti platų šviežių vaisių ir daržovių asortimentą, nuolat bendradarbiaujama su ūkininkais ir tiekėjais, o pirkėjams svarbi ir aukščiausia jų kokybė. „Nuolat nagrinėjame tendencijas ir pirkėjų poreikius bei atsižvelgdami į juos plečiame vaisių ir daržovių pasirinkimą. Pastebime, kad norima mėgautis kokybiškais, geriausiomis skonio savybėmis pasižyminčiais vaisiais ir daržovėmis. Pirkėjai vis labiau domisi įvairesnėmis jų veislėmis, ženkliai populiarėja ir ne visai tradiciniai pasirinkimai –…

Kvapnios šio sezono lietuviškos braškės jau keliauja į parduotuves. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirmosios braškės – vienas laukiamiausių šiltojo sezono skanėstų, atkeliaujančių iš vietos ūkininkų. Priklausomai nuo kiekvieno skonio, braškes galima skanauti ne tik vienas – jomis galima gardinti ne tik desertus, bet ir grilio patiekalus. „Nors pavasariška šiluma Lietuvą dar kol kas aplenkia, šiemet lietuviškų braškių turime keliomis savaitėmis anksčiau nei pernai. Pirmosiomis lietuviškomis braškėmis prekybą pradedame šį penktadienį, mūsų tinklo parduotuvės jos siūlomos 200 g indeliuose, o jų kaina šią savaitę lojaliems pirkėjams siekia 3,19 Eur. Braškės turi gaiviam pavasariškam skoniui ištikimus gerbėjus, tad parduotuvių lentynose niekuomet neužsibūna“, – sako V. Budrienė, „Iki“…

Šventės pasibaigė, tačiau skaniai valgyti juk norisi. Jeigu sukate galvą, kaip nustebinti artimuosius ar svečius – vakarienei pagaminkite vilkžuvės. Nors iš pažiūros ši žuvis atrodo labai egzotiška, ją paruošti visai nesudėtinga. Be to, vilkžuvė puikiai dera su pačiais įvairiausiais ingredientais: ir tradicinėmis bulvėmis, ir kuskusu ar kitomis mėgstamomis kruopomis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai pasilepinti nori ne tik prieš šventes, bet ir artėjant savaitgaliui. Jų krepšeliuose atsiduria tiek įmantresni sūriai, mėsos gaminiai, tiek žuvis. Rekomenduojamo kepimo laiko – neignoruokite „Žuvies pardavimai nuosekliai auga. Pastebime, kad lietuviai vis labiau nevengia ir eksperimentų – namuose gamina ne tik nuo seno pamėgtą lašišą, ant stalo patiekti stengiasi ne…

Pavasaris – metų laikas, kai vis dažniau norisi šviežių daržovių. Visgi, gaminant šviežių daržovių salotas reikėtų nepamiršti ir vieno svarbiausių ingredientų – padažo. Įvairiausius padažus pagaminti visai nesudėtinga – tereikia pasitelkti fantaziją ir tinkamomis proporcijomis sumaišyti mėgstamus ingredientus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lentynose vos pasirodžiusios šviežio derliaus gėrybės sulaukia itin didelio pirkėjų dėmesio, o joms pagardinti dairomasi ir įvairesnių padažų. Nepamirškite prieskoninių žolelių „Atėjus pavasariui pirkėjai vis daugiau dėmesio kreipia į sveikatingesnę mitybą, stengiasi į savo racioną įtraukti kuo daugiau sveiko, šviežio maisto, įvairiausių daržovių. Pastebime, kad pirkėjai yra ištikimi klasikinėms vietos augintojų užaugintoms daržovėms: tarp jų pomidorai, agurkai, salotos. Didelio dėmesio pavasarį sulaukia ir…

Mėsa – dažnas produktas mūsų mitybos racione. Jos patiekalus galime valgyti kone kasdien, nes mėsa pasižymi ne tik rūšių gausa, bet ir gamybos būdų įvairove. Vis dėlto, apie mėsą, jos savybes bei poveikį organizmui sklando daug tikrovės neatitinkančių mitų. Todėl kviečiame išsiaiškinti, kuriais mitais neverta tikėti bei kaip pagaminti ne tik gardžius, bet ir mūsų organizmui naudingus mėsos patiekalus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad duomenys rodo, kad įvairios rūšies mėsa sutinkama kasdieniame krepšelyje, o daugiausiai nuperkama kiaulienos. „Mėsą lietuviai gausiai valgo bet kurį sezoną. Vis dėlto matome, kad keičiantis metų laikui, keičiasi ir populiariausios mėsos rūšys. Pavyzdžiui, šaltuoju metų laiku padidėja smulkintos kiaulienos bei jautienos pardavimai,…

Neaprėpiama skonių ir aromatų įvairovė, gaminimo būdų gausa, riebumo, minkštumo ir kietumo variacijos – visa tai telpa viename žodyje: sūris. Šis išskirtinis maisto produktas ne tik papildo patiekalų skonių paletes, bet ir puikai tinka ant užkandžių stalo. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lietuviai sūrį tikrai mėgsta. Ir nors populiariausi tradicinių rūšių sūriai, pirkėjai ragauja įmantresnių prancūziškų ir itališkų sūrių. „Tarp tinklo pirkėjų populiariausi fermentiniai ar  tepamieji sūriai, tačiau pastaruoju metu lietuviai domisi ir kitais, gurmaniškesniais sūriais. Pastebime, kad tinklo pirkėjai dairosi mocarelos ar parmezano, įvairiausių pelėsinių sūrių, todėl esame paruošę platų šios kategorijos asortimentą. Taip pat matome, kad įmantresni sūriai į pirkėjų krepšelius dažniau patenka savaitgaliais…

Pasibaigus Velykoms, lieka daug virtų kiaušinių. Jei mintis valgyti juos vienus nebedžiugina, siūlome išeitį – net 5 receptus, kuriuose likę kiaušiniai atras savo vietą. Nuo gaivių salotų iki sočių gurmaniškų kukulių ir net saldumynų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad praėjus šventėms, pirkėjai stengiasi grįžti į ritmą, perka daugiau vaisių, daržovių, daug dėmesio sulaukia sveikesnio maisto pasirinkimai. Maisto – nešvaistykime „Per šventes prisiragavę tiek įmantrių, tiek tradicinių lietuviškų patiekalų, joms pasibaigus pirkėjai stengiasi rinktis daugiau lengvesnio, sveikatai palankaus maisto. Pastebime, kad į kasdienį krepšelį patenka ir tiek tradiciniai, tiek egzotiniai vaisiai ir daržovės, be to, pirkėjai labiau domisi ir kitais, sveikatai naudingais produktais: ekologiškomis kruopomis, pieno produktais.…

Nors kaušiniai yra tikrų tikriausias Velykų simbolis, o šios šventės stalas be jų neįsivaizduojamas, ruošiant šventinį meniu reikia pagalvoti ir apie tuos, kurie kiaušinių nemėgsta. Tokiu atveju reikėtų patiekti įvairesnių užkandžių, salotų ar mėsos patiekalų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai per Velykas dėmesį skiria produktų kokybei ir dairosi gurmaniškų skonių. Nebijokite eksperimentuoti „Iki Velykų likus vos kelioms dienoms itin jaučiamas šventinis sujudimas. Pastebime, kad šventinį stalą pirkėjai puošia gurmaniškesniais ingredientais: nuo jūros gėrybių iki paukštienos ar jautienos, įvairiausių vaisių, sūrių, kumpių, žąsų kepenėlių paštetų. Be to, prieš šventes padidėja susidomėjimas ir įvairiausiais desertais: nuo klasikinio šokoladinio torto iki keto mitybai pritaikytų pyragėlių“, – teigia V.…