Verslas

„Vana Tallinn Grand Prix 2009” laimėjo švedas

Šį savaitgalį Rygoje vyko ketvirtasis „Vana Tallinn Grand Prix 2009” čempionatas, kurį laimėjo svečio teisėmis dalyvavęs Švedijos someljė Soren Polonius. Geriausiai iš Lietuvos, Latvijos ir Estijos šalių pasirodė Kristjan Peaske iš Estijos, kuris užėmė antrą vietą ir tapo geriausiu Baltijos someljė. Trečią vietą laimėjo Kristjan Markii iš Estijos. Čempionate dalyvavo po tris geriausius someljė iš kiekvienos Baltijos šalies bei vienas Švedijos atstovas. „Man tai buvo viena laimingiausių dienų. Visada svajojau laimėti čempionatą, nors turiu pripažinti, kad mano varžovai taip pat buvo labai profesionalūs. Dabar labai laukiu dalyvavimo Pasaulio someljė čempionate Čilėje 2010 metų balandį”, – džiaugėsi Soren Polonius. „Vana Tallinn Grand Prix 2009” laimėtojas Soren Polonius iš Švedijos buvo apdovanotas 1000 eurų vertės pasirinktu vyno turnė ir „Vana Tallinn Grand Prix” dekanteriu. Prizus įsteigė UAB LIVIKO. Pretendentai dėl geriausio someljė vardo turėjo pademonstruoti ir teorines žinias, ir praktinius įgūdžius. Pirmąją čempionato dieną kandidatai atsakė į 60 testo klausimų, akloje degustacijoje atpažino vynus ir varžėsi dekantavimo bei raudonojo vyno serviravimo rungtyje. Keturi geriausiai šiose rungtyse pasirodę dalyviai pateko į finalą. Finaliniame etape dalyviai varžėsi keturiose kategorijose: akloje vynų ir kitų alkoholinių gėrimų degustacijoje, raudonojo vyno dekantavimo ir serviravimo, vyno ir maisto derinimo bei vynų sąrašo koregavimo rungtyse. Lietuvai čempionate atstovavo Gintaras Jakuntavičius (restoranas „Senamiesčio mitas”), Arminas Darasevičius („Vyno klubas”) ir Narimantas Miežys (restoranas „Saint Germain”); Latvijai – Jānis Kaļķis (viešbutis „Jurmala SPA”), Aleksejs Tatarinovs (prancūziško vyno galerija „LUIS”) ir Raimonds Tomsons (restoranas „Vincents”); Estijai – Kristjan Markii (restoranas „Balthasar”), Kristjan Peaske (viešbutis „Telegraaf”) ir Aivar Vipper (viešbutis „Tallink Spa & Conference Hotel”). Čempionate svečio teisėmis taip pat dalyvavo Švedijos atstovas Sören Polonius („Group F12”). Geriausią Baltijos someljė rinko tarptautinė komisija, kurios pirmininke šiais metais tapo Austrijos someljė asociacijos prezidentė Anne-Marie Foidl. Pasak jos, Baltijos šalių dalyvių profesiniai įgūdžiai, kuriuos jie pademonstravo renginio metu, tobulėja kasmet. Žiuri sudarė Lietuvos someljė asociacijos prezidentas Arūnas Starkus, Estijos someljė asociacijos valdybos narys ir LIVIKO atstovas Urvo Ugandi, Suomijos someljė asociacijos prezidentas Pekka Mustonen, Latvijos someljė asociacijos prezidentas Romans Komars ir Estijos someljė asociacijos prezidentė Kristel Nõmmik. Baltijos someljė čempionatą „Vana Tallinn Grand Prix” inicijuoja Estijos alkoholinių gėrimų gamintojas LIVIKO, siekdamas ugdyti alkoholio vartojimo kultūrą Baltijos šalyse. Čempionatas jau tapo prestižiniu įvykiu, skatinančiu Baltijos šalių someljė nuolat tobulinti savo profesinius įgūdžius. „Baltijos šalių someljė čempionatą prieš ketverius metus pirmąkart suorganizavo Estijos someljė asociacija ir kompanija LIVIKO. „Vana Tallinn Grand Prix” čempionatu LIVIKO nori paskatinti Estijos, Latvijos ir Lietuvos someljė tobulinti profesinius įgūdžius. Taip pat šiuo renginiu siekiame pabrėžti, kad someljė turi būti ne tik vyno, bet ir visų gėrimų ekspertas”, – sako LIVIKO valdybos pirmininkas Janek Kalvi. Baltijos someljė čempionatas „Vana Tallinn Grand Prix” organizuojamas bendradarbiaujant su Lietuvos, Latvijos ir Estijos someljė asociacijomis. Šis čempionatas 2006 metais vyko Taline, 2007 metais – Rygoje, o 2008 metais – Vilniuje. Pernai čempionato nugalėtoju tapo Latvijos someljė Raimonds Tomsons iš restorano „Vincents”.

Parašykite komentarą