Nors visame pasaulyje priskaičiuojama daugiau nei 20 tūkstančių egzistuojančių žuvų rūšių, dauguma šių žuvų yra nykstančios. Unguriai visoje Europoje jau yra paskelbti nykstančia rūšimi, o tokia žuvis kaip eršketas iš Lietuvos vandens telkinių išnyko prieš pusę amžiaus. Lietuvoje imtasi veisti žuvis tam pritaikytuose vandens telkiniuose, tačiau geriau įsigilinus į esamą situaciją paaiškėjo, jog Lietuvos klimatas daugumai žuvų yra netinkamas. Vienoms žuvims čia per šaltas vanduo, kitoms žuvims – vasarą vanduo per daug įšyla. O ir tinkamų tvenkinių šių žuvų rūšių veisimui Lietuvoje ne tiek daug ir belikę. Tačiau Lietuvos žuvininkai nesiruošia nuleisti rankų ir ieško alternatyvų žuvies veisimui tvenkiniuose. Bendradarbiaujant su užsienio partneriais, lietuviai sparčiai pažindinami su naujausia technologija – žuvies veisimu uždarosiose recirkuliacinėse sistemose (URS). URS – tai šiuolaikinis įrengimų kompleksas, jame uždaru ratu cirkuliuoja vanduo, kuriame palaikomi optimalūs rodikliai, tinkami tam tikrai žuvies rūšiai auginti. Čia lengvai galima palaikyti reikiamą deguonies kiekį, tinkamą vandens temperatūrą, mažą organinių priemaišų kiekį ir t.t. Anot „Žuvininkų sąjungos” prezidento A. Domarko, toks žuvies veisimo būdas turi daug privalumų – žuvis galima veisti ištisus metus, nes vandens ir oro temperatūros bei kiti rodikliai yra reguliuojami, todėl veisimui sezoniškumas įtakos nebeturi. Auginimui naudojamas gręžinių vanduo, kuris yra valomas ir nuolat cirkuliuoja sistemoje, taigi sunaudojama nedaug gamtinių resursų. Uždarosiose recirkuliacinėse sistemose auginamai žuviai nereikia didelių vandens plotų, o išauginamas produkcijos kiekis gana didelis. Žuvis, augdama laisvėje, savo optimalų dydį pasiekia per keletą metų, o auginama URS yra reguliariai šeriama, auga jai tinkamiausiose sąlygose ir tą patį dydį pasiekia vos per metus. Norint tokiu būdu pradėti auginti žuvis, didelio būrio pagalbininkų nereikia – tokiu verslu gali drąsiai užsiimti iniciatyvi šeima. Naujokams žuvies veisimo srityje patariama pirmiausia pabandyti veisti afrikinius šamus, kadangi tai – labai atspari ir ištverminga žuvis, tokią žuvį lengva auginti. Tačiau tuo apsiriboti neverta, įgudęs veisėjas gali pradėti veisti įvairiausias žuvis, pradedant nuo Lietuvoje itin populiarių upėtakių, ungurių ar sterkų, baigiant Lietuvoje mažiau pažįstamais eršketais, tilapijom ar europiniais šamais. Ištyrus rinką, paaiškėjo, jog žuvies paklausa yra didesnė, nei šiuo metu esanti pasiūla. Todėl tai puiki terpė pradėti savo verslą, ypač ūkininkams ir kaimo gyventojams, gyvenantiems nenašių žemių regione ar pasitraukusiems iš Kuršių marių žvejams. Ieškokite Lietuvoje užaugintos žuvies didžiuosiuose Lietuvos prekybos centruose ir Jūsų racione visada bus šviežios žuvies.
