Krevetės – vienos populiariausių jūros gėrybių, savo švelniu skoniu vis dažniau stebinančios ir Lietuvos gurmanus. Tinkamai paruošus, jos gali tapti ne tik gardžiu delikatesu, bet ir žmogaus organizmui itin naudingu patiekalu. „Lidl“ pasakoja, kaip tinkamai paruošti burnoje tirpstančias krevetes, kurių įsigyti galima kiekvienoje prekybos tinklo parduotuvėje. Jeigu esate didelis krevečių gerbėjas, turite nemenką bendraminčių kompaniją. Pavyzdžiui, jos yra pačios populiariausios jūros gėrybės Jungtinėse Amerikos Valstijose, kur vienam gyventojui per metus tenka beveik 2 kilogramai šio delikateso. Įprastai vienos krevetės dydis svyruoja nuo 3 iki 8 cm, o jos atkeliauja iš skirtingų jūrų ir vandenynų visame pasaulyje. Tiesa, šiandien maždaug 90 proc. mūsų valgomų krevečių yra užauginamos specialiuose akvakultūrų ūkiuose –…
„Iki“ įdarbintiems ukrainiečiams skiria papildomą 500 eurų paramą
Viename didžiausių Lietuvoje prekybos tinklų „Iki“ jau pradėjo dirbti nuo Rusijos pradėto karo pasitraukę ukrainiečiai. Prekybos tinklas jiems suteikia 500 eurų dydžio priedą prie atlyginimo, visas socialines garantijas ir papildomą sveikatos draudimą. „Pirmieji ukrainiečiai šią savaitę jau pradėjo dirbti mūsų prekybos tinkle. Suprantame, kokioje sudėtingoje situacijoje jie atsidūrė, ir esame tikri, kad garantuota darbo vieta bei finansinė parama padės jiems išlaikyti darbo įgūdžius, tapti mūsų komandos dalimi ir paprasčiau integruotis mūsų šalyje“, – sako Edita Jakučionytė-Lukšė, „Iki“ valdančios bendrovės „Palink“ Personalo departamento direktorė. Pasak E. Jakučionytės-Lukšės, pirmuosius tris darbo mėnesius ukrainiečiams prie atlyginimo mokamas papildomas 100 eurų priedas, o po trijų mėnesių bus išmokėta dar 200 eurų. Vaikų turintiems darbuotojams…
Trys patiekalai iš kiaulienos ant grilio: išbandykite ypatingo skonio receptus
Šylant orams ir daugiau dėmesio skiriant lengvesniems patiekalams, vertėtų nepamiršti ir mėsos. Tinkamai pasirinkus mėsos rūšį ir gabalėlį, ją nesudėtinga paruošti ne tik ant viryklės ar oraitėje, bet ir ant grilio, o dūmo aromatu dvelkiantys kepsniai ar šonkauliukai gali tapti puikiu vakarienės akcentu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad mėsa yra kasdienio pirkinių krepšelio prekė, o mėgstamiausia – kiauliena. „Analizuodami duomenis matome, kad mėsa yra paklausi ištisus metus. Populiariausia jos rūšis – kiauliena. Esame paruošę platų jos pasirinkimą – savo pirkėjams siūlome ir kiaulienos mentę, kumpį, karką, šonkaulius, taip pat smulkintą kiaulieną. Pastebime, kad šiltėjant orams tinklo pirkėjai renkasi ir ant žarijų kepti skirtos kiaulienos“, – teigia…
Maistą šviežią galima išlaikyti net penkis kartus ilgiau – pasitarnaus inovacija
Visas maistas turi būti suvalgytas – įgyvendinti šią taisyklę paprasta, jeigu namuose turite vakuumavimo sistemą. Induose be deguonies maisto produktai net penkis kartus ilgiau išlieka švieži, lyginant su nevakuumuotu maistu. „Šiuolaikinės technologijos padeda sumažinti ar visai atsisakyti maisto švaistymo. Todėl „Maxima“ savo pirkėjams suteikia galimybę už itin palankią kainą įsigyti „Zwilling Fresh & Save“ kolekcijos prekių, kurios pakeičia žaidimo taisykles virtuvėje – vakuumuojant maistą gyvenimas tampa tvaresnis, o pati technologija sparčiai plinta visame pasaulyje. Nauja „Maximos“ iniciatyva padės klientams gyventi tvariau ir ilgiau mėgautis šviežiu maistu“, – sako „Maximos“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento vadovė Ernesta Dapkienė. Aukščiausios kokybės „Zwilling Fresh & Save“ vakuumavimo sistema, kurią sudaro vakuumavimo pompa ir specialūs…
Ką reikėtų žinoti apie konservų sudėtį ir laikymo sąlygas?
Konservuoti produktai – visais laikais reikalingi ir praverčiantys įvairiose gyvenimo situacijose. Juos įsigyjant svarbu atidžiai panagrinėti sudėtį ir išsirinkti sveikatai palankesnius, mažiau priedų turinčius gaminius. Prekybos tinklo „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pataria, į ką atkreipti dėmesį konservų etiketėse, o kategorijos vadovė Lilija Eidukaitienė dalijasi patarimais, kur namuose laikyti konservus ir kaip patikrinti, ar jie vis dar tinkami vartojimui. Ilgesnio galiojimo produktai Anot „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, konservavimas – populiarus produktų apdorojimas, padedantis išsaugoti greičiau gendančias daržoves, vaisius ar žuvies bei mėsos produktus. Tiesa, konservuoti gaminiai, priešingai nei rauginti produktai, papildomų naudų žmogaus sveikatai praktiškai neturi. „Konservavimas – būdas…
Tvaraus vartojimo pavyzdžiai Europoje įkvepia – nuo nemokamo transporto iki maistą taupančių programėlių
Europa turi tikslą – iki 2050 m. tapti pirmuoju klimatui neutraliu žemynu. Vartotojų apsaugos srityje gausu iniciatyvų siekiant apsaugoti aplinką. Kovo 15-oji – Pasaulinė vartotojų teisių diena. Ta proga Europos vartotojų centras (EVC) Lietuvoje supažindina su geriausia tvarumo praktika žemyne. Štai Belgijoje galite rasti naudotų prekių parduotuvių, vadinamų „De Kringwinkel“ arba „Les Petits Riens“. Į jas kiekvienas gali atiduoti nebereikalingus baldus, virtuvės reikmenis ir panašius daiktus arba čia juos įsigyti už nedidelę kainą. Bulgarijoje veikianti tarptautinė drabužių įmonė skatina vartotojus atiduoti nebereikalingus drabužius – jie arba perdirbami, arba perduodami į kitas rankas naudojimui. Parduotuvėje atiduodami senus drabužius klientai gauna kuponą kitam pirkiniui. Kipras prisideda perkant naują dviratį ir suteikia subsidiją…
Statybų inžinerijos bendrovė „Caverion Lietuva“ užbaigė švarių patalpų (angl. Cleanrooms) projektą „Light Conversion“ lazerių mokslinių tyrimų centre, Vilniuje
„Naujas „Light Conversion“ pastatas – ambicingas statybų projektas. „Caverion Lietuva“ per sutartą terminą įrengė švarias patalpas, įdiegė „Light Conversion“ švarių patalpų techninius sprendimus. Laboratorijos gali būti pritaikomos prie besikeičiančių poreikių – patalpos paruoštos greitam ir patogiam perplanavimui, darbo vietų didinimui ar mažinimui,“ – pasakoja Rimgaudas Žaliauskas, „Light Conversion“ infrastruktūros grupės vadovas. Švarios patalpos įrengtos ketvirtajame naujai statomo lazerių gamybos pastato aukšte. Jos užima 1.800 kv. m. plotą ir atitinka ISO7 švarumo klasę. Greta švarių patalpų įrengtos ir pagalbinės techninės erdvės (angl. grey zone). Darbų apimtį sudarė būsimų laboratorijų patalpų darbo projekto parengimas, visų inžinerinių sistemų integravimas su esamomis pastato sistemomis, švarių patalpų konstruktyvo įrengimas, paleidimo – derinimo darbai, darbo vietų…
MITA kviečia dalyvauti Bendriems Europos interesams svarbių projektų sveikatos srities
Biotechnologijų ir gyvybės mokslų sektorius yra vienas sparčiausiai augančių ir produktyviausių ekonomikos sektorių Lietuvoje. Atsižvelgdama į tai, Ekonomikos ir inovacijų ministerija inicijavo atranką į Bendriems Europos interesams svarbius sveikatos srities projektus (BEISP HEALTH). Atranką nacionaliniu lygiu organizuoja Mokslo, inovacijų ir technologijų agentūra (MITA) ir įmones, kuriančias inovacijas sveikatos srityje, iki kovo 23 dienos kviečia teikti paraiškas ir dalyvauti kituose atrankos etapuose Europos lygmeniu ir, sėkmės atveju, gauti finansavimą jų įgyvendinamiems projektams. Bendriems Europos interesams svarbūs projektai – tai didelio masto proveržio inovacijų ir infrastruktūros projektai, strategiškai svarbūs skatinant tvarų Europos Sąjungos augimą, turintys didelį poveikį Europos žaliajam kursui, skaitmeninei strategijai, naujam žiedinės ekonomikos veiksmų planui arba ES tikslui iki 2050 m. tapti…
Seimo nario Lino Jonausko pranešimas: „Seimo Aplinkos apsaugos komitete – parlamentinė kontrolė dėl kritinės Kuršių marių vandens būklės“
2022 m. kovo 15 d. pranešimas žiniasklaidai (daugiau naujienų) Lietuvos socialdemokratų partijos frakcijos Seime nario Lino Jonausko iniciatyva Seimo Aplinkos apsaugos komitete trečiadienį vyks parlamentinė kontrolė dėl itin didelės Kuršių marių taršos. Pasak parlamentaro, situacija dėl taršos Kuršių mariose nekinta jau dešimtmetį ir yra kritiniame lygyje. „Nuo 2011 metų ekologinė Kuršių marių būklė bloga, o paskutiniai aplinkosaugos tyrimų rezultatai rodo, kad ji išlieka kritinėje būklėje ir yra labai bloga. Neišvalytos nuotekos į Kuršių marias patenka iš gyventojų namų ir verslo subjektų, stipriai teršia žemės ūkis, kuris lemia didelę azoto ir fosforo koncentraciją. Tokia prasta ekologinė Kuršių marių būklė veikia visą marių ekosistemą. Negalėsime atkurti nykstančius Kuršių marių žuvų išteklius, jei…
Pakeistos Ekologinio žemės ūkio taisyklės – kas naujo?
Gera žinia norintiems ūkininkauti ekologiškai – jiems sumažėjo nacionalinių reikalavimų. Pavyzdžiui, nebebus privalomi Ekologinio ūkininkavimo arba akvakultūros pagrindų kursai. Tai – tik viena naujovių, kurias Žemės ūkio ministerija siūlo įtraukti į Ekologinės gamybos taisykles. Ekologinės gamybos kontrolės institucijos VšĮ „Ekoagros“ veiklos priežiūros funkcijos paskiriamos Žemės ūkio ministerijos (ŽŪM) Centralizuoto vidaus audito skyriui. VšĮ „Ekoagros“ ekologiškai ūkininkaujančių oficialią kontrolę galės atlikti visus metus. t. y. panaikintas reikalavimas atlikti veiklos vykdytojų patikras iki tam tikros datos. Kol Europos Komisija neparengė ES teisės aktų, reglamentuojančių gyvūnų augintinių pašarų gamybą, leidžiama juos gaminti ekologinės gamybos būdu, laikantis nustatytų pašarų gamybos ir bendrųjų ženklinimo reikalavimų. Keičiama leidimų išdavimo tvarka Kai kurie leidimai bus išduoti konkrečiam…