Gėlės ir dėmesinga dovana, o gal ir saldainių dėžutė – taip dažniausiai sveikiname savo artimuosius. Prekybos tinklo „Rimi“ kategorijos vadovė Diana Špūrienė pastebi, kad per šventes dovanoti saldumynus Lietuvoje įprasta, o mažiau cukraus turinčio šokolado poreikis auga. Kaip pasirinkti skanius ir sveikatai palankesnius saldumynus? Juk per šventes ne visada pavyksta laikytis griežtų taisyklių. Nevertėtų pamiršti saiko, bet ir tai gali tapti iššūkiu. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė ramina: „Pasilepinti desertais per šventes nėra nuodėmė. Svarbiausia – jausti saiką ir rinktis sveikatai palankiausią šokolado alternatyvą“.   Kokius saldumynus labiausiai mėgstame? Tortai, pyragaičiai, įvairūs desertai ir saldumynai – be jų sunkiai įsivaizduojame svečiavimąsi, o ypač džiugiomis progomis. Tačiau saldumynų…

Tunas – tai legendinė žuvis, kurios garbei kasmet minima pasaulinė tuno diena. Šventė skirta pabrėžti dėl netinkamos žvejybos ir kitų pramonės sričių veiklos sparčiai nykstančių žuvų išteklių išsaugojimo svarbą, o ją mini ir prekybos tinklas „Lidl“. Tiesa, šiemet šventė dviguba, mat gegužės 2-ąją į tinklo parduotuves sugrįžta ir ispaniškų skonio tradicijų įkvėpta teminė „Sol&Mar“ savaitė. Pavadindami tuną legendine žuvimi tikrai nesuklysite, mat šis vandenynų galiūnas gali užaugti net iki 3 metrų ilgio bei pasiekti net 900 kilogramų svorį, teigia pasaulinė gyvūnų apsaugos organizacija „WWF“. Žinoma, šiais rekordais pasižymi ne visos tunams priskiriamos žuvys. Pavyzdžiui, skirtingos tunų rūšys sveria apie 20 kg, o kiek didesnių žuvų rūšių atstovai gali sverti apie…

Laidos vedėja, verslininkė ir tikra desertų meistrė Liucina Rimgailė kone kiekvieną rytą pradeda su saldumynais, tačiau ūgtelėjęs sūnelis privertė ieškoti, kuo paįvairinti mitybą. „Supratome, kad visa tai, ką dedame į burną mes, tėvai, turėtų būti palanku sveikatai, nes vaikas nori viską ragauti“, – apie pasikeitusį racioną tapus mama pasakoja Liucina. Kūdikio gimimas įnešė pokyčių „Liu Patty“ desertinės savininkė Liucina Rimgailė pasakoja, kas jos mitybos raciono pokyčius natūraliai diktuoja ir sezoniškumas, todėl atėjus pavasariui jos šeimai svarbu organizmą aprūpinti reikalingais vitaminais bei mineralais. Daugiausiai jų, be abejonės, galima gauti su maistu, todėl „Rinkis sveikiau“ laidos vedėjos namuose pavasarį natūraliai atsiranda dar daugiau įvairių daržovių, salotų, vaisių, uogų: „Mėgstu gaminti greitai ir…

Gaivūs, lengvi, turintys maistingų savybių ir daugelio patiekalų, tarp jų ir gaivinančių šaltibarščių, žvaigždė – agurkai yra ir vienos sveikatai palankiausių, Viduržemio jūros regiono dietos dalis. Jų galima įsigyti ištisus metus, tačiau sultingiausių ir šviežiausių rasite šiltuoju metų laiku. Pasak balandį sveikatos mėnesį švenčiančio prekybos tinklo „Rimi“ vaisių ir daržovių pirkimų direktorės Olgos Suchočevos, pirkėjai itin vertina lokalumą, todėl prekybos centruose jau nuo kovo mėnesio gali rasti lietuviškų ilgavaisių ir trumpavaisių agurkų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad dėl mažo kaloringumo bei maistinių savybių agurkus verta įtraukti į savo kasdieninės mitybos racioną. Agurkas – puikus skysčių šaltinis Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, įprasta manyti,…

Nors pavasaris šiais metais šiluma nelepina, saulės spinduliuotė jau gana aktyvi ir pavojinga odai. Visuomenės sveikatos specialistė ir kosmetologė Domantė Tučytė perspėja apie ultravioletinių spindulių keliamą riziką bei pataria, kokią kosmetiką rinktis, kad saulės vonios būtų malonios ir saugios. „Didžiausią pavojų žmogui kelia UVA tipo ultravioletiniai spinduliai, kurie geba prasiskverbti net pro debesis ar stiklą. Jie ne tik pasiekia giliuosius odos sluoksnius, gali sukelti odos senėjimą, kataraktą, bet lemia ir DNR ląstelių pažeidimus, susilpnina organizmo imuninę sistemą, o tai neretai tampa odos vėžio atsiradimo priežastimi. Saugotis reikia ir UVB tipo spindulių, kurie mažomis ir kontroliuojamomis dozėmis naudingi organizmui, nes skatina vitamino D gamybą, tačiau per ilgai būnant saulėje be apsaugos…

Jauna mama Gabija, slaugiusi dukrą ligoninėje, pati pasijuto prastai. Grįžusi namo, ji nutarė profilaktiškai apsilankyti pas šeimos gydytoją ir išsiaiškinti atsiradusio silpnumo priežastis. Šis apsilankymas moteriai tapo lemtingas. „Prieš kelis metus tulžies pūslėje turėjau akmenų, todėl gydytoja nusprendė atlikti echoskopiją, po kurios pasiūlė konsultacijai nuvykti pas chirurgą“, – prisimena Kauno klinikų pacientė. Atlikus sveikatos būklės tyrimus, Gabijai diagnozuota tulžies latakų akmenligė. Dėl akmenų dydžio jų pašalinti nebuvo galima įprastais gydymo metodais, todėl Kauno klinikose jai atlikta unikali procedūra – cholangioskopija su akmenų skaldymu lazerio pagalba (akmenų litotripsija). Pasak Kauno klinikų Gastroenterologijos klinikos Endoskopijų skyriaus vadovo doc. Daliaus Petrausko, cholangioskopija – tai nauja gydymo metodika, skirta tulžies ir kasos latakų diagnostikai…

Tris vaikus su vyru Šarūnu auginanti verslininkė, žurnalistė Laura Mazalienė pasakoja, kad atžalos pakoreguoja ne tik gyvenimo būdą, bet ir šeimos mitybos įpročius: „Mūsų atveju racione atsirado daug daugiau daržovių, vaisių. Tačiau didžiausias perversmas virtuvėje įvyko tuomet, kai prieš aštuonerius metus vyras sužinojo, jog netoleruoja glitimo. Teko atsisakyti picų, makaronų, blynų ir visų kitų miltinių patiekalų. Mūsų antroji dukra taip pat jo netoleruoja, tad pirmi metai buvo sunkoki. Vėliau „Rimi“ atsirado puikių alternatyvų įprastiems kvietiniams miltams ir į mūsų mitybą vėl po truputį pradėjo grįžti virtinukai, blynai, įvairūs apkepai.“  Kaip maitintis, jei netoleruoji glitimo? Glitimas – baltymas, randamas kai kuriuose grūduose. Jo turi kviečiai, miežiai, rugiai bei iš jų pagaminti produktai.…