Tarp daržovės, gėlės ar net vaisiaus statuso nuolat laviruojantis rabarbaras – dažnai primirštamas skanėstas. Sultingi rabarbarų lapkočiai dėl savito malonaus skonio tinka gardinti įvairius patiekalus, gaminti sirupus ir įvairius gėrimus: spausti sultis bei ruošti vitaminais praturtintus kokteilius. Šviežias rabarbarų derlius – jau parduotuvių lentynose, o juos auginanti ūkininkė Jurgita Krištopaitienė pasakoja, kodėl rabarbarus galima valgyti tik vasaros pradžioje, kaip juos išsirinkti ir įvairiau panaudoti. „Rabarbarai yra daržovė. Tie, kas linkę juos priskirti vaisių kategorijai, veikiausiai taip galvoja dėl plataus panaudojimo desertuose. Be to, sumaišties įneša ir gaivus, kiek rūgštokas skonis, kurį, vedini sentimentų, daugelis įpratę skanauti su medumi ar cukrumi“, – pokalbį apie rabarbarus pradeda daugiau nei dešimtmetį juos auginanti…
Didžiųjų nuolaidų dienos „Jamam“ – gegužės 19-21 dienomis visuose „Akropoliuose“
Didžiausia šalyje mažmeninės prekybos akcija „Jamam“ vėl sugrįžta į prekybos ir pramogų centrus „Akropolis“. Akcija vyks jau šį savaitgalį, gegužės 19-21 dienomis, o pirkėjai galės rinktis prekes ir paslaugas su specialiais pasiūlymais bei nuolaidomis iki 50 proc. šimtuose parduotuvių ir paslaugų teikimo vietų. „Džiugu, kad nuolaidų dienos „Jamam“ ir toliau sulaukia didelio pirkėjų susidomėjimo. Tai akcija, kurios mūsų klientai laukia kasmet, o mes džiaugiamės galėdami pasiūlyti jiems galimybę sutaupyti ir pasiruošti vasaros bei atostogų sezonui, kas itin aktualu daugeliui šalies gyventojų“, – sako Dominykas Mertinas, „Akropolis Group“ Rinkodaros ir komunikacijos departamento vadovas. Tris dienas vyksiančios akcijos „Jamam“ metu Vilniaus, Klaipėdos, Kauno ir Šiaulių „Akropolių“ lankytojai galės rinktis prekes ir paslaugas…
Sunkumai siaurose gatvėse – kas kaltas, kai nepavyksta prasilenkti
Pagreitį įgavęs gatvių siaurinimas ir renovavimas kartais sulaukia vis daugiau vairuotojų pasipiktinimo – dėl projektuotojų priimtų sprendimų ir mažiau gatvėse automobilių parkavimui paliktos vietos neretai sunku net prasilenkti. O kartais to padaryti nepavyksta, apgadinamos šalia judėjusios ar stovinčios transporto priemonės, nukenčia kelio elementai. Tad kas šiose situacijose dažniausiai būna kaltas ir kaip elgtis į jas patekusiems vairuotojams? Ginčai pasiekia net teismą Draudimo bendrovės ERGO Transporto priemonių žalų administravimo skyriaus vadovas Raimondas Bieliauskas primena, kad jei keliaujant automobiliu kelyje važiavimo kryptimi atsiranda kliūtis, pirma privaloma praleisti priešpriešine eismo juosta atvažiuojančias transporto priemones ir tik tada atsiradusią kliūtį apvažiuoti. Tačiau gyvenimo skuba, noras kelyje būti pirmesniam ar kliūčių buvimas abiejose kelio pusėse…
Sukurti įrankiai, kurie padės socialiniams verslams pamatuoti ir įvertinti jų daromą poveikį
Lietuvos socialinio verslo kūrėjai, kurie savo veiklą sieja su žaliąja ekonomika, turi unikalią progą susipažinti su sėkmingomis verslo istorijomis kaimyninėse šalyje, pasisemti idėjų ir patirčių. Šiandien socialinio verslo atstovams pristatomas poveikio ir savęs įsivertinimo įrankių SĄVADAS bei naudojimosi gidas poveikio matavimo fasilitatoriams. Lietuvos socialinio verslo asociacija (LiSVA) kartu su partneriais iš užsienio šalių: „BrainLog“ (Danija), „The NEWDOOR“ (Latvija) ir „SwIdeas“ (Švedija) – sėkmingai baigė tarptautinį projektą „Pamatuotas žaliasis poveikis“ ir visuomenei pateikia jo rezultatus. Situacijos analizė bei gerų pavyzdžių ir įkvėpinančių istorijų sąvadas jau buvo skelbtas viešai: https://bit.ly/3mbxVtb, o daugiau informacijos apie tai: https://byt.lt/kvWyl O poveikio ir savęs įsivertinimo įrankių SĄVADĄ anglų kalba galima pasižiūrėti čia: https://byt.lt/zqAJc Paaiškinimai, kaip naudotis…
Gailėsitės nepabandę anksčiau: ledai iš varškės – paprastai pagaminami, sveikesni ir pigesni
Varškė – populiarus lietuvių virtuvės produktas, iš kurio nuo seno gaminame tiek saldžius desertus, tiek pagrindinius patiekalus. Tačiau pastaruoju metu pasaulyje populiarėja dar vienas varškės skanėstas – smaližių širdis užkariauja varškės ledai. Jie sveikesni, juos paprasta pasigaminti namuose, o vos kelių reikalingų produktų kaina nesikandžioja. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad ieškantys būdų sutaupyti pirkėjai vis dažniau atsigręžia į tradicinius universalius ingredientus, todėl pieno produktai yra viena populiariausių prekių. „Pardavimų duomenys rodo, pieno produktai yra dažna kasdienio pirkinių krepšelio dalis. Populiariausiųjų viršūnėje karaliauja sviestas, aplenkdamas net pieną. Lietuviai taip pat noriai perka varškės sūrelius, jogurtus, sūrius. Pastebime, kad pirkėjai vis daugiau dėmesio skiria ir privačių prekių ženklų…
Maisto technologo patarimai, kaip išsikepti sultingą kepsnį: svarbiausia – eksperimentuoti
Artėjant vasarai vis daugiau žmonių savo laisvalaikį renkasi leisti lauke. Dalyvaudami įvairiose iškylose, žygiuose ar tiesiog ilsėdamiesi pavėsinėje, dažnai neapsieiname be ant kepsninės keptos mėsos čirškėjimo. Tam naudojama įvairių rūšių mėsa – vištiena, jautiena, kiauliena ar net antiena. Pasak „Rimi“ kulinarijos technologo Vido Nadzeikos, pasiruošti tinkamą marinatą gali bet kuris. Taip pat prekybos tinklo komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad lietuvių vis dar mėgstamiausi tradiciniai skoniai. Svarbiausia išsirinkti tinkamą mėsą Mėsos kepimo procesas prasideda nuo tinkamos mėsos išsirinkimo prekybos centre. Reikia apgalvoti, kokia mėsa bus kepama, įvertinti jos sausumą, riebumą ir kitus aspektus. Pasak kulinarijos technologo Vido Nadzeikos, svarbiausia patikrinti, ar mėsa prekybos vietoje yra šviežia. „Visų pirma, perkant…
Lietuvių mėgstamos bulvės: dietologė pastebi, kad tinkamai vartojant, jos gali būti naudingos
Pavasario pabaigoje prekybos centruose atsiranda pirmos lietuviškos šviežios bulvės. Tinkamai vartojamos, šios daržovės gali būti puikus kalcio, kalio, fosforo, geležies ir kitų sveikatai palankių medžiagų šaltinis. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, iš bulvių paruoštus patiekalus galima valgyti įvairiu paros metu. Be to, prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pažymi, kad bulvių panaudojimas – be galo įvairus. Vieną iš paruošimo būdų siūlo išmėginti kulinarijos technologė Lina Barčaitė, kviesdama pasigaminti prancūziškų bulvių salotų. Bulvės – daug naudingųjų medžiagų turinčios daržovės Bulvės kulinarijos istorijoje naudojamos jau labai ilgą laiką. Nepaisant to, kad pirminė jų atsiradimo vieta – toli nuo Lietuvos, jos greitai tapo viena iš mėgstamiausių lietuvių daržovių. Gydytojos dietologės…
EIMIN skelbia rinkimus: kurie 2023-ųjų viešieji pirkimai buvo efektyviausi?
Ekonomikos ir inovacijų ministerija kartu su Viešųjų pirkimų tarnyba kviečia organizacijas dalyvauti konkurse – pristatyti savo pasiektus rezultatus efektyviausių viešųjų pirkimų rinkimuose. „Norime paskatinti tiek dideles, tiek mažas organizacijas būti atviresnes ir viešai dalytis sėkmės istorijomis. Viešųjų pirkimų bendruomenė per metus sudaro sutarčių už daugiau kaip 8 milijardus eurų ir sprendžia pačias įvairiausias ir sudėtingiausias kasdienes užduotis. Sukaupus tokią patirtį, labai svarbu dalytis informacija apie praktikoje pasiteisinusius sprendimus – tai padės pasiekti didesnę pažangą, atidžiau įsiklausyti į visuomenės poreikius ir tinkamiau juos atliepti“, – sako ekonomikos ir inovacijų viceministrė Erika Kuročkina. Šiais metais efektyviausių viešųjų pirkimų nugalėtojai bus išrinkti keturiose kategorijose: inovatyviausių, socialiai atsakingiausių, sumaniausiai organizuotų pirkimų ir geriausios vadybinės…
Laisvosiose ekonominėse zonose numatoma leisti verstis ginkluotės gamyba
2023 m. gegužės 16 d. pranešimas žiniasklaidai (Seimo naujienos ● Seimo nuotraukos ● Seimo transliacijos ir vaizdo įrašai) Seimas po svarstymo pritarė Laisvųjų ekonominių zonų pagrindų įstatymo pakeitimams, kuriais planuojama laisvosiose ekonominėse zonose atsisakyti draudimo verstis ūkine komercine veikla, susijusia su valstybės saugumo ir gynybos užtikrinimu, taip pat ginklų, šaudmenų, sprogmenų gamyba, laikymu ar pardavimu. Dabar Lietuvoje šis draudimas galioja nuo 1995 m. „Ginkluotės gamybai Lietuvoje nuo senų laikų taikyta daug ribojimų, kurie trukdė plėsti ar pradėti tokį verslą. Šie draudimai akivaizdžiai prarado prasmę dabartinių įvykių Europoje kontekste“, – anksčiau yra sakiusi šio projekto rengėja, ekonomikos ir inovacijų ministrė Aušrinė Armonaitė. Pasak ministrės, turime išnaudoti Lietuvoje veikiančias laisvąsias ekonomines zonas…
Karinio miestelio statyboms Šiauliuose „Luminor“ skolina 28 milijonus eurų
Bankas „Luminor“ skolina 28 milijonus eurų Šiauliuose statomo karinio miestelio projektui, kurį įgyvendina grupei „Eika“ priklausanti įmonė. Šis finansavimas yra vienas svarbiausių pradinio projekto įgyvendinimo etapo sėkmės faktorių. Projektas įgyvendinamas viešosios ir privačios sektorių partnerystės (VPSP) formatu ir „Eika“ grupei priklausanti įmonė įsipareigoja reikalingą infrastruktūrą pastatyti per trejus metus už savo lėšas ir po to 12 metų ją administruoti gaunant už tai atlyginimą. „Su „Eika“ esame bendradarbiavę ir anksčiau, tačiau tai pirmasis tokios apimties jų įgyvendinamas projektas, kurį finansuojame. Jis neįprastas viskuo – savo paskirtimi, formatu ir reikšme visų mūsų saugumui. Populiarėjanti viešoji ir privati partnerystė krašto gynybos ir saugumo srityje yra tarsi klijai atskirų visuomenės grupių vienybei siekiant bendro…