Pusryčiai dažnai įvardijami svarbiausiu dienos valgymu, nuo jų prasideda mūsų diena, tad ryte valgomas maistas yra itin svarbus formuojant sveikatai palankius mitybos įpročius. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, dienos pradžiai puikiai tinka valgyti varškę – produktą, kuriame gausu baltymų, užtikrinančių energijos pliūpsnį visam rytui. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria įsigijus pigiau didesnį kiekį varškės ją užšaldyti – taip pavyks daugiau sutaupyti bei išvengti maisto švaistymo. Be to, iki kovo 4 d. „Žemaitijos“ varškės galima įsigyti pigiau: perkant su „Mano Rimi“ lojalumo kortele jai taikoma 30 proc. nuolaida. Dieną pradėkite su vitaminų bei baltymų gausa Varškė – ypač Lietuvoje mėgstamas ir plačiai vartojamas maisto produktas,…
Kol laukiame žalumos gamtoje, pasidžiaukime ja lėkštėse: tokių salotų dar nevalgėte
Prieš prasidedant kalendoriniam pavasariui, pietums norisi nebe tirštų troškinių, o didelės šviežių salotų lėkštės su įvairiaspalvėmis naujo derliaus daržovėmis. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad nors salotos tradiciškai patiekiamos kaip garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų, su įvairiais gardžiais priedais ar pikantišku padažu jos gali atstoti sočią vakarienę ar pietus. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad šviežių salotų parduotuvėse galima įsigyti ištisus metus, bet būtent pavasario pradžioje gerokai išauga jų paklausa, todėl stengiamasi aprūpinti pirkėjus kuo didesne salotų įvairove: kiekvienas gali išsirinkti pagal savo skonį ir pasiruošti pigių patiekalų. Atraskite mėgstamas salotų rūšis Žalia spalva mums asocijuojasi su gaivia atgimstančios gamtos…
Su viena vištienos krūtinėle pigiai pamaitinkite šeimą: vakarienės lauksite nekantraudami
Pasiilgome pavasario, bet orai dar tokie žvarbūs, kad vakarais taip ir norisi aromatingo šildančio maisto, tad prisiminkime dar vaikystėje mamų ruoštus čanachus. Nors šis gruziniškas patiekalas autentiškai ruošiamas su aviena, ją galite keisti ir vištiena – taip be galo skanią vakarienę paruošite pigiau, vos už kelis eurus. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad vištiena laikoma sveikatai palankesne mėsa, nes joje yra daug lengvai pasisavinamų baltymų ir mažai riebalų. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva rekomenduoja pasinaudoti akcija ir sutaupyti apsiperkant: šią savaitę „Rumšiškių paukštyno“ viščiukų broilerių filė be antibiotikų kainuos tik 2,69 Eur. Vištiena – ir vaikams, ir senjorams Paukštiena anksčiau nei…
Gydytoja dietologė atsakė, kokią daržovę turėtume valgyti kasdien: organizmas jums tikrai padėkos
Iš kitų šakniavaisių burokėliai išsiskiria ne tik ryškia spalva, bet ir subtiliu, salsvu skoniu. Burokėliai skanūs ir švieži, ir virti, kepti ar marinuoti, jais taip pat galima pigiai pagardinti kepinius, dėti į salotas, spausti sultis bei gaminti įvairius užkandžius. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, kad burokėliai – sveikatai ypač naudinga daržovė, kurią galima valgyti kasdien. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kaip burokėlius laikyti namuose ir kviečia pasiruošti paprastą, bet skanų ir pigų užkandį – burokėlių karpačą su ožkos sūriu bei avietėmis. Valgyti galima ne tik burokėlio šakniavaisį Nors orai vis dar nedžiugina šiluma, bet pamažu artėjant pavasariui norisi valgyti daugiau maistingų daržovių ir mažiau riebių…
Kultinis socialinių tinklų receptas: maisto tinklaraštininkė kviečia prisijaukinti vieną daržovę
Istoriškai kopūstas – ir maistas, ir vaistas, mat seniau žmonės šią daržovę naudojo medicininiams tikslams: jie buvo naudojami kaip kompresas žaizdoms ir opoms gydyti, taip pat buvo vartojami kaip priemonė nuo virškinimo problemų ir uždegimų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad iki šiol kopūstai gali būti vartojami kaip sveikatą gerinantys produktai: jame gausu imuniteto stiprinančio vitamino C bei kitų antioksidantų, kovojančių su vėžiu. O prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene vadovė Eglė Krasauskienė atkreipia dėmesį, jog kopūstų panaudojimo galimybės kulinarijoje išties plačios: jie tinka ne tik balandėlių, bet ir salotų, troškinių bei sriubų gamybai. Be to, maisto tinklaraštininkė Kotryna Stankuvė siūlo išmėginti orkaitėje keptų kopūstų kepsnių receptą, kuriam pikantiškumo…
Metas traukti iš rūsio vystančias daržoves: tvarus būdas jas sunaudoti ir paįvairinti racioną
Pavasarį morkos ir kitos rūsiuose sandėliuojamos daržovės nebe tokios sultingos kaip rudenį, tad neverta laukti, kol visai suvys. Išeitis – užmarinuoti ir iš naujo mėgautis jų traškumu. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad žalios ar termiškai apdorotos daržovės turėtų būti kasdienio mūsų raciono dalis, o raugintos ar marinuotos suteiks maistui daugiau skonių įvairovės. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad nors dažniausiai ragaujame marinuotus agurkus, iš tiesų rauginti ar marinuoti galime labai daug daržovių. Tai pigus būdas laukiant pavasario pasiruošti gardžių ingredientų įvairiems patiekalams – nuo troškinių iki salotų ar garnyrų. Rinkimės lokaliai užaugintas daržoves Nors kartais pasiilgstame egzotiškesnių daržovių, dažniausiai ant…
Į primirštą daržovę vėl krypsta žvilgsniai: naudinga ir skani, o kainuoja centus
Nors atrodo kaip ropė, tačiau iš tiesų tai nėra šakninė daržovė ir auga dirvos paviršiuje. Dabar net ne visi apie ją yra girdėję, juo labiau – ragavę, tačiau ji jau šimtmečius vertinama ne tik Europoje, bet ir Azijoje. Artėjant kovui, kai parduotuvėse lentynos pildomos naujomis daržovėmis, išvaizda išsiskirianti kaliaropė arba ropinis kopūstas taip pat sulaukia vis daugiau dėmesio, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. „Pavasaris jau ne už kalnų, ir tai daro reikšmingus pokyčius mitybos racione, pirkėjų elgsenoje. Vaisių, daržovių netrūksta ir žiemą, tačiau akivaizdu, kad lietuviai yra be galo išsiilgę šviežio derliaus gėrybių. Dairomasi ne tik puikiai pažįstamų morkų ar ridikėlių ryšulėlių, tačiau lietuviai linkę ir eiti…
Šiose uogose vitamino C daugiau nei citrinoje: dabar jų galite įsigyti pigiau
Vasarą, kai subręsta lietuviškas derlius, jas norisi valgyti saujomis – retas atsilaiko prieš aromatingas ir saldžias braškes. Žiemos pabaigoje, kai šviežios braškės keliauja iš šiltų šalių, jomis puošiame desertus: šios raudonos uogos – tarsi šylančių orų pranašas. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad braškės vertingos ir dėl polifenolių – antiuždegiminėmis savybėmis pasižyminčios medžiagos gausos. Dabar jų galite įsigyti pigiau, nes vasario 23–25 dienomis braškėms „Calinda“ dėžutėse „Rimi“ parduotuvėse taikoma net 50 proc. nuolaida, perkant su lojalumo kortele. Tai puiki proga savaitgalį palepinti artimuosius sveikatai palankiu desertu. Braškės – sunkių ligų prevencijai Vienos populiariausių uogų pasaulyje – ne tik gardžios, bet ir itin naudingos. Gydytoja dietologė…
„S. Pellegrino“ jau šeštąjį kartą skelbia jaunųjų virtuvės talentų paiešką
Jau šeštąjį kartą kulinarinis konkursas „S. Pellegrino Young Chef Academy 2024–25“ kviečia jaunuosius virėjus iš viso pasaulio mesti sau iššūkį, pademonstruoti savo nepaprastus gebėjimus ir sulaukti tarptautinio pripažinimo. O įkvėpimo varžytis su geriausiais galima pasisemti iš 2022 m. vykusio konkurso regioninio finalo dalyvių, atstovavusių Lietuvai: Jonitos Šeščilaitės (restoranas „Babble“) beiAugustino Bimbirio (restoranas „Dia“).Konkurso pagrindinis iniciatorius ir rėmėjas – kone prieš šimtmetį įkurta Italijos įmonė „Sanpellegrino S.p.A.“, atstovaujanti tarptautiniams prekių ženklams „S.Pellegrino“ ir „Acqua Panna“ bei gaminanti mineralinį vandenį, nealkoholinius aperityvus ir gėrimus. Jau šeštąjį kartą jaunieji šefai demonstruos savo gabumus 2024–25 m. „S. Pellegrino“ jaunųjų šefų akademijos konkursas „S. Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024–25“ atkreips pasaulio dėmesį į geriausius…
Mažai kalorijų ir itin daug maistingų medžiagų – šią liesą žuvį turėtume skanauti dažniau
Tai, kad valgyti žuvį sveika, žinome visi, bet tikrai nedažnas lietuvis ją valgo taip įprastai, kaip reikėtų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad skanauti žuvies ir jūrų gėrybių turėtume bent 2–3 kartus per savaitę, o ne tik per šventes arba keletą kartų per mėnesį, juk žuvis – puikus baltymų, organizmui vertingų riebalų, mineralų ir vitaminų šaltinis. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kaip žuvį laikyti namuose, o ieškantiems žemų kainų turi gerą žinią – šią savaitę „Rimi“ parduotuvėse galima pasinaudoti 46 proc. nuolaida auksaspalvėms doradoms, tad pavyks apsipirkti gerokai pigiau. Ši žuvis puikiai tiks šeimos pietums ar vakarienei, tad išbandyti keptą doradą su daržovėmis rekomenduojama kiekvienam.…
