Ananasai – vieni iš populiariausių tropinių vaisių pasaulyje, pastaraisiais dešimtmečiais atrandantys savo vietą ir lietuvių mitybos racione. Dar Kristupo Kolumbo į Europą atgabenti ananasai šiais laikais tampa dažno šventinio stalo puošmena. Be jų neįsivaizduojami tiek pasisėdėjimas su draugais, tiek ir didžiosios metų ar asmeninės šventės. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad šie tropiniai vaisiai yra turtingi vitaminais ir kitomis naudingosiomis medžiagomis, tad jie puikiai praturtina mitybos racioną. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad iki gegužės 6 d., perkant su lojalumo kortele, ananasams taikoma net 40 proc. nuolaida, tad tai – puikus metas pasilepinti mėgstamu vaisiumi pigiau. Svarbus vitaminų šaltinis Ananasus mėgstame valgyti tiek šviežius,…

Saulėgrąžų aliejus pasižymi itin švelniu skoniu, tad jis plačiai mėgstamas tiek profesionalių virėjų, tiek gaminančių pigesnius dienos patiekalus namuose. Be to, šis aliejus įvairiai pritaikomas nuo gardžių kepinių iki pikantiškų salotų užpilų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad saulėgrąžų aliejus, jei vartojamas pagal sveikatai palankios mitybos principus, yra vienas iš rekomenduojamų į racioną įtraukti aliejų. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, kaip išsirinkti aukštos kokybės saulėgrąžų aliejaus ir siūlo šią savaitę (iki gegužės 6 d.) pasinaudoti proga jo įsigyti pigiau: perkant su lojalumo kortele jam bus taikoma 52 proc. nuolaida, tad „Rimi“ saulėgrąžų aliejaus (1 l) įsigysite už 1,29 Eur. Sveikatai palankūs riebalai ir vitamino…

Tik spėjome apsidžiaugti atgimusia gamta, kai netikėtai vyšnių žiedus nuklojo sniegas. Bet žiemos grimasos pavasario neišgąsdino ir grįžus šiltiems orams vėl terasoje galime užkurti kepsnines. Artėjant vienai gražiausių pavasario švenčių – Mamos dienai – pagaminkime šį tą ypatingo ir nudžiuginkime mamas, močiutes ir visus artimuosius sveikais ir lengvai pietumis – ant grotelių kepta lašiša. Sveikatai palankios mitybos specialistė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad lašiša – ypač vertinga žuvis, turtinga Omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios mažina riziką susirgti Parkinsono ir Alzheimerio ligomis. Prekybos tinklo „Rimi“ grilio technologas Vidas Nadzeika lašišą rekomenduoja gardinti citrinos sultimis ir kepti ant gerai įkaitintų grotelių. Be to, šventinį stalą padengsite pigiau, iki gegužės 6…

Klasikinis desertas su kriaušėmis, pelėsiniu sūriu, medumi ir riešutais paprastai patinka suaugusiems, tačiau ne visada – vaikams, tad jei sūrį pakeisite ledais ar medumi pasaldinta rikota, sužavėti liks visi. Vis populiariau lauke pasikepti ne tik mėsos bei daržovių, bet ir sūrio ar vaisių. Kriaušių parduotuvėse būna visais metų laikais, o sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad jos pasižymi ne tik naudingomis maistinėmis medžiagomis, bet ir dideliu tirpių ir netirpių skaidulų kiekiu, kurios teigiamai veikia virškinimo traktą. Prekybos tinklo „Rimi“ grilio technologas Vidas Nadzeika teigia, kad įvairūs grilinti vaisiai gali būti tiek puikus salotų komponentas, tiek garnyras prie mėsos patiekalų, tiek desertas, jei jie skanaujami su…

Raudonos, sultingos ir kvapnios uogos tarsi signalizuoja, kad vasara jau netoli, o kol laukiame lietuviško braškių derliaus, galime pradžiuginti artimuosius pigiais desertais su atvežtomis iš šiltesnių kraštų uogomis. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad braškėse yra daugybė organizmui vertingų antioksidantų, kurie gali apsaugoti nuo laisvųjų radikalų žalos ir organizmui sukeliamo oksidacinio streso. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva siūlo braškių (400 g) iš Ispanijos „Calinda“ nusipirkti pigiau – iki gegužės 6 d. joms taikoma 50 proc. nuolaida, perkant su lojalumo kortele, tad jos tekainuos 2,49 Eur. Uogas galima vadinti supermaistu Vienos populiariausių pasaulyje uogų buvo išveistos XVIII a. Prancūzijoje, sukryžminus virgininę žemuogę, atgabentą…

Minkštučiai kaip pagalvėlės, nebrangūs, greitai paruošiami ir lengvai suderinami su tuo, ką jau turite namų virtuvėje… Jei pabodo makaronai, išbandykite kitą itališką produktą – bulvinius virtinukus „gnocchi“. Šis skanėstas iš saulėtosios Italijos kadaise buvo varguolių maistas, o dabar jie ruošiami net prabangiuose restoranuose. „Gnocchi“ žinomi beveik visame pasaulyje, jų ištikimų gerbėjų būrys vis didėja ir Lietuvoje, pastebi Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė. Jeigu dar jų neįtraukėte į savo racioną – štai keli naudingi patarimai ir priminimas, kaip šį itališką žodį ištarti. Kaip ištarti pavadinimą? „Makaronai, koldūnai ar mūsų jau pagaminti ir pirkėjams siūlomi patiekalai yra klasika, bet vien tuo lietuviai neapsiriboja. Ieškodami greitos vakarienės jie išties tampa vis drąsesniais kulinarais.…

Nors daugelis upėtakių rūšių aptinkamos laukinėje gamtoje, visame pasaulyje jie taip pat plačiai auginami maistui. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad ši žuvis – tai baltyminis produktas, kuris gali padėti reguliuoti svorį ir skatinti sotumo jausmą. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva dalijasi patarimais, kaip skaniausiai ir pigiausiai paruošti šią žuvį: koks kepimo būdas išryškina upėtakio natūralų skonį ir suteikia jam dūmo aromatą. Maistinių medžiagų įvairovė, reikalinga kiekvienam Upėtakiai tinka įvairiems gardiems patiekalams – nuo paprastų iki sudėtingesnių: vienas iš populiariausių patiekalų – tai keptuvėje kepta upėtakio filė su pigesniu, bet išties gardžiu aitraus skonio citrinų ir žolelių sviesto padažu ir keptomis daržovėmis. Be to, upėtakius…

Iš pradžių gaspačo buvo gaminama sutrinant duoną, česnaką, alyvuogių aliejų ir actą, dažnai su pomidorais. Tai buvo valstiečių sriuba, kurią karštais vasaros mėnesiais valgydavo ūkininkai. Šiais laikais – tai ir madingų vėlyvųjų pietų patiekalas, ir naminio meniu valgymas. Be to, dabar yra išties įvairių šaltsriubės variacijų: nuo pigesnės pomidorinės iki paruoštos iš žaliųjų daržovių. Gydytoja dietologė sako, kad tokios daržovės, pavyzdžiui, avokadai, agurkai, salierai ir špinatai teikia daugybę sveikatai palankių medžiagų, įskaitant svarbiausius vitaminus, mineralus, antioksidantus ir ląstelieną. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad jų įsigijus didesnį kiekį pigiau, verta pasirūpinti tinkamu laikymu šaldytuve: tuomet daržovės išliks šviežios ilgiau. Visokeriopa nauda organizmui Daugelio daržovių ryški…

Minkštutėlis viduje, o iš išorės maloniai traškus – toks karbonadas yra siekiamybė ne vienam. Šis sotus patiekalas yra pigios ir greitai paruošiamos vakarienės klasika, tačiau pasinaudojus keliomis gudrybėmis visiems įprastas karbonadas gali gerokai nustebinti ir net įtikti sveiko gyvenimo būdo šalininkams. „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė dalijasi naudingu ir mažiau girdėtu patarimu – vietoj džiūvėsėlių panaudokite riešutus. Riešutai – tai nebrangus, ilgai stovintis namuose ingredientas, kuris gali daug ką pakeisti. „Aiškiai matosi, kad daug pirkėjų vis atidžiau įsiklauso į patarimus sveikai ir subalansuotai mitybai. Ši tendencija atsispindi ir pažvelgus į pirkinių krepšelius: juose atsiranda daugiau daržovių, ypač šiuo metu, kai siūlome vis daugiau šviežio derliaus gėrybių. Be to, pirkėjai nepamiršta…

Žinomas angliškas posakis „Vienas obuolys per dieną sveiką padaro kiekvieną“ tikrai tinka ir persikams. Vienas persikas per dieną ne tik suteiks daug naudų įvairioms organizmo sistemoms, bet ir pagerins odos būklę. Tad atsiradimas parduotuvėse nuo balandžio pabaigos – puiki proga įtraukti juos į savo racioną ir pasimėgauti jais grilinant. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad persikai, kaip ir kiti kaulavaisiai, pasižymi ne tik naudingų organizmui medžiagų gausa, bet dar ir saugo nuo ankstyvo senėjimo požymių. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, į ką atkreipti dėmesį renkantis persikus ir kaip juos laikyti namuose bei primena, kad pigiausi, saldžiausi ir sultingiausi vaisiai būna sezonui…