Jau skaičiuojame paskutinius vasaros savaitgalius. Nors orai ir dažniau primena rudenį, norisi dar atsipalaiduoti bei pailsėti. Ilgiau pasimėgausite savo pomėgiais ir laiku su artimaisiais, jei sutaupysite laiko maisto ruošimo sąskaita – lengvi receptai išvaduos nuo ilgo triūso. O prekybos tinklas „Iki“ padės sutaupyti ir pinigų, nes savaitgaliui paruošė puikių pasiūlymų įvairiems produktams, iš kurių lengvai pagaminsite gardžių patiekalų. „Jei mintis apie artėjantį rudenį nedžiugina, tereikia prisiminti – sezonų pasikeitimas yra tikra kulinarinė dovana. Dar kuriame kepsnines, „Iki“ parduotuvių lentynos vis dar nuklotos gausiu griliui jau paruoštų patiekalų asortimentu, kuriems skelbiamos patrauklios akcijos. Tačiau iš ūkių jau vis gausiau keliauja įvairios gėrybės, kurios ne tik nuspalvina, bet ir paskanina rudens sezoną:…
Kova dėl mūsų dėmesio: ekspertė atsako, kaip keičiasi lietuvių turinio žiūrėjimo įpročiai
„YouTube“ iš tradicinės televizijos kasmet atsirėžia vis didesnę žiūrovų auditoriją, o kai kuriose šalyse – net ėmė lenkti komercinių TV žiūrimumo rodiklius. Vitalija Kibildė, „Telia Play“ televizijos vadovė, pastebi – lietuvių vartojimo įpročiai keičiasi sulig pasaulinėmis tendencijomis, o tradicinė televizija transformuojasi į naujos kartos žiūrėjimą. „Žiūrėjimas tampa personalizuotas: žiūrovai patys renkasi turinį, taip pat jį žiūri jiems patogiu laiku. Išmanioji televizija leidžia atsukti laidas, televizorius – naudotis turinio transliavimo programėlėmis. Jau tapo įprasta, kad žiūrovai kasdien pagal savo pomėgius susidėlioja laidų, filmų ar serialų tinklelį“, – teigia V. Kibildė. Ribas tarp tradicinės televizijos ir srautinio transliavimo platformų labiausiai trina „YouTube“. Jungtinės Karalystės ryšių tarnybos „Ofcom“ atliktas tyrimas rodo, kad „YouTube“…
Lietuvoje populiarėja naujas vaisius, vadinamas ateities maistu – puikiai tinka ir itališkiems, ir meksikietiškiems patiekalams
Saldžios, sultingos, nebrangios ir kupinos charakterio – kaktusinės figos pastaraisiais metais sulaukia vis daugiau dėmesio visame pasaulyje. Nuo seno mėgstamą ir „supermaistu“ Centrinėje Amerikoje, Viduržemio jūros regione vadinamą egzotinį vaisių atranda ir lietuviai, pastebi prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė. Kokie kaktusinių figių privalumai, kuriuos pripažįsta net mokslininkai, kaip jas valgyti ir ką skanaus paruošti? „Švieži vaisiais lietuviams – neatsiejama kasdienio pirkinių krepšelio dalis. Net jeigu ir turi savą sodą, daugelis vis tiek nori savo racioną praturtinti įvairove. Ananasai, mangai, kiviai jau seniai tapę skania kasdienybe, tačiau lietuviai į savo namus įsileidžia vis daugiau nebrangios egzotikos: mėgsta figas, granatus, datules, išbando kertuočius ar dumplainius. Ypač ryškus sparčiai augantis susidomėjimas…
Parduotuves jau nuspalvino šviežias rudeniškas derlius: 3 pigūs receptai, kaip juo mėgautis nuo ryto iki vakaro
Nors vasara eina į pabaigą, džiaugtis yra kuo – parduotuvių lentynas jau pasiekė spalvomis ir kainomis džiuginantis šviežias rudeniškas daržovių, vaisių derlius. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, nors orai šiemet buvo kaprizingi, iš vietos ūkių jau keliauja švieži kopūstai, bulvės, porai, burokai, taip pat tikras pastarojo meto rudens simbolis – oranžiniai moliūgai. Koks šviežias rudeniškas derlius jau užaugo? „Didžiąją dalį šviežių rudens daržovių, vaisių perkame iš vietinių ūkių, su kuriais bendradarbiaujame jau daug metų. Taip užtikrinama ne tik aukšta kokybė, kuriai keliame griežtus reikalavimus, atitikimą jiems tikriname net savoje mini-laboratorijoje, bet ir kuo trumpesnis kelias nuo ūkio iki stalo. Dėl šaltesnio pavasario šviežias lietuviškas derlius šiemet pasirodo…
Liūtas, delfinas, meška, o gal vilkas: ar žinote savo miego chronotipą? Specialistė paaiškino, kaip juos atpažinti
Kiekvienas žmogus turi savitą biologinį ritmą, kuris lemia, kada jaučiamės žvaliausi, o kada – pavargę. Šį vidinį laikrodį, dar vadinamą chronotipu, formuoja ne tik genetika, bet ir mūsų kasdieniai įpročiai: darbo grafikas, fizinis aktyvumas, laikas prie ekranų ar net mityba. Miego specialistė Agnė Ramanauskė pabrėžia – nors polinkis būti ankstyvu vyturiu ar vėlyvu naktinėtoju gali būti įgimtas, chronotipą pakeisti yra įmanoma. Kas būdinga skirtingiems chronotipams? Jei anksčiau žmonės būdavo skirstomi į vyturius arba pelėdas, šiuo metu išskiriami net 4 skirtingi chronotipai: liūtas, delfinas, meška ir vilkas. Anot A. Ramanauskės liūto chronotipas yra labai panašus į vyturio: tokie žmonės nori anksti eiti miegoti ir anksti atsikelia be žadintuvo. Vis tik, anot…
Žolinės stalas – visų skoniams: kaip naujai marinuoti šašlykus, kepti lašišą ir ką pasiūlyti nevalgantiems mėsos
Prieš akis – šiltas ir ilgas Žolinės savaitgalis. Stipriai prieš ją išaugantys pirkinių krepšeliai išduoda, kad lietuviai šią vasarišką šventę paprastai sutinka būryje artimųjų ir draugų, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Įtikti įvairiems skoniams ir mitybos įpročiams gali pasirodyti nemenka užduotis, tačiau keli patarimai ir patikimi receptai įrodys – vaišes suruošti galima greitai, lengvai ir nebrangiai. „Gardus maistas lietuviams yra tiesiog būtina kiekvienos šventės dalis. Artėjant laisvadieniams, o ypač – ilgajam savaitgaliui, pirkėjų krepšeliai pastebimai papilnėja. Pirkėjai kraunasi šviežias daržoves, uogas ir vaisius, pirmiausia – arbūzą, įvairius užkandžius, griliui skirtus patiekalus, gaiviuosius gėrimus, vandenį. Dažniau ieškoma ir nekasdienių produktų: pavyzdžiui, renkasi gurmaniškesnius sūrius ir mėsos gaminius, stalą…
Ilgasis savaitgalis – su skaniu maistu ir mažiau rūpesčių: 3 žinomo šefo gudrybės ir receptai
Čia pat – paskutinis ilgasis vasaros savaitgalis. Jį dovanoja Žolinė, tad norisi jį leisti su kuo daugiau gaivos, šviežumo, o laiką skirti gamtoje bendraujant su artimaisiais užuot triūsius virtuvėje. Tai visai paprasta, įsitikinęs prie „Iki“ komandos prisijungęs žymus virtuvės šefas Dainius Špakauskas. Jis išduoda kelias savo amato gudrybes ir dalijasi paprastais, bet nepaprastai skaniais receptais. „Vasara neatsiejama nuo draugų, artimųjų susibūrimų – kai dalijamasi ne tik gera nuotaika, bet ir gardžiu maistu. Todėl kaskart prieš šventines dienas pirkėjai ieško ne tik šviežios mėsos, jau marinuotų gaminių, bet ir įvairių užkandžių: marinuotų alyvuogių, tradicinių bei gurmaniškų salotų, sumuštinių, dairosi įdomybių, tokių kaip mini čeburekai ar suktinukai „spring rolls“.Lietuviams ypatingos progos ir…
Sveikesnė naminė uogienė – įmanoma: kaip iš šviežių uogų išvirti uogienę be cukraus?
Rugpjūtis – pats geriausias metas pasirūpinti, kad gardžių vasariškų gėrybių netrūktų žiemą. Platus šviežių uogų asortimentas ir patrauklios kainos sufleruoja, kad dabar jau laikas virti kvapnias uogienes, ruošti džemus. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, pirkėjus domina pačios įvairiausios uogos – ir nors šilauogės pastaraisiais metais tapo ypač madingos, ne tik jos mėgaujasi sparčiai augančiu populiarumu. Kokia gi vasara be uogų – daugeliui šiuo metu jos tampa kasdieniu pirkiniu, sako tinklo atstovė. Juk sauja jų – ne tik pigus, sveikas užkandis, bet ir pagrindas įvairiems eksperimentams virtuvėje. „Statistika rodo, kad šiemet uogų norisi ypač – pirkėjai šią vasarą įvairių šviežių uogų nupirko virš dešimtadaliu daugiau nei tuo pačiu…
Jau prasidėjo skanusis slyvų sezonas: 3 pigūs ir lengvi receptai, dėl kurių jas valgyti norėsis kasdien
Jau kone galima užuosti artėjantį rudenišką šviežių daržovių, vaisių derlių, ir slyvos – vienas jo pranašų. Jau galima skanauti geros kainos mėlynas, rausvąsias ar geltonas slyvas bei gaminti gardžiausius patiekalus. Būtent rugpjūtis, pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, būna slyvų populiarumo pikas – šiems daugelio mėgstamiems sultingiems kaulavaisiams sunku atsispirti. Sveikas vasaros delikatesas „Skanios, sultingos, kupinos naudingų medžiagų ir atveriančios plačias kulinarines galimybes – slyvas nuo seno lietuviai be galo mėgsta. Tai viena iš tų sezoninių gėrybių, kurios pirkėjai labai laukia. Prasidėjus jų sezonui ir akcijoms, gyventojai skuba mėgautis ir prisiminti skaniausius patiekalus bei išbandyti naujus receptus su šiais kaulavaisiais – juk slyvos ne tik skanios, sveikos, bet…
Ką valgyti rugpjūtį: 5 šviežios gėrybės, kuriomis dabar verta pasimėgautis iki soties
Rugpjūtį akys tiesiog raibste raibsta nuo daržovių, vaisių ir uogų gausybės. Kuriomis dabar geriausia gardžiuotis, kad džiaugtųsi ir organizmas, ir piniginė? Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pataria, kad būtent į piką pasiekusias derliaus gėrybes verta žvelgti pirkėjams: jos būna itin skanios, sultingos, kupinos naudingų medžiagų ir siūlomos patraukliomis kainomis. „Paskutinį vasaros mėnesį pirkėjai aktyviai naršo šviežių vaisių, daržovių skyriuose – kaulavaisius, kopūstus, arbūzus ne tik skanauja vienus, bet ir grilina, spalvingas uogas deda tiek į salotas, tiek ant ledų ar į sveikus kokteilius. Daugiau dėmesio sulaukia ir tos šviežios gėrybės, kurios dažnai ruošiamos žiemos atsargoms: pavyzdžiui, kvapnūs pomidorai, traškios paprikos. Lietuviai puikiai jaučia sezoniškumą ir pagal tai planuoja…
