Gūžiniai kopūstai ir kitos jų rūšys: brokoliai, Briuselio, žiediniai, Kale, Savojos ar ropiniai – ne tik naudingi, bet ir greitai paruošiami. Švieži kopūstai sriuboje išverda per penkias minutes, tiek pat brokolius ar žiedinius kopūstus galima pavirti garuose ar pagrilinti ir puikus garnyras jau bus paruoštas. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad kryžmažiedžių augalų šeimai priklausantys kopūstai yra vieni turtingiausių naudingosiomis medžiagomis. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pažymi, kad pirkėjai vis labiau domisi sveikatai palankiais produktais, tad per paskutiniuosius penkerius metus įvairių kopūstų rūšių pardavimai ypač auga. Kopūstai pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis Kopūstus troškiname, gardiname jais sriubas, o rudenį rauginame. Pasak gydytojos dietologės dr.…
Žinomas fotografas D. Ščiuka apie savo profesijos subtilybes: pažėrė patarimų pradedantiesiems
Dirbti mylimą darbą yra kone kiekvieno žmogaus svajonė. Ir nors galimybė pomėgį paversti pajamų šaltiniu žavi daugybę, tai padaryti pavyksta ne kiekvienam. Žinomas fotografas Dainius Ščiuka jau ne vienerius metus darbą vadina savo meile ir skatina kitus siekti šios karjeros. Būtent todėl jis dalinasi patarimais, kaip pradedančiajam fotografui laviruoti šioje klaidžioje profesijoje: pradedant nuo to, kokią įrangą įsigyti, ir baigiant klientų paieškos subtilybėmis. „Fotografija man leidžia išreikšti save, todėl pasinėriau į ją visa galva. Jau daug metų užsiimu šia veikla, o pirmuosius pinigus uždirbau jau būdamas 17-os metų. Paauglystėje domėjausi labiau menine fotografija ir taip nutiko, kad gyvenimas suvedė su menininku iš Norvegijos, kuris pasiūlė pirmąją užduotį už atlygį. Šis…
Nesaldūs blyneliai su kukurūzais – geras pasirinkimas vengiantiems pridėtinio cukraus: nekainuos nė 4 eurų
Rytais blynelių dažniausiai prašo vaikai, o kadangi saldūs pusryčiai neturėtų būti kasdieniai, reiktų keisti miltų rūšis ir ingredientus. Paįvairinimui galima išsikepti ir nesaldžių blynelių bei patiekti juos su daržovių salotomis. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pastebi, kad terminis apdorojimas beveik nekeičia kukurūzų maistinės vertės, o tai aktualu grilinimo sezonu, kai ant grotelių norisi pasikepti ne tik mėsos, bet ir daržovių. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė pataria namuose turėti konservuotų pupelių ir kukurūzų – juos visada galima panaudoti greitai paruošiamiems patiekalams, net ir tokiems, kaip blynai. Universalieji kukurūzai: salotoms, grilinimui ar blynams Priklausomai nuo priedų, su kukurūzais galima paruošti pačių įvairiausių patiekalų, o blyneliams jie…
Mėsainių variancijų – gausybė: specialistas pataria, kaip juos teisingai paruošti (receptas)
Vasarą prasidedantis kepimo ant grotelių sezonas vilioja ir mėsainių mėgėjus. Plačiu ingredientų pasirinkimu bei įvairiomis jų variacijomis pasižymintis patiekalas kasmet tik populiarėja. Mėsainiams naudojama įvairi mėsa – nuo jautienos iki kalakutienos. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, pastarosios vartojimas organizmui suteikia daug naudingų medžiagų, o prekybos tinklo „Rimi“ technologas Vidas Nadzeika dalijasi praktiniais patarimais, kaip tinkamai išsirinkti ir paruošti skirtinga mėsa gardintus sumuštinius. Kalakutiena – baltymų šaltinis Kalakutiena – Vakarų Europos šalyse populiari mėsos rūšis, vis dar per retai atsidurianti ant lietuvių stalo. Pasak dr. Editos Gavelienės, ši mėsa pasižymi dideliu baltymų kiekiu ir kitomis naudingosiomis medžiagomis, tad ją verta įtraukti į kasdienį mitybos racioną. „Kalakutiena yra priskiriama liesos mėsos…
Sveikesnė pasakiškai skanių buritų versija: tereikės 10 minučių ir 5 produktų
Meksikos virtuvė – skonių fiesta, kuriai itin sunku atsispirti. Išraiškingus skonius ir ryškias spalvas dažnai lydi ir nemažas kalorijų skaičius, tačiau buritai nebūtinai turi būti priskiriami mažiau sveikatai palankaus maisto kategorijai. Sveikiems ir greitiems pietums reikės nedaug laiko ir vos kelių produktų – o paruoštą buritą bus galima ir užšaldyti kitam kartui. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, meksikietiškos virtuvės ingredientai yra mėgiami lietuvių, nes iš jų galima pasigaminti aibę sočių ir nebrangių patiekalų. „Faktas, kad lietuviai noriai leidžiasi į kulinarinius eksperimentus – įkvėpimo pasisėmę užsienio šalių virtuvėse, į savo racioną įtraukia retesnių ingredientų ar išbando naujus būdus įprastų produktų paruošimui. Tortilijos, takai ar kukurūzų traškučiai lietuviams jau…
Atšilus orams, nepamirškime gurkšnoti vandens: dietologė primena, kiek jo gerti ir kuo skaninti
Nors vieni ir žiemą nešiojasi gertuves su vandeniu, kurį nuolat gurkšnoja, kiti net per vasaros karščius užmiršta atsivėsinti. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pastebi, kad nors išgerti rekomenduojamo vandens kiekis svyruoja nuo 1,5 iki 2 litrų per parą (o per didelius karščius ar sunkiai dirbant – dar daugiau), dažnai žmonės jo išgeria mažiau. Vieni teisinasi, kad skysčių gauna su maistu, kiti skundžiasi, kad tyras vanduo jiems tiesiog neskanus. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė pataria, kaip skaninti vandenį žolelėmis, daržovėmis ir vaisiais – tokio vandens šiltą vasaros dieną norėsis atsigerti net vaikams, o ypač jei turėsite vėsią temperatūrą palaikančią gertuvę. Sveikatai palankios mitybos piramidėje –…
Savaitgaliui – kaunietiškas „faifoklokas“: 3 nebrangūs receptai popietės arbatėlei
Šeštadienį – Kauno miesto diena. Nors miestas į gimtadienio fiestą kviečia dar po savaitės, paminėti buvusios laikinosios sostinės dieną galima ir prisimenant gražią Kauno tradiciją – „faifokloką“. Arba kitaip – angliško papročio įkvėptą popietės arbatėlę, kuri sukurs prabangos pojūtį neišleidžiant daug pinigų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lietuvių meilė arbatai vis stiprėja – pastebima, kad net trys jos segmentai sparčiai auga. „Lietuviai, kaip ir anglai, labiausiai mėgsta juodąją arbatą. Ji yra populiariausias pirkėjų pasirinkimas, tačiau pastebime, kad pastaruoju metu gerokai auga žolelių, vaisinių ir tirpių arbatų pardavimai. Žinoma, žiemą arbatos lietuviai perka daugiau, ypač tos, kurios padeda stiprinti sveikatą ligų periodu – su liepų žiedais, čiobreliais,…
Dovanokite savo svajonių dovaną
Dovanokite savo svajonių dovaną Padovanoti svajonių dovaną galite tiek sau pačiam, tiek artimam žmogui. Svarbiausia nepaskubėti ir peržvelgti visus norimus pasiūlymus, o tada leistis į nuotykius… Dovanų sala rasite aibę e-dovanų jūsų poilsiui, atsipalaidavimui, nakvynei, išvykoms, adrenalinui, meninėms raiškoms, grožiui ir kt. Gera dovana gali tapti ir visai paprastas dalykas, toks kaip mėgstamos parduotuvės dovanų kuponas, o ten jau galėsite išsirinkti savo svajonių prekes. Apžvelgėme mūsų turimus pasiūlymus, ir nusprendėme pateikti kelis, kurie galėtų jus sugundyti ir patraukti akį. Norėdami sužinoti, kokie jie – skaitykite toliau! Nustebinkite iš visos širdies Lai lyja dovanų lietumi! Karališkas poilsis Išvyka į sanatoriją ar apsistojimas prabangiame viešbutyje, tai – ko reikia tikram poilsiui ir…
Pasaulinei bičių dienai artėjant dietologė pataria, kiek medaus galime suvartoti per dieną
Gegužės 20 d. minima Pasaulinė bičių diena, skirta informuoti apie jų svarbą, kylančias grėsmes ir naudą. Medus yra geriausiai žinomas bičių produktas, turintis daugybę sveikatai naudingų savybių. Jis suteikia energijos ir žvalumo, dezinfekuoja, gydo, palengvina virškinimą bei padeda esant peršalimo simptomams. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, jog medus – sveikatai palankesnis produktas už kitus saldiklius, tačiau nereikėtų kabinti jo šaukštais. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip medų laikyti namuose, kad jis neprarastų savo maistingųjų savybių. Pasižymi antibakteriniu ir antiuždegiminiu poveikiu Bitės yra darbščiausi gyvūnai Žemėje, o jų darbas naudingas žmonėms, aplinkai ir gamtai. Pernešdamos žiedadulkes iš vienos gėlės į…
Avinžirniai – ne tik humusui ar falafeliams: jų sriuba su salierais palanki sveikatai ir šeimai nekainuos nė 3 eurų
Artėjant vasarai dažnai atsisakome tirštesnių sriubų su mėsa, kurios šildė žiemą, tačiau ir šiltuoju metu neapsiribokime vien tik šaltibarščiais: yra puikių lengvų sriubų, kurių pagrindą sudaro daržovės bei ankštinės kultūros. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad norint sveikiau maitintis, vertėtų orientuotis į gyvūninės kilmės baltymų mažinimą, keičiant juos augalinės kilmės baltymais. Todėl vertėtų prisiminti ankštines daržoves ir bandyti jas įtraukti į savo kasdienę mitybą. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad ankštinės daržovės yra finansiškai naudingesnė alternatyva kiaušiniams ir mėsai, tad visada verta jomis papildyti savo virtuvės spintelių turinį. Avinžirniais galime keisti gyvūninės kilmės produktus Avinžirniai ypač mėgstami Artimuosiuose Rytuose ir kituose…