Artėjant šventėms nesinori apsisunkinti nei skrandžio, nei piniginės. Svarstant, ką vėl paruošti šeimai negaištant daug laiko virtuvėje, išgelbės paprasti žuvies receptai. Žuvis paprastai tampa pagrindiniu Kūčių stalo akcentu, tačiau dar gerokai iki švenčių lietuviai pradeda jos valgyti daugiau, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Gruodžio topuose – ne tik silkė „Visus rekordus prieš pat šventes kasmet gerina silkė, tačiau ir kitų rūšių žuvies, jūros gėrybių artėjant šventėms lietuviai nuperka stipriai daugiau. Jau praėjusią savaitę, lyginant su prieš tai buvusia, rūkytos žuvies paklausa šoktelėjo daugiau nei trečdaliu, o ikrų – du kartus. Gruodį nuosekliai auga konservuotos žuvies, o ypač – šprotų pardavimai. Pačioms šventėms pirkėjai dažnai renkasi ne tik…

Ikrai turi turtingą istoriją, siekiančią senovės laikus, kai juos kaip delikatesą laikė Persijos ir Rusijos karališkosios šeimos. Europoje jie išpopuliarėjo XIX a. ir tapo prabangos sinonimu. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, kad juose, visų pirma, gausu visaverčių baltymų, o taip pat – ir omega-3 riebalų rūgščių, tad tai – sveikatai palankus produktas. Taip pat prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pažymi, kad didžiosios žiemos šventės – puiki proga paskanauti ikrų, o kadangi jų retai valgome, svarbu išsirinkti itin gardžius ir kokybiškus. Tad tai padaryti ir pigiai įsigyti ikrų verta iki gruodžio 10 d. „Rimi“ parduotuvių terminaluose aktyvavus 50 proc. nuolaidų kuponą raudoniesiems vaivorykštinių upėtakių ikrams „EKC“. O…

„Rimi Baltic“ pardavė savo centrinį logistikos centrą ir biurą Rygoje „East Capital Real Estate Fund IV“ pagal pardavimo ir 15 metų nuomos sandorį (angl. „sale and leaseback“). Turto plotas siekia 94 000 kvadratinių metrų. Sandorio kaina − 83 mln. eurų. „Džiaugiamės sandoriu ir tikimės sklandaus ilgalaikio bendradarbiavimo su „East Capital Group“. Svarbu tai, kad sandoris taip pat atlaisvina kapitalą sumažinti „ICA Gruppen“ grynąją skolą“, − sako „Rimi Baltic“ vadovas Giedrius Bandzevičius. Kaip teigia „Rimi Baltic“ logistikos ir tiekimo grandinės direktorė Kristīne Pojasņikova, „Rimi Baltic“ tęsia stabilias logistikos operacijas Deglavos centriniame sandėlyje ir biure. „Džiaugiuosi, kad ir toliau esame pasirengę išlaikyti efektyvias logistikos operacijas, aprūpinančias modernias bei tvarias „Rimi“ parduotuves ilgalaikėje…

Miestuose sužibusios eglutės ir ore tvyrantis imbierinių sausainių kvapas primena apie nenumaldomai artėjančias Kalėdas. Tai ypatingas metas, kai daugelis šeimų, draugų, kolegų ir bičiulių kartu švęs net keletą dienų. Visiems, planuojantiems šventinį pasisėdėjimą namuose, renginių organizatorė Justina Matulevičienė pataria, kaip prasiblaškyti ir kartu nuveikti kažką prasmingo. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, kaip išrinkti tokią dovaną, kad per šventes būtų galima su ja ir pažaisti. Ją įsigyti pigiau iki gruodžio 18 d. galima pasinaudojus -40 proc. nuolaida, taikoma žaislams apsiperkant „Rimi“ parduotuvėse su lojalumo kortele. Pataria, kaip sukurti šventinį jaukumą Renginių organizatorė Justina Matulevičienė pasakoja, kad jaukiam šventiniam pasisėdėjimui namuose reikia nedaug, o šventinę nuotaiką padės…

Brokolių gal ir nerastume tradiciniame lietuviškų šventinių patiekalų sąraše, tačiau šiais laikais vietoje baltos mišrainės dažnai ieškoma lengvesnių salotų. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, brokoliai gali būti puikus šventinio stalo ingredientas, nes jame gausu sveikatai palankių medžiagų, be to, brokoliai pasižymi ir priešvėžinėmis savybėmis. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos teigimu, brokoliai – viena tų daržovių, kurios beveik visos dalys valgomos, tad vartojant galima prisidėti prie atliekų mažinimo bei šventinį laikotarpį pasitikti tvariau. Be to, pigiau įsigyti šių daržovių ir sutaupyti galima iki gruodžio 11 d. pasinaudojus taikoma 35 proc. nuolaida „Rimi“ parduotuvėse, perkant su lojalumo kortele. Per šias šventes maisto technologai kviečia išmėginti gaivias brokolių…

Nors kalėdinis laikotarpis džiugina įvairių tautybių žmones, gyvenantiems šiaurės šalyse jis dar ypatingesnis: šaltas ir tamsias žiemas norisi praskaidrinti šventišku spindesiu ir mielais ritualais. Lietuvių bendruomenės Švedijoje pirmininkė, pedagogė Rūta Žičkienė teigia, kad švedai ypač daug dėmesio skiria namų dekorui ir ypatingiems šventiniams patiekalams. Švediškos kilmės prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad nors lietuviai domisi naujovėmis, lietuvių žiemos šventės neapsieina be daugelio pamėgtų kūčiukų, silkės pataluose, keptos paukštienos ir kepinių su aguonomis. Džiaugsmingas šurmulys prieš skandinaviškos žiemos tamsą Keturiolika metų Stokholme su šeima gyvenanti Rūta Žičkienė itin mėgsta kalėdinį laikotarpį: „Kai beveik nematome saulės, švenčių laukimas ir džiugus pasiruošimas joms savo spindesiu ir šurmuliu padeda įveikti…

Nėra abejonių, kad riešutai yra sveikatai palankus bei itin skanus produktas, tačiau parduotuvėse galime rasti daugybę skirtingų jų rūšių ir kiekviena turi savitų savybių. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad visos riešutų rūšys yra įtrauktos į sveikatai palankios mitybos piramidę. Artėjant didžiosioms žiemos šventėms prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, jog riešutų pardavimai išauga kone dvigubai, o populiariausia riešutų rūšimi išlieka pistacijos. Šią savaitę tinklo parduotuvėse verta nepraleisti ir specialios 49 proc. nuolaidos, taikomos sveriamoms sūditoms ir kepintoms pistacijoms, apsiperkant su lojalumo kortele. Pistacijos puikiai tiks tiek šventinių kepinių įdarui ar dekoravimui, tiek užkandžių skaninimui. Mažiau kalorijų ir riebalų Riešutai yra vienas mitybos specialistų rekomenduojamų maisto…

Prie puodelio šiltos arbatos ar kvapnios kavos visuomet norisi ir gabalėlio skanaus deserto. Įvairių saldumynų ir naminių kepinių pasigaminti mėgstanti maisto entuziastė Neringa Zeleniūtė artėjant šventėms dalijasi savo šokoladinio torto receptu. Šis puraus biskvito kepinys, perteptas maskarponės sūrio, karamelės ir sūdyto sviesto kremu bei traškaus šokolado įdaru, ne tik sužadins skonio receptorius, bet ir nustebins artimuosius ar į svečius užsukusius draugus. Pasitikti šventes su desertais norisi visada, o ieškantiems daugiau kulinarinių įkvėpimų, tradicinių ir gurmaniškų skonių „Dovanoramos“ vadovė Birutė Kalanovaitė kviečia apsilankyti „Gourmet Panorama“ erdvėje bei maisto alėjoje įsikūrusiose krautuvėlėse. Žiemą namus pripildo skirtingų prieskonių ir kepinių aromatai Jau ne vienerius metus su sekėjais žinoma moteris, maisto entuziastė Neringa Zeleniūtė…