Prieš ateinantį braškių sezoną verta pasitikrinti, ar namuose turime želatinos – spalvingi braškių tortai, gaivūs šaldyti desertai, šalti varškės pyragai, putėsiai ar populiarioji panakota su vienomis mėgstamiausių uogų papuoš vasaros vaišių stalą ir bus palankesni sveikatai už riebius saldumynus. Želatina naudojama ir įvarioms užpiltinėms su mėsa, žuvimi ar daržovėmis, todėl verta žinoti, kaip ir kokiomis proporcijomis ją naudoti, kad patiekalai pavyktų. Želatina yra gyvūninės kilmės produktas, gaunamas iš jungiamojo audinio baltymo – kolageno, bet prekybos tinklo „Rimi“ parduotuvėse galima rasti ir įprastos želatinos pakaitalo – agaro, naudojamo vegetariškiems patiekalams. Prekybininkai pastebi, kad nuperkama vis daugiau augalinės kilmės standiklio, kuris išgaunamas iš jūros dumblių, yra bekvapis ir beskonis. Želatinos kiekis priklauso…
Tarptautinės mėsainių dienos proga – netikėtas jų receptas su veganiškais žirnių pagrindo paplotėliais
Šiandien, gegužės 28 d., visame pasaulyje minima tarptautinė mėsainių diena. Nors šį sotų patiekalą daugelis laiko „greitu maistu“, naudojant kokybiškus, sveikatai palankius ingredientus ir mėgaujantis saikingai – paskanauti ant grilio keptų mėsainių tikrai verta. Anot „Rimi“ produktų vadovės Rūtos Golovač, pastaraisiais metais mėsainių tendencijos keičiasi – vietoje mėsos maltinukų jiems vis dažniau naudojami augalinio pagrindo paplotėliai, įvairios daržovės ir sūris. Tad prekybos tinklo kulinarijos ekspertai namuose kviečia išbandyti gardų mėsainių receptą, kuriame vietoje mėsos naudojamas žirnių pagrindas. Tuo tarpu sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kodėl žirnius vertėtų įtraukti į kasdienės mitybos racioną. Patiekalas, užkariavęs pasaulį Mėsainiai – patiekalas, sparčiai išpopuliarėjęs visame pasaulyje. Skirtingų mėsainių galima…
Mėgstamiausias vasaros desertas: kaip dažnai galime skanauti ledus?
Tiek Lietuvoje, tiek visame pasaulyje tarp populiariausių desertų vasarą karaliauja ledai. Anot prekybos tinklo „Rimi“ ledų kategorijos vadovės Lilijos Eidukaitienės, lietuviai šiuo desertu ypač mėgsta atsigaivinti saulėtomis dienomis, tačiau savo populiarumo ledai nepraranda net žiemą. Mėgstamiausių ledų sąraše jau ne vienus metus pirmauja vaniliniai ir šokoladiniai skoniai, tačiau sezono metu išauga ir vaisinių ledų pardavimai. Be to, vis daugiau pirkėjų ieško sveikatai palankesnių ledų, kurių sudėtyje būtų mažiau pridėtinio cukraus. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė taip pat pataria rinktis mažiau cukraus turinčius ledus ir pataria atidžiai skaityti šių produktų etiketes. Artėjant vasarai ledų pardavimai kyla į viršų Pasak „Rimi“ ledų kategorijos vadovės Lilijos Eidukaitienės, kiekvienais metais Lietuvoje parduodama vis daugiau…
Rabarbarų sezonas – puikus metas pasimėgauti kvapniu jų pyragu (receptas)
Rabarbarai daugeliui primena vaikystę, kuomet nusiskynę jų darže mirkydavome kotus į cukrų, medų ar sirupą. Anot prekybos tinklo „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, rabarbarai gali aprūpinti organizmą labai naudingais nutrientais, pavyzdžiui, vitaminu C ir K1 bei skaidulomis, todėl jais verta paįvairinti mitybos racioną. Tiesa, jeigu rabarbarai skanaujami pagardinus cukrumi – jais piktnaudžiauti nereikėtų. Valgyti geriausia jaunų rabarbarų stiebus, kurie paskanins saldžius desertus, gaivius gėrimus, salotas, įvairius džemus ar net sriubas, o taip pat nustebins kaip saldžiarūgštis padažas šalia mėsos patiekalų. „Rimi“ kulinarijos ekspertai dalijasi sūrio pyrago su rabarbarais receptu ir netikėtais skoniais kviečia nustebinti savo artimuosius. Rabarbarai – vitamino K1 šaltinis Pasak „Rimi“ sveikatai palankios…
Sugrįžta pažintinės kelionės: nuo žydinčių Lietuvos dvarų iki kruizo Nilu ar žygio dviračiais po Baltijos šalis
Karantino laikotarpiu, kai daugelis šalių taikė griežtus saugumo ribojimus, o situacija buvo itin nepastovi, keliautojai ieškojo alternatyvų, kur išvykti ir ką pamatyti net tokiomis sąlygomis. Būtent tuo metu lietuviai atrado trumpas keliones po Lietuvą bei kaimynines šalis. Tačiau 2022 metais po pertraukos pažintinės kelionės grįžta į įprastą ritmą, tad ir jų pasiūla neapsiriboja vien Baltijos šalimis. Pažintinių kelionių sezonui įsibėgėjant keliautojai gali rinktis nuo išvykų autobusais ar dviračiais, trumpų savaitgalio pabėgimų į gražiausius Europos miestus ar skrydžių prie jūros, iki egzotinių kelionių į tolimiausius pasaulio kraštus ir nepamirštamų kruizų. Gastronominės ir kultūrinės patirtys Lietuvoje Jei turite mažai laiko ar tiesiog nesinori su vaikais keliauti toli – verta pasiplanuoti vienos ar…
Viena sveikiausių pasaulio daržovių tituluojami špinatai: kodėl jie turėtų atsidurti mitybos racione?
Špinatai – lapinė daržovė, kurią lengva rasti beveik bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Špinatus galima vartoti įvairiais būdais: valgyti virtus arba žalius, dėti į salotas ar trintus kokteilius. Tai ne tik skani, bet ir sveikatai naudinga daržovė, turtinga vitaminais bei mineralinėmis medžiagomis. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė dėl špinatuose esančios folio rūgšties rekomenduoja juos įtraukti į kasdieninės mitybos racioną. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ produktų vadovė Mariana Markevičienė pataria, kaip tinkamai laikyti špinatus, kad ilgiau džiaugtumėmės jų naudingomis savybėmis. Špinatai – folio rūgšties šaltinis Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, špinatai patenka į vertingiausių pasaulio daržovių dešimtuką: „Pagrindinė ir didžioji špinatų…
Gaminame lauke: ant grotelių kepti vaisiai nudžiugins netikėtu skoniu ir paįvairins savaitgalio racioną (receptas)
Grilintos daržovės populiarėja, bet ant grotelių kepti vaisiai – vis dar naujiena, nors toks pasirinkimas leistų patirti įdomesnius jų skonius. Prekybos centro „Rimi“ mėsos technologas Vidas Nadzeika sako, kad vaisius ant ugnies galima kepti iki norimos konsistencijos: „Norite minkštesnų – kepkite juos ilgiau, norite kietesnių – trumpiau. Griežtų taisyklių čia nėra, ieškokite, kas labiausiai patinka būtent jums.“ Įprastai kriaušės desertui patiekiamos keptos orkaitėje su pelėsiniu sūriu, riešutais, medumi, bet grilintos sužavės dar kitokio skonio niuansais, o tuo pačiu bus vienas iš sveikesnių pasirinkimų. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, visų pirma kriaušės vertinamos dėl vitamino B, C ir K, mineralų vario ir kalio, skaidulų, tad nereikėtų…
Pasaulinė bičių diena: patarė, kiek medaus vartoti per dieną ir kur jo nelaikyti
Bitės, besirūpinančios augalų apdulkinimu, yra gyvybiškai svarbios Žemės ekosistemos išlikimui. Deja, jų populiacija kasmet mažėja, todėl stengiamasi, kad bitininkystė įgautų naują kvėpavimą: tokia naujovė kaip aviliai ant biurų, viešbučių, verslo pastatų stogų pasaulyje tampa prestižo ir socialinės verslo atsakomybės išraiška, o medus – puikia verslo dovana. Be to, pirkdami medų palaikome bitininkus ir prisidedame prie nykstančių bičių išsaugojimo. Gegužės 20-ąją minint Pasaulinę bičių dieną prekybos tinklo „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė kviečia prisiminti medaus naudingąsias savybes. Nors jis nėra gyvybiškai būtinas žmogui, bet visada kelia tik geras emocijas ir turi pranašumų prieš kitus saldiklius. Medus – energijos šaltinis Apie tai, kad lietuviams visada buvo svarbios…
Tinklaraštininkė K. Remeikaitė ėmėsi iššūkio: išbandys, ar už 5 eurus galime maitintis gardžiai ir pilnavertiškai
Šiltasis sezonas asocijuojasi su atgimstančia gamta, kai norime kuo daugiau laiko praleisti gryname ore, o į savo kasdienį mitybos racioną įtraukiame daugiau lengvų, greitų bei maistingų patiekalų. Maisto tinklaraštininkė Kotryna Remeikaitė (@konorsskanaus) nusprendė priimti „Rimi“ mestą taupymo iššūkį ir du kartus per mėnesį dalinsis receptais, kurių ingredientų bendra kaina neviršys 5 eurų. Šįkart Kotryna dalijasi pavasarišku vištienos salotų receptu, kurį pagaminti užtruksite vos keletą minučių. Įkvėps ieškoti naujų skonių „Imtis taupymo iššūkio mane pakvietė prekybos tinklas „Rimi“. Prisijungiau nedvejodama, nes visada tikėjau, kad ne tik gardūs, bet ir sveikatai palankūs pietūs dviems asmenims gali tilpti į 5 eurų biudžetą. Tiesa, pirmojo gaminimo rezultatas mane maloniai nudžiugino – pavyko ne tik…
18 idėjų žiemos atostogoms: dabar geriausias metas jas planuoti
Vasaros atostogas jau suplanavome, o kur skrisime ilsėtis žiemą? Didžiausias kelionių organizatorius Baltijos šalyse „Novaturas“ pristato 18 žiemos sezono poilsio krypčių ir daugiau nei 50 pažintinių kelionių maršrutų, kuriuose keliautojų laukia visa paletė pasirinkimo galimybių: nuo snieguotų Alpių ekstremalaus sporto mėgėjams iki Azijos džiunglių gamtos tyrinėtojams ar balto smėlio paplūdimių, išsiilgusiems šilumos ir ramybės. Aktyvuokite savo vidinį „atostogeną“ ir leiskitės į nepatirtus nuotykius. Kviečia žiemos atostogas planuoti iš anksto Pasak „Novaturo“ komunikacijos vadovės Dovilės Zapkutės, keliautojams jau prieinamos visos 2022–2023 metų žiemos atostogų kryptys, tad atostogas galima planuoti tiek snieguotuose kalnuose, tiek egzotiškuose kraštuose. „Kelionių organizavimas grįžta prie įprasto ritmo – daugelyje valstybių nebeliko ribojimų, žmonės gali keliauti laisvai ir…
