Žinoma, kad per dieną patartina suvalgyti ne mažiau kaip 5 porcijas vaisių ir daržovių, tačiau daugeliui vaikų, o ir daliai suaugusiųjų kartais tai būna sudėtinga užduotis. Tam puiki ir sveika alternatyva galėtų būti vaisių arba daržovių glotnučiai. Šie kokteiliai tampa ypač gaiviu ir maistingu pasirinkimu vasarą – juos galima rinktis vietojepusryčių ar kaip priedą prie kitų patiekalų. Be to, glotnučiai yra maistingas produktas, kuriame gausu vitaminų, mineralų, antioksidantų, baltymų ir sveikųjų riebalų. Tačiau, pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, glotnutis neturėtų tapti vienintele vartojama vaisių ar daržovių forma. Neturėtų pakeisti pagrindinių dienos valgymų Kaip teigia „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė,…
Vasaros supermaistas – uogos: kaip išsirinkti naudingiausias ir tinkamai laikyti namuose (receptas)
Vasaros pradžią skelbia braškės ir žemuogės, pabaigą – bruknės ir spanguolės, o tarp jų rikiuojasi serbentai, agrastai, mėlynės, avietės, vyšnios, gervuogės, šilauogės ir kitos spalvingos uogos. Kadangi uogų sezonas trumpas, prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė pataria jomis mėgauts tinkamai – laiku suvalgyti, o likusias užšaldyti ar kitaip konservuoti. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė priduria, kad į mitybos racioną įtrauktos uogos suteikia daug vitaminų, mineralinių medžiagų, polifenolių, skaidulų, o geriausia, kad kalorijų kiekis jose sąlyginai nedidelis. Pirmenybė – mūsų krašto uogoms Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė patvirtina, kad uogas galima vadinti supermaistu. „Jos žmogaus organizmą aprūpina eile biologiškai aktyvių medžiagų, tarp…
Gydytoja dietologė pataria vasarą saldumynus keisti sveikatai palankesniais: cukrų gali atstoti uogos ir vaisiai
Atostogaudami vasarą leidžiame sau pasmaližiauti dažniau nei įprastai. Tiesa, mitybos specialistai primena, kad saldumynus reikia vartoti itin saikingai – nors iš jų ir gaunama energijos, dažnai juose gausu tuščių kalorijų, pridėtinio cukraus, įvairių maisto priedų, organizmui nenaudingų riebalų, mažai vertingų maistinių medžiagų. Anot gydytojos dietologės, dr. Editos Gavelienės, vis daugiau kalbama apie priklausomybę saldumynams. Tai dar viena priežastis, kodėl jiems reikėtų ieškoti sveikatai naudingesnių alternatyvų. Prekybos tinklo „Rimi“ maisto technologė Lina Barčaitė vasaros sezonu siūlo cukrų desertuose keisti saldžiomis medumi, uogomis bei vaisiais ir dalijasi naminių batonėlių su datulėmis receptu. Saldumynai – tik retkarčiais Prekybos tinklo „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė dr. Edita Gavelienė tikina, kad bet kuriame amžiaus tarpsnyje…
Maisto technologė pataria: kaip užsišaldyti braškių, kad išsaugotume jų maistinę vertę ir skonį
Įsibėgėjus šiek tiek vėlyvesniam braškių sezonui, kai šviežių uogų išragavome įvairiomis formomis, metas galvoti, kaip jų tinkamai užsišaldyti žiemai. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, tai vienas iš geriausių uogų konservavimo būdų. Ir nors maistingiausios šviežios braškės, šaldytose taip pat išlieka vertingosios medžiagos: antioksidantai, polifenoliai, vitaminai ir mineralai. Šaldyti galima trintas, pjaustytas ir tiesiog nuplautas uogas, o priedai – jau skonio reikalas. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė pataria, kaip vasaros braškių skonį ir kvapą išsisaugoti žiemai. Vertingos ne tik skoniu, bet ir maistine verte Pasak dietologės dr. E. Gavelienės, braškėse yra daugiau vitamino C nei citrusiniuose vaisiuose – 100 gramų braškių yra maždaug 66…
Karštymečiu lietuviai gaivinasi šaltibarščiais, ledais bei vėsiais gėrimais – aktyviau rūpinasi ir higiena
Jau pirmąjį karštąjį savaitgalį prekybos centruose šaltibarščiams skirto kefyro ir obuolių sultyse marinuotų burokėlių lentynos buvo apgultos: atrodė, kad kiekviena šeima neapsiėjo be lietuviško vasaros hito – šaltibarščių. Tiek ledų šaldytuvai, tiek įvairaus vandens lentynos taip pat susilaukė žymiai didesnio dėmesio. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos direktorė Olga Suchočeva pastebi, kad termometro stulpeliui artėjant prie 30 laipsnių tradiciškai auga ne tik prekių, skirtų atsigaivinimui, pardavimai – daugiau nuperkama ir asmens higienos priemonių. Prekybininkai seka orų prognozes Vėliau nei visada prasidėjusi karšta vasara prekybininkų neužklupo netikėtai. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos direktorės O. Suchočevos, prekių planavimo skyrius nuolat seka orų prognozes ir žino, kada bei kokių prekių reikėtų užsakyti daugiau, kad ieškantiems…
Per karščius gaivinantys ledukai: juos šaldyti galima net kiaušinių dėžutėse ar keksiukų formelėse
Karštomis vasaros dienomis skubame gaivintis šaltais gėrimais, kuriuose plaukioja gaivinantys ledukai. Tačiau ką daryti, jei nespėjome jų užsišaldyti arba namuose neturime ledukų formelių? Pasak „Rimi“ kategorijos vadovės Olgos Abramovos, juos galime pasigaminti ir iš kiekvieno namuose randamų daiktų, tokių kaip kiaušinių dėžutės, silikoninės keksiukų formelės ar mažos stiklinaitės. Tuo tarpu kulinarijos technologė Lina Barčaitė dalijasi patarimais, ką galime dėti į ledukus, kad jie džiugintų akis ir pagražintų bet kokį kokteilį. Išaugo ledukų pardavimai Atėjus vasaros karščiams šiltus gėrimus atidedame į šalį ir renkamės gaivesnius. Šaltieji gėrimai padeda apsisaugoti nuo dehidratacijos ir puikiai atgaivina, todėl tai geras pasirinkimas troškuliui numalšinti. Be jokios abejonės, pats tradiciškiausias būdas gėrimus atvėsinti – naudoti ledukus.…
Maisto tinklaraštininkė Kotryna Remeikaitė: „Sutaupyti man padeda planavimas ir lojalumo programa“
Maisto tinklaraštininkė Kotryna Remeikaitė (konorsskanaus) jau mažiausiai penkerius metus planuojasi kiekvieną apsipirkimą ir stengiasi į prekybos centrą ateiti su daugkartiniu pirkinių maišeliu. Vilnietė ne tik patikrina, kokios tą savaitę vyksta akcijos, bet ir peržiūri savo asmeninius pasiūlymus lojalumo kortelėje. Ilgainiui ji įprato pirkti mažiau, nei iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad reikės: „Beveik kiekvienam iš mūsų kartą per savaitę nutinka neplanuoti pietūs su kolegomis ar vakarienė mieste. Turėdama tai omenyje, savaitei dažniausiai planuoju maistą tik 5-ioms ar 6-ioms dienoms, o spintelėse visada turiu kruopų ir konservuotų dažovių, iš kurių bet kada galima išsivirti troškinį ar sriubą.“ Birželį aplinkosaugos mėnesiu paskelbęs prekybos tinklas „Rimi“ skatina savo pirkėjus nešvaistyti maisto, vartoti atsakingai ir…
Dviejų vaikų mama dalijasi patarimais, kaip vasarą apsaugoti atžalas nuo uodų: padės citrina ir gvazdikėliai
Vasarą norisi kuo daugiau laiko praleisti lauke, tačiau ilgais vakarais poilsiaujant prie vandens telkinių ar tiesiog darbuojantis sode nuolat vargina zvimbiantys uodai ir kiti mašalai. Su prekybos tinklu „Rimi“ bendradarbiaujanti tinklaraščio „Svečiuose pas Godą“ autorė Gerda Morozovienė pasakoja, kad apsaugai nuo uodų tiek sau, tiek vaikams naudoja natūralias, namuose pasigamintas priemones. Tiesa, dažnai vien jų nepakanka, todėl norintys efektyvesnio rezultato ar taupantys laiką renkasi ir įvairius skysčius bei purškalus. Dviejų vaikų mama pasakoja, kaip apsaugoti vaikus būnant gamtoje ir kaip numalšinti niežulį mašalams sugėlus. Svarbu pasirinkti tinkamą aprangą Anot tinklaraščio „Svečiuose pas Godą“ autorės ir dviejų vaikų mamos Gerdos Morozovienės, leidžiant laiką su vaikais gamtoje viena pirmųjų taisyklių – pasirinkti…
Dietologė patarė, koks vanduo geriausiai gaivina per karščius ir kiek jo turime išgerti
Įsivyravus karščiams itin svarbu organizme palaikyti skysčių balansą. Karštomis dienomis taip ir traukia ledinis vanduo, nes norisi ne tik numalšinti troškulį, bet ir atsivėsinti. Tačiau nuo labai šaltų skysčių, ypač tuomet, kai lauko temperatūra perkopia 30 laipsnių pavėsyje, gali greitai pradėti perštėti gerklę. Tad sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, karštomis vasaromis dienomis pataria gerti vandens kambario temperatūros ar vos vėsesnio, bet ne ledinio vandens. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ produktų vadovo Edvino Čiro, vasarą, kai išauga vandens pardavimai, pirkėjai dažniausiai renkasi negazuotą vandenį, o žiemą jų mėgstamiausias – gazuotas. Vandens poreikį padės apskaičiuoti formulė Pasak gydytojos dietologės dr. E. Gavelienės, per didelis išgerto vandens kiekis mums taip…
Viena vertingiausių mėsos rūšių: išbandykite ant griliaus netikėtą mėsainių receptą su triušiena
Triušiena – viena liesiausių ir mažiausiai riebalų turinti mėsos rūšis. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, dėl šios priežasties žmonėms, kurie valgo mėsą, vertėtų paragauti triušienos ir ja paįvairinti savo mitybos racioną. Triušiena puikiai tinka ir vaikams, o iš jos galima pasigaminti daugybę skirtingų patiekalų – nuo triušienos sultinio ar troškinio su daržovėmis, iki sultingų kepsnių ar mėsainių. Tad prekybos tinklo „Rimi“ mėsos technologas Vidas Nadzeika kviečia pasigaminti gardžius triušienos mėsainius su „Buffalo“ padažu ir dalijasi patarimais, kaip namuose triušieną paruošti kepimui ant grilio. Triušiena – liesesnė mėsa Triušiena, kaip ir vištiena ar kalakutiena, priskiriama liesos mėsos kategorijai. Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šią…
