Sunkiai rastume tradicinės lietuviškos virtuvės patiekalą be bulvių, tačiau šiandien jos vis rečiau atsiduria mūsų lėkštėse. Pastaraisiais metais, pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, bulvės buvo be reikalo demonizuojamos ir įvardijamos kaip kenkiančios kūno linijoms. Specialistė sako, kad viskas priklauso nuo suvalgomo kiekio ir bulvių paruošimo būdo. Sulaukus vėlyvųjų bulvių kasimo, pravartu pasidomėti receptais, kurie neplatins talijos, o tuo pačiu nekirs per kišenę. Prekybos tinklo „Rimi“ produktų vadovė Mariana Markevičienė primena, kad parduotuvėse yra išskirtinių bulvių, skirtų lietuviškiems patiekalams, o kulinarijos technologė Lina Barčaitė kviečia pasigaminti gardžią vakarienę vos už 3 eurus – bulvių bei cukinijų gratiną. Gerosios bulvių savybės Nors dažnas suabejotų, ar bulves galima…
Penktą kartą „Rimi Vilniaus maratone“ bėgusi Ieva Swan: „Širdis dainuoja matant tiek aktyvių žmonių vienoje vietoje“
Daugiau kaip devyni tūkstančiai bėgikų sekmadienį kėlėsi anksčiau, kad sudalyvautų kasmetiniame bėgime „Rimi Vilniaus maratonas 2022“. Tiek profesionalūs sportininkai, tiek mėgėjai rinkosi iš kelių skirtingų trasų – bėgti maratoną, pusmaratonį, 10 ar 5 kilometrų trasas, o vaikai varžėsi 200 metrų bėgime. Penkių kilometrų trasą išbandė ir žinomi žmonės, tarp kurių – nuomonės formuotoja Ieva Swan, po finišo prisipažinusi, kad tuomet, kai bėgimas yra gyvenimo dalis, varžybos teikia tik džiaugsmą ir pasididžiavimą savimi. Bendrystės jausmas tvyrojo ore Jau ne vieną mėnesį bėgiojantys „Rimi Vilniaus maratono“ dalyviai pakalbinti su šypsenomis vardino mėgstamo sporto privalumus: bėgimo treniruotės gerina nuotaiką, padeda atsipalaiduoti, mažina stresą ir nerimą. Ir nors kartais, ypač tamsiais ir šaltais rytais,…
Rugsėjį miškuose randasi pirmieji baravykai: tiks ir sriubai, ir kreminiam rizotui (receptas)
Rugsėjis – grybų mėgėjų laukiamas mėnuo, juk po truputį miškuose randasi kvapnių ir maistingų baravykų. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, 100 gramų šių rūšies grybų baltymų yra kur kas daugiau nei daržovėse ar vaisiuose, todėl neretai baravykai dar vadinami augaline mėsa. Iš kitos pusės, baravykai vertingi ir dėl juose esančių antioksidantų, virškinimą gerinančių skaidulų bei skirtingų mikroelementų, todėl sezono metu baravykai galėtų papildyti kiekvieno valgiaraštį. Tuo tarpu „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė įsitikinusi, kad baravykai paskanins ne tik sriubas, troškinius ar padažus, bet ir kreminį rizotą. Džiovintų grybų šiam patiekalui prireiks vos poros saujų, bet patiekalo skonis bus išties išraiškingas. Baravykai – vieni vertingiausių miško grybų Pasak „Rimi“ sveikatai…
Besiruošiantiems „Rimi Vilniaus maratonui“ sportininkė pataria: geriau bėgioti iš ryto
Pradėjus intensyviau sportuoti kyla klausimas: kada geriau bėgioti – grįžus po darbo ar prieš jį? Valios reikia abiem atvejais: sunku tiek anksčiau atsikelti, tiek po varginančios dienos rasti jėgų aktyviau pajudėti. Vilniaus miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuro „Vilnius sveikiau“ programos „Ruoškis bėgti“ koordinatorė ir bėgikė Ingrida Voicechovska siūlo kiekvienam atrasti sau tinkamiausią laiką bėgimui. Sportininkė dalijasi patarimais, kaip susiplanuoti dienos režimą, teisingai pasiruošti treniruotei ir savo jėgas išbandyti jau rugsėjo 11 d. sostinėje vyksiančiame „Rimi Vilniaus maratone“. Paprasčiau sportui rinktis ankstyvą rytą Anot Vilniaus miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuro „Vilnius sveikiau“ programos „Ruoškis bėgti“ koordinatorės ir bėgikės Ingridos Voicechovskos, treniruotėms visuomet reikia surasti motyvacijos ir laiko savo dienos rutinoje. Juk…
Saliamio diena: legendinę Italijos dešrą pamėgo ir lietuviai, bet ja mėgautis dietologė pataria saikingai
Saliamis laikomas tradicine itališka dešra, bet gaminama ji daugelyje pasaulio šalių. Tai vienas iš tų produktų, kurio pirkimui, pasak „Rimi“ produktų vadovės Lilijos Eidukaitienės, neturi įtakos sezoniškumas: saliamiu mėgaujamasi tiek vasarą, tiek žiemą. Tačiau sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės nuomone, bet kokius perdirbtus mėsos gaminius dera skanauti labai saikingai, rūkytų jų geriausia suvartoti tik 50 gramų per savaitę – tiek užtenka užsidėti ant kelių sumuštinių ar picos. Rugsėjo 7 d. visame pasaulyje minima Tarptautinė saliamio diena, tad šia proga „Rimi“ kulinarijos ekspertai namuose kviečia išbandyti ja gardintą picą. Nuo didikų stalo iki afrodiziako šlovės Saliamio pavadinimas kilęs iš lotyniško žodžio „salumen“, kuris reiškia, kad produktas buvo…
Galimybė Lietuvos startuoliams – „Rimi“ kviečia kurti inovacijas, padėsiančias pirkėjams maitintis sveikiau
Mažmeninės prekybos bendrovė „Rimi“ kviečia startuolius kurti inovatyvius sprendimus, skatinančius Baltijos šalių gyventojus valgyti daugiau vaisių bei daržovių. Tokią galimybę suteikia Inovacijų akseleratoriaus programa „Future Hub“, kurioje „Rimi Baltic“ dalyvauja jau trečius metus. Anot „Rimi Lietuva“ generalinio direktoriaus Vaido Lukoševičiaus, šia iniciatyva siekiama paskatinti jaunąsias „GreenTech“ bendroves ir startuolius kurti tvarumo inovacijas bei įgyvendinti jas viename didžiausių Baltijos šalių prekybos tinklų, taip prisidedant prie tvarumo sklaidos visame regione. Vienas iš laimėtojų – dirbtinio intelekto šefas Pirmosios dvi „Future Hub“ programos jau atnešė sėkmingų rezultatų. Pavyzdžiui, pernai „Rimi Baltic“ ir startuolio „Plant Jammer“ bendradarbiavimo rezultatu tapo dirbtinio intelekto sprendimas maisto švaistymui mažinti „Gaminu, neišmetu“. Šiuo įrankiu kas savaitę Lietuvoje pasinaudoja beveik…
Verslininkė Liucina Rimgailė: „Sutaupau planuodama apsipirkimus ir eksperimentuodama virtuvėje“
Dažnai pritrūkę vos kelių produktų, parduotuvėje prisikrauname pilną krepšelį ne itin būtinų ar jau turimų namie maisto prekių. Komunikacijos specialistė, verslininkė Liucina Rimgailė dalinasi patirtimi, kaip išvengti nebūtinų pirkinių ir siūlo dažniau gaminti namie bei tobulinti planavimo įgūdžius – jie praverčia kasdienybėje, kai norime sutaupyti. Pasak su atsakingą vartojimą skatinančiu prekybos tinklu „Rimi“ bendradarbiaujančios desertų kūrėjos, jei šaldytuve turime net ir nedaug, bet universalių produktų, iš jų galime lengvai pasigaminti vakarienę ar net pavaišinti netikėtus svečius. O kažko pritrūkus visai nebūtina vėl lėkti apsipirkti – geriau sunaudoti tai, kas guli virtuvės spintelėse ar šaldytuve. Išdrįskite eksperimentuoti ir turėkite bazinių produktų Kartais kepsnelis, likęs nuo pietų, gali tapti sumuštinio ar salotų…
Prasidėjo vynuogių sezonas: dietologė atskleidžia – kai kurie šias uogas gali valgyti net su kauliukais
Vynuogės – vienos saldžiausių uogų, todėl dažnai klaidingai manoma, kad jos visai nevertingos. Tačiau prasidėjus rudens vynuogių sezonui, sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė griauna šį mitą ir sako, kad vynuogės pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, yra puikus vitaminų šaltinis, o kai kurie šias uogas gali valgyti net su kauliukais, taip pagerindami žarnyno veiklą. Anot „Rimi“ produktų vadovės Rūtos Golovač, prekybos vietose prekiaujama skirtingomis vynuogių rūšimis, todėl jos gali paskaninti tiek desertus, tiek mėsos patiekalus ar įvairias salotas. Ekspertė kviečia išbandyti vynuogių ir antienos duetą bei dalijasi netikėtu salotų receptu. Vynuogėse gausu antioksidantų Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, vynuogėse gausu vitaminų ir skirtingų…
Kylant kainoms tinklaraštininkė Kotryna Remeikaitė dalijasi patarimais: „Pigiai apsipirkti galima net keliais būdais“
Kylant kainoms maistui išleidžiame vis didesnę mėnesio biudžeto dalį, tad visiems aktualu, kaip maitintis ne tik sveikatai palankiai, bet ir taupiai. Maisto tinklaraštininkė Kotryna Remeikaitė su savo sekėjais jau daugiau nei dvejus metus dalijasi kulinariniais atradimais ir pačios išbandytais receptais. Internetinę laidą „Iššūkis: 5 eur“ vedanti vilnietė sako, kad neverta į parduotuvę eiti tiksliai nežinant, ko reikia nusipirkti, o protingai sutaupyti galima naudojantis asmeniniais lojalumo programos pasiūlymais, paieškant akcijų ar privačios etiketės produktų, kurie „Rimi“ parduotuvėse būna žymiai pigesni. Į prekybos centrus užsukite apgalvoję, ko trūksta virtuvėje Gaminti Kotryna mėgo nuo vaikystės, o rašyti tinklaraštį pradėjo tik per pandemiją, kai atsirado daugiau laisvo laiko. Dabar jos paskyrą „Instagram“ seka beveik…
Konservuojant derlių pravers stevija: pasiūlė, kaip išsivirti sveikatai palankesnę uogienę
Vasarai ritantis į pabaigą norisi ją dar bent trumpam sulaikyti, o jos skonius užkonservuoti stiklainiuose. Tad daugelio namuose dabar kvepia verdamomis uogienėmis, o šaldymo kameros pildomos vasaros gėrybėmis, kad jų skanauti užtektų visai žiemai. Nors gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pataria uogas bei vaisius valgyti šviežius, svarbu pasirūpinti ir derliaus pertekliaus užkonservavimu, tad „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė dalijasi patarimais, kokiais būdais vaisius bei uogas geriausia paruošti ir kaip pasigaminti sveikatai palankesnę uogienę namuose. Daug būdų pakeisti cukrų Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dr. Editos Gavelienės, uogienės ir džemai gali būti vartojami raciono paįvairinimui, tačiau jais reikėtų mėgautis saikingai. Pavyzdžiui, prie sekmadienio pusryčių į avižinę košę ar ant…
