Prasidedant braškių sezonui, jas galima panaudoti ne tik įprastiems desertams, bet ir aštriems pagardams gaminti. Nors įvairioms meksikietiškos salsos rūšims tradiciškai naudojamos daržovės: pomidorai, paprikos, svogūnai, pipirai, dumplainiai ar žolelės, pagardo pagrindas gali būti ir saldžiarūgštės braškės, kurios savitai derės su aštresniais ingredientais. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad braškės itin tinka tarpiniams valgymams, tačiau jas galime dėti ir į salotas, padažus. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad jau prekiaujama lietuviškomis braškėmis ir pataria, kaip namuose ilgiau išlaikyti šias lepias uogas nepažeistas ir kokia forma patiekti svečiams. Viena populiariausių uogų pasaulyje Retas nemėgsta braškių: vos prasidėjus derliui, šias kvapnias raudonas uogas…
Vitaminų pilni rabarbarai: patarimai, kaip juos panaudoti virtuvėje (čatnio receptas)
Vasaros pradžioje daržuose sužaliuoja ir išsikeroja rabarbarai. Nusiskynę jų stiebus dažniausiai valgome su cukrumi, sirupu, dedame į įvairiausius pyragus ar verdame džemus bei uogienes, tačiau rabarbarus kulinarijoje galima panaudoti ir plačiau, pavyzdžiui, iš jų pasigamintas čatnis nuostabiai derės prie mėsos, keptos ant grotelių. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, sezono metu rabarbarai įneš ne tik naujų skonių į mitybos racioną, bet ir praturtins organizmą naudingomis medžiagomis. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva dalijasi keliomis gudrybėmis, kaip rabarbarus namuose ilgiau išlaikyti šviežius ir ką iš jų pasigaminti. Rabarbarai – išskirtinis ir maistingas augalas Rabarbarai – puikus produktas, savo skoniu galintis papildyti įvairiausius patiekalus bei paįvairinti mitybos racioną. Sveikatai palankios…
Besiruošiant kelionėms: ką pasiimti ir kaip efektyviai išnaudoti vietą lagamine?
Prasidėjęs vasaros sezonas daugeliui asocijuojasi su ilgai lauktomis atostogomis užsienyje. Tačiau besiruošiant kelionei, svarbu ne tik tinkamai jai pasirengti – nusipirkti lėktuvo bilietus, rezervuotis nakvynių vietas, susidėlioti kelionės maršrutą ar veiklų sąrašą, bet ir susikrauti kelionei reikalingus daiktus. Didžiausio Baltijos šalyse kelionių organizatoriaus „Novaturas“ komunikacijos vadovė Miglė Bielinytė dalijasi patarimais, kaip efektyviai išnaudoti vietą lagamine ir ką pasiimti, kad kelionėje nepritrūktumėte būtiniausių reikmenų. Bazinis daiktų sąrašas Daugeliui keliautojų daiktų pakavimas kelia stresą: kaip įsidėti viską, ko gali prireikti, bet nepasiimti pusės drabužių spintos? Pirmiausia reikėtų atsižvelgti į kelionės tikslą, vietą ir metų laiką. „Novaturo“ komunikacijos vadovė Miglė Bielinytė primena, kad kraunantis daiktus į bet kurią kelionę pirmiausia vertėtų vadovautis baziniu,…
Pasiruoškite iškylai greitai, paprastai ir pigiai – vištienos suktinukai asmeniui nekainuos nė 2,5 eur.
Kuo daugiau saulės ir šilumos, tuo dažniau renkamės lengvesnį maistą: salotas, suktinukus, įvairias užtepėles. Jei kartais pagulėjęs priešpiečių dėžutėje maistas nebeatrodo taip gerai, kaip ką tik pagamintas, tai šiam receptui tai negresia: suktinukus su Cezario salotų interpretacija smagu valgyti gamtoje ar per pietus parke ant suoliuko. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pataria gardžiuotis vis kitomis salotų rūšimis – jos turi skirtingą skonį, o prekybos centruose džiugina jų įvairovė. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip salotas namuose ilgiau išlaikyti šviežias ir nustebinti svečius. Lengvos, gaivios ir įvairios Salotos puikios tuo, kad kaskart galima improvizuoti keičiant jų priedus. O jei jose bus liesos mėsos,…
Maisto tinklaraštininkės Kotrynos Stankuvės ypatingi vištienos sparneliai taps vasaros grilio vakarėlio žvaigždėmis (receptas)
Traškūs vištienos sparneliai su padažu, kuriame persipina saldūs, sūrūs ir aštrūs skoniai, tikrai patiks visai šeimai. O progų jų išsikepti turėsime ne vieną – juk laukia vasaros savaitgaliai gamtoje su artimaisiais ir bičiuliais. Tad maisto tinklaraščio „Ko nors skanaus“ autorė ir prekybos tinklo „Rimi“ ambasadorė Kotryna Stankuvė dalijasi ypatingu vištienos sparnelių receptu – paruošti juos nesunku, iškepa greitai, o nuo stalo dingsta akimirksniu. Grilinimas susijęs su smagiais vaikystės prisiminimais Išsikepti ant žarijų mėsos ar daržovių maisto tinklaraštininkė Kotryna Stankuvė niekada nepraleidžia progos, o dažniausiai kepsninė kuriama pas jos tėvus Klaipėdoje. Nors dabar itin išpopuliarėjo uždaros kepsninės, gastronomijos entuziastei priimtinesnės atviros – kai matai kepamą maistą, o kurui naudoji malkas. „Man…
Vasaros topas – ant žarijų kepti kiaulienos kepsniai: patiks visai šeimai ir asmeniui nekainuos nė 2 eurų (receptas)
Kiauliena, kaip ir vištiena, išlieka mėgstamiausios lietuvių mėsos rūšys, o atėjus grilinimo sezonui, gardžius kiaulienos nugarinės kepsnelius pasiruoš ir išsikeps net virtuvės naujokai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad jei rūpi sveikata ir kokybiškai paruoštas maistas, vertėtų rinktis liesesnę mėsą ir nekepti jos keptuvėje su riebalais. Sveikatai palankiausia yra virta, troškinta arba orkaitėje, griliuje kepta mėsa. „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad tiekėjai itin kruopščiai atrenkami, tad prekybos tinklo parduotuvėse kiaulienos asortimentas atkeliauja tik iš aukščiausius standartus atitinkančių ūkių. Dažniau rinkimės šviežią mėsą, nepiktnaudžiaukime rūkyta ar vytinta Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, jog kiauliena gali būti puikus baltymų,…
Sotus ir baltymais turtingas pyragas patiks tėčiams – pradžiuginkite juos rikotos sūrio desertu (receptas)
Švelnaus skonio itališkas išrūgų sūris labiau primena pertrintą lietuvišką varškę, tad dažniausiai rikota dedama į pyragus ir kitus desertus: subtilus skonis bei kreminė konsistencija jiems itin tinka. Sveikatai palankios mitybos konsutantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad rikota yra ypač naudinga dėl nemažo kiekio visaverčių baltymų ir sąlyginai nedidelio kaloringumo. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad nors minkštųjų sūrių kategorijoje pagal pardavimus pirmauja maskarponė, pirkėjai jau atranda ir rikotos privalumus. Tad artėjant birželio 4-ajai, Tarptautinei sūrių ir Tėvo dienai, technologai kviečia savo brangų žmogų nustebinti sveikatai palankiu desertu. Rikota – kalcio ir fosforo šaltinis Nors įvairių desertų gamybai dažnai pasirenkama maskarponė, kartais verta ją pakeisti…
Spurgų diena – puiki proga pasigaminti jų namuose: technologė dalijasi saldžiais patarimais (receptas)
Parduotuvių vitrinose gundo išsipūtusios spurgos: mielinės, su džemu ar kremu, gardintos įvairiausiais pabarstukais, aplietos šokoladu ar rožiniu glajumi. Retkarčiais visi užsimanome patiekalų, kurie tarsi grąžina į vaikystę: spurgomis anūkus yra lepinusios turbūt visos močiutės. Vis tik palankiausia sveikatai būtų namuose jas gaminti iš varškės, nepadauginti cukraus ir saldžių priedų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė rekomenduoja varškę tiek vaikams, tiek suaugusiems valgyti per pusryčius ar vakarienę, skaninti ją vaisiais, riešutais, sėklomis bei uogomis. Artėjančios Tarptaupinės spurgų dienos proga kulinarijos technologė Lina Barčaitė pataria, kaip namuose išsivirti tobulas ir sveikatai palankias spurgas. Su varške gauname visaverčių baltymų Nors ir plinta mada visiškai atsisakyti pieno ir jo produktų, pasak…
Kelionės dviračiu po Europą: kokios šalys tam draugiškiausios?
Atostogų metu, priklausomai nuo šalies, esame įpratę naudotis įvairiomis transporto priemonėmis: nuomotais automobiliais, keltais, autobusais, traukiniais, tačiau neretai pamirštame kitą patogią transporto priemonę – dviratį. Europos šalims vis labiau tobulinant dviračių infrastruktūrą, šiai transporto priemonei skiriami ištisi takai, leidžiantys iš arčiau pažinti šalies kultūrą. Kelionėje judėdami dviračiu ne tik galėsite lengviau planuoti savo maršrutą, aktyviai ir turiningai leisite laiką, bet ir prisidėsite prie gamtos tausojimo. Birželio 3-iąją, minint Tarptautinę dviračių dieną, didžiausio Baltijos šalyse kelionių organizatoriaus „Novaturas“ komunikacijos vadovė Miglė Bielinytė dalijasi patarimais apie penkias dviratininkams draugiškas Europos šalis. Dviračių kultūros pavyzdys – Nyderlandai Olandija visame pasaulyje garsėja ne tik tulpių festivaliais, bet ir dviračių gausa. „Nyderlandų dviračių takų tinklas,…
Vasarai prasidėjus grįžta desertai su braškėmis ir bananais: tiks pasmaguriauti vaikams ir pavaišinti draugus (receptai)
Vos saldūs, neriebūs ir neapsunkinantys – tokie desertai vasarą mėgstami daug labiau už kremais perteptus pyragus ar tortus, populiarius žiemą. Tuoj sulauksime ir šviežių braškių, kurias galima dėti į glotnučius, desertus su želė, puošti suktinukus su vaisiais. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad ne be reikalo braškės yra vienos populiariausių uogų pasaulyje, vertinamos ne tik dėl skonio, bet ir dėl savo maistinės vertės, kuri susijusi su tuo, kad jos – tikras mineralinių medžiagų šaltinis. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip braškes laikyti namuose, kad jos ilgiau išliktų šviežios. Nors naudingos, bet skanaukime saikingai Gydytoja dietologė atkreipia dėmesį, kad braškės – ypač…
