Prekybininkai pastebi, kad pasitikdami Naujuosius metus lietuviai linkę pasilepinti. Laukiant vidurnakčio mėgaujamasi gurmaniškais patiekalais, kurių paprastai nebūna net ant šventinio Kalėdų stalo. „Dauguma žmonių Naujuosius metus pasitinka su naujomis svajonėmis, lūkesčiais ir planais. Pastebime, kad mūsų klientai šventinį Naujų metų stalą stengiasi praturtinti įvairiais gastronominiais atradimais, nekasdieniais pasirinkimais, naujovėmis. Jei ruošiantis Kūčių vakarienei ir Kalėdoms dominuoja tradiciniai žuvies, mėsos ar paukštienos patiekalai, tai Naujųjų stalui žmonės neretai renkasi „lengvesnius“, bet gurmaniškesnius maisto produktus. Išauga pelėsinių sūrių, įvairių užtepėlių ir paštetų, vytintos mėsos gaminių paklausa. Naujųjų metų išvakarėse perkamos burgundiškos sraigės, ikrai bei jūros gėrybės“, – sako lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė Ernesta Dapkienė. Ji pastebi, kad…
Amerikinės persėjos vaisius nuo egzotinių vaisių Olimpo šluoja ananasą ir mangą
Lietuvoje, kaip ir visame pasaulyje, žmonės vis daugiau suvalgo avokadų. Tačiau tikrai mažai kas žino, kad avokadai auga ant amerikinės persėjos vaismedžių. Prognozuojama, kad iki 2030 metų pasaulyje avokadai savo populiarumu pralenks kitus tropinius vaisius – mangą, ananasą ir papają, kurie šiuo metu eksporto mastais dar lenkia avokadus. „Avokadų pardavimai nuosekliai auga kasmet, tad turime užtikrinti pakankamą jų pasiūlą savo pirkėjams ir Lietuvoje. 2020 metais, palyginti su 2019 metais, jų nupirkta net 19 proc. daugiau. Šiemet, tiesa, augimas lėtesnis – palyginti su pernai, avokadų pirkėjai įsigijo apie 4 proc. daugiau. Visgi tendencija yra akivaizdi – avokadų populiarumas kasmet tik auga“, – sako Ernesta Dapkienė, „Maximos“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė.…
Naujausi puikaus dizaino LG „InstaView“ šaldytuvai suteikia elegancijos bet kuriai virtuvei
„LG Electronics“ (LG) 2021 m. išleidžia naujausius „InstaView™ Door-in-Door™“ šaldytuvus su dizaino inovacijomis ir patobulintomis funkcijomis. Rafinuoto stiliaus ir labai patogūs elegantiškieji nauji modeliai turi ištobulintas ir LG patikrintas „InstaView Door-in-Door“ technologijas, užtikrinančias maksimalų maisto produktų šviežumą. Elegantiškesnė išvaizda ir patobulintas modelis Nuo pat pristatymo 2015 m. rūpinantis, kad virtuvėje būtų kuo patogiau „LG InstaView Door-in-Door“ dabar yra dar labiau patobulintas. Naujausi „LG InstaView“ modeliai turi plokščią nerūdijančiojo plieno paviršių, kuris suteikia vizualinės pusiausvyros ir vientisumo jausmą. Su stilingais juodais apvadais, kurie atkartoja naujųjų LG orkaičių ir mikrobangų krosnelių apvadus, „InstaView Door-in-Door“ šaldytuvai harmoningai dera su kitais virtuvės prietaisais ir padeda sukurti ramią, jaukią ir elegantišką aplinką. Šių metų „InstaView“…
Kaip panaudoti maisto likučius po švenčių? 3 itin greiti receptai
Kasmet ruošiantis didžiausioms metų šventėms stengiamės, kad visiems užtektų skanaus maisto. Tad dažnai Kūčių ar Kalėdų stalas būna gausiai nukrautas. Dėl to pasibaigus šventei dalis patiekalų lieka nesuvalgytų ir keliauja atgal į šaldytuvą. Norint išvengti maisto švaistymo, vertėtų ne tik iš anksto planuoti meniu, tačiau ir žinoti, kaip kūrybiškai panaudoti maisto likučius kitos dienos pusryčiams ar pietums. „Prieš šventes žmonės vyksta į parduotuves nusipirkti įvairiausių maisto produktų šeimos stalui, tad norėdami išvengti važiavimo į parduotuvę kelis kartus, maisto produktų nusiperka gerokai daugiau, nei reiktų. Todėl natūralu, kad per šventes susidaro maisto likučių. Taigi, pasimėgavus šventiniais Kalėdų pietumis, derėtų atkreipti dėmesį, kad daugelį paruoštų produktų galima panaudoti vėliau – iš jų…
Šventinių vaišių ruoša – kartu su virtuvės meistrais
Restoranų savininkai pastebi, kad per šventes padaugėja užsakymų – vis daugiau žmonių Lietuvoje nori mėgautis maistu be ilgo triūso virtuvėje. Parduotuvėse taip pat išauga įvairių pusgaminių ir jau paruoštų patiekalų paklausa – pirkėjai nori, kad kalėdinį stalą būtų galima paruošti kuo greičiau ir lengviau. „Kasmet prasiplečia ratas klientų, kurie renkasi mūsų kulinarijos ir konditerijos meistrų paruoštus šventinius patiekalus. Kepta višta, šaltiena ar net balta mišrainė – tradiciniai patiekalai, bet jų gamyba užima nemažai laiko. Be to, įsigyti visada galima tik tiek, kiek reikia. Per šventes neverta apsikrauti puodais – geriau savo laiką ir dėmesį skirti brangiausiems žmonėms“, – sako Ernesta Dapkienė, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė.…
Ką būtume radę ant Kūčių stalo prieš šimtą metų?
Jeigu Kūčių stalo patiekalai – pagarba tradicijoms, tai Kalėdų valgiai – noras nustebinti, pradžiuginti, dalintis gėrybėmis. Lietuviškos kulinarijos tyrinėtoja Jolita Bernotienė sako, kad dalis Kūčių patiekalų nesikeitė dešimtmečiais ir išliko kone tokie patys, užtat noras per Kalėdas ragauti vis kitokių gėrybių į lietuvišką virtuvę atnešė daug naujovių. „Tai, kad lietuviai yra ištikimi tradicijoms, kurias išlaiko ruošdami Kūčių vakarienę, rodo pirkinių krepšelis. Jame dominuoja žuvis, aguonos, džiovinti grybai ir vaisiai, riešutai, medus. Tai yra ingredientai tradiciniams lietuviškiems Kūčių stalo patiekalams, – šventinio apsipirkimo Lietuvos gyventojų įpročius atskleidžia prekybos tinklo „Maxima“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė Ernesta Dapkienė. – Šventinis pirkinių krepšelis neapsieina ir be šviežios mėsos bei įvairių jos gaminių: nuo…
„Maxima“ savo darbuotojams bei jų šeimoms paruošė nepamirštamas šv. Kalėdas: pasirūpino ir dovanomis, ir poilsiu
Kuriame Kalėdas kartu. Tokia žinute lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ jau antrus metus iš eilės pasitinka gražiausias metų šventes. Tačiau šie žodžiai puikiai apibūdina ir ilgametį bendrovės santykį su komanda. Dėkodama jai už kasdienį rūpestį bei darbą, „Maxima“ jau tradiciškai prieš šv. Kalėdas sveikina darbuotojų šeimas, kiekvieną apdovanodama dėmesiu, paskatindama finansiškai, suruošdama šventines dovanas. Be to, šiemet didžiulės „Maximos“ komandos laukia viena papildoma išeiginė diena. Didžiausias dėmesys – šeimai Jau antrus metus šv. Kalėdas „Maximos“ darbuotojai pasitinka ypatingomis sąlygomis. Jų kasdienybę lydi vis nauji iššūkiai, o komandos darbas tapo dar svarbesnis. Todėl, pasak „Maximos“ generalinės direktorės Jolantos Bivainytės, lietuviškas prekybos tinklas, norėdamas už tai padėkoti, dalijasi išskirtiniu dėmesiu su darbuotojais. „Mūsų…
Kisielius ant Kūčių stalo: kaip namuose pasigaminti vaikystę primenantį gėrimą?
Galvodami apie artėjančių Kūčių ir Kalėdų stalą daugelis lietuvių prisimena senąsias tradicijas. Viena jų – pasirūpinti, kad ant šventinio stalo būtų skanaus lietuviško spanguolių kisieliaus. Nors vis dažniau jis gaminamas naudojant iš anksto paruoštus mišinius, lietuvių virtuvėse iki šiol išlieka gyvos ir iš spanguolių verdamo kisieliaus tradicijos. Artėjančių švenčių proga lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovai dalinasi keletu receptų ir patarimų, kaip namuose išsivirti išties vaikystę primenantį ir šventėmis kvepiantį gėrimą. „Maximos“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento vadovė Ernesta Dapkienė pastebi, kad gruodžio pradžioje lietuviai jau aktyviai ruošiasi artėjančioms šventėms – ieško ne tik kalėdinių dovanų artimiesiems, bet ir šventinio stalo idėjų, iš anksto įsigyja kai kurių ilgai negendančių produktų. Vienas jų…
Vaikų sukurti meškučiai iškeliavo į vienišų senolių namus kartu su Kalėdų stalo vaišėmis
400 jaukių ir su meile rankomis pagamintų kalėdinių meškučių. Tiek jų prieš pat šv. Kalėdas pasiekė vienišų senolių rankas visoje Lietuvoje. Šiuos meškučius nuo gruodžio pradžios kūrybinėse dirbtuvėse gamino šalies vaikai, norėdami senjorams įteikti simbolinę šilumos, rūpesčio bei dėmesio vieni kitiems dovaną. Kartu su ja į senolių namus iškeliavo šventiniai maisto rinkiniai, kuriuos paruošė ir kalėdinei iniciatyvai mažuosius bei ne pelno siekiančias organizacijas „Maltiečiai“ ir „SOS vaikų kaimai“ suvienijo lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“. Pasistengė sušildyti vienišas širdis Į kiekvieną meškutį sudėti visą savo rūpestį, meilę ir dėmesį, šiuo vaikišku gerumu per šv. Kalėdas pripildant vienišų Lietuvos senolių namus. Toks tikslas, pastebi „Maximos“ generalinė direktorė Jolanta Bivainytė, kasdien lydėjo kalėdinį stebuklą…
Ne tik gardinkite maistą, bet ir puoselėkite sveikatą: prieskoniai, kurie stiprina imuninę sistemą
Nors patys įvairiausi prieskoniai dažniausiai naudojami maistui gardinti, jie teikia ir visokeriopą naudą sveikatai. Šie pagardai stiprina organizmą, leidžia kovoti su antsvoriu, suteikia energijos bei geros nuotaikos, netgi žadina aistrą. Tokie jų privalumai ypač aktualūs šaltuoju metų periodu, kuomet norime jaustis aktyvūs, žvalūs, puikiai nusiteikę ir, žinoma, sveiki. Todėl lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos ekspertai paruošė išsamų prieskonių gidą, kuriame – pagrindiniai imuninės sistemos stiprintojai, vertingosios pastarųjų savybės ir panaudojimo virtuvėje patarimai. Skanesniam ir sveikesniam gyvenimui Druska bei pipirai nuo seno vadinami gastronomijos klasika, tačiau lietuviai savo kulinarinio gyvenimo neįsivaizduoja ir be kitų skirtingų prieskonių. Tai liudija skaičiai, kuriuos pateikia „Maximos“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė Ernesta Dapkienė. Anot jos,…