Auštantis ruduo jau dovanoja gausų miško gėrybių derlių – grybų kepuraitės pamažu užkloja ne tik samanas giriose, bet ir parduotuvių lentynas, kur gyventojai grybauti užsuka kone dar dažniau. Norintys sutaupyti grybus ne tik gaminsis vakarienei, bet ir ruoš jų atsargas žiemai. Visgi, prekybos tinklo „Iki“ daržovių ir vaisių skyriaus darbuotoja Jolanta Sabaitienė primena taisykles, kaip tą daryti tinkamai – kitaip teks atsisveikinti su aromatingomis gėrybėmis. „Nors dalis lietuvių patys veržiasi į miškus grybauti, kita dalis žvelgia paprasčiau ir grybauti susitinka prie grybų lentynų parduotuvėse. Pastebime, kad vasarą ir rudenį gerokai ūgteli šviežių grybų paklausa. Patys populiariausi yra universalieji pievagrybiai, tačiau matome, kad ir „Portabela“ grybus atranda vis daugiau žmonių –…
Nuostabą kelia ne tik gamta – pirkėjų elgesys šį rugsėjį stebina ir verslą: kai ko nuperkama net iki 60 proc. daugiau nei įprastai
Pirmosios rugsėjo savaitės nė iš tolo neprimena lietuviško rudens. Gerinami šilumos rekordai, praeivius stebina žiedais apsipylę kaštonai, kai kur pražydo net obelys, magnolijos. Vasaros ritmu vis dar gyvena ir pirkėjai, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Šluojami tie produktai, kurie yra mažiau įprasti rudeniui. „Tebesitęsiantys šilti, saulėti orai koreguoja pirkėjų įpročius. Nors parduotuvėse jau gausu rudeniškų gėrybių, su vasara siejami produktai dar nesiruošia užleisti pozicijų. Pardavimų statistika rodo, kad šį rugsėjį, palyginus su tuo pačiu metu pernai, ledų gyventojai nuperka net 59,4 proc. daugiau. Matosi, kad nebrangus, skanus būdas atsivėsinti aktualus net ir prasidėjus rudeniui“, – pastebi V. Budrienė. Pirkėjus šį rugsėjį labiau domina ir kita „vasarine“ laikoma…
Pigiausių rudens gėrybių derinys patiks ne tik studentams: pasigaminkite kugelį iš bulvių, morkų ir… obuolio
Kugelis – kiekvieno bendrabučio ar kartu gyvenančių studentų klasika. Pigu, paprasta ir sotu, tačiau ar nėra kiek nuobodu? Šį rudenį verta išbandyti kugelį šiek tiek kitaip ir bulves suderinti su morkomis bei neįprastu priedu – obuoliu. Netradicinis skonių derinys sužavės tuos, kas ieško lengvesnio kugelio varianto. Apsidžiaugs ir norintys sutaupyti: net ir didelei skardai išleisite vos kelis eurus, skaičiuoja Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. „Tarp populiariausių rudens gėrybių kiekvienais metais rikiuojasi bulvės, morkos, svogūnai, kopūstai, pomidorai. Ypač paklausios tos, kurios užauginamos vietos ūkiuose – Lietuvos pirkėjams tai yra taip pat svarbu, kaip ir gera kaina. Beje, pastebime, kad tarp lietuviškos produkcijos pirkėjai dairosi ne tik tradicinių gėrybių –…
Dramblys kambaryje: kaip greičiausiai nulupti madinguosius „Pomelo“ vaisius ir kodėl nereikėtų išmesti žievės
Savo dydžiu išsiskiriantis „Pomelo“ vaisius vadinamas greipfrutu žmonėms, kurie nemėgsta… greipfrutų. Jo skonis yra gerokai švelnesnis, saldesnis, būdų pasigaminti kulinarinių šedevrų – apstu, o sumaniausieji sutaupo įsigudrindami panaudoti net jo žievę. Nieko keisto, kad šis XXL dydžio vaisius vis dažniau patraukia pirkėjų dėmesį, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. „Kai dienos trumpėja, o saulė rodosi mažiau, citrusiniai vaisiai tampa dažnesniais svečiais pirkėjų krepšeliuose. Šiame skyriuje, kaip ir kituose, lankytojai taip pat ieško naujovių, mažiau tradicinių skonių, todėl vis daugiau žmonių atranda didžiuosius greipfrutus „Pomelo“. Vertinamas ne tik jų skonis, bet ir ekonomiškumas – vieno nebrangaus vaisiaus pakaks visai šeimai. Kasmet matydami neslūgstantį susidomėjimą jais, „Pomelo“ sezoną jau pradedame…
Šįvakar šis vaisius atsidurs ant milijonų stalų visame pasaulyje – kuo ypatingas granatas?
Šįvakar milijonai visame pasaulyje sės prie šventinio stalo: rugsėjo 15-osios vakarą šiais metais prasideda viena svarbiausių žydų švenčių – Naujieji metai, arba Roš ha-Šana. Neatsiejamas gausaus stalo elementas bus ir granatai, kurių gerbėjų, pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, Lietuvoje taip pat netrūksta. Šie išvaizda ir skoniu viliojantys vaisiai atsiduria ne tik ant šventinio stalo – gera kaina leidžia jais mėgautis nors ir kasdieną. Juo labiau, kad jų nauda organizmui neabejotina. „Šviežio derliaus granatais pradėjome prekiauti dar rugpjūtį, tačiau neabejotinai tai yra rudens vaisius, kai jų kaina krenta. Jau stebime kylančius granatų pardavimus, o pikas paprastai pasiekiamas spalio ir lapkričio mėnesiais. Beje, reikia pastebėti, kad paklausūs ne tik…
Ši žuvis – dievinama Andalūzijoje, ją atranda ir lietuviai: kaip paruošti juodąją kondriją, kad ją su malonumu kirstų visa šeima
Ieškote švelnaus skonio baltos, riebios žuvies, kurią paruošti – vieni juokai, o mėsoje beveik nebūtų kaulų? Laikas išbandyti juodąją kongriją. Tai – vis dažnesnis svečias lietuvių virtuvėje, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Jeigu dar nežinote, kaip paruošti šią nebrangią ir gardžią žuvį, verta žvilgtelti į bene didžiausius jos gerbėjus Europoje – ispanus iš Andalūzijos regiono. „Nors lietuviams žuvis dažniausiai reiškia lašišą arba karpį, jau ne vienerius metus iš eilės stebime tendenciją ieškoti naujų skonių. Pirkėjai noriai leidžiasi eksperimentų keliu ir išbando dar neragautas žuvies rūšis bei jūrų gėrybes. Matydami tokį poreikį, vis pristatome mėnesio laimikį, kurio paprastai nuolat prekyboje nebūna, ir jo pasiūlome išmėginti už specialią kainą.…
Jau trūksta idėjų moksleivių pusryčiams? Pasigaminkit juos išvakarėse – sutaupysite laiko, nervų ir pinigų
Kam ryte netrūksta laiko, o ypač, kai reikia į mokyklą suruošti ir vaikus? Pagudraukite ir pusryčius pasiruoškite iš vakaro – juos pasigaminti bus labai paprasta, reikės nebrangių ingredientų, o ryte turėsite daugiau laiko ramiai išgerti kavos puodelį. Prekybos tinklo „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė dalijasi 3 idėjomis, kurios tikrai pavyks kiekvienam. Sveikiau maitintis rudenį – visai nesunku Nors rugsėjis dar lepina vasariškai šiltais orais, dažnam vis labiau norisi sotesnių patiekalų. Keičiasi ir dienos rutina: prabėgus nerūpestingų atostogų sezonui, grįžtama prie gausesnių ir ankstyvesnių pusryčių – kad energijos pakaktų dienai mokykloje ar darbe. „Tokius pokyčius išduoda ir pirkėjų įpročiai. Štai jeigu kiaušiniai yra neatsiejama krepšelio dalis ištisus metus, tai košių, kruopų…
Patys pasigaminkite sveikesnį šokoladinį kremą: reikės tik slyvų ir dar dviejų ingredientų
Slyvų sezonas – pačiame įkarštyje. Lietuviai mėgaujasi įvairiomis šių sultingų, sveikų ir saldžiarūgščių rudens gėrybių formomis: valgo jas šviežias, gamina uogienes, verda kompotus ar kepa jų pyragus. Eksperimentuoja ir su skirtingais skoniais – nors tradicinės mėlynos susilaukia didžiausio populiarumo, noriai bandomos ir geltonosios ar rausvosios slyvos, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Išbandyti verta ir ne tokį įprastą slyvų panaudojimo būdą: pasigaminti naminį šokoladinį kremą – bus sveikiau ir pigiau. „Būtent rugsėjo mėnesį lietuviai nuperka daugiausiai slyvų metuose. Nenuostabu – rudens pradžia yra pats jų derliaus pikas, todėl vaisiai ypač sultingi, skanūs, parduotuvėse pasitinka didelė jų įvairovė. Šviežias derlius lietuvių yra be galo laukiamas ne tik dėl skoninių…
Kaip sutaupyti gaminant maistą ant kaitlentės? Kelios klaidos sąskaitas gerokai padidina
Rudenėjant maisto gamyba nuo grilio vėl grįžta į namus. Ant kaitlentės vis dažniau atsiduria troškiniai, sriubos, pradeda virti obuolienės. Kaip pasirūpinti, kad dėl to neišaugtų elektros energijos sąskaitos? Prekybos tinklo „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė dalijasi keliais paprastais praktiškais patarimais, kurie leis sutaupyti gaminant maistą. „Ruduo tradiciškai palaipsniui keičia pirkėjų pirkinių krepšelius: dažniau pradedama ieškoti sotesnių jau pagamintų patiekalų, didesnio dėmesio susilaukia sriubos, troškiniai, daugiau nuperkama ne marinavimui skirtos, o maltos mėsos. Kitaip sakant, maisto gamyba iš lauko grįžta į virtuvę. Be to, rudens pradžia yra ir metas, kai žmonės šviežias gėrybes perka ištisais kilogramais – akivaizdu, kad ima ruoštis ir jų atsargas žiemai, virti uogienes, džemus“, – pastebi Vaida…
Vienoje judriausių Vilniaus vietų „Iki“ atidarė naujovišką autonominę parduotuvę – apsipirkti per kelias minutes bus galima ir laukiant autobuso, ir naktį
Prekybos tinklas „Iki“ kartu su „Pixevia“ plečia autonominių parduotuvių tinklą ir pirmadienį atidarė dar vieną tokio tipo parduotuvę Vilniuje adresu Kalvarijų g. 2. Šalia viešojo transporto stotelės „Žaliasis tiltas“ pradedanti veikti „IKI GO“ – jau penktoji autonominė parduotuvė mieste, tačiau atnešanti ir naujovių. „Prieš pusantrų metų rinkai pirmieji pristatėme inovaciją – autonomines parduotuves. Ir nors tebesame vieninteliai, tačiau miegojimas ant laurų yra ne mūsų charakteriui – nuolat plečiamės, tobulėjame, ieškome dar geresnių sprendimų, kad apsipirkimo patirtis būtų geresnė. Su naująja „IKI GO“ pristatoma ir nauja autonominių parduotuvių koncepcija, kurią kruopščiai kūrėme pagal išmoktas pamokas su jau esamomis keturiomis autonominėmis parduotuvėmis. Jos yra pamėgtos lankytojų, turime stabilius technologijas ir patogumą vertinančių…