Jei iki šiol midijos jums asocijavosi su prabangiais restoranais ir patyrusiais virtuvės šefais, turime gerą žinią – iš tiesų tai lengviausiai paruošiami moliuskai. Šios jūros gėrybės ne tik skanios, maistingos, bet ir greitai pagaminamos. Be to, šiltuoju metų sezonu jas gaminti galima ir ant grilio. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai išties labiau eksperimentuoja virtuvėje, ant grilio kepa ne tik mėsą, bet ir jūros gėrybes. Gausios baltymų „Šašlykai, dešrelės ar sparneliai – neatsiejami nuo tradicinių grilio patiekalų. Visgi, matome, kad pirkėjai vis labiau linkę grilyje pasigaminti ir gurmaniškesnių patiekalų. Būtent dėl šios priežasties esame paruošę iš anksto pagamintų, griliui skirtų krevečių, įvairios rūšies žuvies. Pastebime, kad…
Pagal specialią technologiją braškes auginantis ūkininkas įvardijo, koks bus derlius
Lietuviškos braškės jau puikuojasi parduotuvių lentynose. Anykščių rajone braškes penkerius metus auginantis ūkininkas sako, kad braškių derlius priklauso nuo kelių veiksnių: pirmiausia oro sąlygų ir šiltnamio, kuriame auga braškės, dangos. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad braškės – vienos laukiamiausių uogų, kurios vos tik pasirodžius parduotuvėse sulaukia itin didelio pirkėjų susidomėjimo. Įkvėpė kelionė į Olandiją „Braškes lietuviai mėgsta nuo seno, todėl nenuostabu, kad susidomėjimas šiomis uogomis jaučiamas vos tik pasirodžius šviežiam jų derliui. Kad šių uogų pirkėjams pasiūlyti galėtume kuo anksčiau, glaudžiai bendraujame su vietos ūkininkais, kurie kokybiškų uogų siūlo dar neprasidėjus kalendorinei vasarai. Be to, lojaliems pirkėjams stengiamės užtikrinti ir geriausią šių uogų kaina – 450…
Mėsainių dienai artėjant – 3 receptai, tapsiantys grilio vakarėlio žvaigždėmis
Gegužės 28-oji – mėsainių diena, minima ir Lietuvoje. Ši šventė – puiki proga kieme surengti grilio vakarėlį ir su draugais išbandyti dar neatrastus receptus, įmantresnius skonių derinius ar tiesiog pasimėgauti burnoje tirpstančiais mėsainiais bei malonia kompanija. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lietuviai vis dažniau dairosi į kitų šalių virtuves, ant grilio gamina įvairesnius patiekalus, tarp jų ir mėsainius. Paprasta improvizuoti „Mėsainiai – patiekalas, kuriam atsispirti gali nedaugelis, jis patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Norėdami, kad mėgstamų ingredientų šiam patiekalui rastų kiekvienas, esame paruošę gausų įvairiausių mėsainiams skirtų ingredientų asortimentą: nuo iš anksto jau paruoštų mėsos paplotėlių, įvairiausių rūšių mėsainiams skirtų bandelių bei padažų, kurie dažnai atsiduria…
Atšilus orui mėgaukitės salotomis: 3 receptai lengviems pietums ar vakarienei
Šiltos pavasario dienos pakeičia ne tik kasdienę mūsų rutiną, bet ir mitybos įpročius – vis dažniau renkamės lengvesnius patiekalus, pradedame valgyti daugiau vaisių, daržovių ir salotų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirmosios šviežio derliaus lietuviškos salotos jau pasiekė parduotuvių lentynas ir sulaukia didelio pirkėjų dėmesio. Organizmą aprūpina vandeniu „Kiekvienų gaivių salotų pagrindas – žaliosios lapinės salotos. Norėdami, kad mėgstamų žalumynų rastų kiekvienas paruošėme platų jų asortimentą: nuo paprastų žaliųjų iki romaninių ar raudonlapių salotų, kurių šviežias, Lietuvos ūkininkų užaugintas derlius jau pasirodė lentynose, o šiltuoju metų sezonu yra ir itin mėgstamas pirkėjų. Nuolat bendradarbiaujame su Lietuvos tiekėjais, kad aukščiausios kokybės salotas pasiūlytume aukščiausios kokybės salotas per…
Saldžiosios trešnės – ir skanu, ir sveika: gaminkite desertus, naudokite ruošdami sveikuoliškus ledus
Šviežio derliaus trešnės jau atkeliavo į parduotuvių lentynas. Trešnės – vienos tų uogų, be kurių neįsivaizduojamas šiltasis sezonas. Nors trešnes dažniausiai valgome kaip sveiką ir skanų užkandį – jomis pagardinti galima ir kitus patiekalus: desertus, salotas, gaminti įvairiausius padažus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vos parduotuvėse pasirodžius trešnės ilgai neužsibūna. „Trešnės – viena mėgstamiausių lietuvių uogų, todėl nenuostabu, kad šviežio jų derliaus itin laukia ir jomis domisi tinklo pirkėjai. Norėdami šviežio derliaus trešnių pasiūlyti kuo anksčiau – glaudžiai bendradarbiaujame su tiekėjais. Be to, visuomet stengiamės pasiūlyti ir geriausią kainą. Šiuo metu kilogramą trešnių lojaliems klientams siūlome už 9,99 Eur“, – sako V. Budrienė. Kupinos vitaminų, padeda…
Didesnio tvarumo link: „Iki“ ant parduotuvės stogo įrengė pirmąją saulės elektrinę
Prekybos tinklas „Iki“ ir toliau stengiasi savo veiklą vystyti kuo tvariau – ant „IKI Kuršėnai Vilnius“ parduotuvės, įsikūrusios adresu Vilniaus g. 40, stogo įrengta pirmoji „Iki“ tinklo saulės elektrinė, kuri elektros energija aprūpins šią parduotuvę. „Nuosekliai mažiname poveikį aplinkai. Skatiname pirkėjų sąmoningumą mažinant plastiko taršą ir maisto švaistymą. Diegiame technologines naujoves, LED apšvietimą ir kitus sprendimus, kurie padeda tvariau naudoti energijos išteklius, todėl saulės elektrinės įkūrimas ant vienos iš parduotuvių stogo – dar vienas žingsnis didesnio tvarumo link“, – sako Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Dovilė Černiauskienė, „Iki“ energetikos projektų vadovė, sako, kad įrengtos elektrinės galia siekia 30 kW. „Pagaminama energija bus naudojama visoms parduotuvės reikmėms: apšvietimui, šildymo,…
Lietuviški smidrai – jau lentynose: ūkininkai atskleidė, koks derlius laukia šį sezoną
Šviežių smidrų derlius jau pasiekė parduotuvių lentynas. Smidrai – viena iš vertingiausių mūsų organizmui daržovių, kurios naudą žinojo net senovės Romos imperatoriai, kiekvieną pavasarį laukdavę smidrų derliaus. Smidrai auginami ir Lietuvoje. Jų sezonas prasideda gegužės pradžioje ir tęsiasi iki pat birželio pabaigos. Anykščių rajone smidrų ūkį įkūrę Kotryna ir Algimantas Meidai sako, kad šįmet dėl vėlyvo pavasario tikimasi kiek mažesnio derliaus. Smidrais susižavėjo studijuodama Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad smidrai smarkiai populiarėja tarp pirkėjų. „Bulvės, pomidorai, agurkai, kopūstai, morkos – tradicinės daržovės, kurias lietuviai mėgsta labiausiai. Visgi, pardavimų duomenys rodo, kad smidrai tarp pirkėjų taip pat populiarūs. Mėgstamiausi – žalieji smidrai, tačiau eksperimentuoti mėgstantys pirkėjai domisi…
Grilio pradžiamokslis: „Ant medinės lentelės“ šeima dalijasi naudingais patarimais
Tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorės Kristinos Pišniukaitės-Šimkienės ir grilio entuziasto Vytauto Šimkaus šeima vienbalsiai prisipažįsta – jie tikrų tikriausi maisto mylėtojai. Nors daugiausia virtuvėje sukasi Kristina, jos sutuoktinis Vytautas mielai leidžia laiką prie grilio: jame kepa ne tik tradicinius patiekalus, bet ir desertus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ vadovė sako, kad pastaruoju metu lietuviai itin pamėgo grilio kultūrą ir ruošdami maistą dairosi ne tik tradicinių, bet įdomesnių skonių bei receptų. „Lietuviai kepti mėsą ant žarijų labai mėgsta, be užkurtos kepsninės beveik neapsieina savaitgaliai. Todėl siekdami, patenkinti paklausą, užtikriname didelę griliui skirtų produktų įvairovę. Taip pat siekdami pirkėjams padėti taupyti laiką, siūlome ir platų jau paruoštų kepti ant žarijų patiekalų asortimentą:…
7 marinatų receptai, puikiai tiksiantys vištienai
Kai svarstome, ką kepti ant žarijų, vienas pasirinkimų – vištiena. Šią mėsą mėgsta daugelis, ją nesudėtinga paruošti, be to, galima derinti su pačiais įvairiausiais priedais: prie vištienos puikiai dera ne tik pikantiški, bet ir saldūs pagardai, svarbiausia – teisingai pasirinkti skonių balansą. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vištiena – mėgstama pirkėjų ir patenka į populiariausių mėsos rūšių trejetuką. „Nors kiauliena visais metų laikais išlieka lydere, vištieną lietuviai taip pat labai mėgsta. Būtent dėl šios priežasties esame paruošę didelį specialiai kepti ant grilio skirtos vištienos asortimentą: nuo vištienos petelių „piri piri“ marinate iki sparnelių švelniame marinate. Be to, sveriamosiose mėsos vitrinose nuo šiol prekiaujame tik be antibiotikų…
5 įdomūs faktai apie vilkžuvę
Vilkžuvė savo neįprasta išvaizda gali negundyti, tačiau nepaprastu skoniu nustebina net ir išrankiausius gurmanus. Ją pagaminti nesudėtinga, be to, ji patiks tiems, kurie šiltuoju metų sezonu maistą gaminti mėgsta kepsninėse. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad žuvies lietuviai valgo vis daugiau, pirkėjai dažniau renkasi ne tik tradicines žuvis, bet ieško ir naujų skonių. „Vilkžuvė, plekšnė, juodasis paltusas ar įvairiausios jūros gėrybės tampa vis populiaresnės tarp pirkėjų. Žinoma, nuo seno pamėgtos žuvys, tokios kaip lašiša ar tradiciniai karpiai, neapleidžia lyderių pozicijų. Pastebime, kad tiek žuvį, tiek jūros gėrybės lietuviai vis dažniau kepa ir ant grilio, todėl savo ruožtu paruošėme platų griliui skirtos žuvies ar jūros gėrybių asortimentą: nuo…
